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...的梦乡。而此时,任金素已经起床,她要在6点左右赶到车间,这是她23年如一日养成的习惯。第一车间的大门,总是被任金素准时推开,她每天会比别人早到半个小时以上,将班组员工的茶杯洗干净,烧好热水,并将卫生清扫干...……更多
探讨杜康与酿酒之间的关系
...言少钱,径须沽取对君酌。五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”这里的“美酒”暗指杜康酒,显示了杜康在文人心中的地位。这种文化传承使得杜康成为了酒文化的代表,而非单纯的酿酒技术发明者。综上所...……更多
世界冠军的酒!6位世界冠军走进贵州珍酒
...,世界冠军们深入珍酒“中国白酒一号工程”原址、酿酒车间、封坛酒库等地,在详细了解珍酒雄厚的综合实力、丰富的文化底蕴、独特的品牌故事后,世界冠军们纷纷表示,珍酒是名副其实的“冠军品牌”,并为世界冠军的酒...……更多
...景色宜人。11月17日,记者走进金徽酒股份有限公司酿酒车间,天车前进、工人挥铲,加糠、入甑、摘酒等工序有序进行,一片繁忙景象。金徽酒所在的徽县伏家镇年降水量约800毫米,平均气温11.36摄氏度,无霜期174天,气候非常...……更多
...仁怀酱酒有了全新的认识。”参观完仁怀酱香酒庄的现代车间和国台酒庄的数字智能化酒库,嘉宾和游客无不感慨万千。在参观体验路上,一位热情的国外女嘉宾简单地向记者重复她的感受:“very nice”。“夜郎谷酒庄是遵义市...……更多
...‘酒’闻宿迁,‘醉’美洋河”——宿迁市洋河新区首届美酒迎春评鉴会举行。专业评鉴官、百姓评鉴官共同评鉴洋河新区所产的美酒佳酿,汉匠坊的参赛酒品“儒家42°”荣获金奖。百余名政商精英、专家学者、媒体名人探讨...……更多
敬拜酒祖,传承创新|2024甲辰年赊店老酒祭酒祖大典举行
...立,虔诚致敬,感恩敬谢,共同祈愿赊店老酒基业长青,美酒世代飘香。“酒之所兴,肇自上皇,成于仪狄。”当年仪狄遍行天下,寻找适宜酿酒之水,在潘、赵两河交汇之地,发现适宜酿酒之神泉宝井,由而在此结庐酿酒,传...……更多
今世缘智能酿造引领酒业发展
...白酒智能化酿造的新篇章。2016年5月,今世缘智能化酿酒车间被中国酒业协会授予“中国白酒智能化酿酒示范车间”。通过大数据、云计算、物联网、人工智能等技术手段的应用,今世缘实现了送料、配料、装甑、发酵等一系列...……更多
走进中国酒谷|集工艺所长,探索中国酒香馥郁密码
...土地而言,酒亦如举世闻名的美丽胜景,不可或缺。酿造车间的窖池。周翊君摄“隆隆隆......”刚进入酒鬼酒厂区大门,阵阵机械的运转声伴随着扑鼻的酒香迎面而来。酿造车间里,迎着硬着扑面而来的蒸腾热气,七八个工人大...……更多
穿越时空再现盛唐酒韵 “遇见”剑南春酒庄的传承与创新
...梦想,持续推动生产力迭代、提质、升级,在古老的酿造车间中,培育、锻造独具特色的剑南春新的辉煌。 ……更多
...酒位于汇川区石子铺的厂区内,那座1975年就建起的最老车间,一直以来从未中断生产,正如贵州白酒勇往直前的脚步。 贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东,已从朋友口中的“小吴”变成了“老吴”,“时间是最好的朋友,就...……更多
微醺方知韵味长
...适合做黄酒的时间,称为‘冬酿’。”在大院右边的酿造车间里,笔者看到了酿酒的第一道工序——蒸米。在一个近1米高的柴火灶边,一口宽约1.2米的大铁锅上罩着一个大木桶,灶膛里红色火苗正热情地舔着锅底。酿酒师傅刘...……更多
...业,以生产装饰纸水性油墨为主,生产实现自动化,所以车间基本没有工人,“按照总公司布局,今年公司需要完成6000吨产能,实现产值1.2亿元,明年将翻番。”山东兰盛智能制造有限公司总经理卢浩告诉记者,经过前期筹备...……更多
...赤水河作为长江的一级支流,是闻名全国的“英雄河”“美酒河”。位于赤水河流域的贵州省仁怀市,是我国最大的优质酱香型白酒生产基地,沿河两岸分布着众多酒企业。2019年,中央生态环境保护督察发现,流域白酒企业违...……更多
探索品牌强国,古井贡酒不断升级品牌战略
...29日举行的2023年度业绩说明会上,公司透露,目前一到五车间已全部投产,预计到今年9月份,智能产业园区将全面投产。据了解,古井智能园区全部采用智能化技术。除智能化的酿造生产模式外,在数字化转型战略的推动下,...……更多
“青”爱的家“乡”④|他用“小葡萄”串起乡村振兴的“大梦想”
...都能看到我们产品的推广。”葡萄种植园里的现代化酿酒车间 想要赢得消费者青睐,最终还得依靠品质。2019年底,姜东明的酒厂与西北农林科技大学葡萄酒学院开展合作,持续引进优良酿酒葡萄品种和最先进的酿酒工艺,让葡...……更多
...,通过数字化方式赋能传统生产流程,引入物联网、人工智能等高精尖技术,将传统古法酿造工艺与现代智慧工厂建设相结合,以科技创新提升品质与效率,以科学管理解决生产难点、堵点,保证产品质量始终如一。同时,西凤...……更多
...文化创意产业园应运而生。园区建有芦台春纯粮固态酿造车间、原酒贮藏库、仿生恒温窖藏库、地下白酒窖藏陈酿库、芦台春地方文化博览馆、芦台春生态园和酒客栈等游览景点和接待设施,形成文化内涵丰富,产业特点突出,...……更多
白酒酿酒如何从传统经验转变为科学数据模型?看看国台酒的故事
...君生物传感器如何闻香判断发酵效果?在国台酒厂,一名车间酒师每天上班后,第一件事往往都是走到酿酒车间堆积区,在糟醅(高粱和曲粉混合发酵后的混合物)堆子腰部位置,把手插进堆子,感受高粱发酵的温度。随后,酒师...……更多
夜郎古酒262轮重阳下沙正式开启 首次开展“酿福论坛”
...高粱波浪翻滚,提水、润粮、上甑、蒸粮……夜郎古制酒车间一派热火朝天的忙碌景象。“古法酱香,源起夜郎。”仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛提到,夜郎古一直以来都秉持着古法酿造的传统。第262轮重阳下沙仪...……更多
贵州国台酒业:打造白酒“智造”新质生产力
...,引领酱酒高端化、集约化、绿色化发展。走进国台酒庄车间,一块超大显示屏正实时呈现相关生产数据和设备运行情况。这是国台酒庄制酒车间的中央控制室。蒸煮时间、接酒温度、抓斗运行速度等一系列数据在这里被监测和...……更多
...。所以,“红缨子”高粱地也被叫做茅台酒的“第一生产车间”。要酿造一杯合格的茅台酒,就要从种出一株合格的“红缨子”高粱开始,再经历2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的漫长锤炼,最后才能成就一场从粮食到美...……更多
仁怀酱香酒生产渐入“电酿”新时代
...源之路。国台数智酒业。余甚君摄走进仁怀酱香酒庄制酒车间电锅炉房,内部环境整洁,管线分布构造现代科学,仪表数据实时准确反映。在一旁的控制室内,设备供应方只安排一个工人就可完成运行,实现对酒企的供汽。“以...……更多
本文转自:十堰日报通讯员 李锐 宋鸽 黄亮 近日,在房县西关街“西关印象”景区里,一家挂着“中坝大曲酒”招牌的店里酒香四溢,不时引来过往游客驻足品尝。“中坝大曲酒”产自房县中坝乡,采用纯粮食古法酿造,酒味...……更多
贵州遵醇酒厂项目:聚力主特产业 做优服务配套
...元,占地面积100亩,分为两期建设。一期项目主要为酿酒车间、制曲车间、污水处理站,于2022年7月开工建设,2022年12月完成建设,并投产使用。“现有3个制酒车间、532口窖池、1个制曲车间,均已投产使用,项目年产量为4500吨...……更多
郎酒天富生态酿酒区重阳投产:同时布局大二郎、大茅台产区,...
...”的落子——茅溪镇与茅台镇直线距离25公里,共襄天赐美酒盛境。(天富生态酿酒区)同时,在酿酒历史中,赤水河两岸的酿酒人总结出黄金酿酒法则:赤水河49公里河谷出好酒;赤水河畔300-600米高程出好酒;赤水沿岸5公里范...……更多
陈华永 张建10月23日重阳节,“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动,其意义非凡。活动上,国台发布了《国台智能酿造标准体系》,这一酿造高品质美酒的“...……更多
外交使节团塞上江南“闻酒香” 探访戈壁滩上的绿色产业
...酿酒葡萄园里,工人正在有序进行葡萄藤埋土工作;酿酒车间内,秋日喜获丰收的串串葡萄已在发酵桶内变身美味佳酿;酒庄民宿内,络绎不绝的游客体验着别样的假日乐趣。驻华使节团代表置身其中,享受片刻宁静的同时,也...……更多
1500名“国粉”海上相聚 国台C端化市场营销的邮轮正顺风引领行业
...。走出元宇宙世界,游客可以在茅台镇国台酒智能化酿酒车间,实地了解酱酒数智化酿造的每一个细节,“天人共酿”到“天人智酿”,也是国台在行业内从“正合”到“奇胜”的关键一棋。(谭离园)编辑:林辉审核 :刘思...……更多
王永亮:练就舌尖功夫 酿好每一瓶白酒
本文转自:人民网-河南频道王永亮在车间。受访者供图品酒,是白酒生产中的重要一环。作为贾湖酒业集团有限责任公司总工程师、高级品酒师、高级酿酒师,王永亮入行近30年,每天与酒打交道,用味蕾守住质量大门,只为...……更多
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1月7日西藏日喀则市定日县6.8级地震发生后,商务部第一时间启动应急预案,强化市场监测和物资调度,紧盯受灾地区,组织627家重点保供企业转入应急状态
2025-01-09 21:28:00
中新网西安1月9日电 (杨英琦)据陕西省纪委监委消息,陕西省榆林市人大常委会原党组成员、副主任王效力涉嫌严重违纪违法,目前正接受陕西省纪委监委纪律审查和监察调查。(完)【编辑:曹
2025-01-09 21:35:00
中新网北京1月9日电 (记者 刘亮)由长江商学院与iCANX国际科学家联合会联合举办的“ISTIME拥抱2035”科技×商业新年峰会日前在京举行
2025-01-09 22:05:00
血压忽高忽低?李阿姨患高血压好几年了,女儿帮她买了台电子血压计,在家也定期会测血压。最近,李阿姨发现自己在家里测的血压一直很稳定
2025-01-09 22:05:00
安琪两个项目获评湖北省科学技术进步奖一等奖
鲁网1月9日讯1月6日,湖北省科技创新大会在武汉举行,会上宣读了《湖北省人民政府关于2024年度湖北省科学技术奖励的决定》
2025-01-09 22:27:00
“网聚天府欢乐过年”2025迎春联欢晚会:共赴非遗春节盛宴
消费日报网讯(记者 冯举)2024年12月4日,“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上通过评审
2025-01-09 22:34:00
“北京门头沟区过去的煤资源变成了算力资源,如今已经拥有了一个响亮的名字——京西智谷”“在北京平谷,‘一带一路’中欧班列
2025-01-09 22:36:00
中新社合肥1月9日电 (记者 吴兰)记者9日从中国科学技术大学获悉,该校潘建伟、苑震生、邓友金等与合作者在超冷原子量子模拟实验中
2025-01-09 22:36:00
南海网1月9日消息(记者 梁振文)中国人民政治协商会议第十一届儋州市委员会第四次会议已于1月7日开幕,该市政协委员黎学优建议加快推进“写生经济”
2025-01-09 22:59:00
中新社北京1月9日电 题:丹麦女孩遇见中国神仙:漫画绘出不断发展的中丹关系作者 官逸伦当戴着红色大耳机的丹麦女孩闪闪遇见中国神话中的雷部神仙
2025-01-09 23:06:00
中新网北京1月9日电(赵方园)因两年虚增收入超10亿元,普利制药或成今年强制退市“第一股”。日前,普利制药发布公告称,收到中国证监会下发的《行政处罚事先告知书》
2025-01-09 23:06:00
南海网1月9日消息(记者 利声富 实习生 张美玲)尽管只是第四届三亚国际种业科学家大会的一个分论坛,但1月8日举行的水产种业论坛却吸引5位院士和数位专家先后分享真知灼见
2025-01-09 23:36:00
捎话上两会|小区“住改商”影响其他业主该怎么整治?政协委员、律师开良方→
南海网1月9日消息(记者 李文韬)2025年海南省两会召开在即,“问政海南帮帮团”记者携手海口市政协委员、海南省业主委员会协会会长肖江涛共同探讨
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见义勇为救助孕妇!曹妃甸职业技术学院这位00后护理学子真棒
(曹妃甸职业技术学院提供)河北日新闻网讯(李鹏、杨帅)1月2日,唐山市工人医院患者服务中心收到一面锦旗和一封感谢信,“点名”送给曹妃甸职业技术学院护理专业实习生鞠红怡
2025-01-09 23:41:00
透过高考试题,解读安阳的城市密码
中国青年报客户端北京1月9日电(中青报·中青网记者 沈杰群)今日,《行走安阳——高考中的城市密码》新书分享会在北京举办
2025-01-09 22:48:00