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武林广场上演 放心消费嘉年华
...批市民前来体验打卡。图为杭州市厨艺协会摊位前,资深大厨展示厨艺。 商报记者 项凯 摄影报道 ……更多
身着汉服变身大厨,幼儿园娃娃在玩乐中体验荆楚饮食文化
来源:极目新闻极目新闻记者向一帆通讯员朱伊雯各种垂涎欲滴的荆楚传统美食、老师们也化身为“大掌柜”,在“小吃卡”上为打卡美食的二桥娃们盖章……12月28日和29日,汉阳区江汉二桥幼儿园开展了食在“乐”“和”荆...……更多
推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
来源:极目新闻广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!【1】回锅肉主料:五花肉辅料:豆瓣酱大半勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。步骤:1、材...……更多
东北菜,八大菜系在逃笨蛋
...是一道家喻户晓的东北名菜。(图/图虫创意)中国八大菜系中唯一的北方菜,除了留下“九转大肠”这样的传奇,还在东三省的冰天雪地里早早埋下基因,成就了兼具异域感、工业风、山野气的独特地方菜系。而赶在全国人民...……更多
弘扬闽菜文化 讲好闽菜故事
...这是全国首个以闽菜为主题的专业博物馆,填补了福建无菜系博物馆的空白,也成为展示福建传统饮食文化的窗口。闽菜文化博物馆总建筑面积13000多平方米,由闽菜悠远、正宗闽味、名店盛宴和传播传承四部分组成,依托场景...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...指的餐饮品牌,学习成为张勇矢志不渝的坚持。不管哪个菜系、不管多民间的菜肴,只要好吃,新荣记都会博采众长,把家常菜做到极致,汇全国好味于一家。这次,在学习日餐文化的审美、优雅和专业的同时,新荣记东京店的...……更多
大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...独居老人陶奶奶家里很是热闹,来自金秋家园老年食堂的大厨们正在老人家中忙碌着,食材摆放整齐,炉灶烟火升腾,一片火热景象。大厨们忙里忙外两个多小时,一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、...……更多
社区大厨 各显神通
本文转自:海西晨报社区大厨 各显神通湖里殿前街道9个社区、共建单位等40名选手比拼厨艺社区大厨制作各自最拿手的美味佳肴。记者 王世伟 摄晨报记者 柯小娇 通讯员 郑谊雅煎炒炸蒸,香气四溢;互动品尝,热闹非凡……3...……更多
“好品山东”集聚百味美食,下周末,来场山东style的冬令进补
...级,充分展现农业大省的全新活力。 鲁菜作为中国四大菜系之一,以其丰富多样的美食而闻名于世。在展会上,游客市民还可以通过享受最地道的鲁菜,感受历久弥新的“山东味道”。据了解,活动将设置“老家味道”展销区...……更多
广元朝天:相约曾家山 乐享原生态美食
...了全新的安逸美食体验,让各界人士都能感受到“曾家山菜系”的独特魅力。活动包含了“金牌农家菜”评比以及特色农文旅商品展示展销等内容,同时融入直播带货等新型促销方式,对促进餐饮企业增强优质服务、提升菜品质...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...点是酱汁包裹红烧肉、肥而不腻、入口香甜,是上海本帮菜系中最具代表性的菜品之一。上海本帮红烧肉的历史文化背景可以追溯到清朝初年,当时上海是一个繁荣的商业城市,各地的食材和烹饪技巧在这里交流融合。红烧肉作...……更多
贾冰厨艺大爆发,犹如职业大厨,身边人惊叹不已
...福。这种对待烹饪的态度,让他成为真正喜欢看别人吃的大厨,也赢得了众多观众的喜爱。 此外,贾冰在生活中也将烹饪视为一种乐趣和享受。他经常在家中为家人做美食,烹饪各种美味佳肴,让家人大饱口福。无论是过年过...……更多
万余客商秀菇 两千大厨竞技
...福州晚报第四届菌博会明起至22日举行万余客商秀菇两千大厨竞技菌博会上的美食。资料图市民了解特色菌菇美食。资料图市民在菌博会上采购灵芝。资料图福州晚报讯 记者昨日从福州市农业农村局获悉,第四届食用菌产业博览...……更多
“侯官福宴”开宴 展示八闽风味
...鉴闽菜福味,感受闽都风华。近年来,携手全国多个知名菜系、布局各地精品餐厅的“董克平餐桌”名噪美食圈。从食材搭配、味道调和到菜式摆盘、用餐环境,被冠以“董克平餐桌”之名的宴席,在各方面力争高水准呈现,以...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...料里,加了草果、甘草、八角等八味中草药。”火锅店里大厨边炒着火锅底料,边为留学生们介绍,他们家的火锅全是自己用食材熬制,没有任何添加剂,其中辣椒就选用了四种,而且花椒也是精心挑选,它不会越熬越苦。在底...……更多
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”!中华上下五千年的文化真的是源远流长,其中文学文化,建筑文化,科学文化等等,这些都曾经处于世界领先的地位,那么今天跟大家说的是5000年沉淀出来...……更多
东营富力万达嘉华酒店嘉华美食节圆满落幕
...的饕餮盛宴中。美食节活动现场热闹非凡,以鲁菜、淮阳菜系为主的美食诱惑着食客们的味蕾。红柳大串、鲜切三文鱼、特色苗疆酸汤小火锅......各种美食让人目不暇接。东营富力万达嘉华酒店行政总厨张连军为现场的来宾展示...……更多
张翰《珠江人家》收视率破2,与民国美食KOL斗智斗勇看点十足
...两位演员的对手戏也很精彩,民国时期美食KOL和新晋粤菜大厨之间的斗智斗勇成为剧中一大看点,让观众看得津津有味。张翰化身热血陈家男儿,在剧中的表现着实让人眼前一亮。在剧中,张翰饰演陈卫,与亲人失散后藏身菜艇...……更多
冬日校园午餐暖胃更暖心
...如此魅力?原来,包子的肉馅是由学校堪称美食大咖的“沈大厨”亲手调制的,面的醒发是由心灵手巧的“姜大师”亲自完成。值得一提的是,从食材筛选到成品出锅,一系列操作流程,都可通过“互联网+明厨亮灶”尽收眼底,让学生吃...……更多
颜值高 味道绝 道道美食活龙活现
...觉与味觉的双重享受的同时,还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗艳好兆头家人闲坐,灯火可亲,一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上,必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“...……更多
为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!
导语:为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!子曰:“工欲善其事必先利其器”,凡是喜欢美食的朋友,你要是没有几口趁手的好锅,绝对不好意思说热爱美食、热爱烹饪,还有一点,那就是越喜欢...……更多
春节档吃饭更轻松!卖场寻味“八大菜系”,全新可达鸭变身“会唱歌的吸管”| 魔都年味
...家见面。20分钟可制一道佛跳墙,地方特色菜涵盖“八大菜系”春节档怎么吃得方便又美味?到卖场去买些地方特色的半成品菜备着或许是不错的选择。最近来到大润发的市民可以看到,徽菜的符离集烧鸡、笋干牛腩,云贵菜的...……更多
厨艺大比拼,玩转舌尖上的石桥
...大众评审”也来尝菜,“好吃好吃,不愧是我们辛店村的大厨,点赞!”“别着急,别着急,慢慢炒才好吃,要把握好火候嘛!”活动现场,辛店村还举行了“产业致富带头人”表彰活动,对村内行业致富带头人进行表彰奖励,...……更多
林大厨的“接地气”,让《中餐厅》收官彻底被打脸
...传播出去。其次,在网友的万般呼唤中,这一季请回了林大厨,这绝对是要让节目再创辉煌的节奏啊!别看林大厨只是一个素人,但对这档节目的很多观众来说,还真就是冲着这个素人来追的。一方面,林大厨作为国宴级的厨师...……更多
双12厨电必入集成灶:潮邦集成灶领衔,品质好价驾到!
...让你在家也能像星级酒店的大厨一样尽情煎炒烹炸,八大菜系做个遍!而潮邦A6zk蒸烤一体集成灶的下方还有采用了星空黑一体无缝瓷膜内胆的蒸烤一体箱,超大容量可放入 4 层蒸烤盘,即可 3D 高温蒸,全方位激发食材本味,更...……更多
· 《繁花》同款套餐热销!热门款需提前一周预约
...旁的上海思特奇酒店也推出了“《繁花》套餐”。该酒店大厨向记者介绍了“宝总泡饭”的不同之处。他强调说,上海的“泡饭”和粥并不一样,粥要用新米采用小火慢炖,而上海人的泡饭用的是前一天的剩饭,第二天再放入开...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材,通过精心烹制,呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克...……更多
校园午餐:让孩子多一种选择,幸福感就会提升
...油少盐,让学生吃得健康。对于豆制品之类常规菜,食堂大厨不断翻花样。男生普遍爱吃红烧大排、番茄炒蛋。“吃多少,取多少,注意用餐礼仪。”记者在食堂宣传栏上看到“小细节、大文明——校园用餐礼仪”,倡导学生午...……更多
天下美食皆文章
...是正宗的里昂菜,但关于其诞生的说法不一:有人说这个菜系得名于十七八世纪里昂大型丝织业兴起后,食堂厨娘们为工人在晚上九十点钟歇工时准备的加餐;也有人说这个菜系源自为驾车的邮差商贩准备的小吃部,马主人在里...……更多
介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!
...介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!步骤1:选购新鲜的巴沙鱼选择新鲜的巴沙鱼对于制作出美味的巴沙鱼菜肴非常重要。确保鱼的外表光亮、无刺、鳞片完整。闻一闻鱼的气味,应有一股清淡的海水...……更多
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本报讯(通讯员 张绪柳)9月11日,在黔东南州锦屏县平秋镇更我村活动广场,村干部组织党员、志愿者将鹅苗卸车、搬运、清点
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本报讯(记者 匡奇燃 通讯员 杨龙)为进一步弘扬敬老、爱老、助老的优良传统,营造关爱社区老人的良好氛围,近日,黔西南州册亨县高洛街道巴纳布社区组织志愿者
2024-09-19 06:00:00
本报讯(通讯员 余爽 赵松)9月14日,笔者从贵阳市南明区获悉,今年该区继续加大教育投入,计划新建、改扩建、小区配建中小学幼儿园9所
2024-09-19 06:00:00
9月17日,黔东南州榕江县溪口水库进入蓄水阶段。该水库是“贵州省县县有中型库”重点骨干水源工程项目,总库容1094.6万立方米
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本报讯(记者 王远柏 程佩佩)近日,黔东南州剑河县碳汇运营中心成功颁发黔东南州首张司法碳票交易凭证。本次交易由剑河县某投资公司与贵州某工程建设公司共同认购林业碳汇减排量636
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贵州日报天眼新闻记者 唐波在南北盘江交汇口岸,有一座拥有百年历史的村庄——黔西南州望谟县蔗香镇板陈村。板陈,由布依语音译而来
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本报讯(记者 王瑶)近日,黔东南州生态环境局与铜仁市生态环境局联合开展跨区域跨流域生态环境联合执法行动。两地执法人员选派执法骨干组建2个联合执法组
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通讯员 刘镱“他担任‘一把手’后,私欲膨胀、见钱眼开,多次接受商人老板的宴请和礼品礼金……”谈起遵义红创区原党工委书记
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本报讯(记者 何欣)9月13日,贵阳市云岩区在黔灵东路街道陕西路社区开展“爱邻日”文明实践院落文化活动,以文艺活动形式凝聚人心
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贵州日报天眼新闻记者 匡奇燃“社会主义核心价值观、党的辉煌历程、乡村振兴战略、廉洁文化、乡风文明……”初秋时节,走进黔西南州普安县南湖街道十里村
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贵州日报天眼新闻记者 金秋时当传统材料与新技术相融合,会碰撞出怎样的火花?九月金秋,安顺市平坝区鼓楼街道办事处大关村蔬菜种植基地瓜果飘香
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贵州日报天眼新闻记者 程洁 摄影报道近日,一场以“欢聚在中秋”为主题的长桌宴在贵阳市云岩区文昌阁街道堰塘街小区举行,除了社区居民
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本报讯(通讯员 蒋荣慧)9月14日,在黔东南州三穗县雪洞镇雪洞村辣椒种植基地里,一串串青红交错的辣椒挂满枝头。村民们穿梭其中
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本报讯(记者 陈龙)近日,在贵阳市观山湖区逸都国际学校,“阅读筑梦想书香伴成长”观山湖区图书漂流展览进校园系列活动之“校园阅读达人”挑战活动顺利开展
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贵州日报天眼新闻记者 何欣近日,携程发布的《2024暑期出游市场报告》显示,贵阳位列暑期避暑目的地第一名,截至8月25日
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