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...果实等用作蔬菜食用的野生或半野生植物。1湖南省野菜中毒的基本情况近五年，我省由有毒野菜引起的食源性疾病暴发事件有100余起，涉及人数300余人。以4月事件数发生最多。发生场所主要为家庭（占70%以上）。中毒原因主要...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
...销售的山羊奶酪，圣地亚哥和瓦尔帕莱索等地已经有66人中毒。据悉，在圣地亚哥有38人出现中毒症状，7人需要住院治疗。导致数十人中毒的奶酪是在蒂尔蒂尔省生产的，生产过程不符合基本的卫生标准，该奶酪还通过非法途径...……更多
2024-01-06 08:12:00智利,奶酪,生产销售,中毒,违规,食用
...家木薯产业技术体系岗位科学家申章佑。他表示，“引起中毒的原因较为复杂，不一定是木薯惹的祸。根据国际食品法典委员会（CAC）的标准，将经去皮、浸泡等简单加工，且氢氰酸含量小于50mg/kg的木薯归为可食用木薯。但未...……更多
2023-12-21 17:15:00大火,恶心,木薯,氢氰酸,申章,食用
本文转自：南宁晚报吃木薯头晕恶心疑似中毒医生解惑：木薯须去皮煮熟且不能多吃■本报记者叶祯 文/图 最近一段时间，木薯糖水和木薯羹在社交平台火出圈。喜欢吃的人都觉得，木薯糯叽叽的口感让人“食过返寻味”。但...……更多
2024-01-11 07:26:00木薯,医生,木薯,中毒,食用,糖苷
...踏青，外出游玩时应注意个人防护，谨防动物咬伤、野菜中毒和花粉过敏等。健康提示（1） 预防动物咬伤。春季是动物发情季节，是犬伤人事件的高发期。外出郊游踏青与动物接触的机会增加，加上市民穿衣越来越薄，外出时...……更多
2024-03-30 09:03:00德州,疾病预防,人间,提示,疾病,健康
...药，不新鲜的甘蔗霉变后会产生毒素，食用后会导致食物中毒，轻者仅有恶心、呕吐，重则出现抽搐、惊厥，所以郑甦提醒，一旦甘蔗外表有霉斑，内芯变为红色或褐色，味道有酒味或是酸味，整一根就不要食用。她补充强调，...……更多
2024-01-06 09:45:00甘蔗,甘蔗,生抽,食用,细砂糖,细砂
...为食用了事先准备好的半加工食品，整个家庭陷入了食物中毒的困扰中。孩子们腹痛难忍，大人们焦急万分，节日的喜悦转瞬即逝，取而代之的是医院的冰冷病床和连绵不断的担忧。这不是个例。每年春节，类似的故事在不同的...……更多
2024-04-07 10:57:00食源性,高发期,中毒,食用,食物,疾病
...”；也有人晒出吃自制木薯糖水后出现头晕、恶心等疑似中毒的经历。“昨天下班在路边买了一碗木薯糖水，回来吃了，晚上再吃了点晚餐，出去散步回来10点钟左右，在涂护肤品的时候发现嘴巴有点紫黑。到了睡觉时想吐，恶...……更多
2023-12-20 07:52:00木薯,水火,中毒,恶心,品种,网友
...安全意识，规范节日期间群体性聚餐行为，有效防控食物中毒等食源性疾病的发生，让广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。广大消费者家庭聚餐，建议前往正规场所选购食品和原料，遵循合理搭配、适量采购原则。烹饪过程...……更多
2023-01-19 08:29:00监管,理性,市民,饮食,消费,安全
...泻、乏力、食欲不振等。王女士怀疑是食用皮蛋导致的铅中毒，随后去医院检查，告知医生自己的猜测，经过医生的检查，发现她的血铅含量在正常范围，但通过粪便培养检查发现了沙门氏杆菌。经过进一步询问，王女士表示昨...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
...人们喜爱。但清明节期间的甘蔗如果食用不当，可能导致中毒。本期《求证》栏目，我们邀请专家给大家讲解一下清明时节食用甘蔗的注意事项。小心食用“清明蔗”本报记者 张添怡本期专家栾博 吉林省疾病预防控制中心营养...……更多
2024-04-02 00:21:00食用,甘蔗,食用,中毒,长时,质地
...物的患者，会招致与西柚的成分发作化学反响，呈现食物中毒药物中毒。5.干豆串干豆串也是需求防止的素食之一。干豆串是街边常见的小吃之一，它由豆子制造而成，含有较高的蛋白质和碳水化合物，经过简单的腌制后，口感...……更多
2024-04-08 10:20:00血压,韭菜,素食,医生,血压,高血压
...病。食源性疾病是指食品中的致病因素进入人体，引起的中毒或感染性疾病，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。疾控部门梳理分析了近年来1月至2月我省报告...……更多
2024-02-06 07:42:00安全线,大年,安全,健康,食源性,食物
...用，以免对身体造成负担。在内服中药方面，类似附子、草乌等强心药材，虽可助心脏功能，但一旦过量，可能引起严重的心脏问题，甚至致命。化痰平喘止咳药物如麻黄、白果等，其对神经系统的抑制作用不容忽视，可能对肾...……更多
2024-03-01 14:16:00补品,中药,中药,小吴,药物,毒性
本文转自：扬子晚报聚餐吃河豚，三人都中毒了医生提醒：食用后一旦出现不适，应第一时间催吐“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，河豚有毒众所周知，但架不住它的美味诱惑，总会吸引一些人尝试。4月10日，南京市中...……更多
2024-04-12 02:39:00河豚,中毒,河豚,中毒,槐花,毒素
...2018年7月，金华市发生了一起因食用久泡木耳而集体食物中毒的事件，三人中毒，一人经抢救无效而死亡。......好端端的木耳，怎么就引发了这么多惨剧呢？细心的你恐怕已经发现了，这些中毒的人都食用了久泡的木耳。一、久...……更多
2023-10-28 18:57:00木耳,中毒,食用,木耳,食物,食用
...生命，最近就有媒体报道了市民饮用自制银杏叶茶而发生中毒的案例。本期“每周好医声”栏目，重庆市健康教育所联合华龙网邀请到重庆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室主任李继斌为我们科普银杏中毒相关话题...……更多
2023-12-15 11:07:00宣传周,银杏,食品安全,中国,科普,中毒
...组培研究的科研棚。在这里，科研人员开展重楼、白及、草乌、贝母等品种的组培研究，利用组培技术繁殖速度快、可获得抗病苗、质量均一性高等优势，从源头把控中药材产量和质量，保证药材的稳定性和安全性。初级农副产...……更多
2023-12-04 06:26:00云南白药集团,白药,云南,中药材,中药,数字
...隐藏着一个我们常常忽视却极其严重的健康隐患——食物中毒。在讨论剩菜剩饭与食物中毒之间的联系时，首先要明确的是，食物本身并不是问题的根源。问题出在食物保存和处理的过程中。剩菜剩饭如果处理不当，会成为细菌...……更多
2024-04-06 11:45:00剩菜,致癌,中毒,而是,食物,食物
...客户端徐靖合肥疾控最新提示，寒潮来袭，警惕一氧化碳中毒。什么是一氧化碳中毒？一氧化碳中毒，又称煤气、煤烟中毒。一氧化碳是无色、无臭、无味的气体，故易被忽略而致中毒。一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧...……更多
2023-12-03 09:39:00合肥,提示,中毒,一氧化碳,患者,炭火
...加其他调料或采用不同的加工方式等。经常吃皮蛋容易铅中毒？和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养？真相来了这是一个被广泛讨论的话题，但实际上，这种担忧可能过于夸张了。虽然皮蛋在制作过程中会使用含铅的物质，但是铅含...……更多
2024-01-20 12:34:00铅中毒,皮蛋,鸭蛋,真相,鸡蛋,营养
...消费者对此不必紧张。少糖又多酸 食用需适量民谚说：秋冬吃三酸，一年病不沾。山楂，一直稳居秋季“三酸”美食榜榜首。不过，山楂的酸，虽能爽口生津，也可能带来食用风险。最常见的就是空腹吃山楂引发的胃结石，特...……更多
2023-10-25 17:56:00山楂,食品安全,提示,消费,食品,安全
...粮食和重要农产品的秋冬种管，为丰收打好基础。雨后的云南省临沧市耿马县孟定镇，空气清新、天高云淡。甘蔗种植大户董福良来到甘蔗地，扯下甘蔗外皮，用手拍了拍甘蔗。他说，这些甘蔗一个月后便可收获。随后，他又来...……更多
2023-11-01 20:52:00云岭,振兴,秋冬,乡村,大地,甘蔗
...会影响营养成分的吸收利用，摄入过多时还可能导致食物中毒，出现恶心、呕吐、胸闷、头晕、腹痛、腹泻等症状。但是，植物凝集素有一个特别大的弱点就是它不耐热。荞麦面做熟以后，植物凝集素就被分解破坏掉了。也就是...……更多
2024-03-13 18:57:00安全,谷物,食品安全,提示,消费,食品
...化。预防甘蔗相关健康风险：安全享受自然甜味避免食物中毒和消化不良虽然不常见，但食用变质或污染的甘蔗可能导致食物中毒。要确保甘蔗的新鲜度和卫生条件。避免购买表皮有裂口、异味或异常颜色的甘蔗。此外，消化不...……更多
2024-03-12 12:43:00甘蔗,中毒,甘蔗,食用,健康,血压
...自：商洛新闻网进入冬季，气温降低，是一氧化碳中毒事故的高发期，每年一氧化碳中毒事故频繁发生，应引起广大人民群众高度重视。在密闭的空间里长时间洗澡、烧炭取暖，极易造成一氧化碳中毒，事故一旦发生...……更多
2022-12-16 18:44商洛市,商洛,一氧化碳,应急,中毒,管理局
...地卫生保健部门通报称，当地一家酒店近日发生集体食物中毒。本月2日至3日在该酒店住宿并用餐的客人中，有101人出现呕吐及腹泻等症状。目前已认定食物中毒是由酒店提供的生鱼片引起的。福岛市政府已责令该酒店在11日停...……更多
2024-01-12 09:51:00生鱼,福岛,生鱼片,日本,呕吐,中毒
...为“补肺高手”，其清热、化痰、养肺的特性，使其成为秋冬季节不可忽视的健康食材。想象一下，当你咬下鲜嫩的荸荠时，它那清新的汁液在口中散开，不仅带来一丝丝凉爽，更是在悄然间为你的肺部送去最天然的滋养。荸荠...……更多
2024-03-06 09:45:00荸荠,秋冬,错过,高手,荸荠,秋冬
...自：焦作日报营养专家提醒春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒本报记者 朱传胜春节期间，菜肴比平日丰盛，有的家庭做一顿饭要几天才能吃完，有的家庭则循环吃前一天的剩菜。对此，焦煤中央医院临床营养科主任、国家注册...……更多
2024-02-08 07:01:00剩菜,剩饭,中毒,食用,剩菜,剩饭
...角不可食 变色变软可食近日，“17岁女孩吃下半斤生豆角中毒送医急救”的话题冲上微博热搜，引发网友关注。浙江大学医学院附属第一医院急诊科主任医师陆远强解释，豆角中含有皂苷和红细胞凝集素等毒素，皂苷分解出的皂...……更多
2023-12-07 09:20:00豆角,事儿,豆角,中毒,症状,草酸
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本文转自：人民网-贵州频道让患者在家门口享受国家专家诊疗服务贵阳市二医携手北京天坛医院开启“远程查房”7月以来，贵阳市第二人民医院（金阳医院）肿瘤科邀请首都医科大学附属北京天坛医院肿瘤综合治疗中心主任
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