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许光汉的“无从下手”,程潇的“无从下嘴”,让《中餐厅》被骂惨
...节目看完之后,观众还能学到好几个菜品。当你吃着同款菜系看着节目的时候,那个心情还是相当愉悦的。不过,随着节目一季季的播出,口碑却从第四季开始出现了下滑。如果要说嘉宾阵容的话,后面这几季都是相当豪华的,...……更多
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅
...美食摊位,涵盖法国菜、川菜、泰国菜、西班牙菜等多元菜系。在3天的活动中,每家餐厅都带来了特色菜式,使消费者一站式收获从“必比登推介”的街头美食到星级餐厅的赏味之旅。除了琳琅满目的美食体验外,食客还可以...……更多
年夜饭怎么做?大厨面对面教你
...节高新区(新市区)分会场美食体验活动中,居民和餐饮大厨交流菜品制作技巧,学习做一桌色香味俱全的年夜饭。孔雀开屏、麻辣小海鲜、霸王献宝……北京路街道北京路口社区居民王美玲将她喜欢的菜一一拍照,随后再细细...……更多
...频,区别于一般的中式菜肴技能培训,在线课程中融入了菜系、菜肴制作的发展史等中国饮食文化知识,并以知识图谱的形式展示常见的中式传统面点,让海外人士对中餐有更直观的了解。据统计,浙江旅游职业学院目前共开发...……更多
为什么只有中国炒菜,欧美国家却不炒?
...为了一道令世界瞩目的美食。中国的烹饪方式包含了八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。每个菜系都有不同的特色和口味,所使用的调料和烹饪方法也各有千秋。中国人对食材的挑选和烹饪过...……更多
新春走基层|“非遗”美食晒出浓浓年味
...播间里,一道道具有地方特色的“非遗”美食新鲜出炉,大厨们用通俗易懂的话语和“保姆式”教程与网友分享美食的制作过程。据悉,此次“在宁夏,非遗过大年”之“非遗年夜饭”从2023年1月10日起到2月5日结束,分为线上与...……更多
武林广场上演 放心消费嘉年华
...批市民前来体验打卡。图为杭州市厨艺协会摊位前,资深大厨展示厨艺。 商报记者 项凯 摄影报道 ……更多
辣子鸡的制作方法:麻辣鲜香,家常美食轻松做,让你秒变大厨!
辣子鸡,一道闻名遐迩的川菜,以其麻辣鲜香的味道,深得广大食客的喜爱。今天,我将为大家详细介绍辣子鸡的制作方法,并分享一些独到的见解,希望能为您的餐桌增添一抹别样的风味。材料准备:制作辣子鸡,我们需要...……更多
身着汉服变身大厨,幼儿园娃娃在玩乐中体验荆楚饮食文化
来源:极目新闻极目新闻记者向一帆通讯员朱伊雯各种垂涎欲滴的荆楚传统美食、老师们也化身为“大掌柜”,在“小吃卡”上为打卡美食的二桥娃们盖章……12月28日和29日,汉阳区江汉二桥幼儿园开展了食在“乐”“和”荆...……更多
推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
来源:极目新闻广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!【1】回锅肉主料:五花肉辅料:豆瓣酱大半勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。步骤:1、材...……更多
东北菜,八大菜系在逃笨蛋
...是一道家喻户晓的东北名菜。(图/图虫创意)中国八大菜系中唯一的北方菜,除了留下“九转大肠”这样的传奇,还在东三省的冰天雪地里早早埋下基因,成就了兼具异域感、工业风、山野气的独特地方菜系。而赶在全国人民...……更多
弘扬闽菜文化 讲好闽菜故事
...这是全国首个以闽菜为主题的专业博物馆,填补了福建无菜系博物馆的空白,也成为展示福建传统饮食文化的窗口。闽菜文化博物馆总建筑面积13000多平方米,由闽菜悠远、正宗闽味、名店盛宴和传播传承四部分组成,依托场景...……更多
...商家、老字号都在线上推出了年夜饭预制菜,搭配好各种菜系和口味,为家宴增加新意。抖音平台数据显示,超4000款年夜饭预制菜节前上线。做成了年年有鱼锦鲤造型的八宝饭、麻辣鲜香的川味家宴套餐、富含海参鲍鱼花胶的...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...指的餐饮品牌,学习成为张勇矢志不渝的坚持。不管哪个菜系、不管多民间的菜肴,只要好吃,新荣记都会博采众长,把家常菜做到极致,汇全国好味于一家。这次,在学习日餐文化的审美、优雅和专业的同时,新荣记东京店的...……更多
大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...独居老人陶奶奶家里很是热闹,来自金秋家园老年食堂的大厨们正在老人家中忙碌着,食材摆放整齐,炉灶烟火升腾,一片火热景象。大厨们忙里忙外两个多小时,一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、...……更多
社区大厨 各显神通
本文转自:海西晨报社区大厨 各显神通湖里殿前街道9个社区、共建单位等40名选手比拼厨艺社区大厨制作各自最拿手的美味佳肴。记者 王世伟 摄晨报记者 柯小娇 通讯员 郑谊雅煎炒炸蒸,香气四溢;互动品尝,热闹非凡……3...……更多
“好品山东”集聚百味美食,下周末,来场山东style的冬令进补
...级,充分展现农业大省的全新活力。 鲁菜作为中国四大菜系之一,以其丰富多样的美食而闻名于世。在展会上,游客市民还可以通过享受最地道的鲁菜,感受历久弥新的“山东味道”。据了解,活动将设置“老家味道”展销区...……更多
(新春走基层)新春添新意 “沈阳家宴”年味浓
...同承办的2023“沈阳家宴”线上推广活动此间正在进行。大厨烹制的“沈阳家宴”菜品——葱烧鸡柳。宫旭 摄据沈阳市饮食文化研究会秘书长马骁介绍,本次“沈阳家宴”线上推广活动重点推介年夜饭、招牌菜、年货礼盒等,为...……更多
广元朝天:相约曾家山 乐享原生态美食
...了全新的安逸美食体验,让各界人士都能感受到“曾家山菜系”的独特魅力。活动包含了“金牌农家菜”评比以及特色农文旅商品展示展销等内容,同时融入直播带货等新型促销方式,对促进餐饮企业增强优质服务、提升菜品质...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...点是酱汁包裹红烧肉、肥而不腻、入口香甜,是上海本帮菜系中最具代表性的菜品之一。上海本帮红烧肉的历史文化背景可以追溯到清朝初年,当时上海是一个繁荣的商业城市,各地的食材和烹饪技巧在这里交流融合。红烧肉作...……更多
贾冰厨艺大爆发,犹如职业大厨,身边人惊叹不已
...福。这种对待烹饪的态度,让他成为真正喜欢看别人吃的大厨,也赢得了众多观众的喜爱。 此外,贾冰在生活中也将烹饪视为一种乐趣和享受。他经常在家中为家人做美食,烹饪各种美味佳肴,让家人大饱口福。无论是过年过...……更多
万余客商秀菇 两千大厨竞技
...福州晚报第四届菌博会明起至22日举行万余客商秀菇两千大厨竞技菌博会上的美食。资料图市民了解特色菌菇美食。资料图市民在菌博会上采购灵芝。资料图福州晚报讯 记者昨日从福州市农业农村局获悉,第四届食用菌产业博览...……更多
“侯官福宴”开宴 展示八闽风味
...鉴闽菜福味,感受闽都风华。近年来,携手全国多个知名菜系、布局各地精品餐厅的“董克平餐桌”名噪美食圈。从食材搭配、味道调和到菜式摆盘、用餐环境,被冠以“董克平餐桌”之名的宴席,在各方面力争高水准呈现,以...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...料里,加了草果、甘草、八角等八味中草药。”火锅店里大厨边炒着火锅底料,边为留学生们介绍,他们家的火锅全是自己用食材熬制,没有任何添加剂,其中辣椒就选用了四种,而且花椒也是精心挑选,它不会越熬越苦。在底...……更多
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”!中华上下五千年的文化真的是源远流长,其中文学文化,建筑文化,科学文化等等,这些都曾经处于世界领先的地位,那么今天跟大家说的是5000年沉淀出来...……更多
东营富力万达嘉华酒店嘉华美食节圆满落幕
...的饕餮盛宴中。美食节活动现场热闹非凡,以鲁菜、淮阳菜系为主的美食诱惑着食客们的味蕾。红柳大串、鲜切三文鱼、特色苗疆酸汤小火锅......各种美食让人目不暇接。东营富力万达嘉华酒店行政总厨张连军为现场的来宾展示...……更多
张翰《珠江人家》收视率破2,与民国美食KOL斗智斗勇看点十足
...两位演员的对手戏也很精彩,民国时期美食KOL和新晋粤菜大厨之间的斗智斗勇成为剧中一大看点,让观众看得津津有味。张翰化身热血陈家男儿,在剧中的表现着实让人眼前一亮。在剧中,张翰饰演陈卫,与亲人失散后藏身菜艇...……更多
颜值高 味道绝 道道美食活龙活现
...觉与味觉的双重享受的同时,还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗艳好兆头家人闲坐,灯火可亲,一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上,必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“...……更多
冬日校园午餐暖胃更暖心
...如此魅力?原来,包子的肉馅是由学校堪称美食大咖的“沈大厨”亲手调制的,面的醒发是由心灵手巧的“姜大师”亲自完成。值得一提的是,从食材筛选到成品出锅,一系列操作流程,都可通过“互联网+明厨亮灶”尽收眼底,让学生吃...……更多
为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!
导语:为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!子曰:“工欲善其事必先利其器”,凡是喜欢美食的朋友,你要是没有几口趁手的好锅,绝对不好意思说热爱美食、热爱烹饪,还有一点,那就是越喜欢...……更多
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沈腾马丽领衔回溯西虹宇宙十年 影片细节满满让回忆更加鲜活
今日释出的西虹市IP特辑中,开篇以《一次就好》《咱们屯里的人》《卡路里》三首歌曲串联了马继业、夏洛、王多鱼三个人物的故事
2024-07-28 20:50:00
笑中带泪的成长故事引发探讨 人生是不设限的自由旷野
电影片尾曲《我想当风》由唐恬作词、彭飞作曲,鹿先森乐队演绎,旋律悠扬而自由,歌词细致描绘了少年成长蜕变之路,引发观众对勇敢追梦和探寻自我的共鸣
2024-07-28 20:50:00
电影《解密》发布中英双语版主题曲MV
中文版同名主题曲《解密》由周深演唱,英文版主题曲《Code》由凡希亚演唱,两位顶级歌手以天籁声音传递出影片恢宏磅礴的气质
2024-07-28 20:51:00
周深空灵天籁歌声带观众“梦中追梦”
电影《解密》改编自茅盾文学奖获奖者麦家的同名长篇小说,讲述拥有数学天赋却孤僻脆弱的容金珍为密码破译事业倾尽所有的故事。全新发布的电影中文版同名主题曲MV由唐恬作词
2024-07-28 20:52:00
电影《解密》全程由IMAX特制拍摄,并拥有以作曲及制作洛内·巴尔菲、凯文·里普尔,音乐总监于飞为代表的国际音乐团队,不仅呈现出国际化的视听语言和叙事方式
2024-07-28 20:53:00
湘北五虎集结,比赛即将开始,属于《灌篮高手》的盛夏狂欢赛场见
今日,电影《灌篮高手》正式开启预售,并发布全新终极预告。预告中从电影《灌篮高手》日本首映日开始,如今时间一直向前滚动,湘北少年们充满回忆的一幕幕闪现,直到停驻在今年8月3日上映日
2024-07-28 20:56:00
《灌篮高手》制式海报发布 电影院重拾狂欢感动
与此同时,电影《灌篮高手》制式海报同步官宣, IMAX、CINITY、中国巨幕、DolbyCinema、DolbyAtoms多制式震撼视听为观众带来最沉浸的观赛感受
2024-07-28 20:57:00
形式新颖今为古用 火锅桥段看馋大批观众
新中式国漫大片《落凡尘》今日发布“吃火锅”正片片段,初至人间的“仙徒”金风在寻找星宿的过程中被凡人少女玉露带去吃热辣滚烫的鸳鸯火锅
2024-07-28 20:57:00
包袱不断笑点密集 高光喜剧元素笑翻暑期
片段释出后,有网友表示:“没想到一部星宿题材的国漫作品还有这么多新鲜有趣的桥段,一定要去电影院看看。”影片中笑点十分密集
2024-07-28 20:59:00
他不仅自己拍戏厉害,更是捧出了一代导演
本书选自赛人影评文集《与光同尘》。赛人第一次见到吴天明,是在一次酒宴上。大家频频举杯祝贺的是黄建新即将举办的一个电影回顾展
2024-07-28 21:04:00
日剧的性别观念,领先很多
刘起2014年,日剧《昼颜》在国内大热,身边的女性朋友,即便平时不看日剧的,也都讨论起这部人妻出轨的不伦剧。单身女性兴致勃勃
2024-07-28 21:05:00
《异人之下》口碑两极分化严重,乌尔善或难再现《封神》的逆袭
原以为7月26号上了《死侍3》与《异人之下》两部强片,能看暑期档双雄争霸的名场面,谁能想首映日是菜鸡互啄的一局?先看首映日数据
2024-07-28 21:09:00
谢晋导演的悲剧人生:4个孩子3个残疾,临终前才发现是自己造成的
阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”按钮,方便以后持续为您推送此类文章,同时也便于您进行讨论与分享,您的支持是我们坚持创作的动力~2023年11月21日
2024-07-28 21:10:00
咪咕女篮解说惹争议!内涵球员化妆不断强调失误,被网友骂上热搜
巴黎奥运会中国女篮第一场比赛来了!首场对阵西班牙女篮比赛呈现僵局,一直未能拉开比分差距,明星球员李梦更是成为咪咕解说台的主角
2024-07-28 21:50:00
盘点电视剧《唐朝诡事录之西行》25对CP
盘点电视剧《唐朝诡事录之西行》25对CP。我最嗑的是卢凌风和裴喜君,苏无名和樱桃。1.卢凌风(杨旭文 饰)和裴喜君(郜思雯 饰)
2024-07-28 21:52:00