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明明是超级蔬菜,却很少人知道!春天不吃太贵了,错过就要等一年
引言:春天是美食的季节,当春风拂面,鲜嫩的蚕豆便成为了人们的心头好。富含蛋白质和多种维生素的蚕豆,不仅是一道美味佳肴,更是充满了健康与营养的好食材。而春天里的蚕豆,更是饱满粒大、青翠鲜嫩,吸引着众多...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
雨水节气的到来预示着万物开始萌动,降水量渐多,还容易倒春寒,所以在饮食上还是要多注意,多了解哪些该吃哪些不该吃。那么大家知道雨水吃什么比较合适呢?我建议大家多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安...……更多
春天这几款“养肺汤”不可错过,调养肺部,预防疾病
...仅口感鲜美,而且营养丰富,是您健康生活的良伴。一、蚕豆口蘑鸡蛋汤蚕豆,又名蚕豆子,是一种营养丰富的豆类食材,富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分。口蘑是一种口感鲜美,营养丰富的食用菌,具有清热解毒、...……更多
时令佳肴之春笋咸肉炒蚕豆
...者 王然 通讯员 周雨佳 春天的鲜美时令菜莫过于春笋和蚕豆,春笋脆嫩清香、蚕豆则口感粉糯,而经过腌制风干的咸肉肉质醇香,极大地提升菜品的风味。 这道菜将这三种食材巧妙结合,清甜、醇厚和咸香相互交融,既保留了...……更多
4月份应季蔬菜有哪些?顺时而食更健康
...和促进消化的作用,是夏季清凉解暑的理想食材。(六)香椿:香椿是一种常见的春季蔬菜,富含维生素C、胡萝卜素和叶酸,具有活血化瘀、降血压和保护肝脏的作用,是一道营养丰富的时令佳肴。(七)荠菜:荠菜是一种野...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
惊蛰是春季的第三个节气,春气萌动,雨水增多,春雷惊醒百虫,万物生机盎然,不管从季节上还是温度上来说,都算是真正进入了春季。春天新鲜食材层出不穷,民间有“咬春”的习俗,会有意地多吃一些应季食材,增加营...……更多
冬天“贫血”吃啥最好?菠菜炒猪肝来帮你补血补铁,脸色更红润!
一、冬天“贫血”吃啥最好?菠菜炒猪肝来帮你补血补铁,脸色更红润!寒冷的冬天到来了,温差大,气温低,很容易导致机体血液循环不畅,造成“贫血”。而贫血却是现代人常见的健康问题之一,常常表现为脸色苍白、疲...……更多
猪肝和菠菜哪个补铁好
猪肝和菠菜你们喜欢吃哪个呢?缺铁是吃猪肝还是菠菜比较好呢?猪肝富含血红蛋白铁,易于被身体吸收利用,菠菜含有非血红蛋白铁,对身体的吸收效果稍微低一点,可以补铁的食物有很多,想补铁的朋友不妨往下看看吧。...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
谷雨时节养生防病注重“健脾祛湿”
...网新华社北京4月18日电(记者田晓航)4月19日将迎来谷雨节气,此后天气日益回暖、降雨量逐渐增加。中医专家提示,谷雨时节抓住“健脾祛湿”这个养生防病的关键词,方能安然入夏。谷雨取自“雨生百谷”之意,此时田中秧...……更多
开春后,多吃3样新鲜时令菜,鲜美营养高,抓住时机,等下一年
...出锅时倒入淀粉水勾芡,大火收汁,撒上香葱就可以了。蚕豆 蚕豆也叫兰花豆、胡豆,是春季时令菜中的佳肴,这时新鲜蚕豆皮色翠绿,粒大饱满,清香的味道非常诱惑人,时常吃蚕豆,不仅可以获得丰富的营养,能起到利湿...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...希望以上的温馨提示能够帮助您烹饪出更加美味的佳肴!香椿煎蛋食材准备:4个鸡蛋、100克香椿、2根青葱、2瓣大蒜、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将香椿洗净,去除老茎,切成碎末备用。鸡蛋打入碗中,打...……更多
味蕾盛宴 春笋三鲜煲
...文转自:每日商报通讯员 邵正涵 商报记者 王然 春笋、蚕豆、河虾三样食材做出来的菜简直就是春日味蕾的盛宴。嫩春笋切片,与饱满蚕豆共舞,碧绿间透出丝丝清新。河虾鲜甜,肉质细腻,轻裹汤汁,更显鲜美。煲内汤汁醇...……更多
菠菜猪肝汤是一道受欢迎的营养美食,制作简单,味道鲜美
...法是增加食用含有高叶酸含量的食物。而在众多蔬菜中,菠菜被认为是叶酸含量较高的一种食材。据研究发现,菠菜的叶酸含量是苹果的42倍,这无疑成为了我们补充叶酸的理想选择之一。除了菠菜,其他富含叶酸的食材还有绿...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...在菜场餐桌间,给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄 野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天,以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗,在菜...……更多
定期补充叶酸可以帮助保证腿脚麻利、护心护脑、提神醒脑的效果
...多食材中,有一种食材的叶酸含量是苹果的42倍,那就是菠菜。菠菜作为蔬菜中的一种,本身含有丰富的叶酸,尤其是菠菜的叶绿素,含量更高。定期补充叶酸可以帮助保证腿脚麻利、护心护脑、提神醒脑的效果。菠菜是一种天...……更多
春天宁可不吃肉,也要吃“豆菜”,疏肝气,清肝火,好处太多了
...免疫力,让我们在春季也能保持旺盛的精力和活力。1、香椿芽:清肝明目,滋补身体 香椿芽是春天的代表之一,不仅因为它的独特香味,更因为它蕴含着丰富的营养价值。香椿芽富含维生素C和维生素E,这些维生素是人体抗氧...……更多
春吃芽胜过肉,多吃这3种芽菜,鲜嫩爽口,清热解毒,常吃不上火
...鸡粉、糖提味,香油、白醋,搅拌均匀就能装盘啦。二、香椿——香椿炒鸡蛋1、将新鲜的香椿叶仔细淘洗干净,将鸡蛋打入碗中搅匀,锅中的水已经烧开,将洗净的香椿叶迅速放入锅中,焯烫大约30秒左右,变得鲜亮翠绿时,便...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...常见的芽菜以及它们的做法,喜欢的朋友可以试试!一、香椿芽三月八,吃椿芽,香椿,其实就是香椿树的嫩芽,香椿芽可以说是春季不可多得的美味,它们蕴藏着丰厚的维生素、胡萝卜素以及各种氨基酸,丰富的营养和独特的...……更多
“春菜之王”不是韭菜菠菜,而是“它”!菜场抢着买,谁还没尝?
...绿的色泽、清新的味道赢得人们的喜爱。在这个季节里,香椿作为春菜中的佼佼者,成为了菜市场抢购的热门对象。本文将介绍“春菜之王”香椿的魅力,以及如何用香椿芽拌豆腐,带领读者一同感受春天的美好。香椿:春菜之...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...让人仿佛能够嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节,香椿、春笋、荠菜、野葱等春季时令蔬菜成为餐桌上的新宠,它们不仅带来口感的新鲜和营养的丰富,更是与春天美好时光的完美契合。香椿:春日鲜嫩,香味浓郁 1、香...……更多
猪肝含铁量是菠菜的30倍吗?食物中的“阿司匹林”补铁就得认准
...正准备做一顿丰盛的晚餐,特别是她的拿手好菜——清炒菠菜。张大妈一直坚信,菠菜是补铁的最佳选择,这是她从年轻时就听到的“铁律”。然而,当她的孙子小明拿出一份学校健康课的资料,告诉她猪肝的铁含量竟是菠菜的...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...过程中可根据个人口味加入适量的味精或鸡精提鲜。三、香椿:香椿是一种常见的春季蔬菜,味道鲜美,营养丰富。它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,尤其是维生素C和铁的含量较高。香椿具有健脾开胃、益气补血、...……更多
雨水节气注意养护脾胃
本文转自:解放军报雨水节气注意养护脾胃■李 敏姜 晨绘雨水是春季的第二个节气,此时雨水增多、气温起伏不定。中原及北方大部分地区气温略有回升,但寒意未尽,寒潮较多。寒湿之邪易影响脾胃运化。因此,雨水前后...……更多
6道营养汤水做法,调养脾胃护阳气,全家都适合
不知不觉迎来了二十四节气当中的惊蛰。“春雷响,万物长”,三月的初春,降雨增多,气候反复无常,容易出现“倒春寒”,很多疾病在此时发生。不妨为自己或是家人煲上一锅靓汤来进行调理,有助于家人少生病,毕竟,...……更多
大寒时节,饮食上需要注意哪些
...大寒,冷成冰团”,北京时间1月20日16时30分将迎来大寒节气。此时节,我国大部分地区依然处在严寒时期,也正如民谚所说:“大寒时处三四九,天寒地冻冰上走。”海报制作:安宁天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍,大寒...……更多
菠菜搭配“它”,排出体内毒素,延缓皱纹生长!
...体,达到美容养颜的效果。今天,我们要介绍一道美食,菠菜搭配“它”,不仅能帮助排出体内毒素,还能延缓皱纹生长!一、菠菜的营养价值菠菜是一种营养丰富的蔬菜,它含有丰富的维生素C、叶酸、钾等营养成分。其中,...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...晚报 清明一过,荠菜开花、螺蛳产卵,连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候,春天的最后一口“鲜”,要抓紧吃了! 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺,赛过鹅”,可见清明节前螺蛳的肥美,也...……更多
“春养肝,病不沾”春天吃这5种“解毒菜”,护肝排毒,口感好
...等作用,是春季养肝解毒的理想食材。推荐做法:蒜苗炒猪肝材料:猪肝:250克;蒜苗:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:将猪肝洗净,切成薄片,...……更多
雨水时节谨防寒湿养生牢记“三忌三宜”
...防寒湿养生牢记“三忌三宜”淄博2月21日讯雨水是二十四节气的第二个节气。雨水时节,冷空气活动仍很频繁,由于人体腠理已变得相对疏松,对风寒之邪的抵抗力会有所减弱,因而易感邪而致病。淄博市中医医院中医专家提醒,雨水...……更多
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8道家常菜,适合上班族,做法简单,好吃不贵超下饭,比点外卖强
本期导读:8道家常菜,适合上班族,做法简单,好吃不贵超下饭,比点外卖强很多上班族,忙碌了一天,下班回到家,劳累了一天,不想做饭
2024-06-06 13:53:00
健康多壹点丨科学运动,为高考解压!
2024年高考即将来临,许多家长担心孩子压力大,产生焦虑、抑郁情绪,想让孩子通过运动来减压,但又担心运动过度,影响考试状态
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从容应考,专家名师与你同行
随着高考的临近,很多考生都会失眠、焦虑、多梦等,甚至还会产生抑郁情绪,无法正常自我调解。为了帮助考生们更好地缓解情绪,6月6日周四16:30《豫健直播间》特别策划了一场主题为“拒绝emo
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气血不足怎么办?食疗调理有妙招
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一年一度高考来临,牵动千家万户的心。省疾控专家为广大考生营养健康支招。饮食误区:快考试了,学生得多吃点好的补补?错!正确做法
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为什么饮酒后容易腹泻?三个原因告诉你要少喝酒
饮酒是一种普遍的社交行为,适量饮酒以帮助人们放松心情,增进友谊。然而,许多人在饮酒后会出现拉肚子的现象,这不仅让人感到不适
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粽子是端午节必备的传统美食,为帮助广大消费者安全健康吃粽子。6月6日,中国吉林网获悉,吉林省市场监管厅特作如下消费提示
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东城中医医院郝健一:针灸治疗颈椎病
周日到周四全天出诊郝健一作为北京东城中医医院针灸科的专家,郝氏中医的第四代传人,他在治疗颈椎病方面有丰富的经验和独到的见解
2024-06-06 15:28:00
辣子鸡这样做太上瘾,麻辣鲜香脆嫩多汁,一口接一口停不下来!
你知道吗?有一道菜叫做辣子鸡,简直是太上瘾了!想象一下,一口下去,麻辣的味道在舌尖绽放,那种鲜香脆嫩的口感简直让人停不下来
2024-06-06 11:35:00
“春补钾,身不乏”,中老年常吃4道高钾菜,眼睛不花,腿脚灵活
春天,这个大自然焕发新生的季节,不仅意味着花开物绿,更是调整和丰富我们饮食以适应季节变化的绝佳时机。对中老年朋友们来说
2024-06-06 11:36:00
豆腐虽营养,但不能与这5种食物一起吃,为了健康,别不当回事
豆腐,这块简朴而又神奇的白色食材,自古以来就被誉为植物蛋白的宝库。它不仅质地柔软、口感滑嫩,而且蕴含丰富的营养价值,成为了健康饮食中不可或缺的一部分
2024-06-06 11:37:00
炒花甲,切记不要下锅焯水,学会这样做,吐沙干净鲜味十足
花甲,这个听起来有点老派但美味无比的海鲜,在各种海鲜市场和餐桌上都极受欢迎。它不仅肉质紧实,味道鲜美,还含有丰富的蛋白质
2024-06-06 11:38:00
“含钙量”最高的4种食物,牛奶只能排第三,第一名许多人猜不到
当我们聊起补钙,多数人的脑海里首先浮现的是一杯温暖的牛奶。没错,牛奶是众所周知的钙的来源,但在我们的饮食世界中,还有一些隐藏的钙质英雄
2024-06-06 11:39:00
“5月喝一汤,不用郎中帮”,常喝这4道汤,清肺止咳,增强免疫
五月天,春意正浓,大自然也开始慷慨地分享它的美味赠礼。但同时,随着花粉和细菌的小兵们纷纷登场,我们的健康似乎也面临着春季特有的小挑战
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蚂蚁上树做法太神奇,鲜香麻辣相融,粉丝入味,停不了的美味盛宴
据说,《蚂蚁上树》这个名字源自于中国古代的一则传说。相传,在古老的村庄里,有一位巧手厨娘,她制作的面条麻辣可口,香气四溢
2024-06-06 11:41:00