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...别伤身体！比如今天给大家介绍的这“4种隔夜菜”，没营养还伤身体，当我把这4种不能吃的隔夜菜讲给大家听后，不少人说幸亏知道的早，不能拿家人的健康开玩笑！第一种：隔夜的海鲜海鲜含有丰富的蛋白质，将海鲜烹饪熟...……更多
2023-10-21 15:54:00营养,身体,健康,海鲜,菌类,绿叶
...的食品。隔夜牛奶中的微生物可能增长，导致品质变坏和营养成分降低。频繁加热牛奶可能导致蛋白质变性，进一步降低其营养价值。因此，建议一次性将牛奶煮透，并尽量在开封后短时间内食用完毕。5、菠菜:菠菜含有较高的...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
为什么说要少吃二次加热的食物？首先因为这样会让营养流失、滋生细菌、产生有害物质，甚至可能让人吃了之后不舒服或者生病。比如你煮了一碗鸡汤，没喝完放在了冰箱里，第二天又拿出来加热喝，这时候鸡汤里的营养已...……更多
2024-02-15 16:06:00小叔子,小叔,加热,教训,食物,加热
...冷藏，可以保存1~2天。肉类、蛋类→吃前热透再次烹饪对营养影响较小，但其蛋白质丰富，利于细菌繁殖。处理建议：可以适当保存，需尽快分装冷藏，超过24小时需冷冻。熟食再次食用时需要重新热透。海鲜等水产品→需要冷...……更多
2024-02-13 15:25:00折箩,口诀,加热,剩菜,冷藏,亚硝酸盐
...，虾，贝壳之类的海鲜里面含有丰富的蛋白质，对人体的营养补充十分有利。不过，若是将这些食物放到隔夜后食用，就容易滋生细菌或者微生物，还会产生蛋白质降解物质，导致人的肾脏、肝脏受到损害。而且经过一晚上的放...……更多
2024-03-14 10:19:00营养师,饭菜,食用,营养,剩菜,细菌
...的四种降酸食物。一、西红柿与尿酸的关系西红柿是一种营养丰富的蔬果，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有多方面的益处。近年来，有研究表明，西红柿中的某些成分可能具有降低尿酸的作用。例如，西红柿中的维生素...……更多
2024-03-09 15:40:00尿酸,西红,西红柿,食物,医生,建议
...也是一种预烹调方法。这个过程有助于保持食物的色泽、营养，并提高最终菜肴的口感和安全性。简而言之，焯水不仅能清洁食材，还能让我们的饮食更安全、健康。在这位厨师的引导下，我们将一起深入了解哪些食材在烹饪前...……更多
2024-03-23 06:45:00厨师,蔬菜,绿叶,海鲜,色泽,健康
...钾的状况。三、正确“补钾”，可以从饮食开始入手中国营养学会建议，健康人群每天的适宜钾摄入量为2000毫克，若要满足预防慢性病的需要，建议摄入量为每天3600毫克。然而，调查显示，我国居民的钾摄入量仅为每天1421毫克...……更多
2024-01-23 06:08:00迹象,身体,提示,摄入量,普利,血管
随着季节的转换，我们的身体也需要更多的营养来增强免疫力，保持健康。今天就来分享一些食物，它们不仅美味可口，还能帮助我们提高免疫力，让我们一整年都充满活力！橙子橙子是一种富含维生素C、维生素A和纤维的水果...……更多
2024-04-20 11:20:00整年,免疫力,免疫,好处,食物,身体
...菌菇类食物各种各样的菌菇类食物吃起来十分美味，而且营养价值也比拟高，可是菌菇类食物是由菌类繁衍生长而成的。假如这些食物没有吃完的话，那么可能会泡在菜汤里面，潮湿的环境会招致菌类进一步繁衍。所以隔夜放置...……更多
2024-02-23 11:08:00癌症,我国,剩菜,食物,时间,食用
...海鲜是天然“嘌呤大王”？海鲜以其鲜美的味道和丰富的营养价值深受人们的喜爱，然而，近年来，关于海鲜中嘌呤含量的讨论越来越多，让不少人对这一美食产生了疑虑，那么，海鲜是否真的是天然“嘌呤大王”呢？嘌呤是存...……更多
2024-01-13 20:39:00尿酸,食物,帮助,尿酸,嘌呤,含量
...一些可能增加患癌风险的食物；同时，专家还推荐了一些营养丰富、有助于健康的蔬菜；张大爷按照专家的建议调整了饮食习惯，没想到，几年下来，不仅体重得到了控制，血压和血糖也逐渐稳定，整个人的精神状态也有了显著...……更多
2024-04-25 15:52:00长寿,致癌,养生,老人,营养,经验
...头小，碘含量可不低。每天早上吃几个鹌鹑蛋，既方便又营养。鸡蛋、鸭蛋等也是不错的选择，它们不仅含有碘，还有其他丰富的营养物质，是早餐桌上的常客。蔬菜宝库：碘的绿色通道别以为只有海鲜和蛋类才含碘，其实蔬菜...……更多
2024-04-22 10:57:00宝藏,元素,秘密,美食,海鲜,元素
...多不少人吃火锅都有印象：越吃到后面汤料越咸。食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍，火锅汤料原本就比较重口味，会放入大量调味料，在煮的过程中，越煮汤料中的亚硝酸盐越多，就会越来越咸。一项专业学术调查数据...……更多
2023-01-06 21:12:00亚硝酸盐,亚硝酸,中毒,火锅,火锅,亚硝酸盐
...食物，它对心脏健康有许多好处——菠菜。菠菜富含多种营养物质，如叶酸、铁元素、维生素C、钙和辅酶Q10等，它们在维持心脏健康方面发挥着重要的作用。接下来，让我们一起深入了解菠菜对心脏健康的益处，并学习如何在...……更多
2023-11-01 08:17:00菠菜,血管,心脏,健康,菠菜,心脏
...一起去素食馆，点了一道豆腐煲，那鲜美的口感和丰富的营养，让人忍不住多吃几口；坚果家族，小身材大能量坚果，这个小小的食物，却有着不可小觑的钙质含量；杏仁、核桃、芝麻，这些都是我们闲暇时的好零食；它们不仅...……更多
2024-04-25 14:35:00营养师,补钙,食物,营养,排行榜,推荐
...会发生变化，例如某些矿物质可能会沉淀下来，使得水的营养成分不如之前。亚硝酸盐含量增加，有研究表明，在某些情况下，二次加热的水中亚硝酸盐的含量可能会增加。亚硝酸盐是一种潜在的有害物质，过量摄入可能会对人...……更多
2023-12-26 10:39:00加热,肝肾,脾胃,致癌,米饭,加热
...往往只局限于能够吃得开心、吃得满足，对食物的质量和营养价值并没有太多的考量。然而，随着时间的推移，人们对饮食健康的关注度日益增加，现在的自助餐已经不再仅仅是一个吃饱的地方。人们开始追求高质量、高营养价...……更多
2024-03-23 14:37:00自助餐,老板,自助餐,健康,豆制,人们
...吃剩菜，对身体有哪些危害？首先，我们要明白剩菜中的营养成分已经发生了变化。蔬菜和水果等食材在烹饪过程中会损失一部分维生素和矿物质，而在储存过程中，这些营养物质会进一步氧化和分解。长期摄入剩菜，会导致营...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...凉入寒，要及时添衣保暖，饮食上也要顺时调整，在补充营养的同时，更要多吃些适合这个季节的食物，不仅要有助于驱寒暖身，还要注意干燥的气候给我们带来的影响，一餐一食都不能马虎。寒露来临，建议食3菜，饮2汤，忌1...……更多
2023-10-17 06:10:00建议,绿叶,油菜,食谱,时节,生抽
...健康的需求更加迫切。然而，随着年龄的增长，身体中的营养物质会逐渐流失，衰老的迹象也会渐渐显现。所以，对于中老年人来说，养生保健变得尤为重要。而今天我要介绍的就是一种隐藏在我们身边的“补硒高手”，这种食...……更多
2023-12-04 11:02:00中老年人,抗衰老,食用,健康,元素,香菇
...首先想到的就是吃香蕉，那吃香蕉真的能降血压吗？香蕉营养丰富，平均每100克香蕉中含有256毫克的钾元素，是苹果的三倍多，比西瓜、橙子、哈密瓜等水果都高，另外香蕉中还含有膳食纤维、镁、碳水化合物及维生素等多种营...……更多
2023-10-19 13:57:00食物,效果,香蕉,元素,哈密,血压
...维生素C和抗氧化物质也会逐渐流失，进一步降低蔬菜的营养价值和食用价值。如果吃了隔夜放置的绿叶蔬菜，可能会引起腹泻、头痛、恶心等不适症状，长期食用还可能增加患癌症的风险。因此，煮熟后的绿叶蔬菜建议在短时...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...和虾类，不仅能够避免寒湿侵袭，还能为身体提供必要的营养。同时，结合适量的姜葱调料，不仅能增加食物的风味，还能起到温中散寒的作用2、冷饭冷饮春生夏长，秋收冬藏”，春季是一切生命活动逐渐恢复的时期，人体的...……更多
2024-03-19 06:40:00正月初十,雨水,食物,身体,湿气,食物
...补铁知识的重要性和复杂性。铁质是我们身体不可或缺的营养元素，关乎着每个细胞的健康和活力。然而，关于补铁，流传于我们之间的知识常常是片面甚至错误的。我们常常听说某种食物富含铁质，却很少知道铁的吸收率和利...……更多
2024-01-28 11:29:00阿司匹林,猪肝,菠菜,食物,铁质,猪肝
...在丰富多彩的食材中，菌类食材因其独特的风味和卓越的营养价值备受推崇。它含有18种氨基酸，不仅味道美味，而且营养丰富，吃起来比牛肉还要好。今天，让我们一起来了解一下菌类食材的魅力，并学习几道美味的菌类菜谱...……更多
2023-10-25 20:03:00菌类,味蕾,食用,身体,保健,菌类
...造成一定要伤害。10.蔬菜类我们都知道蔬菜中含有大量的营养物质，经常食用对健康非常好。但是，在蔬菜当中，还有有些发物是必须要注意的。比如说竹笋、南瓜、菠菜、茄子等，患有疮疡肿毒这类皮肤病的人要谨慎食用。通...……更多
2024-04-16 14:33:00发物,厉害,食物,食物,发物,食性
...或缺的一部分，不仅因为它们的美味，还因为它们丰富的营养价值。然而，随着人们对健康越来越关注，尤其是对于中老年人群，肾脏健康成了一个不可忽视的话题。那么，这个普遍的疑问怎么解答呢？吃菌类真的会伤肾吗？如...……更多
2024-02-27 13:48:00菌类,木耳,香菇,不好,肾脏,菌类
羊肚菌是春季生长的野生食用菌，其味道鲜美无比，营养价值非常高，一般多用于炖汤滋补食用，但搭配煲汤的食材多种多样，不要搭配到禁忌食材哦。今天就为大家介绍羊肚菌不能和什么一起煲汤。羊肚菌不能和什么一起煲...……更多
2024-04-13 09:32:00羊肚菌,羊肚,羊肚菌,羊肚,滋补,营养
...生安全，过健康快乐年。提醒1 关于海鲜海鲜味道鲜美、营养价值高，适量食用有助于身体健康。但海鲜自身携带的微生物较多，烹饪前需要用淡盐水认真清洗，以达到杀菌的目的。特别是螺贝、蟹类的海鲜，在烹饪前必须洗净...……更多
2024-02-12 02:21:00食品安全,餐桌,食品,安全,海鲜,熟食
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随着天气转冷，呼吸道传染病马上就要开始流行了。前不久，国家卫生健康委举行新闻发布会，建议在流感季到来前提前接种流感疫苗
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牙齿颜色是越白越好吗？刷牙越用力越干净？智齿一定得拔？定期洗牙会磨损牙齿？9月20日是全国爱牙日，这些护牙误区，别再信了！
来源：中国新闻网
2024-09-20 10:45:00
王颖硕 儿科学博士，浙大儿院大内科主任、呼吸科副主任，门诊办公室主任，哮喘诊疗中心执行主任。 兼任中华医学会儿科学分会呼吸学组青年委员会副组长
2024-09-20 07:58:00
楼金玕 主任医师，浙大儿院消化科主任。 长期从事儿童消化系统疾病的诊治和研究工作，擅长常见儿童消化系统疾病的诊治及内镜下治疗
2024-09-20 07:58:00
“原来儿子活在只属于他一个人的世界里，现在他终于走出来了……” 看着儿子近一年来的点滴变化，冬冬爸爸看到了未来的希望。长期便秘
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