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本文转自:中国食品报赛道合流加速咖啡和茶饮行业跨界抢市场大数据显示,目前咖啡市场规模和年复合增长率均高于茶饮市场,为抓住咖啡市场红利期,近两年入局咖啡赛道的新茶饮品牌络绎不绝,咖啡和茶饮赛道的合流或...……更多
咖啡变局丨库迪,激化茶饮“价格战”
...11月23日,经该公司首席策略官李颖波确认,库迪将推出茶饮品牌茶猫。这一新品牌门店计划于2024年1月正式上市。据李颖波介绍,茶猫将聚焦健康奶茶赛道,以原叶鲜奶茶主打,覆盖纯茶、鲜果茶等产品。通过库迪咖啡已经形成...……更多
“龙味”产品吸睛,2024咖啡茶饮、冰淇淋、烘焙品牌将如何发展?
...人文化积淀的代表,美好而有活力。龙年伊始,各大咖啡茶饮、冰淇淋烘焙品牌纷纷跟上春节热潮,推出龙年限定产品,用创意彩头吸引消费者。咖啡茶饮品牌与中国文化结合,奈雪的茶与《故宫纹样》打造别具东方香韵的“吉...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
咖啡与茶饮这两个原本关联度不大的商品,早已在当下变得紧密,甚至不可分割。近期,喜茶在深圳开出了“喜鹊咖”的茶咖新品牌,再一次引发了对于“茶”与“咖”一体化的讨论。仔细数来,瑞幸、星巴克等连锁咖啡品牌...……更多
无糖茶饮,中产健身人的新式咖啡因
...成了中产健身人的咖啡因。从低糖、代糖、到无糖,中国茶饮料市场一直在进行品质升级。近两年,从小喝到大的冰红茶突然失去了青睐,0糖气泡水中的代糖也一直传出隐忧,多年来被市场冷落的「冷泡茶」,却因为其「味淡...……更多
内卷数字化:蜜雪冰城要投27亿,瑞幸咖啡花了15个月|氪记 2022
咖啡茶饮数字化·氪记2022文 |Judy编辑 |石亚琼封面来源 |视觉中国*2.7亿元,是蜜雪冰城2022年申请 IPO 募资中,计划用于数字化构架项目建设的总投资。该项目计划围绕其门店管理及消费端、中后台运营、硬件储存和计算能力三方...……更多
...转自:每日商报商报见习记者 孟佳俊在“卷”字当头的茶饮行业,一直需要新概念来维持热度。近年来,茶饮奶基底变革非常迅速,历经了由植脂末主导的1.0时代,到牛乳基底兴起的2.0时代,如今正昂首迈进以植物基底为主导...……更多
一杯8.8元,陆正耀9.9元咖啡不满足又来对标蜜雪? 库迪咖啡搅动茶饮市场
携“瑞幸光环”入局的库迪咖啡同样没有放过茶饮赛道。近日,库迪咖啡在福建推出旗下第二品牌茶猫,主打原叶鲜奶茶,售价8.8元/杯,再用低价策略。如瑞幸咖啡当年推出茶饮品牌小鹿茶一般,库迪咖啡不仅入场时采取与其...……更多
编者按:回顾2023年,咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”,到跑马圈地的“万店宣言”,从前赴后继“集体出海”,到蜂拥而至奔赴IPO,从“没有最低只有更低”的价格战,到“极致内卷”的供应...……更多
茶百道登陆港交所:新茶饮行业“卷王”养成记
2024年4月23日,知名新茶饮品牌“茶百道”母公司四川百茶百道实业股份有限公司(以下简称“茶百道”)正式在港交所主板挂牌上市,股票代码2555.HK。这也意味着,茶百道成为登陆港交所的“加盟制茶饮第一股”,也是迄今为...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
本文转自:扬州日报包子、茶饮、牛皮糖及餐厅纷纷推出联名款……扬州美食强强联名“搏出圈”红果实咖啡。扬州宝应藕粉。游客举着咖啡“打卡”扬州。屠明娟 摄近日,扬州富春集团与中国动漫龙年IP推出了联名款“灵龙Te...……更多
一口气开5家小酒馆 茶颜悦色想在“小酌”风口分一杯羹
...第5位成员。前有新中式咖啡鸳央咖啡,后有新中式青柠茶饮品古德墨柠,外加茶颜悦色品牌的多种店型,足以见得品牌寻找增量的决心。在业内人士看来,茶颜悦色此举能够丰富产品线,增强品牌活力和竞争力,但要注意消费...……更多
一年卖10亿杯 茶饮老兵茶百道“上岸”
“新式茶饮第二股” 尘埃落定。4月23日,茶饮品牌茶百道于港交所正式上市,还是近三年来第一家成功登陆港交所的新式茶饮企业。从财报数据可见,在过去三年,无论是收入、毛利还是净利润,茶百道都呈现稳健的增长态势...……更多
产业链彰显咖啡业高速发展潜力
...场更是获得了350%的销售增长。在线下,已有一批咖啡、茶饮品牌开始使用咖啡液进行茶饮制作。咖啡液产品在线下的茶饮店、咖啡店具有巨大B端应用市场;在C端由于其口味创新和便携场景,能够给包装类咖啡带来巨大场景创新...……更多
古茗、蜜雪冰城递交招股书 新茶饮从街边店卷向港交所丨咖啡茶饮“龙门阵”
编者按:回顾2023年,咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”,到跑马圈地的“万店宣言”,从前赴后继地“集体出海”,到蜂拥而至的奔赴IPO,从“没有最低只有更低”的价格战,到“极致内卷”的...……更多
三季度的新消费,下沉市场是第二战场
...上游延伸,不断提升性价比,并持续优化渠道建设。现制茶饮行业目前已经进入成熟期,在上市进程不顺的趋势中,下沉市场开始成为全行业都在关注的目标市场。总体上看,这些赛道上的头部玩家已经度过了各自行业的融资高...……更多
机械制茶、单日销量超1500杯 库迪咖啡第二品牌能刷新茶饮圈吗?
...咖啡寻找的新增长点终于落地。近日,库迪咖啡打造的新茶饮品牌茶猫开业,最吸睛之处便是采用人机协作模式,现场部分制作流程由机械设备完成,一杯饮品制作完成大约需要40秒至1分钟,昨日单日制作超过1500杯。库迪咖啡...……更多
​新茶饮求破圈:爱联名,更爱“拿捏”年轻人
...范特西奶茶”“酱香咖啡”“猫和老鼠”……2023年的新茶饮及咖啡市场,正刮起联名款风潮。新京报贝壳财经记者了解到,随着当下市场竞争越发激烈,喜茶、奈雪的茶、瑞幸咖啡等一众新茶饮及咖啡品牌研发新品之外,跨界...……更多
茶百道昨日通过港交所聆讯,即将成为新茶饮第二股
...交所聆讯,意味着距离挂牌港交所再跨实质性一步。在新茶饮的资本市场中,和茶百道曾处于同一跑道的远不止一家公司。最终,为什么是茶百道跑在了前面?2022年7月24日。广东深圳。福田区华强北步行街。茶百道 茶饮店。营...……更多
茶百道旗下品牌“咖灰”落地成都,新茶饮“跑步”入场咖啡赛道
...进一步扩充产品品类矩阵的尝试。记者注意到,在如今新茶饮竞争越来越激烈的情况下,除了茶百道,还有不少新茶饮品牌也同样在布局咖啡赛道。位于成都市武侯区桐梓林区域的“咖灰”店铺成都“咖灰”店处于内测阶段近日...……更多
联名茶饮“一杯难求” 周边收集和线下打卡成潮流
...自:消费日报本报记者 卢 岳 □ 栗若琳随着消费者对于茶饮品质和消费体验的要求不断提高,新茶饮品牌积极探索创新方式,以满足消费者的多样化需求,其跨界联名范围较广,涉及到多个领域,包括游戏、电视剧、盲盒、非...……更多
蜜雪、古茗交表,茶饮老大和老二是如何炼成的?丨IPO观察
文|杨亚飞编辑|乔芊开年伊始,茶饮品牌联手扣响了资本市场大门。1月2日午间,古茗正式向港交所递交招股书。蜜雪冰城紧随其后,也正式转战港股并递交招股书。两份招股书的出现,为我们提供了一个重要参考。茶饮市场...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
央广网北京12月7日消息(记者 陈越)茶饮行业的健康化趋势越来越明显,在植脂末后,“香精茶”也成为消费者吐槽的重点。近日,喜茶发布了“真茶标准”,同时宣布与深圳市标准技术研究院进行合作,展开“新茶饮高标准...……更多
首次布局咖啡和茶饮料赛道!椰牛靠什么卷?
...引力”和“上茶”,前者聚焦椰汁和咖啡饮料,后者聚焦茶饮料。南都湾财社记者注意到,这是椰牛创立二十七年来首次拓宽产品赛道,此前,椰牛一直专注果肉椰子汁,今年其首次布局咖啡和茶饮料赛道。2023年销售额实现两...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...外商企业,涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。报告通过多个维度和细分指标开展数据分析与研究,全方面、立体式解析并呈现行业现状与特点。茶饮、烘焙增长明显《报告》对全国主要餐饮业态进行追踪...……更多
陆正耀再创业,推出“茶猫”仍走库迪的老路?
...想以蜜雪冰城的价格,拿下属于霸王茶姬、喜茶等中高端茶饮品牌的市场份额。而茶猫实现低价扩张的途径依旧沿用了“库迪式”打法:一是靠低价补贴策略,(总部补贴后价格低至6.9元,且补贴活动将持续至2025年底);二是...……更多
茶饮咖啡,快乐续杯,伽那亮相上海国际酒店及餐饮业博览会
...调饮风味运用与科研创新双重布局,让伽那食品能从B端茶饮咖啡供应链迅速站稳脚跟,今后伽那食品能否在植物基领域有更多创新?我们拭目以待。 ……更多
椰子跳动X安佳行业首创椰酪乳联名Seesaw,椰乳卷出新高度
...口,似乎是从生椰拿铁开始迅速走红。随着近两年咖啡和茶饮赛道不断升温,椰基赛道不断涌现出新品牌和新产品,同时也有老品牌跃跃欲试加入战局,从配方卷到工艺,后又卷到后端供应链,椰基赛道卷到了极致。在椰乳品牌发展白热...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
本文转自:北京青年报年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销专家建议消费者具备一定的中药知识 食用药膳需适量适度以前“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”,如今,枸杞拿铁成了咖啡店里的热卖品。随着年轻人的追捧,北京...……更多
初中学历逆袭身价560亿,你爱喝的奶茶,正悄悄“批量制造”百亿富豪 蜜雪冰城背后的商业传奇
...的低价形象深入人心,但张氏兄弟却将其打造成国内新式茶饮市场的领军品牌,实现了由草根到亿万富翁的华丽转变。根据灼识咨询报告,截至去年第三季度,蜜雪冰城在国内坐拥逾29000家门店,稳居现制茶饮品牌榜首,门店总...……更多
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研究人员发现了提高量子互联网效率的关键
科学家开发了一种新模型,可以解释光子效率在更高波长下的变化,为更高效的量子互联网铺平了道路。探索光子作为信息载体效率的材料科学家开发了一个模型
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苹果Vision Pro在中国市场遇冷?连黄牛都炒不动了
随着科技巨头苹果公司推出的首款混合现实头戴设备Vision Pro正式登陆中国市场,这款备受瞩目的产品引发了广泛关注。然而
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【太平洋科技快讯】近日,中国科学院青岛生物能源与过程研究所的科研团队在全固态锂电池领域取得了重要突破,相关成果已发表于国际知名学术期刊《自然—能源》
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