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3月14日，在湖北经视《315我们在行动》节目中，曝光多家奶茶门店存在员工频改食材效期标签、过期继续使用、新旧食材混合等行为。“过期就倒掉，会很浪费钱”在书亦烧仙草武汉广埠屯门店卧底期间，记者被安排上晚班，...……更多
2024-03-15 11:50:00茶饮,效期,仙草,酸奶,门店,记者
...包装酸奶相差甚远。图片来源：上海市消保委目前，诸多茶饮品牌推出酸奶饮品，还出现了茉酸奶、一只酸奶牛等以酸奶为主打产品的品牌。上海市消保委指出，如今，各种打着“现制”和“酸奶”概念的饮品热度一度飙升，而...……更多
2024-03-12 08:57:00仙草,酸奶,仙草,含量,上海,上海市
...在一定出入。上升期争议不断“现制酸奶的势头紧追现制茶饮”，这是过去一年来行业内对于现制酸奶市场的评价。的确，无论是品牌数量、门店规模、话题热度还是融资规模，现制酸奶市场正在迎来上升期。《现制酸奶品类发...……更多
2024-03-31 19:32:00酸奶,脂肪,含量,健康,酸奶,品牌
...茶，似乎已经成为不少年轻人的习惯。备受年轻人喜爱的茶饮，到底有多少门店？还要开多少店？近期发布的行业数据给出了答案。记者注意到，数据还显示，中国奶茶门店数量呈现“分化”趋势。门店数最多的茶饮品牌开了多...……更多
2024-02-03 07:42:00肯德,肯德基,茶饮,门店,奶茶,品牌
...敏 王莘莘编辑｜余乐在越来越“卷”的饮品界，咖啡和茶饮的战事还未停歇， 酸奶赛道又突然火起来了。大学生李黎2月在西安旅游时第一次喝到茉酸奶，“口感跟之前流行的冻酸奶不一样，喝起来很清爽，还有牛油果的香味。...……更多
2023-05-21 23:06:00一杯,酸奶,酸奶,品牌,茶饮,牛油果
...秋天的第一杯奶茶”俨然从一句网络热梗变成了如今各大茶饮品牌同台竞技、开展“花样”营销的“双十一”盛宴。除了#秋天的第一杯奶茶#微博热搜词条超45亿阅读量、342.6万讨论量外，多家茶饮品牌门店也迎来了一波销售高峰...……更多
2024-08-08 22:17:00茶饮,一杯,盛宴,数字,科技,品牌
《港湾商业观察》廖紫雯新茶饮赛道的内卷似乎愈加显著，打败一家蜜雪冰城的是隔壁的蜜雪冰城似乎也成为司空见惯的调侃，品牌出海、市场下沉、直营开放加盟等等一系列举措似乎都在说明行业的马太效应正在加剧。而在...……更多
2024-03-14 12:08:00仙草,冰城,权益,观察,冰城,消费
新式茶饮行业马太效应凸显，瞄准长尾的品牌却不一定拥有长尾效应。作者：俞盈盈编辑：吕鑫燚出品：零售商业财经ID：Retail-Finance门店规模急速扩张、品牌商在资本市场大门前排队递表，2023年成为了观局者口中的“新茶饮爆...……更多
2024-06-01 21:39:00新茶,品质,规模,门店,品牌,新茶
...看，上半年，书亦烧仙草、古茗、茶百道、茉酸奶等新式茶饮品牌“致歉”屡上热搜榜，食材超过有效期、店员责任意识差、门店管理流程混乱等导致的食品安全问题是这些品牌被媒体曝光的重要原因。有的品牌以“新鲜现做”...……更多
2024-08-01 11:35:00中消协,消费维权,消费,职业,消费,职业
...多家茉酸奶门店，发现存在使用过期食材、篡改甚至不贴效期标签、偷工减料等问题。同日，#茉酸奶#、#茉酸奶换标签续命 水果馊了才肯扔#等话题冲上微博热搜。5月27日下午，茉酸奶发布致歉声明，称针对涉事加盟门店，茉酸...……更多
2024-05-28 18:04:00知名品牌,品牌,酸奶,门店,南都,效期
...到了第五位。从过去90天的数据来看，书亦成为第一梯队茶饮品牌榜单中唯一一家门店数负增长的企业。极海品牌监测数据显示，截至2024年6月14日，近90天内书亦烧仙草新开门店471家，新关门店达696家；同一时段内，古茗新开726...……更多
2024-06-20 11:20:00仙草,加盟商,正在,加盟商,门店,仙草
...3家茉酸奶门店被责令整改黄劼图：执法人员检查食品有效期。本报深圳讯（记者黄劼）针对近日媒体曝出茉酸奶存在食品安全问题，5月28日，广东省深圳市市场监管局组织执法人员对深圳市21家茉酸奶门店开展全覆盖执法检查，...……更多
2024-05-30 05:47:00门店,整改,酸奶,酸奶,门店,食品
...遇。中国连锁经营协会去年发布的研究报告显示，全年新茶饮消费市场规模有望达到近1500亿元，预计到2025年，将进一步扩张至2015亿元。在2023年全球连锁餐饮品牌门店数排行榜上，有十几家中国茶饮品牌上榜。虽然中国奶茶店...……更多
2024-03-25 13:41:00原料,标签,官方,门店,茶饮,奶茶店
...关食品安全规范、操作流程形同虚设，虽然原料设定了有效期，但店员会采用更换效期的方式应付检查，有的甚至直接不贴效期标签，没了效期的约束，使用过期原料成为常态。虽然品牌方要求门店每个礼拜都要盘货，排查临期...……更多
2024-05-28 18:42:00嗅觉,店长,酸奶,原料,黑色,评论
...的偏见，放心去购买。现代快报记者了解到，今年以来，茶饮市场掀起了一场“基底乳”升级大战，多家茶饮品牌纷纷公开配料表和营养成分，与植脂末划清界限。继卷颜值、卷价格、卷联名之后，如今茶饮行业又开始“卷”配...……更多
2023-11-22 09:16:00茶饮,配料,酸奶,奶茶,配料表,配料
最低优惠价继续下探，现制茶饮或进入“十元时代”。近日，澎湃新闻记者梳理发现，多家新茶饮品牌近几个月来陆续推出9.9元甚至更低的优惠活动，其中包括一些限时优惠，也有长期的固定套餐，总体活动定价纷纷瞄准10元以...……更多
2024-07-23 08:11:00茶饮,促销,策略,低价,品牌,茶饮
...奶加盟店，发现诸多问题：使用过期40余天的原料；更换效期标签，不按时报废原料，或根本不使用效期标签；常温存放应冷藏的水果，水果变色、出水后，仍接着使用等。涉事门店包括：1、茉酸奶石景山万达店（石景山区万达...……更多
2024-05-30 22:38:00万起,酸奶,门槛,质量,酸奶,门店
央广网北京12月7日消息（记者 陈越）茶饮行业的健康化趋势越来越明显，在植脂末后，“香精茶”也成为消费者吐槽的重点。近日，喜茶发布了“真茶标准”，同时宣布与深圳市标准技术研究院进行合作，展开“新茶饮高标准...……更多
2023-12-07 09:30:00新茶,香精,革命,香精,茶叶,茶饮
...居多。像茉酸奶一样，走向全国的连锁企业还是少数。和茶饮的逻辑相似，现制酸奶的经营方式也分为加盟和直营两种，比如Blueglass是直营，茉酸奶是加盟。Blueglass店内，和上述品牌规格接近的450ml-650ml产品，均价在40元左右，...……更多
2023-05-04 23:52:00一杯,酸奶,酸奶,茶饮,牛油果,品牌
...，茉酸奶公司表示将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致的检查，实现线上周报和月报核查，并对所有员工定期进行培训和考核。对于接下来品牌的调整和优化规划，北京商报记者向茉...……更多
2024-05-31 00:32:00加盟商,酸奶,酸奶,门店,加盟商,品牌
...专注于椰子细分赛道，美团美食与咖门联合发布的《2022茶饮品类发展报告》显示，2022年椰子类茶饮专门店同比增长66.5%。然而，仅仅两年时间，椰子水的销售却遭遇了“爆冷”。在平台搜索较为有名的椰子水品牌，发现较多显...……更多
2024-07-17 11:59:00椰子水,柠檬茶,椰子,柠檬,全国,柠檬
最近几年，新茶饮市场火爆，各个新茶饮品牌如雨后春笋般冒出来，遍布各大城市的商场，直至县城乡镇的商业街。一个商场里、一条商业街上，有着十几家甚至二十几家茶饮店，早已不足为奇。竞争已然白热化。新茶饮各个...……更多
2023-12-29 15:28:00新茶,供应链,关键,时代,供应,门店
咖啡茶饮数字化·氪记2022文 |Judy编辑 |石亚琼封面来源 |视觉中国*2.7亿元，是蜜雪冰城2022年申请 IPO 募资中，计划用于数字化构架项目建设的总投资。该项目计划围绕其门店管理及消费端、中后台运营、硬件储存和计算能力三方...……更多
2023-01-10 11:54:00冰城,咖啡,数字,门店,茶饮,咖啡
...港开出首店。最近，有网友在社交平台晒出照片称，内地茶饮品牌书亦烧仙草即将开出香港首店，选址旺角东站闸外，开业时间待定。相比书亦烧仙草，“雪王”蜜雪冰城进入香港的脚步更快。去年12月，蜜雪冰城就在香港旺角...……更多
2024-01-30 16:24:00香港,租金,店铺,消费,品牌,香港
...门能自动关闭，确保空间不受污染。在主打“新中式国风茶饮”的“霸王茶姬”，食安特勤队员检查了后厨冰箱内存储食品的标签标识是否合规，制冰机是否按规范要求进行消毒，灭蝇灯的安装位置是否合理。检查情况显示，该...……更多
2024-05-16 07:20:00酸奶,霸王,检查,名单,灭蝇灯,灭蝇
...牌所宣传一般。在经过测试后，上海市消保委喊话书亦烧仙草向消费者致歉。据介绍，上海市消保委近期对市场上多家知名品牌的现场制售酸奶进行了测试，结果却发现，一些品牌的配料存在不小的谜团。3月8日，上海市消保委...……更多
2024-03-12 15:50:00仙草,上海市,上海,消费者,消费,酸奶
...优化，企业也需要克服成本和研发难题。公开原料配比继茶饮品牌之后，酸奶品牌茉酸奶也露了底牌。5月8日，茉酸奶向消费者明示一杯酸奶奶昔中的原料配比，并在门店设置透明橱柜展示食材品质。以茉酸奶热门产品中杯牛油...……更多
2024-05-08 21:34:00新营,底牌,饮品,配方,升级,还是
...酸奶”门店被曝光的问题有：使用过保质期原料、更换有效期标签等。5月27日，“茉酸奶”发布致歉声明表示：针对涉事加盟门店，“茉酸奶”总部已经安排即刻闭店，并将永久与其解除合约。5月28日，北京市丰台区市场监督管...……更多
2024-05-28 22:04:00丰台区,丰台,门店,酸奶,北京,监管
...，终于死了，奶茶界真是长了八百个心眼子。前有书亦烧仙草的草莓啵啵酸奶中酸奶含量存疑，后有茉酸奶芒果酸奶奶昔的配料表和实物不符。好好好，不知道的以为酸奶身价堪比黄金，我花了十几二十几买的饮品中，舍不得加...……更多
2024-03-14 22:25:00仙草,酸奶,酸奶,品牌,上海市,饮品
...也是行业洗牌的过程。”美团团购等发布的《2024中国新茶饮供应链白皮书》显示，近年来，受消费趋势变化，以及各品牌对运营效率和供应链不断优化，新茶饮行业掀起降价潮。随着新茶饮竞争越发激烈，在新一轮消费环境调...……更多
2024-08-21 06:33:00家店,奶茶,奶茶店,中新,新茶,价格
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黄德成在巡林。站在重庆市北碚区童家溪镇同兴村森林防火检查站，放眼望去，层峦叠翠，充满生机。有一家人，四代人与青山为伍，从植树造林到守林护林
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9月9日早上，海口市琼山中学初中部2200余名学生返校复课。据了解，复课后各位老师要按照课表正常上课，早读晚修照常进行；暂时不安排室外教学和室外活动，体育课在教室上课；体艺馆、艺
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2024年9月9日6时许G5京昆高速雅泸段K2082擦罗隧道口高边坡处发生泥石流灾害图片来源四川省交通运输厅据四川省交通运输厅高速公路管理局消息
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记者从海南铁路海口车务段获悉，9月9日，海南环岛高铁东段、海南环岛高铁西段三亚至白马井区间恢复开行。海口市域列车、进出岛旅客列车、海南环岛高铁西段部分区间仍继续停运。
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近日，为强化电动自行车及蓄电池产品质量安全，石景山区市场监管局对辖区电动自行车销售主体开展专项督导检查。在古城大街旁，督导检查组先后对“雅迪”“新日”等电动自行车经营主体开展督导检查
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今早（9月9日）有不少网友在社交媒体上发帖询问上海地铁15号线怎么了？不仅异常的拥挤地铁班次时刻也不正常不少网友都遇到了车辆到站后停止不前的情况随后@上海地铁shmetro在7点
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一棵树摇动另一棵树，一朵云追逐另一朵云，一个灵魂唤醒另一个灵魂。哲学家雅尔贝斯用一句极富诗意的语言，告诉世人教育的本质是“唤醒”
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当前正值登革热流行季节。近日，广东多地发布存在登革热传播风险区域，提醒大家注意防范。广州9月6日，广州疾控发布提醒：当前已进入登革热流行季节
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“酒在人类的生活方式中，一直占据着重要的地位，它既是一个物质产品，也对人的精神生活、精神感受有着重要的影响，与我们的生活息息相关
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“我住在二桥公交站附近，每天下班坐公交车在那下车，都会有一排摩托车停在那里挡道，挺危险的。”近日，有贵阳市民向“天眼问政”栏目反映
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据海报新闻9月5日报道，日前，河南嵩县大量出租车将共享电动车拉到郊外丢弃，引发网友热议。有当地出租车司机接受采访表示，由于共享电动车公司违反协议
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