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...消息打破了这份宁静：冷冻馒头可能滋生黄曲霉素，增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧，引发对日常饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中，霉变食品和致癌物质是常见话题。但是，真相是否如此简单？冷冻馒头真的...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...但伴随着其普及，关于味精可能导致头痛、过敏反应乃至致癌的说法也随之而来。然而，经过多年的科学研究，这些说法已被证明是没有充分证据的。世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）的食品添加剂专家委员会（JECFA...……更多
2024-03-19 06:39:00调味料,常见,味精,蚝油,大蒜,致癌
...，造成的影响微乎其微，几乎可以忽略不计。5.吃红肉会致癌？不必过分担忧谣言：网上有流言称，吃红肉会致癌。真相：科普中国有文章指出，尽管饮食对于患结直肠癌有重要影响，但食用红肉及其加工制品患结直肠癌的风险...……更多
2024-04-02 11:26:00菊花茶,淀粉,谣言,菊花,血压,真相
...法。然而，最近网络上流传一种说法，称米饭二次加热会致癌。这种说法让很多人产生了疑虑，那么真相究竟如何呢？首先，让我们澄清一下这个传言。米饭二次加热会致癌的说法并没有科学依据。米饭本身并不含有致癌物质，...……更多
2023-12-26 10:39:00加热,肝肾,脾胃,致癌,米饭,加热
...色的肉类统称为红肉。在某种意义上来讲，红肉的确是跟致癌性有一些关系的；曾经在国外的某项权威表示，红肉的某些成分会增加人体的患癌概率。
如果将这种成分在动物上做实验的时候，会发现长期使用这种成分的动物，...……更多
2024-01-13 19:49:00肉类食品,肉类,读者,建议,食品,朋友
...是滋补中的佳品，只不过羊肉属于红肉的一种，属于二级致癌物，可能会诱发体内的炎症。不过二级致癌物不代表真的会致癌，二级致癌物的意思是理论上有致癌的作用，却证据十分有限，因此有可能致癌也有可能不致癌。总体...……更多
2024-02-04 20:25:00肿瘤专家,癌细胞,肿瘤,食物,建议,专家
...然放黄花菜，这黄花菜人家可说了吃了会中毒的，还可能致癌。她就是故意的。””不会吧！！这么吓人，我也常常吃黄花菜。“”你看这个文章，是不是写着，还有明明白白的证据呢。“说完小文就打开那篇《卫生组织曝：4...……更多
2023-10-20 15:30:00蔬菜,分子,危险,黄花,黄花菜,致癌
...出现了一些质疑的声音，一些人认为牛奶有害，甚至还会致癌，今天就让我们一起来了解下真相。一、权威研究：国人常喝牛奶，癌症风险或上升“牛奶致癌”这一话题，不仅在网络上被热议，在医学界也有不少研究在进行探讨...……更多
2023-12-05 11:05:00牛奶,防腐剂,致癌,防腐,牛奶,巴氏
...实情况如何？更令人担忧的是，围绕这些人造鸡蛋是否会致癌的疑问在我们心中挥之不去。在这片充满谜团的信息海洋中，我们急需一盏明灯，指引我们辨别真伪，理解风险。人造鸡蛋的经济密码：成本揭秘！人造鸡蛋，听起来...……更多
2024-01-28 11:20:00致癌,鸡蛋,成本,鸡蛋,健康,成本
...常美味的一种食物，但是近些年来，网络上就流传着鸭脖致癌的说法，认为鸭脖上有淋巴组织很容易导致淋巴癌的问题产生，这让很多人感觉到非常的害怕。人们现在一谈到淋巴就色变，淋巴是一个免疫的器官组织，在哺乳动物...……更多
2023-01-04 22:17:00一文,癌细胞,催化剂,催化,答案,致癌
...年的时候，世卫组织就已经把羊肉在内的红肉列入了可能致癌物名单，并且也有相关研究报告显示，每天吃羊肉100克以上患癌症的概率会增加17%。有的人听说，吃羊肉会增加患心脑血管疾病，乳腺癌，结肠癌等症状的风险。羊肉...……更多
2023-01-13 23:03:00羊肉,羊肉,癌症,身体,食物,长时
...能会导致黏膜上皮化生，从而增加鼻窦癌的风险。3. 接触致癌物质：长期接触某些致癌物质，如二氧化硫、砷、镍、铬、硬木屑、木料碎屑、粉尘以及化工品有害气体等，可能会增加鼻窦癌的发生率。此外，长期吸烟、饮酒以及...……更多
2024-03-07 11:31:00鼻窦,回事,鼻窦,鼻腔,鼻部,物质
...助人们保持健康。但是最近几年来很多蔬菜却被列入到了致癌名单当中，很多人建议大家平时要少吃，那么这些蔬菜真的会容易致癌吗？今天就带大家了解清楚。01合理吃蔬菜，能给身体带来哪些好处？补充维生素蔬菜是维生素C...……更多
2023-10-06 13:04:00癌症,食物,西红,蔬菜,卟啉,丙烯酰胺
...胺类和亚硝酸盐，两者分离成亚硝胺。亚硝胺是具有强大致癌性的一类物质，早就被世界卫生组织列入了致癌物的行列，长时间摄入容易诱发食道癌、胃癌、肝癌等癌症。中式咸鱼是最好用高温炖煮，不要选择油煎、油炸，由于...……更多
2023-12-29 06:17:00重金属,重金,甲醛,家里人,食用,鱼肉
...知道吗？这些看起来好看的苹果都是打了蜡的，经常吃会致癌的。”听完邻居的话，刘姐赶紧把袋子里的苹果放回了原位，不敢再买。但她心里还是有点犯嘀咕，苹果真害处这么大，为什么各大超市都还在卖呢？到底苹果还能不...……更多
2023-10-20 15:26:00水果,健康,水果,催熟,苹果,致癌
...固性。“世界卫生组织发布十大垃圾食品名单”“喝牛奶致癌”“食品添加剂有害”……食品安全谣言“言之凿凿”，有鼻子有眼，让人将信将疑、真假莫辨，对公众构成了严重误导，甚至在某些环节和领域引发了一定的社会恐...……更多
2024-03-07 16:08:00舌尖,食品安全,谣言,隐患,食品,安全
...程中会产生大量的亚硝酸盐，而盐硝酸盐则是重要的化学致癌物之一，它会与胃部的蛋白质消化从而形成亚硝酸盐，长期食用会诱发食道癌、肝癌、胃癌等，严重危害到我们的身体健康。第二种吃鱼方式：炸鱼老话说“臭鱼烂虾...……更多
2023-11-13 19:50:00一口,癌症,颠覆,危险,风险,就是
...却让人们大吃一惊——原来，不粘锅的涂层竟然可能含有致癌物质！这一消息迅速引起了广泛的关注和讨论。那么，我们使用过的刮花的不粘锅还安全吗？难道我们一直以来所认为的健康环保选择实际上存在巨大的风险吗？让我...……更多
2023-12-16 11:25:00不粘锅,涂层,致癌,安全,不粘锅,涂层
...绑蔬菜所用的塑料胶带含有超标的甲醛，食用后可能中毒致癌。实际上，这些胶带主要是由聚氯乙烯（PVC）、双向拉伸聚丙烯（BOPP）、聚乙烯（PE）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）等材质制成，而粘合剂则通常是亚敏型丙烯酸酯...……更多
2023-12-14 06:13:00窍门,蔬菜,健康,甲醛,蔬菜,西红
...身与香烟点燃之后所产生的烟雾里大约存在着30多种直接致癌化学物质。在这其中大约有10多种能够促进癌症发展的相关物质，其中的一氧化碳、尼古丁、氢化物、焦油以及放射性物质，对身体的危害程度是比较大。另外香烟当...……更多
2023-10-13 12:58:00黑名,香烟,黑名单,香烟,烟民,物质
...肉的健康影响产生重要影响。过度烤炸或烧烤鸡肉会产生致癌物质，如多环芳烃和亚硝酸盐。这些物质在高温下形成，会增加患癌症的风险。因此，适当的烹饪方式对于减少致癌物质的摄入非常重要。除了鸡肉，还有其他肉类也...……更多
2024-01-14 10:32:00癌细胞,鸡肉,医生,鸡肉,方式,肉类
...关，在大多数人的餐桌上，每天都能见到红肉。但是红肉致癌的言论，却一直在网络上发酵，大家都说红肉吃多了会致癌，以致很多人干脆拒绝所有的红肉，成了绝对的素食主义者。有关红肉致癌的言论，主要源于2015年，世卫...……更多
2023-10-27 19:19:00致癌物,致癌,加工,致癌,致癌物,加工
...和降血脂有一定的功效。鱼腥草是“害人草”？鱼腥草有致癌的可能，鱼腥草中含有马兜铃内酰胺，这种物质会对肾脏造成不可逆转的伤害，而且无法通过代谢排出体外，可能会导致肾部疾病。但不是所有的马兜铃内酰胺都有致...……更多
2023-10-11 06:07:00鱼腥草,真相,医生,鱼腥草,叶片,马兜铃
...测报告视为产品的加分项，类似“0异味、0甲醛、0芳香胺致癌”等检测结果，会让消费者在选购时更加安心。然而，据媒体报道，本该具有权威性的检测报告，可能并不可靠。 在报道中，可以看到，有的检测机构宣称“一般都...……更多
2023-11-22 02:04:00检测,报告,产品,检测,检测机构,机构
...品食物被煎炸，尤其是被煎焦后，就会产生多环芳烃这种致癌物。如烧焦的咖啡，致癌物苯并芘会增加20倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油，高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人，会增加致癌的风险。2.甜点...……更多
2023-10-11 12:52:00刺激性,癌症,患者,食物,饮食,建议
...简称WHO）发布了一项令人震惊的消息：一种被归类为一级致癌物的物质被揪出，世卫组织紧急呼吁民众停止食用含有该物质的食品，并提醒大家不要对此过于大意。一级致癌物是指对人类健康有极高风险的致癌物质。这种物质的...……更多
2024-01-05 10:35:00致癌物,致癌,大意,食用,致癌,致癌物
...长期或经常吃槟榔对人体具有多种危害主要有01危害一：致癌槟榔含有多种生物碱，最主要的叫槟榔碱，槟榔碱可以致癌。早在2003年，国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”，为一级致癌物。原国家食药监总局在2017年公布...……更多
2024-01-19 10:17:00癌症,多年,医生,槟榔,口腔,口腔癌
...肉有关，因为早在2015年，红肉就被世界卫生组织列为2A级致癌物，难道我国癌症高发真的与吃肉有关吗？01猪肉中含有哪些营养成分？蛋白质：猪肉是一种优质的蛋白质来源，含有丰富的必需氨基酸，对于身体的生长和修复非常...……更多
2023-12-19 06:45:00猪肉,牛肉,肉类,猪肉,癌症,脂肪
...系密切。癌症与饮食有着怎样的关系？怎样的吃法最容易致癌？我们先来了解下致癌物的等级划分情况。1 类致癌物：对人为确定致癌物。2A 类致癌物：对人很可能致癌，此类致癌物对人致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据...……更多
2024-02-19 09:29:00癌细胞,饮食,致癌,致癌物,槟榔,癌症
...泛传播。这条消息声称如果“湿着头发睡觉”，会让一种致癌微生物在头皮上大量繁殖，而这种微生物又可以让癌症风险飙升。这究竟是怎么一回事？湿着头发睡觉，真的能导致癌症吗？真相其实和这条消息的结论相去甚远……...……更多
2024-01-03 14:23:00头发,癌症,头发,真菌,研究,胰腺
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