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新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...方原料、营养成分和原料溯源信息的举措。此举旨在满足消费者的知情权,促进健康茶饮发展,推动新茶饮行业进入到“配料表时代”,最终实现全行业的品质升级。中国营养学会副秘书长王瑛瑶对新茶饮行业将目光聚焦于产品...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...饭。预制菜的安全质量成为家长首要关注的话题。在部分消费者眼中,预制菜是“科技与狠活”“僵尸肉”“低价料理包”的代名词,保质期长、食材质量、产品新鲜度、营养损失、食品添加剂的使用、加工储运环节能否保证食...……更多
食品业新质生产力满足消费者多元营养需求
...一颗酸奶零食能提供18克优质蛋白食品业新质生产力满足消费者多元营养需求在刚刚闭幕的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)上,诸多国内外食品添加剂和配料企业崭露头角,各种创新产品层出不穷。极高营...……更多
...报告》),依托消费调研数据,揭示品质新“食”代下,消费者在饮食需求上的消费升级趋势,并对饮食消费的发展方向提出展望。饮食消费呈现新需求点国家统计局相关数据表明,我国恩格尔系数有逐年降低之势,意味着国人...……更多
高延敏:骨干企业应主动提高食品营养健康指标
...敏称:骨干企业应主动提高部分食品营养健康指标。随着消费者对食品质量要求越来越高,营养健康高品质食品越来越受到欢迎,高端食品市场占比正在逐步上升,标准也应根据需求变化而提高,标准是食品产业发展的技术基础...……更多
完善液态奶标准,促进鲜奶消费,今年中央一号文件将给乳业带...
...有助于促进我国液态奶的发展,提高液态奶的品质,加大消费者对我国乳制品的信心。乳业巨头蒙牛集团则表示,将积极顺应消费潮流,提前布局鲜奶产业,全面促进鲜奶市场消费和产业升级。为何今年一号文件将重心放在了液...……更多
华大营养喜获ISO22000食品安全管理体系认证!
...力,并持续、稳定地提供符合食品安全要求的产品,满足消费者的需求!此次顺利通过认证,标志着华大营养的产品质量和安全管理标准已达到并获得国际权威机构的认可,迈向了高标准质量管理体系新台阶,同时也是华大营养...……更多
...式进军儿童高端健康零食市场,迎合新一代消费需求,为消费者提供更安全、更健康、更具品质化的产品。小鹿蓝蓝——儿童高端健康零食品牌在吃这件事上,消费者越来越谨慎,追求健康、有品质的产品成为一种趋势,比如说...……更多
后厨可直播点评更真实......外卖这样点用餐更安心
...过“互联网+明厨亮灶”,把后厨情况展现给监管部门和消费者。(记者 林铭鸿 摄)万象城商圈内的饿了么“小蓝心”餐饮商户获得授牌。(饿了么 供图)“小蓝心”标志。 厦门网讯 (厦门日报记者 许晓婷 通讯员 熊哲)通...……更多
井昱康食叶草营养膳食:健康搭档 开启养生新“食”代
...和销售的综合企业,以匠心打造健康食品。他们致力于为消费者提供更高营养价值、更便捷、高效的科学膳食解决方案,将优质健康的食叶草产品带给了众多中国家庭。推出营养食叶草产品放心之选时代的进步和消费观念的转变,人...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...加大研发设计力度,多产出符合人们饮食健康需求、深受消费者喜爱的健康营养新产品、新品种。忻州市委副书记、统战部部长刘卓良在介绍忻州杂粮产业发展情况时说,近年来,随着人们生活水平的提高,健康意识不断提升,...……更多
食安“不妥协”,康师傅方便面引领行业品质升级之路
...部企业必须高度重视食品安全问题,加强企业管理,确保消费者吃得放心、吃得健康。坚守长期主义,用科技守护好食品安全康师傅方便面作为方便食品行业的头部企业,发挥带头作用,重视原材料把控,加强生产流程管理,大...……更多
...它们加强研发和生产环节的创新,以适应市场需求和满足消费者的期待。业内人士对“史上最严”的奶粉三大新标准持积极认可态度,并认为这一“新国标”对婴幼儿食品安全和行业发展带来了重要影响。“新国标”的发布标志...……更多
...业代表在由中国食品报社、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会主办的第八届中国食品企业社会责任年会上表示,为推动食品企业持续践行社会责任,引领食品产业转型升级和创新发展,经营主体应将履行社会责任融入发...……更多
...一冷链配送的基础上,进行机械化、一体化的生产模式。消费者从商场购买预制菜,只需简单处理或是加热,就能快速吃上一道美食。中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松认为,“预制菜是消费市场上的一种...……更多
二十年扎根大健康以新质生产力迈步新征程
本文转自:中国消费者报 图一:三生(中国)健康产业园图二三生(中国)研发中心大楼图三:生产车间图四:三生(中国)健康产业园图五:中国肽营养白皮书图七:白皮书发布现场图八:物流仓库消费历来是我国经济增...……更多
益海嘉里金龙鱼聚力产品创新
本文转自:中国消费者报益海嘉里金龙鱼聚力产品创新推动健康消费高品质升级又是一年315消费者权益日。为切实保护消费者权益,更好地满足人民群众美好生活需要,中国消费者协会确定2024年消费维权年主题为“激发消费活...……更多
调味食品追求营养健康
...及产业发展研究院近年来,粮油调味产品种类愈加丰富,消费者的选择也越来越多,品质、产地、口味等因素成为影响消费者购物决策的重点。消费趋势变化,给线上平台带来了更大发展空间,线上加工及调味食品获得高速增长...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...么是预制菜”“预制菜里是否添加了防腐剂”“如何保证消费者知情权”等相关问题。对此,笔者结合《通知》和消费者关心的几个问题进行解读。什么是预制菜《通知》给出了官方准确定义:预制菜是经过预包装的,经过加热...……更多
落实企业主体责任 推动食品产业高质量发展
...国乳业的下半场,必须落实企业的主体责任,持续为广大消费者提供安全、优质、营养、健康的产品,为健康中国、质量强国建设作出新的更大贡献。康师傅控股有限公司行政总裁陈应让认为,企业要紧紧遵循“四个最严”的要...……更多
最新发布 | 《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准发布
中国消费者报北京讯(记者孟刚)4月20日,由中国副食流通协会指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布,这是国内首次专门制定适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。该团标以国标为基础,...……更多
从鱼塘到餐桌6重把控,半天妖品质美味背后的质量溯源
...员使用智慧U鱼系统。定向养好“一条鱼” 用真材实料让消费者吃得放心恒兴集团(全称“广东恒兴集团有限公司”)成立33年以来专注深耕水产产业链,是农业产业化国家重点龙头企业,在种业、饲料、养殖与食品加工环节均...……更多
蒙牛卢敏放:践行乳业国家队责任,守护消费者舌尖安全
...参加并发表主题讲话,分享了蒙牛守护食品安全底线、为消费者提供高品质产品的乳业实践。据了解,第十四届中国食品安全论坛以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题。当天,国家市场监督管理总局副局长柳军,经济...……更多
中国消费者报北京讯(记者王小月)11月29日,饮食产业链新突破•标准化餐饮产品高峰论坛暨《食业正循环之标准化餐饮产品和供应链白皮书》发布会在成都举办。活动中,饿了么与食极星宣布将升级双方的战略合作,联合启...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...和着色剂;预制菜虎皮扣肉需冷链运输销售。扣肉是许多消费者喜欢的佳肴。有着30余年创业历史的湖南预制菜开创者——湖南巧佳宴食品有限公司负责人王栏树认为,为了让广大消费者吃到安全可口的扣肉,食品企业既要保障...……更多
来伊份董事长最新发声:精选好品质原料让消费者得实惠
...,始终从产业链各环节成本最优,同品质价格最便宜,让消费者得实惠,这也是来伊份25年来存在的意义。虽说休闲零食行业市场空间超过万亿,但这也是一个充分竞争的行业,来伊份能否依靠同品质最优的策略突出重围尚且还...……更多
...畴,但不得宣传保健功能,只能宣传补充相应的营养素。消费者选购保健食品时,应注意查看“适宜人群”和“不适宜人群”提示,根据自身实际需要选购,避免购买不适宜产品;要依据其保健功能,有针对性地选择产品,切忌...……更多
二〇二四年国家奶业科技创新联盟工作推进会召开
...彰显了得益乳业在品质管理方面的优势。得益乳业始终以消费者为核心,扎实构建从农田到餐桌的全产业链自有自控模式,坚持更高标准生产更高品质的鲜活牛奶,满足消费者的更高营养需求,助力国民健康。得益乳业不断创新...……更多
丰岛食品|罐头行业打破常规的先行者
来源:极目新闻在许多消费者的印象中,水果罐头可能还停留在童年记忆里那厚玻璃罐的笨重模样,但实际上,随着科技和制造工艺的不断完善、进步,罐头产品早已发生了颠覆性的变化。丰岛食品作为行业内勇于打破常规的...……更多
糖酒会上“香饽饽”们亮相,一展产品开发新思路
...示自身的最新理念、发力方向以及战略合作,让行业人和消费者看到了产品开发及营销的新思路。发布多品牌战略阿宽食品率先提出“四化理念”阿宽品牌方告诉记者,未来的方便速食产品一定是满足消费者追求便捷、高效、高...……更多
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玉屏康华社区:小区有了老年助餐点
11月29日中午,由贵州省玉屏侗族自治县民政局建设、平溪街道康华社区运营的老年助餐点正式营业。85岁的老人张有民吃了炖鸡
2024-12-03 04:18:00
12月首个交易日(12月2日),10年期国债成为市场焦点,收益率“终于”来到2%下方,创下2002年4月以来新低。随着上周10年期国债收益率开始在2%上方“试探”
2024-12-03 06:16:00
中新社悉尼12月3日电 据澳大利亚媒体“9 News”2日报道,昆士兰州东南部数日来经历了20年来最强降雨,多条河流发布洪水警告
2024-12-03 06:53:00
“恭喜你,怀孕了!目前的情况都很顺利。”当莺歌(化名)听到检查结果时,过去一年多的害怕和焦虑都化为了喜悦和期待。得益于中国科学院院士黄荷凤教授团队的创新性研究成果
2024-12-03 06:54:00
统筹|李宝发 剪辑|郭宝强(视频来源:中共玉田县委宣传部)
2024-12-03 07:16:00
11月19日,本报刊发的《摄影店“底片另收费”广遭质疑:江西尚未明确底片归属权,律师建议签合同时要明确约定》一文引发广泛关注
2024-12-03 07:20:00
杭州地铁6号线,每天有30多万人,上车、下车,短暂相逢又各奔东西。准“00后”小伙子周钊仲正是6号线司机,每天辛苦但乐在其中
2024-12-03 07:24:00
今年40岁的李女士(化名)从老家河南来杭州多年,为了能多赚些钱补贴家用,最近她开始在网上找一些简单的兼职。有一天,李女士在刷短视频时看到一条网友评论
2024-12-03 07:24:00
老家重庆的吴师傅来杭州跑了五年网约车,做下午到凌晨的“后半天”生意居多。这个月初,老吴因为拒绝了客户的要求,反而受到表彰
2024-12-03 07:24:00
提起下沙大桥(钱江六桥),大多数司机的印象是:货车多、经常堵。但最近经过的司机惊奇地发现:大桥的通行速度变快了!今年的12月2日是第13个“全国交通安全日”
2024-12-03 07:24:00
猪肉价格近期持续下跌又到“香肠季”,肉价为何不涨反降?□南京日报/紫金山新闻记者王国俊近期持续降温天气转冷,又到了吃肉进补
2024-12-03 07:44:00
人工智能时代,外语专业将走向何方?国内众多高校的专家学者在宁探讨怎样“拥抱数字化”南报网讯(记者李花通讯员朱琳张伊桐)在AI翻译软件风靡的当下
2024-12-03 07:45:00
南报网讯(记者张安琪)企业面临的技术难题,如今不仅可直接“张榜”,由科研机构、高校等技术支撑单位“揭榜”解决,还可通过现场赛事论证方案可行性
2024-12-03 07:45:00
南京持续创新服务举措,精准释放税费红利护航跨境经营主体,擦亮城市开放名片□南京日报/紫金山新闻记者王国俊通讯员宁穗近日
2024-12-03 07:45:00
□南京日报/紫金山新闻记者 夏雪晴邓露洁 通讯员周云倩黄力文12月2日一大早,在玄武区锁金村街道锁一社区6号1幢,吴秋玲脚步轻盈
2024-12-03 07:45:00