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...在烘焙咖啡的过程当中，已经产生了一种叫做丙烯酰胺的致癌物。而星巴克等咖啡公司没有证明咖啡当中的丙烯酰胺含量，是否达到了身体可以承受的范围，于是美国法院判定需要在此类产品当中标明关于“含丙烯酰胺”的致癌...……更多
2023-10-07 15:24:00自找麻烦,麻烦,咖啡,咖啡,咖啡因,丙烯酰胺
...盐本身并不致癌，但它能和胃里的蛋白质发生反应，生成致癌物亚硝胺，长期摄入可增加胃癌、食道癌等多种癌症的发病风险。然而，抛开剂量谈毒性都是不对的。据国内相关研究报道，成人口服亚硝酸盐的最低中毒剂量约为300...……更多
2024-02-21 01:59:00疾病预防,饭菜,人士,市民,疾病,控制
...的致癌。而现在还有一些说味精经过高温加热后，会产生致癌物，而科学家也经过研究，发现味精在120摄氏度以上时会生成焦谷氨酸钠，这种物质只是没有鲜味了，但是它没有致癌性，所以味精高温加热后产生致癌物也是谣言。...……更多
2023-10-19 19:49:00味精,致癌,食用,所说,安全,鸡精
...就可能会在体内潜伏下来，因为这些东西中可能藏有一级致癌物——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物，其滋生的温度为 28℃～38℃，喜潮湿，一般情况下肉眼看不见，能导致肝癌，还有一些其他癌症。1mg 的黄曲霉...……更多
2024-01-26 16:28:00癌症,身体,癌症,黄曲霉,食管,物质
“现在还有人喝普洱茶？里面全是致癌物！”老张和老周闹得很不愉快，原来老张是广东人，平时就爱喝茶，昨天老周从北方下来，老张特意拿出珍藏了八年的普洱招待，没想到却被老周拒绝了。不是说喝茶能养生吗？怎么还...……更多
2024-01-23 06:55:00养生,研究,普洱,普洱茶,茶叶,黄曲霉
...，不仅是高盐食物的典型代表，同时这些食品还产生Ⅰ类致癌物“N-亚硝基化合物”等。烧烤、油炸等烹饪过程会破坏维生素、蛋白质等营养成分，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与蛋白质的结合也易产生“苯并芘”等高致癌物...……更多
2023-11-14 14:24:00胃癌,食物,指南,胃癌,风险,人群
...程中会产生大量的亚硝酸盐，而盐硝酸盐则是重要的化学致癌物之一，它会与胃部的蛋白质消化从而形成亚硝酸盐，长期食用会诱发食道癌、肝癌、胃癌等，严重危害到我们的身体健康。第二种吃鱼方式：炸鱼老话说“臭鱼烂虾...……更多
2023-11-13 19:50:00一口,癌症,颠覆,危险,风险,就是
...的制作和熏烤过程中，会生成亚硝胺、苯并芘和杂环胺等致癌物；另一方面，腊肉、腊肠等加工肉制品亚硝酸盐含量较高，过量的亚硝酸盐被吃进体内，在胃酸的作用下会合成亚硝胺。但是，不是说吃腊味就一定会得癌症，而是...……更多
2023-01-17 09:23:00腊味,搭档,健康,腊肠,腊味,腊肉
...饱和脂肪酸，易导致肠的负担过重，菌群组成紊乱，促使致癌物生成过多的营养物质摄入，特别是富含丝氨酸和蛋氨酸的食物将更有可能诱发癌症。腌制食物中含有大量的硝酸盐以及亚硝酸盐，这两种物质会在人体内产生一种叫...……更多
2023-01-06 07:50:00肠癌,食物,风险,食物,大肠癌,大肠
...硝酸盐和蛋白质分解出来的胺类物质结合在一起可以合成致癌物“亚硝胺”。
烟熏的时候肉的油脂会因为高温滴下，落在炭火上会产生多种致癌物质，如多环芳香烃、苯并芘、煤焦油等，这些有害物质会存在熏制肉的表面。另...……更多
2024-01-10 10:58:00致癌,常见,肉制,腌肉,肉制品,熏肉
...毒素，增加癌症风险，另外杂质多，做菜也容易冒烟产生致癌物。所以赶紧劝劝家里老人别吃土榨油，超市小包装的油换着种类勤买勤吃才是健康吃油。油冒烟就会产生反式脂肪酸和致癌物，正确的做法是热锅凉油放葱花，葱花...……更多
2023-12-21 10:45:00谣言,养生,家人,正在,家庭,健康
...伤？1、酒精性饮品酒精性饮品被世界卫生组织列为一级致癌物质，长期摄入酒精会使肝脏细胞呈现一些病变，诱发酒精性肝病，最终开展为肝硬化或者是肝癌。酒精进入人体以后，90%以上的物质会经过肝脏停止合成，在活性酶...……更多
2023-12-28 06:50:00损伤,开水,肝脏,脚底,毒素,肝功
...种病菌，黄曲霉素也会因此产生。黄曲霉素本身属于一级致癌物，如果意外使用的话，肝细胞会逐渐恶化，导致肝癌的发生。2.腌制食物
如咸菜、泡菜等，咸菜在制作过程中会加入大量的盐，盐会转变成硝酸盐，而硝酸盐在一...……更多
2023-01-05 21:33:00大户,食物,有关,建议,肝脏,食物
...害，如口腔，食管等。2、经常饮酒酒如今已被列入一类致癌物行列之中，经常喝酒特别容易引发癌症。酒中含有的酒精同样会对消化系统中的粘膜造成损害，更是加剧了胃部对于酒中含有的致癌物质的吸收。所以说，常年喝酒...……更多
2023-12-02 06:49:00胃癌,黄色,食物,胃部,食用,胃癌
...维生素C对消化系统蠕动起到刺激，能促使肠道中积存的致癌物质快速排出体外，同时抑制了致癌物亚硝胺的形成，促进抗体生成，细胞吞噬功能增强，提高了抗癌能力。4.降低胆固醇苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合...……更多
2024-04-14 21:31:00禁忌,功效,作用,苹果,苹果,肠壁
...掉，但经常酗酒，大量喝酒，肝脏不堪重负，酒精是一级致癌物，会加速多种癌症到来。而能远离二手烟环境，自己也不抽烟的人自然不会获取里面的有害物质带来伤害，肺癌患病率明显降低。为了自身健康考虑，尽量满足这个...……更多
2023-10-11 12:56:00特质,不易,癌症,身体,细胞,免疫
...的菠菜也是不能够进行第二次加热的，否则就会产生一种致癌物，因此大家每次在吃菠菜的时候都要把控住量，不要弄多了。3.海鲜如今随着人们生活水平的提高，海鲜也成为了餐桌上的常客，这类食物价格比较昂贵，营养也很...……更多
2023-01-05 21:40:00加热,食物,医生,建议,加热,剩饭
...种肉类里面含有苯并芘成分，这类成为被视为组织称之为致癌物质。对于烤肉里面的油脂含量也是非常丰富的，如果过多的食用也会造成体重增加，变得肥胖，还会影响一些三高疾病的发生。3.中式咸鱼世界卫生组织把中式咸鱼...……更多
2023-10-10 16:00:00癌细胞,克星,食物,癌细胞,癌症,洋葱
...霉的花生内很可能会含有黄曲霉素，而黄曲霉素是个剧毒致癌物质，进入体内后会诱发肝脏功能损伤，甚至会引起肝癌发生。一旦发现花生霉变，要及时丢弃。3、酒酒精在多年前就被世卫组织列为一类致癌物，长期大量摄入酒...……更多
2023-10-28 18:57:00木耳,中毒,食用,木耳,食物,食用
...到120℃，就会失水变成焦化谷氨酸钠，而焦化谷氨酸钠是致癌物；味精还含有“邻苯二甲酸盐”，它和指甲油、喷发剂、香水等美容产品中的邻苯二甲酸盐是一种东西，能在体内累积。正常烹调食用的味精累积超过10克，就会影...……更多
2024-02-27 08:55:00不孕不育,食物,精子,酸钠,棉籽油,谷氨
...根据这些研究结果，国际癌症研究机构将红肉划分为“2A致癌物”，意味着它们可能对人类致癌。当然即便红肉被定义为可能增加癌症风险，但癌症研究所也并没有建议完全不吃肉。综合来看，荤素搭配可能是一个更均衡的选择...……更多
2024-03-16 13:59:00人和,实话,医生,健康,素食,健康
...经有很多其他药物可以替代。实际上，在世界卫生组织的致癌物名单中，砷和无机砷化合物都被归为1类致癌物，即有确凿的证据显示会对人体致癌。更重要的是，酒精本身也是1类致癌物，喝酒会增加多种癌症的风险。所以雄黄...……更多
2023-11-22 09:35:00砒霜,一杯,浙江,急救,男子,雄黄
...简称WHO）发布了一项令人震惊的消息：一种被归类为一级致癌物的物质被揪出，世卫组织紧急呼吁民众停止食用含有该物质的食品，并提醒大家不要对此过于大意。一级致癌物是指对人类健康有极高风险的致癌物质。这种物质的...……更多
2024-01-05 10:35:00致癌物,致癌,大意,食用,致癌,致癌物
...，会产生大量反式脂肪酸和苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物，长期食用不仅易发胖，还会增加患心血管疾病、老年痴呆的风险。④心血管疾病患者尽量少吃正常人适量吃点猪油一般没问题，但心血管疾病患者还是要尽量少吃...……更多
2023-10-28 15:45:00猪油,科学,猪油,脂肪,饱和,心血管
...长发育，国际癌症研究机构（IARC）将铅列为可能的人类致癌物。镉：镉主要通过饮用水、食物、香烟等外界环境进入人体，损害血管、肺、肾、肝等组织系统，日本曾因镉中毒出现过“痛痛病”。IARC将镉及镉化合物列为已确定...……更多
2023-10-17 01:45:00海南,贵妃,芒果,实业,阳光,销售
...，桶装泡面不可进行微波加热，高温会使纸张燃烧，但与致癌物无关，纸和PE不会产生致癌物。购买方便面要注意这4点方便面方便了我们的生活，选购方便面时应注意以下4点：1. 看厂家。挑选的时候首选名牌产品，品质、卫生...……更多
2024-03-20 08:39:00防腐剂,方便面,防腐,健康,防腐剂,方便面
...是一种不健康的食物，因为咸菜在腌制的过程当中会产生致癌物亚硝酸盐，蔬菜本身就含有硝酸盐，一般情况下硝酸盐并不会伤害人体。但是蔬菜经过腌、泡、酱加工之后，硝酸盐会在还原菌的作用下转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐...……更多
2023-11-15 13:26:00老一辈,咸菜,医生,原因,咸菜,老一辈
...南瓜当中还含有丰富的维生素C、钙和纤维素，以及抑制致癌物色氨酸-p的未知成分，此外，经常吃一些南瓜籽有助于消除致癌物质，尤其是对肝和肾功能，并能显著抑制前列腺癌。3.柑橘柑橘类水果在日常生活中非常常见，如橙...……更多
2023-01-05 22:24:00一文,碱性,癌症,食物,答案,癌症
...随着方便面进入人体，危害人们的健康。而且方便面中含致癌物“丙烯酰胺”。但是含量很少。
2、网上之所以说肝脏需要解毒32天，主要是因为方便面中的添加剂含量较多，放置很久都不容易坏，所以大家判定说，其中的添加...……更多
2024-03-01 09:32:00毒性,肝脏,方便面,方便面,添加剂,含量
...渐“远离”【养肝4不吃】1.不吃烧烤烧烤中含有一百多中致癌物质，这些物质都要依赖肝来排毒。特别是其中含有的苯并芘是一种有害物质，会帮助癌细胞转移和入侵，对身体危害很大。2.不吃腌制蔬菜腌制蔬菜，包括小咸菜，...……更多
2023-10-13 13:26:00肝炎,乙肝,睡眠,病毒,最好,肝脏
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