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万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...前,2023年11月2日,锅圈食汇通过上市聆讯,携“在家吃火锅”的概念登录港交所,红极一时。餐饮行业一片哀嚎的特殊大环境下,杨明超和他的锅圈逆风翻盘实现盈利,是流量风口的泡沫还是长时刚性需求?豪言壮语后的急流...……更多
霸王茶姬被传赴美IPO,“东方星巴克”的抄、操、超之路
这家诞生于2017年的新茶饮品牌,摸着茶颜悦色过河,又厚着脸皮借势营销Dior,再次被传赴美IPO,是否会同“雪王”一般折戟?作者:桂生编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“东方星巴克”要赴美和星巴克一决雌雄...……更多
大龙燚火锅人员紧缺,餐饮人们如何面对2023?
2023年元旦前后,大龙燚火锅营销总监任俊仔细观察了大龙燚火锅大众点评上的消费者评论,发现越来越多与“价格”相关的表达,这在以前是不多见的,“过去人均100多元价位的火锅消费者会觉得很正常,但是现在他们会越来...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
新春走基层|便利化通关助力北海企业出口
本文转自:人民日报客户端廖思宇 庞铭运 廖安琪 通讯员黄娴近日,位于广西北海经济技术开发区的鲜美来食品股份有限公司内一片火热景象:工人忙着把要查验的货物从冷库中用叉车叉出,早已等待在旁的北海海关查验关员...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家表示仅愿意承担医药费的赔偿责任;企查查数据显示,2023年,我国餐饮相关企业注册量首次突破400万大关。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家已作出赔...……更多
...国本土品牌,正加速谋划出海之路。从寻常的日用百货和茶饮、火锅等中式餐饮,到无人机、手机、新能源汽车等高端产品,各行各业的国产品牌争相开设海外门店,“科技范儿”“中国风味”“中国设计”吸引着各国消费者目...……更多
3•15年度报告 | 重庆南岸:打造放心消费体系 激发消费市场活力
...进消费纠纷的诉源治理,将有效预防、化解消费纠纷融入基层社会治理大格局,南岸区消委会与南岸区人民法院于2023年8月联合建立了消费纠纷诉源治理工作机制,促进消费纠纷及时、妥善、多元化解,维护社会和谐稳定。据悉...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...不仅出现在小餐饮上,作为行业龙头,日前,海底捞在“火锅之都”重庆,上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品,一上线就备受消费者喜爱,点击率近20%。”海底捞相关负责人表示...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...新闻网图为内蒙古传统的“八大碗”。张林虎摄(新春走基层)中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”中新网呼和浩特1月16日电 题:中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”中新网记者 张林虎年夜饭,是中国人一年中...……更多
“北店南下”加速:新兴消费品牌布局香港放眼世界
...另有数十家品牌完成注册,涵盖中式快餐、地方特色菜、茶饮、糕点等丰富品类。一些品牌还结合香港食性做出调适,如增加港式花胶鸡的火锅汤底等。太二酸菜鱼就是其一,公司于去年底在全港一连开了4家门店,还计划未来...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...对行业竞争加剧,在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天...……更多
...江芬芬)近日,南京气温持续走低,作为驱寒暖胃首选,火锅这一餐饮形式迎来消费旺季。记者发现,南京火锅市场“升温”同时亦在“升级”:今冬各大火锅品牌不仅在产品、食材、营销、服务等方面开启新一轮“内卷”,并...……更多
茶饮咖啡,快乐续杯,伽那亮相上海国际酒店及餐饮业博览会
...调饮风味运用与科研创新双重布局,让伽那食品能从B端茶饮咖啡供应链迅速站稳脚跟,今后伽那食品能否在植物基领域有更多创新?我们拭目以待。 ……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
本文转自:沈阳日报“一人食”小火锅深受消费者欢迎。北方寒冷的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺...……更多
...下的视频号橱窗商家和达人。除了火锅、中餐、自助餐和茶饮烘焙,也包含水果生鲜、休闲食品等类目。而酒旅包括酒店、景区和机票类目。 ……更多
重庆洪崖洞景区夜间旅游人气回归
...加速恢复在刚刚过去的周末,一场融合年俗、年味的重庆火锅年欢节在重庆市九龙坡区杨家坪步行街热辣开启,现场上百桌的火锅团圆宴烟火气升腾不息、飘香四溢,映衬着街上流光溢彩的迎春灯饰,浓浓的火锅味和年味融合在...……更多
统一,离康师傅越来越远
...,同样已出现下滑。统一企业中国的饮料业务,主要分为茶饮料、奶茶与果汁三类,除奶茶跑输饮料业务整体增速外,包括绿茶、冰红茶在内的茶饮料这一其饮料业务中最大营收来源,表现同样不乐观。2023年,该板块实现75.8亿...……更多
气温新低 北京商业火速取暖
...目前销量可观,受消费者喜爱。 暖胃菜受追捧的同时,茶饮品牌也顺势增加了热饮新品。与此前追捧“冰饮”不同,多口味热饮出现得愈发频繁,喜茶点单小程序显示,喜茶近日的新联名产品“芭比粉·水仙”的口味偏好选项...……更多
一年卖10亿杯 茶饮老兵茶百道“上岸”
“新式茶饮第二股” 尘埃落定。4月23日,茶饮品牌茶百道于港交所正式上市,还是近三年来第一家成功登陆港交所的新式茶饮企业。从财报数据可见,在过去三年,无论是收入、毛利还是净利润,茶百道都呈现稳健的增长态势...……更多
巴奴火锅“不免包间费”惹争议!法律人士:有规定不明示涉嫌侵权
...价土豆硒含量不达标”而备受关注的网红餐饮店巴奴毛肚火锅因包间费再次引发热议有消费者反映在包间消费菜品1666元被收取包间使用费150元可是当时店里迎宾员称消费满1500元免包间费巴奴这是乱收费吗?餐饮企业收取包间费...……更多
...缠绕膜进行封边,封边层数不宜过多。对于冷汤食品,如茶饮、带汤卤味等,推荐使用具有密封性能的容器,纸、塑、金属皆可。如果密封性达不到要求,也可以在容器和盖中间垫上封口纸。针对热汤食品,如粥品、汤面、炖菜...……更多
复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
文|罗曾近年来,火锅行业风起云涌,餐饮玩家、跨界选手一度掀起跑马圈地大战,以期夺得更多市场。然大浪淘沙之下,网红品牌落寞退场,据红餐大数据,2022年火锅赛道的整体闭店率约在八分之一,但在2023年,包括谢谢锅...……更多
三餐皆可新中式,真的烦了
...知从何时起,新中式开始在吃吃喝喝中大行其道,新中式茶饮、新中式烘焙、新中式咖啡乃至新中式炸鸡和新中式馒头。餐饮界怎么就卷起了“新中式”?是概念噱头,还是确有点真材实料?有意思报告发起了“新中式餐饮”的...……更多
国信证券:维持海底捞“买入”评级 开放加盟扩张有望适度提速
...直营扩张转向“直营+加盟”并举的餐饮公司。从另一家茶饮咖啡赛道瑞幸的经验来看,截至2023年年末,直营门店10598家,联营门店5620,接近2:1的关系,相对做到了效率和品控的平衡。海底捞疫后复苏良好,开放加盟体现谨慎...……更多
搭建基于AI流程引擎的企业超自动化管理平台,「BPMAX」在国内多家茶饮品牌落地 | 新科技创业
...,联合推出品牌连锁一体化运营解决方案,并在国内多家茶饮品牌进行落地,为其构建品牌连锁组织数字孪生方案,形成了从招商、开店、日常运营、巡检、sop等一体化流程解决方案,并在国内头部茶饮品牌中形成了新的数字化...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...进一步下滑。消费者花钱更谨慎了,以至于无论是快餐、火锅、中餐品牌纷纷开始“卷”起了价格,以争抢有限的消费力。在一二级融资市场,复苏的暖风也暂未吹到餐饮业。最后一笔融资纷纷停留在2022年的中式面馆开店的步...……更多
...拉到了20℃以下。日前,记者走访西昌市多家大型超市和火锅店,了解到火锅底料、涮锅配菜销售火热,火锅餐饮一座难求,火锅外卖单量显著提升。该市“火锅经济”呈现线上线下同步火热的喜人局面。火锅商品卖得“欢”达...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...们现在正安排生产线员工加班加点,生产几款比较热门的火锅底料。”公司车间主管文培友介绍说,目前公司也在销售上做出调整,将原来传统的销售模式改变成“互联网+”的新模式,为即将到来的产业旺季做好准备。麻辣鲜...……更多
近日,网传某地一知名火锅品牌店的客人,过生日点了“科目三”舞蹈表演庆祝,另一桌客人因嫌音乐太吵,双方发生口角,最后矛盾升级,警察出面调停。消息一度冲上热搜,引发关注热议。火锅店既然是吃饭的地方,当然...……更多
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志高机械子公司原少数股东曾在供应商任职 离任后或“藕断丝连”
《金证研》南方资本中心扶舟/作者肖直西洲映蔚/风控作为资本市场服务创新型中小企业的“主阵地”,北交所截至2024年10月共有上市公司逾250家
2024-11-04 19:41:00
壹连科技:收购资产次月实施股权激励 员工出资来自控股股东借款
《金证研》南方资本中心修远/作者映蔚/风控2024年10月30日,创业板迎来开市十五周年,市场已涵盖逾1,300家公司
2024-11-04 19:42:00
邮储银行景德镇市分行助力珠山区再就业创业
本文转自:人民网-江西频道近日,邮储银行景德镇市分行再就业创业贷款金额突破2000万元。近年来,该行先后推出了“邮行-极速贷”
2024-11-04 20:51:00
百年人寿困于地产,大连国资能否“救场”?
始于地产,终于地产。这几年,百年人寿埋下了房地产的果。01大连国资驰援10月23日,浙江万丰奥威汽轮股份有限公司(以下简称“万丰奥威”)发布公告
2024-11-04 22:58:00
美股基本平开:纳指跌0.10%,英伟达总市值超越苹果公司
凤凰网财经讯,11月4日,美股基本平开,道指跌0.05%,纳指跌0.10%,标普500指数涨0.01%。英伟达将取代英特尔成为道琼斯工业平均指数成份股
2024-11-04 22:58:00
大选前夜,高盛突然大幅调整“做多黄金”交易
大选日前夕,高盛转向黄金期权。美国大选前一周,国际金价日内屡创历史新高,尽管近两日因美元走高而出现回调,但仍处历史高位
2024-11-04 22:58:00
博汇股份:探索数字化营销之路
在数字化浪潮的推动下,博汇股份坚持探索科技创新之路,近日,由公司信息技术部与营销中心联手自主开发的一套竞拍管理系统成功投入使用
2024-11-04 18:09:00
两个“决策点”如何把握基金投资的机会?
《金基研》祁玄/作者2024年进入后半段,资本市场逐渐活跃起来,从2024年年初的新“国九条”发布,到2024年9月发布的推动中长期资金入市指导意见
2024-11-04 18:14:00
蓝筹与次新联手 创业板逼空大涨
受人民币大幅升值的刺激,周一(11月4日)中国股市在创业板大涨的带领下强势走高。截至终盘:上证指数收报3310.21点
2024-11-04 18:16:00
周年亩产1.52吨,增产42%,拼多多助力曲周科技小院绿色增粮行动获新突破
在曲周各科技小院的协同下,曲周粮食绿色增产方案取得重大突破。11月1日,中国工程院院士、中国农业大学教授张福锁发布行动成果:经过曲周各科技小院师生
2024-11-04 18:21:00
在金价连创新高,金矿股深陷“涨不动”困局之际,赤峰黄金(600988.SH)更新赴港上市招股书,将继续冲刺H股上市。其独家保荐人为中信证券(600030
2024-11-04 18:27:00
茅台调整投放策略推动批价急涨,未来或进一步规范电商市场
11月4日,市场近日传言“茅台停止销售”、“不许经销商往某些渠道出货”等,财联社记者了解到,相关传闻不实。有知情人士向财联社记者透露
2024-11-04 18:27:00
并购系列报道(六):鲍斯股份如何靠并购爆赚10个亿?
今年以来,在一系列重磅政策之下,并购重组迎来新一轮周期。4月,新“国九条”出台;6月,证监会发布“科创板八条”;9月,证监会再发布“并购六条”
2024-11-04 18:30:00
工行三明列东三钢支行稳扎稳打提升个人金融资产
东南网11月4日讯(通讯员林良康)为落实上级行“打造第一个人金融银行”的工作要求,工行三明列东三钢支行认真贯彻落实工作要求
2024-11-04 18:35:00
五菱冰火两重天:喜提17.9万辆,占零头的宝骏,陷入“云”车系魔咒
“上汽通用五菱拯救了整个上汽的新能源”这话,说得没错;“宝骏拖垮了整个上汽通用五菱”这话,也大差不差。10月份,上通五在海内外销量创年内新高
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