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《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛:2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...平时增长了33%。各地春节餐饮的“大爆单”为2024年国内餐饮业的发展开了个好头。朱丹蓬预计,“2023年全国餐饮业的收入是5.3万亿,2024年的中国餐饮收入应该可以突破6万亿,整体增幅会超过20%。我们对于2024年整个餐饮行业的...……更多
新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
...乡文化的交融,也让这个春节更加难忘。消费的火爆也让餐饮业在春节期间成绩亮眼。2月18日,中国烹饪协会发布的龙年春节假期餐饮企业经营情况调研数据显示,2月9日至2月17日(除夕至正月初八)受访的餐饮企业日均营业收...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...写入了今年的政府工作报告,今年又恰逢消费促进年,对餐饮业来说,“国潮”的走红走俏无疑赋予了行业新的消费增长点,为餐饮消费打开了新的增长空间。餐饮界刮起“国潮”风传统的中国红与水墨画元素相得益彰,屋顶挂...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...年的4.67万亿元到2023年的5.29万亿元,餐饮收入几经波动。餐饮业如何“挺”过来?怎样“焕”新颜?从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单;从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下,创...……更多
...樾)近日,中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》),其中绿色发展、预制菜成为关键词。2022年,预制菜C端发力明显。据阿里本地生活统计,预制菜产品销量呈逐年稳步增长趋势,C...……更多
...16日电(记者邹多为)中国饭店协会日前发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示,2022年,我国餐饮行业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措,减少“舌尖上的浪费”成效显著。报告显示,2022年,餐饮企业针对生产环节...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...,中式糕点“摇身一变”再现了传统手工艺的独特美感。餐饮业正逐步从单纯的价格竞争转向服务竞争和文化竞争,成为传播中国文化的重要渠道,日渐向健康化、渠道多元化发展。但真正的“国潮”餐饮是在坚守和弘扬中餐传...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布,2022年广东省餐饮营收居全国之首
...禹西)近日,中国饭店协会联合新华网发布了《2023中国餐饮业年度报告》。该报告从宏观及微观的角度考察、分析了2022年中国餐饮行业发展情况,结合协会调研结果,通过科学的统计指标与详实的数据反映餐饮行业发展现状与...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...年净亏损达3.53亿元,亏损同比扩大20.4%。不过在疫情重创餐饮业期间,靠加盟模式开出万店甚至盈利的蜜雪冰城,给其他餐饮品牌一个好示范,包括海底捞在内,九毛九集团旗下的火锅品牌也开始将目光转向了加盟。据不完全统...……更多
茶饮咖啡,快乐续杯,伽那亮相上海国际酒店及餐饮业博览会
2024年3月27日至30日,第23届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心举行,该展会不仅是了解行业最新技术和产品创新的理想平台,更是展示世界酒店、餐饮、咖啡行业的潮流趋势。作为植物基领域的创新领导者,伽那...……更多
店铺租金大幅回落,网红餐饮品牌“抄底”香港,人均消费可达内地2倍
...香港不得不面临的问题。不过,在过去几年,香港零售及餐饮业受影响较大,不少老字号食肆先后结业,各大商圈店铺的租金也处于多年来的低位。根据中原地产的数据,2023年12月香港市场共有约292宗商铺租赁成交,同期的商铺...……更多
本文转自:人民日报周珊珊餐饮业一头连着农业发展、一头连着服务消费,在需求侧和供给侧都大有可为春节将至,年夜饭预订热门紧俏,年货选购红红火火。一个显著变化是,紧盯大鱼大肉的人少了,选择绿色有机、低脂低...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...之外开辟第二条增长曲线。是什么原因让如海底捞一样的餐饮业大佬们放弃了一直坚持的直营模式,突然转变为开放加盟?02顺势而为还是被逼无奈?受大环境影响,很多餐饮创业者或是行业大佬都曾表示:“近几年的日子并不...……更多
...宿业是拉动内需、支撑经济发展的重要力量。春节过后,餐饮业延续节日期间消费复苏的态势,烟火气继续升腾。中国饭店协会会长陈新华表示,相关企业要在不断优化的消费大环境中深挖行业细分领域,进一步增强餐饮、住宿...……更多
乘势开门红,抢占快车道,提前布局2024 SIAL西雅展(深圳)
...比增长7%,特产销售额均环比增长超过81%,全区超20万户餐饮业商户假期期间交易笔数同比增长7.6%、实现交易总额同比增长9.0%;湖南全省重点监测的414家零售和餐饮企业共实现零售总额27.2亿元,较2023年同期上涨5.23%。以广东省...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...断拓宽自己产品的边界?对于早已深陷同质化“怪圈”的餐饮业来说,娃哈哈、九阳豆浆等老牌企业身上,实则有太多值得思考、探索的空间。 存量博弈时代,要向产品要增量迈入2024,很多餐饮人对行业的发展预期仍然不太乐...……更多
2023第五届河北省团餐与餐饮产业发展大会在秦皇岛举办
... “2023年度河北省团餐业优秀企业家” “2023年度河北省餐饮业优秀企业家” “2023年度河北省餐饮业优秀职业经理人” “2023年度河北团餐业优秀项目经理” “2023年度河北省餐饮业优秀厨师” “2023年度河北团餐与餐饮业优秀供...……更多
...玩乐等生活服务业日均消费规模同比增长153%。可以说,餐饮业迎来了一个热闹的“春节档”。 最高销量增长超800%火锅、新茶饮赛道表现亮眼具有强社交属性的火锅,成为新春聚餐首选。资料显示,2月10日到17日的8天假期里,...……更多
第一太平戴维斯:“松弛感+悦己”成为上海零售市场消费新方...
...宜”或“品牌”,物有所值、折扣、质量比品牌更重要。餐饮业态的性价比、细分度及创新度较高的品牌引领短期增长;咖啡连锁店广泛分布于购物中心,并大举扩张;茶饮品牌也以多样化的策略加入竞争……2023年前11个月,上...……更多
...在北京地区注册且具有独立法人资格的批发业、零售业、餐饮业企业。支持条件和标准方面,主要包括四类企业。首先是批发业企业,对年度主营业务收入达到2000万元及以上,且2024年全年销售额增速高于全市批发和零售销售额...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...亚)近日,中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)显示,进入2023年,经济回弹反馈明显,餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势,但值得注意的是餐...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
...能“卷”报告中提到,国家统计局数据显示,2023年中国餐饮业收入总额5.3万亿元,是五年来首次突破5万亿元,较2022年增长0.9万亿元。可见餐饮行业整体发展良好,正不断刷新着产业规模。餐饮行业快速发展的浪潮可以是远航的...……更多
扩张利器 加盟是一个长跑的过程
...是企业更上一层楼的必然趋势,但一直有“千店魔咒”的餐饮业而言,直营所带来的“束缚”会很容易遇到规模天花板。相反,加盟模式却快速让品牌实现扩张。根据《2023中国餐饮加盟行业白皮书》相关数据显示,2018-2022年中...……更多
宝安消费市场热辣滚烫
...、全品类综合性网络电商平台,为经济增长提供新动能。餐饮业收入超282亿元在社消零数据中,宝安还有一项数据十分亮眼,这便是餐饮消费。2023年,宝安餐饮业收入超282亿元,占全市的两成以上,并保持快速增长势头,总量...……更多
七个维度看中国餐饮业
...京晨报江苏省餐饮行业协会会长于学荣:七个维度看中国餐饮业江苏省餐饮行业协会会长于学荣在论坛上作了名为《2024中国餐饮高质量发展的思考》的主题分享。他说,2024年是消费促进年,可以看到,2023年消费的恢复和提升是...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...州文旅和城市经济增长作出积极贡献。”“去年,在精致餐饮业中,高端闽菜餐厅的增速达103%,消费者对菜品的地域属性和文化内涵展现出更多关注。”美团到店餐饮业分析负责人陈悦表示,如今以闽菜为代表的地方菜系正迎...……更多
...,居全省第三位。分行业看,批发业、零售业、住宿业和餐饮业零售额分别增长0.5%、7.0%、14.9%、15.9%。其中饮料类增长20.4%。不仅如此,我们还要在新型消费上竞速前行,除加快补齐基础设施和服务能力短板外,还要积极抢抓机...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。图源:白皮书餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因:一是连锁餐饮品牌纷纷开放加盟与草根创业者选择运营体系健全的品牌开加盟店的双向奔赴;二是连锁品牌背后数字化软实力和...……更多
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将激光电视价格打下来 这家“超短焦实力者”又推出便宜型号
继2021年获奖的Theater超短焦激光投影机大获成功后,中国Formovie又推出了一款更便宜的型号,名为CinemaEdge
2024-09-05 20:20:00
TECNO推出三折叠概念机 可展开成10英寸平板电脑
在华为准备推出全球首款三屏智能手机之际,另一家竞争对手TECNO推出了幻影终极2(PhantomUltimate2),获得了获得了吹嘘的权利
2024-09-05 20:21:00
苹果将从M4 Mac mini中移除所有USB-A接口
此前有报道称,苹果对M4Macmini进行了重新设计,目的是使其成为有史以来最紧凑的电脑。据说,这款机器的尺寸与苹果电视相同
2024-09-05 20:21:00
苹果希望入门级iPad也能成为电脑替代品
苹果(Apple)计划为其低端iPad机型推出一款新的魔术键盘(MagicKeyboard)配件,可能是为了提振该设备的销售
2024-09-05 20:21:00
PlayStation 6等可以通过机器学习实现最大代际飞跃
虽然PlayStation6和下一代Xbox游戏机尚未正式公布,但微软已经表示,它将带来有史以来最大的代际飞跃。据DigitalFoundry的技术专家称
2024-09-05 20:22:00
高通将在IFA 2024展上推出更实惠的ARM笔记本电脑
骁龙XElite已经开始出现在一群笔记本电脑中,各种评论表明,最新的基于ARM的Windows机器在各个领域都达到了标准
2024-09-05 20:22:00
继华为之后小米也加入三折叠手机,会是趋势吗?
华为今年将在9月份率先推出全球首款三折叠手机。但华为并不是这个领域的“唯一一个”。继华为、三星和荣耀之后,小米也在传闻中加入了未来三折叠手机的潮流
2024-09-05 20:22:00
突破!小米明年将发布自研芯片,性能与骁龙8Gen1类似!
根据外媒博主YogesBrar爆料,小米的自研SoC芯片项目进展顺利,基于台积电4nm制程打造,紫光展锐5G调制解调器
2024-09-05 20:23:00
9月见!华为将发布搭载玄玑感知系统智能穿戴新品
华为正式宣布下个月将推出一款配备先进健康传感器的新型智能手表。该公司没有透露这款设备的名称。但从之前泄露的信息来看,这家科技巨头可能会在WatchGT5和D2中使用其最新技术
2024-09-05 20:23:00
华为三折叠手机或遭遇最强对手?传音公布新三折叠概念机
在华为频频曝光三折叠手机即将到来时,手机圈里的小米、荣耀、三星都陆续透露三折叠手机的开发进度。三折叠将成为新的折叠形式
2024-09-05 20:23:00
苹果正在为iPad开发一款低端妙控键盘
苹果妙控键盘可为iPadPro或iPadAir带来精准且舒适的输入体验。它内置电池,续航能力强,每充满一次电,即可使用大约一个月或更长时间
2024-09-05 20:24:00
iPhone和微信你更离不开谁?
有消息称,苹果公司近期向腾讯“施压”,要求其修复应用中存在的规避苹果佣金的“支付漏洞”,否则将拒绝微信的更新上架。腾讯高管指出
2024-09-05 20:24:00
Oppo Find X8再曝光,AI和影像继续升级
据我们所知,OppoFindX8及FindX8Pro将于10月份推出。虽然还没有正式的发布日期,但消息和传闻已经让我们对这些新手机有了一个很好的了解
2024-09-05 20:25:00
高通骁龙6 Gen 3发布:为预算友好型设备提供高性能
高通公司发布了最新的骁龙6Gen3芯片组。这是一款专门为廉价智能手机设计的芯片组。然而,它仍然包含一些关键特性。虽然是骁龙6系列的一部分
2024-09-05 20:25:00
最受欢迎十大智能手机小米占据两席,苹果只有一席?
拉美地区最畅销的10款智能手机占该地区2024年第二季度总销量的30%以上,比2023年第二季度低300个基点。这可以归因于更多智能手机品牌进入市场
2024-09-05 20:25:00