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...0批次），经检验50批次元宵（汤圆）均合格。检验项目为过氧化值、糖精钠此次专项抽样场所包含超市、微型餐馆、小吃店、小食杂店及其他场所（蛋糕店），其中30批次为散装食品，20批次为预包装食品。检验项目为过氧化值...……更多
2023-02-04 15:19:00节令,批次,食品,食品,过氧化值,糖精钠
...经营场所。抽检工作主要检测月饼中酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等10余检样项目。专项抽检完成后，市市场监管局将根据抽检结果，对检测不合格的产品，...……更多
2024-09-04 12:36:00西安市,监管部门,西安,抽查,月饼,专项
...对几种不同品牌、不同风味的元宵及汤圆进行了抽检，对过氧化值、黄曲霉毒素、铅、糖精钠、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、山梨酸、苯甲酸、硼砂、吊白块、乌洛托品等项目进行检测，待抽检结果出来后，将予以公...……更多
2023-02-02 00:07:00执法,人员,汤圆,食品,执法,吊白块
...超市、专卖店、小型餐馆及其他（烘焙店）。检测项目为过氧化值、糖精钠、铅。此次共抽检了元宵（汤圆）60批次，其中元宵11批次，汤圆49批次，经检验全部合格，未发现不合格样品。过氧化值反映了食品中油脂新鲜度和氧化...……更多
2024-02-22 16:05:00批次,西安,汤圆,样品,汤圆,食品
...酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、大肠菌群、过氧化值（以脂肪计）、金黄色葡萄球菌、菌落总数、铝的残留量（干样品,以Al计）、霉菌、纳他霉素、铅（以Pb计）、三氯蔗糖、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸...……更多
2023-01-11 11:03:00潮州市,潮州,广东省,批次,广东,糕点
...(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),菌落总数,过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)（KOH）,金黄色葡萄球菌,铝的残留量(干样品，以Al计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌2XBJ23522701690259576ZX精制...……更多
2023-10-27 16:50:00都匀市,都匀,贵州省,贵州,批次,月饼
...食品薯类和膨化食品的检验项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。糖果制品1、糖果的检验项目包括糖精钠...……更多
2023-02-13 11:44:00汉中市,汉中,陕西省,批次,陕西,管理局
...售的1批次虾仔面（香葱味）、1批次虾仔面（香辣味），过氧化值（以脂肪计）检出值分别为0.59g/100g、0.47g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。二、处置措施河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州、洛阳、新乡、...……更多
2023-05-20 13:06:00餐饮店,新乡,三家,整改,餐饮,批次
...计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、过氧化值(以脂肪计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场...……更多
2024-11-01 16:42:00贵州,修文,安顺,华联,分公司,批次
...国家食品安全标准，重点检验糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、过氧化值、菌落总数、大肠菌群和致病菌等项目。经检验，本次抽检的元宵（汤圆）样品全部合格。重点检验项目科普过氧化值是显示食品中油脂是否氧化变质的主要指标...……更多
2023-01-31 18:45:00宁波,合格率,浙江,食品,过氧化值,汤圆
...介绍，此次抽检工作主要检测月饼中酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、总糖、能量等28个项目。17批次月饼抽检均未发现存在超范围超限量使用食品添加剂情况...……更多
2024-09-14 11:09:00拱墅区,拱墅,月饼,专项,监督,月饼
...产企业。依据食品安全国家标准，重点对产品的品质指标过氧化值、食品添加剂指标甜味剂（甜蜜素、安赛蜜、糖精钠）、着色剂（胭脂红、柠檬黄）、防腐剂（脱氢乙酸）以及致病菌沙门氏菌等安全性指标进行检测。结果显示...……更多
2023-01-31 10:27:00汤圆,浙江,结果,安全,汤圆,产品
...760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等，对过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、黄曲霉毒素B1等食品安全指标进行检验，合格率为100%。上海市市场监督管理局提醒，选购汤圆（元宵）要“...……更多
2023-02-04 13:48:00汤圆,专家,汤圆,配料表,配料,上海
...冻汤圆、元宵等78批次，依据食品安全相关标准及规定对过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、黄曲霉毒素B1等指标进行检测，全部合格。南京市市场监管局建议消费者购买元宵（汤圆）时注意3点：选择...……更多
2024-02-20 15:26:00南京,江苏,汤圆,质量,结果,汤圆
...、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂，以及过氧化值等质量指标。针对糯米主要检验铅、镉、无机砷等重金属，苯并［a］芘等有机污染物，以及赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1等真菌毒素项目。经实验室检验，均未检...……更多
2024-06-04 17:48:00粽子,食品安全,专项,结果,食品,官方
...、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂，以及过氧化值等质量指标。针对糯米主要检验铅、镉、无机砷等重金属，苯并［a］芘等有机污染物，以及赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1等真菌毒素项目。经实验室检验，均未检...……更多
2024-06-04 15:24:00安全,粽子,食品安全,专项,状况,结果
...主体覆盖了全市月饼生产企业。抽检项目主要检验酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、丙酸及其钠盐和钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的...……更多
2024-09-12 10:23:00济南市,批次,济南,月饼,专项,监管
...行抽样送检，按照食品安全国家标准对食品添加剂用量、过氧化值、霉菌、致病菌等项目进行重点检测。此外，南京禄口机场海关对食品生产经营单位实施企业分级管理，针对每家企业建立食品卫生安全档案，每年结合日常卫生...……更多
2024-06-05 06:55:00国境,口岸,海关,专项,食品,食品
...旺食品有限责任公司2023年8月1日生产的花生米（原味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，销售单位为漳州市芗城东升副食品商店。标称莆田市涵江区香万家食用油厂2022年12月6日生产的一级大豆油，酸价（KO...……更多
2024-01-09 18:16:00微生,批次,福建,兽药,微生物,食品安全
...、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂，以及过氧化值等质量指标共计12项。覆盖了目前济南在产的粽子生产企业，除抽检部分省内产品外，还对部分市场消费量大的省外产品进行抽检，流通环节的抽样地点主要选取...……更多
2024-06-07 10:18:00济南,老板,市场,粽子,济南,红枣
...一级大豆油900毫升/瓶食用油、油脂及其制品酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚合格17XBJ23130803111030190ZX北京统实饮品有限公司北京市怀柔区怀柔镇大中富乐工业小区C栋福满家集团承德万和贸易有限公司统一阿萨姆...……更多
2023-02-27 15:06:00双滦区,双滦,台账,河北省,河北,专项
...，覆盖餐饮和流通两个环节，主要检查添加剂、防腐剂、过氧化值等项目，南湖区市场监管局将会对检测结果进行网上公示，如若发现不合格的产品也会立刻进行核查处置，让消费者能买到放心的汤圆。 ……更多
2023-02-02 06:16:00汤圆,汤圆,南湖,食品,监管,安全
...8号中南魔力月光广场上海万年青饼干（酥性饼干）2022/8/1过氧化值(以脂肪计)经查，当事人是经营环节，不合格批次上海万年青饼干是从南京林记商贸有限公司购进的，共购进4.5公斤，货值46元，已全部销售完。未完全召回原因...……更多
2023-02-14 17:44:00玄武区,玄武,南京市,核查,南京,结果
...场随机抽取了部分元宵开展快速检测，主要检测了硼砂、糖精钠、山梨酸、苯甲酸等项目，检测未发现不合格食品。执法人员告诉记者，自2月份以来，东城区已经稳步开展了流通领域节日食品安全检查，紧盯散装食品、制售食...……更多
2024-02-21 12:29:00东城,节令,汤圆,食品安全,北京,食品
...2023年版）》有关要求，对农药残留、兽药残留、酸价、过氧化值等项目开展检测，抽检结果将于2月8日前向社会公示。同时，执法人员对超市、餐饮单位开展了随机抽查，重点检查产品明码标价、餐饮后厨卫生环境、原料查验记...……更多
2024-01-26 02:45:00监管部门,年夜饭,监管,部门,市场,食品
...数、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、水分、糖精钠（以糖精计）合格应急任务2CZ22004127DC224451000045470762022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥区福馨贸易商行洽洽食品股份有限公司喀吱脆非油炸薯片（铁板烧...……更多
2023-01-11 11:06:00潮州市,潮州,薯类,膨化食品,广东省,批次
...示，共计抽检2729批次，共计17批次产品不合格。其中涉及过氧化值、大肠菌群、柠檬黄、山梨酸钾等。其中，涉及的企业包括诸暨市飞泰食品、上海赤坂亭餐饮闵行第二分公司、南通市可尔德食品、上海聊聊食品、上海椰椰食品...……更多
2024-10-16 12:47:00赤坂,上海市,上海,监管,蛋糕,部分
...菌群、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）合格你...……更多
2023-01-11 11:03:00潮州市,潮州,广东省,批次,广东,监管
...生产的1批次“浔阳楼”庐山云雾茶饼（烘烤类糕点），过氧化值不符合食品安全国家标准规定；九江市金樱食品对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。标称江西万载千年食品有限公司（以下简称“江西...……更多
2023-04-25 18:25:00浔阳,庐山,批次,云雾,指标,质量
...生产日期/批号：2022/5/8）（规格型号：150克/盒）被检出过氧化值(以脂肪计)超标。据介绍，菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。菌落...……更多
2023-02-14 17:04:00傣乡,批次,质量,食品,食品,生产
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