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菜市场:即时与便利之外的生存之道
新派菜市场成为一个可以满足当下年轻人社交需求的平台,承载了零售、餐饮、快闪、各类文化艺术活动的社区新地标。作者丨汪真编辑丨尹雅丹博雅出品丨零售商业财经ID:Retail-Finance人类学家项飙说,在菜市场,蔬菜水果的...……更多
在数字化管理上下功夫,智慧菜场建设,还能怎么提升?
...添了几分“人情味”。随着经济水平快速发展,传统农贸菜市场在购物环境、卫生条件、经营管理以及服务人性化等方面已无法满足群众更高的体验需求。2023年2月,上海市商务委发布了《2023年上海市示范性智慧菜场建设工作方...……更多
Morning walk流行!长沙年轻人又开始逛菜市场了
...亮就起床,有的坐地铁穿越大半个长沙,只为了在平常的菜市场里寻觅烟火气。一个个早餐铺子、小吃摊位,就组成了长沙人民的早市,时髦的网友管这叫“morning walk”!△图/微博网友长沙有夜市有超市,原来还有早市?在社...……更多
老菜场华丽蜕变、家门口的美好生活广场…塘桥街道这样“圈粉”
...级,位于浦东新区塘桥街道南泉路上有近30年历史的南泉菜市场焕然一新,以“浦商菜市场南泉店”的面貌回归社区生活。周边居民们惊喜地看到,原先陈旧的空间变得明亮整洁。南泉菜市场焕然一新这是塘桥街道在“精品城区...……更多
...以笔者所居住的西湖区留下街道为例,前段时间就对辖区菜市场大楼作了一番改造,原有菜场被移至二楼,底楼则被打造成为早餐及特色美食区,周边沿街还开办了夜市。早上起来,去菜场吃个早餐,顺便买点菜回来,一解过去...……更多
杨某驾驶无号牌正三轮载货摩托车,在菜市场内倒车,撞倒了买菜的周某。周某认为菜场也应该承担责任,于是告上法庭。记者2月2日从溧阳法院获悉,法院判决菜场应该承担补充责任。杨某驾驶无号牌正三轮载货摩托车,在菜...……更多
为城区增品质  为民生添温度
...者,更是发起者和践行者。目前,杨浦区共有32家标准化菜市场,其中不少菜市场始建于上世纪90年代,虽然距居民区近,菜品价廉物美,但环境和购买体验却令人头疼。为此,杨浦区以文明创建为抓手,进一步完善杨浦区菜篮...……更多
跨年消费火爆:“南方小土豆”上大炕、逛菜场,北方人泡温泉
...房拍照留念(受访者供图) 落地哈尔滨先抢雪地靴、逛菜市场值得一提的是,哈尔滨在这个假期成为了当之无愧的冰雪游城市“c位”,南方游客到哈最先“逛吃”的就是抢购棉服雪地靴的“衣彬之家”服饰城以及品尝地道美食...……更多
...网-安徽频道走进改造后的合肥市包河区包公街道宁国路菜市场,只见内部宽敞明亮、环境干净整洁、摊位规整有序、区域划分明晰、各项市场管理制度公示上墙,整个市场井井有条。宁国路菜市场建成于1998年,位于宁国路与香...……更多
菜市场里的“代炒菜”是怎么回事
“你买菜,我帮做!”最近,不少城市的菜市场里流行起了“代炒”服务。所谓“代炒菜”,就是帮着顾客把菜炒好。在菜场买好菜后,只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费,就可以实现“从摊贩手中接...……更多
东北“菜场店”为何成为最佳区域零售实践?
...营方式具有浓厚的地方特色,但整体来看,可将其视作“菜市场”的升级转型业态。图:东北的生鲜超市为什么在东北地区能出现多家这种经营方式的连锁品牌?首先,与历史因素密不可分。在仍保留着较多“早市”习俗的东北...……更多
《在菜场,在人间》
...人民出版社陈慧白天摆摊,夜里写作,竟在充满烟火气的菜市场里找到了救赎。在菜市场摆摊的18年里,陈慧遇见过形形色色的人和故事,有相熟的乡邻、常来的顾客,也有隔壁摊位的叔叔阿姨、大哥大姐。她将日常所见化作真...……更多
食材现买现做,口味“私人订制”,杭州菜市场推出的“代炒”服务很圈粉
潮新闻 在菜市场刚买好的生鲜蔬菜,直接到厨房现场制作,是一种怎样的体验?近日,有网友发现,杭州文二菜市推出了“代炒”服务。代炒,就是帮人炒菜。只需十几块的加工费,就可以把刚买到的食材做成热腾腾的饭菜。1...……更多
苏州市吴中区金庭镇西山菜市场焕新开业
2月6日,苏州市吴中区金庭镇西山菜市场焕新开业。老旧设施焕然一新,市民购菜体验更加舒适。现场还有写春联送福字、集点赞砸金蛋等惠民活动,群众参与热情高涨。干净整洁的过道、整齐醒目的店招、清晰划分的区域、丰...……更多
从摊贩到作家 她在菜场看人间
...寻丰盈的精神世界。从小喜欢阅读和写作的她,开始记录菜市场里碰到的每一个人,和听到的每一个故事。初春的阳光,洒满了古色古香的梁弄镇五桂楼 。在旁边一处叫“ 梦花书屋”的地方,陈慧正分享着新书《在菜场,在人...……更多
各显神通引领“一菜一早”潮流
...红梅的目标很明确,得想法子创新,让更多年轻人愿意逛菜市场。“启动‘五化改造’的星级农贸市场基本都实现了规范化管理、智慧化运营,我们要在标准之上做加法,尤其做到年轻人的心坎里。”她解释,他们节奏快,逛市...……更多
baby现身菜场录综艺,黄晓明已经不重要了,她走的是盘大棋
最近,baby杨颖现身在菜市场买菜,女神级别的杨颖出现在菜市场,自然是被周围的群众们围得水泄不通。有网友分享自己拍摄到的画面,其实这一次杨颖的出现是因为工作,关于一档美食的节目,所以杨颖才会出现在人群拥挤...……更多
菜市场里的春天
...志强春天是生命力最旺盛的季节,春菜争鲜,鱼肥螺嫩,菜市场上早已是一片春鲜的天下,等了一冬的嘉兴人,都迫不及待地想把春味都尝遍。立春刚过,鲜嫩翠绿的荠菜就捷足先登被摆上了蔬菜区的“C位”,“马大嫂”们纷...……更多
...,不少年轻人在参观当地旅游景点之外,也更愿意去当地菜市场逛一逛。据央视新闻11月17日报道,一大早,天津市红桥区西北角的早市,一家家特色早点铺门口已经排起了长长的队伍。记者在现场看到,在排队的人当中有不少...……更多
...责书屋书籍整理、卫生清洁等日常维护的文海霞已在这家菜市场工作了十余年,她告诉记者,菜市商户不少都是外来务工者,夫妻俩一起经营,为了兼顾生意与家庭,不少孩子放学后或处于假期时,只能被安置在摊位上学习或写...……更多
贵州思南:“增颜提质”让城市文明底色更浓
...明菜市 让“菜篮子”拎出幸福感一日三餐,市井烟火。菜市场,有着最寻常的“烟火气”,承载着千家万户“舌尖上的幸福”,也是最能展现一座城市“里子”的地方。思南县通过改造提升、新建补充等方式,聚焦菜市“标准...……更多
芜湖大江市集:有颜有智还有范
...频道人民网记者 汪瑞华 张俊 陈曦俯瞰大江市集长江之歌菜市场。人民网记者 张俊摄自从大江市集开业以来,今年68岁的汪宁,是雷打不动天天都要逛上一趟。在他眼里,不仅是因为“高大上”的环境、“接地气”的价格,更多...……更多
集章、逛菜市、买文创……一些新玩法正在流行
...买土特产,成了不少年轻群体的独特体验;逛完博物馆和菜市场,再去本地特色小店买上一些文创伴手礼,这趟旅行就简直完美了……在成都青羊,这片文韵悠长又烟火气十足的热土上,一些新玩法正在流行。市民游客排队进入...……更多
...》(2024年04月19日 07版)阅读提示在浙江余姚梁弄的一家菜市场内,藏着一位出了3本书的“菜场作家”。清晨,她是推着小车的杂货贩;下午,她是自由创作、写市井百态的文学作者。正是在这个待了十余年的菜市场,陈慧看见...……更多
做居民身边的“贴心管家”
...民见面会说起。“管书记,我们岁数大了,社区周边没有菜场,买菜太不方便了,每次买菜都要坐公交去暮春菜场。能不能帮我们想想办法?”见面会上,不少居民向管亚莉提出了这样的建议。中山社区地处老城区中心,前几年...……更多
...肯定能找到我!”果然,次日清晨,当记者来到余姚梁弄菜市场时,只用了不到五分钟就找到了在小推车前跳健身操的陈慧。见面第一句话,她说,不要叫我老师,叫我三姐就可以,大家都这么叫的。从如皋的女儿,到梁弄的阿...……更多
杭州网红农贸市场焕新半年 浓浓烟火气飘出百姓幸福味
...一菜一早”打造了服务型集市。一菜,指的是继续维护好菜市场的民生保供功能;一早,即“早餐店”,也就是引入早点、本土老字号等,相当于开辟服务型新业态。新市场开业后,一方面原有的老商户将“蒋村土特产腌腊”“...……更多
...来了。办公单位在附近的郭女士说,在这里工作了16年,菜市场改造后多了这些环境整洁又很杭州口味的小吃店,是他们周边工作族的福音,能像小时候一样,回到菜场吃早饭有一种说不出的幸福感。其实杭州的菜市场里还藏着...……更多
天津:一只“菜篮子” 拎出幸福感
本文转自:人民网-天津频道人民网记者 孙翼飞菜市场是一座城市保障供应的基础设施,事关老百姓的“菜篮子”,背后是人民群众对美好生活的期待。近年来,天津菜市场提质升级工作驶上快车道,“颜值”与“内涵”双提升...……更多
万得厨菜场“炫技” AI点燃广州烟火气
...锐科技品牌万得厨独家研发的万得厨AIChef厨房智能体来到菜市场,为周围街坊做流水席,吸引了许多居民前来体验。此次活动以“万厨万味,正当食”为主题,活动首站来到广州,让粤菜以及岭南文化和现代智能科技巧妙融合,...……更多
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