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...饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中，霉变食品和致癌物质是常见话题。但是，真相是否如此简单？冷冻馒头真的会滋生黄曲霉素吗？是时候探究这背后的科学事实，解开这一日常食品安全之谜。黄曲霉素：隐藏在食物中...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...亚硝胺早已被世界卫生组织国际癌症研究机构列为“一级致癌物”，所以长期食用咸鱼会对人体造成很大的伤害，甚至会增加患癌的风险。
今天大强推荐2种营养又美味的鱼肉美食食谱。供大家参考。推荐食谱一：清蒸鲳鱼首先...……更多
2023-10-25 13:26:00致癌,鱼片,鱼肉,葱丝,热油,姜丝
...烯酰胺真的会致癌吗？丙烯酰胺被世界卫生组织列为2类致癌物，这意味着它已经在动物实验中证明了一定的致癌性。但这里需要澄清的是，2类致癌物指的是动物体内的致癌物质，但对人类是否能致癌尚不清楚。此外，与烤甘薯...……更多
2024-02-13 23:25:00癌细胞,红薯,结果,知识,研究,红薯
...40%的新发癌症可归因于不健康的生活方式，生活中接触强致癌物会大大增加患癌风险。事实上，癌症离我们并不远，有五个强致癌物就潜伏在我们身边，很多人天天都在接触，这五个“癌症刺客”是到底什么？又该如何避免“癌...……更多
2024-03-11 23:19:00致癌,刺客,槟榔,致癌物,致癌,癌症
...际致癌的组织里面，曾经有研究表明把红肉分为2a和2A类致癌物，但是这种说法在动物身上证据充分，在人体上证据并不足够。红肉中含有丰富的维生素B1、B2、维生素a维生素D等满足人体的成分。适当的去食用红肉，并没有对人...……更多
2024-01-13 19:49:00肉类食品,肉类,读者,建议,食品,朋友
...亚硝酸盐，这种物质在体内可转化为亚硝胺，一种已知的致癌物。研究显示，长期食用腌制食物，尤其是在缺乏新鲜蔬果的饮食习惯下，与消化系统疾病如胃癌的风险增加有直接关联。预防措施不仅仅在于减少腌制食品的摄入，...……更多
2024-02-27 13:31:00食物,危害性,烟酒,健康,健康,食物
...断增加。而世界卫生组织早已经将这类加工肉列为“一级致癌物”。《英国医学杂志》中有一项研究指出：根据对1991年到2011年的调查，消化道癌的发生和饮食还有生活方式都存在一定的关系。加工肉类摄入量比较高的人要引起...……更多
2023-12-16 06:40:00癌细胞,克星,癌症,远远,食物,癌症
...力相对差一些。发霉的水果里含有黄曲霉素，这是一种强致癌物，长期进食这样的水果，会导致癌症发生的风险增加。不同的水果有不同的保质期，对于苹果而言，由于保质期比较长，可以多买点放在家里，但是香蕉、芒果、桃...……更多
2023-10-27 19:32:00致癌,水果,水果,黄桃,致癌,罐头
...食物内的胺类化合物结合生成的亚硝胺。亚硝胺是明确的致癌物，长期接触会增加食管癌、胃癌、原发性肝癌的发生风险。那么，酸菜内的亚硝酸盐含量是否安全呢？事实上，酸菜在腌制初期的亚硝酸盐含量确实在上升，但到第...……更多
2024-02-05 06:34:00酸菜,实情,癌症,医生,有关,我国
...，可以最大程度地保留食物中的营养成分，减少添加剂和致癌物的摄入。有效的食品储存和防腐方法也有助于减少食物中的细菌和真菌污染，确保饮食健康。那么，厨房中有哪些阻碍肿瘤患者安心康复的“隐形杀手”呢？02发霉...……更多
2023-11-29 09:20:00杀手,厨房,患者,黄曲霉,癌症,油烟
...肉、羊肉等肉类，2015年世界卫生组织将这类肉类列为2A类致癌物，即对动物致癌作用明确，对人类致癌证据有限的物质，那么，我国癌症高发是否与猪肉有关呢？今天就带大家了解一下。01猪肉的营养价值，你了解多少？猪肉是...……更多
2023-10-05 19:55:00猪肉,健康,猪肉,脂肪,蛋白,蛋白质
...鱼为了指导人们健康地工作和生活，世界卫生组织发布《致癌物清单》，并根据致癌程度对它们进行分类。一类致癌物，即明确有致癌作用的物质，有足够的证据证明对人体致癌作用，这类致癌物有120种。在一类致癌物里，有一...……更多
2023-10-27 19:48:00肠镜,食管癌,大肠癌,胃镜,食管,胃癌
...空气炸锅的检测报告，报告显示空气炸锅使用不当会产生致癌物丙烯酰胺，于是就有了空气炸锅致癌的言论。那这个致癌物丙烯酰胺到底是什么呢？真的会致癌吗？丙烯酰胺被世卫组织列为2A类致癌物，即对动物致癌证据明确，...……更多
2023-10-19 18:07:00放进,微波炉,微波,物品,致癌,丙烯酰胺
...，会产生一定量的丙烯酰胺，丙烯酰胺就是大家口中的“致癌物”。其实我们没必要这么担心丙烯酰胺，它属于 2A 类的致癌物，意思是已经证实会引起动物癌症，但是对人致癌的证据还有限。要想在享受面包的同时，减少丙烯...……更多
2023-11-30 09:47:00面包,身体,变化,面包,电商,全麦
...产品。试验结果显示，受测样本中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。报告发布后在社会上引起广泛争议，大众就咖啡中的丙烯酰胺是否致癌、每日应摄入量等问题展开了讨论。记者观察到，目前快餐式咖啡、果茶、奶茶等...……更多
2023-12-25 14:51:00致癌物,致癌,咖啡,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
...这是因为无论哪种食物在烹饪时温度过高，都可能会产生致癌物。而微波炉加热不用到明火，温度也比传统烹饪方式低，所以相对安全一些。当然了，如果说微波炉100%安全，那就一定是在骗人。微波炉使用不当，不仅会影响食...……更多
2023-11-28 14:05:00微波炉,微波,致癌,加热,辐射,真相
...到了秋天，金风送爽更要吃烧烤。但是，吃烧烤可能引来致癌物，吃了之后影响皮肤健康，也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的，是在炭火烧烤过程中产生的致癌物和促炎成分。我们又应该如何减少烤制肉品里的致癌...……更多
2023-10-08 00:31:00烤串,皮肤,身体,致癌物,致癌,香辛料
...专家指出鱼腥草中含有马兜铃酸，这种物质被判定为一级致癌物，有可能对肾脏造成不可逆的损伤，甚至诱发癌症。于是，母子之间展开了一场激烈的争论，关于鱼腥草的食用问题争执不下。他们各执己见，争论持续了一个上午...……更多
2024-01-07 06:18:00鱼腥草,止咳,解毒,功效,鱼腥草,食用
...免的，与其相信某些抗癌食物，不如尽量远离一些明确的致癌物。据统计，我国59.8%的胃癌、35.2%的肝癌、56.5%的肠癌及48.5%的食管癌，都是因饮食不当引发的。河北省中医院主任医师李佃贵提醒，下面这几种食物会增加患癌风险...……更多
2023-10-28 19:50:00柠檬,水能,抗癌,抗癌,食物,蒲公
...品食物被煎炸，尤其是被煎焦后，就会产生多环芳烃这种致癌物。如烧焦的咖啡，致癌物苯并芘会增加20倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油，高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人，会增加致癌的风险。2.甜点...……更多
2023-10-11 12:52:00刺激性,癌症,患者,食物,饮食,建议
...肉有关，因为早在2015年，红肉就被世界卫生组织列为2A级致癌物，难道我国癌症高发真的与吃肉有关吗？01猪肉中含有哪些营养成分？蛋白质：猪肉是一种优质的蛋白质来源，含有丰富的必需氨基酸，对于身体的生长和修复非常...……更多
2023-12-19 06:45:00猪肉,牛肉,肉类,猪肉,癌症,脂肪
...争执。微波炉的辐射到底有多大？加热的食物会产生多种致癌物？微波炉在运行时发出的是微波辐射，这种辐射属于非电离辐射类型，不同于电离辐射如核辐射或X射线。微波的频率范围大约在2.4至2.5吉赫兹（GHz）。这种设备的...……更多
2024-02-25 13:06:00致癌物,致癌,微波炉,微波,加热,辐射
日前，#59 款咖啡全部检查出致癌物# 的话题上了热搜。福建省消费者权益保护委员会联合福州市消费者权益保护委员会通过线上和线下方式，对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样（其中线下30款，线上29款），...……更多
2023-12-13 16:40:00巴克,咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,咖啡
...年，国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”，为一级致癌物。原国家食药监总局在2017年公布致癌物清单时，已将槟榔果列入一级致癌物。人在嚼槟榔过程中，口腔里面的黏膜会不断和槟榔碱发生反应，导致口腔粘膜纤维性...……更多
2024-01-19 10:17:00癌症,多年,医生,槟榔,口腔,口腔癌
...科主任医师杨志英提醒：发霉的花生和土榨花生油中含有致癌物黄曲霉素，长期食用会增加肝癌风险，就别再吃了。二、癌细胞转移、扩散前，身体会出现哪些表现？
癌症转移是指癌细胞离开原发病灶，经由血液或其他系统扩...……更多
2023-12-13 11:56:00专家,肿瘤,癌症,营养,花生,食物
...的一种蔬菜，有人听说西葫芦经过快速加热之后会释放出致癌物质，如果经常吃的话会给身体造成负担和伤害。实验结果表明，大多数蔬菜经过长时间炒制或者是快速提温炒制的过程中，都会释放出致癌物丙烯酰胺，虽然西葫芦...……更多
2023-01-13 23:28:00一文,致癌,蔬菜,答案,名单,癌症
...属于红肉，而红肉早在之前就被世卫组织认定为二级A类致癌物，食用过多，对人体有较高的致癌性，不利于健康。因此，食用羊肉时，要控制摄入量，以此降低胃癌的发病风险。医生：不想胃部“千疮百孔”，2种肉务必少吃1、...……更多
2023-01-11 21:22:00胃部,医生,胃部,胃癌,羊肉,致癌
...殊，当达到120度以上的加热时，才会发生化学反应，产生致癌物质。而蛋白质更是要在温度达到200度以上才会产生出致癌物。所以对于我们平时的微波炉加热，不太可能达到这样的高温，所以还是可以放心加热便当食用的。小建...……更多
2023-11-04 18:07:00加热,温度,食物,原则,加热,致癌
...1.腌制食物腊肠，腊肉，中式咸鱼等腌制食物都属于一类致癌物，在制作的过程当中需要加入大量的盐，可能会生成亚硝酸盐。进入体内后，亚硝酸盐会在胃酸的作用下转化成亚硝胺，亚硝胺有很强的致癌性。2.烧烤食物烧烤食...……更多
2023-10-11 13:02:00克星,癌症,食物,发物,癌症,食物
...会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成强致癌物亚硝酸胺，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。04咸：癌症的亲戚盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对...……更多
2024-01-16 06:34:00协和,胃癌,胃病,癌症,专家,癌症
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大家好，我是刘家福，最近有很多人查出来肺结节，虽然有的不大，但是心里也总是担心病情会加重。前两个月，来了一位肺结节患者
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大家好，我是中医刘家福！身体里有血瘀，通常都会有胸闷胸痛、气短乏力、四肢倦怠等症状，如果体内同时还有痰湿重的问题，那么痰瘀互结
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大家好，我是中医刘家福，肠息肉有一个难缠的特点就是容易复发。那么今天给大家讲一讲肠息肉的调理思路。希望对大家有所帮助。肠息肉一开始
2024-07-14 09:32:00
大家好，我是中医刘家福！在中医看来，肺结节、胃肠息肉、肾囊肿，都属于“痰核”，主要是由于痰湿久聚在一起形成的，而痰湿的性质黏腻
2024-07-14 09:33:00
大家好，我是中医刘家福！肝囊肿的形成，通常都是肝郁气滞导致的，这类患者，平时的脾气很差，动不动就会发火，时间长了，这种火爆的情绪会导致肝郁
2024-07-14 09:34:00
大家好，我是中医刘家福！经脉承载气血在全身运行，如果出现气滞的问题，那么血液流通不畅，就会变得瘀堵，而血瘀有可能堵在身上的任何一个位置
2024-07-14 09:34:00
大家好，我是中医刘家福！囊肿患者在确诊后，除了手术，还会选择中药内调的方式来治疗，但是有很多患者和我反应过，说自己有囊肿
2024-07-14 09:35:00
大家好，我是中医刘家福！很多囊肿患者啊，在确诊后，不想手术，又觉得看中医很麻烦，就想着吃点中成药试试，比如桂枝茯苓丸啊
2024-07-14 09:36:00
大家好，我是中医刘家福！身上长有的脂肪瘤，看起来是个包块，是个肉球，但实际上这是由一堆痰湿阴邪组成的，只不过堆积在皮里膜外时间太长了
2024-07-14 09:37:00
大家好，我是中医刘家福！很多囊肿患者在确诊后，第一是时间都会选择手术摘除，因为手术见效比较快，当天做当天就能摘除，术后没几天就能恢复正常生活了
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