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这菜农村遍地是,很多人却不敢吃,一养胃,二润肺,三排毒,好吃
...让我们尽情地享受南瓜和南瓜苗带来的美味与营养吧!豆腐乳炒南瓜苗是一道既健康又美味的素食佳肴,非常适合追求健康饮食和减脂的朋友们。这道菜以南瓜苗为主要食材,搭配豆腐乳的独特风味,不仅营养价值高,而且口感...……更多
一排毒通便,二清热解暑,三防口臭,简单一做,营养开胃!
...再准备适量的蒜片、葱花和干辣椒段备用。接着准备一碗腐乳汁:挖出一块腐乳放到碗中,然后倒入一点腐乳汁,将腐乳搅碎后再加入1勺生抽、1勺味极鲜、1勺蚝油、一小匙白糖、少许盐,再加少许清水,充分搅匀后备用。 腐...……更多
哪个城市扣肉最好吃?经过对比,这4种扣肉上榜,有你的家乡吗?
...。上菜时,将肉翻扣于盘中,整桌都为之倾心。四、北京腐乳扣肉 北京一带颇受欢迎的传统美食之一是腐乳扣肉,以五花肉为主要原料。这种肉质鲜嫩,肥瘦相间,烹饪后口感极佳,深受各年龄段人群的喜爱。腐乳扣肉的辅料...……更多
...。有的孩子进行了有趣的发酵实验,亲手制作了纳豆和豆腐乳等传统发酵食品,感受到了微生物的神奇力量。还有的孩子通过查阅资料,了解了发酵食品的种类、历史,以及发酵食物的利与弊。寒假里,孩子们在动手实践中感受...……更多
猪蹄的三种超级美味的做法!满满的胶原蛋白,令人垂涎欲滴!
...猪蹄,外皮酥脆,内里软糯,香辣可口,让人回味无穷。腐乳猪蹄食材准备:猪蹄两只、红腐乳及腐乳汁适量、冰糖、八角、桂皮、香叶、葱姜、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。制作步骤:1.猪蹄洗净,剁成小块,冷水下锅,...……更多
科普馆里感受传统饮食文化魅力
...学院附属海淀实验小学的学生们在听工作人员讲述王致和腐乳的历史。临近国际博物馆日,北京教育学院附属海淀实验小学的学生们来到北京市王致和腐乳科普展馆,感受中国传统饮食文化魅力。新华社记者 李欣 摄5月16日,北...……更多
公认的“减肥菜”,一通便二养肝三降脂四润燥,鲜嫩好吃还便宜
...脂菜,清肠减脂又饱腹,三元块就可炒一大盘,它就是“腐乳生菜”。生菜是生活中常见的一种蔬菜,不仅富含大量的水分, 还含有较多的膳食纤维和维生素C, 低热量、高水分、高纤维,常吃不仅能补充营养,还能消除多余脂...……更多
探秘“东方奶酪”
...变成中国独有的“东方奶酪”,再跟着厨师一起动手体验腐乳的制作过程……近日,北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆,探秘王致和腐乳背后的故事,体验传统文化与现代创新的结合。据悉,自201...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里都离...……更多
广州人对新年最美好的祝福,是“咩啊”
...人眼里,能让原本新鲜可口的羊肉口味更上层楼的,除了腐乳(本地也称“南乳”),不做他想。大小商店都能买到的腐乳,小小一罐就可以满足整个冬天的调味需求。平时参与一下炒通菜,只是腐乳在略显神力,作为清汤羊的...……更多
医生:呵护肾脏,5物赶紧戒掉
...食物:有些人认为发酵食物吃起来非常美味,像是酸菜豆腐乳等等,不但能够起到下饭的效果,同时还可以满足食欲,可是发酵食物在制作的过程中会产生其他的霉菌,这些物质进入体内之后,主要依靠肾脏进行分解和代谢,所...……更多
长期吃降压药的人,平时尽量少吃这5种食物,转告父母
...热量在体内累积,使血压升高,诱发冠心病的出现。3.豆腐乳采用精密加工的方式,将新鲜的豆腐进行腌制,发酵制作而成的豆腐乳,这也是一种腌制类食物,针对于高血压的患者来讲,还是要尽量少吃的。豆腐乳当中,含有大...……更多
这些食物开车前别吃,有“被酒驾”风险
...了水果,开车前吃这些食物也有可能“被酒驾”——1、腐乳、酒酿等发酵食物日常的发酵类食品,其制作过程或者发酵后会有酒精,食用后也容易“中招”。酒糟类食品就是一类引起假性酒驾的“元凶”,比如醉蟹、啤酒鸭、...……更多
揭秘古老美食:五款独特臭鳜鱼腌制秘方及注意事项
...:**酸菜的选择直接影响味道,宜选酸度适中的。五、豆腐乳腌制法**配料:**鳜鱼、豆腐乳、黄酒、白糖、生姜。**步骤:**1.鳜鱼洗净,用盐腌制15分钟。2.豆腐乳捣碎,加入黄酒、糖、姜末调匀,涂抹在鱼身。3.封存,放置5-7天...……更多
为何糖尿病越来越多?医生坦言:与糖无关,少吃这4种调味品
...者来说,真的是一种“高糖”、“高风险”的食品。2.豆腐乳豆腐乳是一种经过发酵的豆制品,在制作过程中会添加盐和其他调料,因此含盐量较高。如果长期大量食用,会导致盐摄入过多,从而引起高血压和心血管疾病等健康...……更多
分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法
...它们美味的家常做法,喜欢朋友可以试试。推荐食谱:【腐乳空心菜】准备食材:空心菜、大蒜、腐乳、食用油做法如下:1.将空心菜去掉老茎,清洗干净,控干水分,切成长段;腐乳捣成泥备用。2.锅中加入适量的食用油,放...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...烧制而成。红烧大烤可搭配米饭或馒头食用,味道浓厚。腐乳炸肉猪肉搭配腐乳制作而成的腐乳炸肉是一道独具特色的菜肴。腐乳与猪肉交融,散发独特香气,口感香脆美味。将薄片猪肉腌制于腐乳后,再油炸而成。腐乳炸肉适...……更多
老习俗新玩法 端午的仪式感藏在这些物件里
...数据显示这类黄金饰品的销量都不低。新口味层出不穷,腐乳粽麻薯粽闪亮登场在位于鲁祖庙附近的一家粽子铺门口,两名员工正在现包蛋黄肉粽,旁边买粽子的市民已经排起了长队。该店老板向上游新闻记者表示,店里粽子口...……更多
走进王致和,探寻品牌料酒开创者的传承创新之路
...路。王致和始创于清康熙八年(公元1669年),是国内著名的腐乳生产领军企业,因腐乳产品细软鲜香的特点,赢得了消费者广泛喜爱。2008年,“王致和腐乳酿造技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。除了腐乳闻名遐迩,王致和也是品...……更多
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...括豆浆、豆腐、豆腐脑等。发酵类豆制品则包括臭豆腐、腐乳、豆豉等。腐乳。健康时报图不管是大豆还是杂豆,建议一般成人每天都吃点儿。《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》建议,成人每天摄入全谷物和杂豆50~150克。然而,...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...花椒、桂皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、冰糖、豆腐乳。1、牛肉切成大块,别太小不然一煮就没什么了。牛肉块用清水浸泡1小时,泡出血水洗干净。锅里加入冷水,放入牛肉块、姜片、料酒,大火煮开后撇去浮沫,5分钟...……更多
夏天使劲吃这个碱性蔬菜,高钾、高钙、高纤维,通便排毒,降血压
...可出锅装盘。一道香辣可口的空心菜梗就完成了。 二、腐乳空心菜食材:空心菜1把、腐乳1块、盐1克、糖3克、油10克做法:1、空心菜摘洗干净,然后将空心菜的茎和叶分开,茎部切成适当长度,叶部分切成小段,以便于烹饪时...……更多
...为它们含有维生素B12。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等。建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品,确保维生素B12的充足摄入。《中国居民膳食指南(2022)》建议每周食用105~175克的大豆制品...……更多
再贵也要买,三伏天这3种蔬菜农药残留为“0”,可惜很多人不知
...用相对较少,是理想的“零残留”蔬菜之一。菜谱推荐:腐乳炒空心菜 材料:空心菜500克、红腐乳1块(加少量水调成腐乳汁)、蒜末适量、盐少许、食用油适量。步骤:01.空心菜洗净,切成段状,控干水分。02.热锅凉油,下蒜...……更多
新闻多一度丨小林制药“翻车”,红曲是什么?涉事产品销往何处?
...的,所以长久以来一直被人们当作天然色素使用。酸奶、腐乳、果酱、糖果、榨菜、饼干、方便面、薯片、饮料等食品中,都可以按生产需要适量使用红曲。红曲常被宣传为健康食品。1979年,日本人从红曲霉中发现一种能抑制...……更多
立夏后,这5种食物要多吃,清肝败火,解暑开胃,安稳度夏天
...嫩爽口,是夏季的解暑开胃佳品,佛手瓜苗可以用蒜末和腐乳炒着吃,开胃爽口,还能滋补养心。推荐食谱:腐乳佛手瓜苗1.将佛手瓜苗洗净,去除老茎和叶子,切成段备用。2.大蒜和生姜切成末备用。3.将腐乳用勺子压碎成腐乳...……更多
鸡爪的三种可口做法!香气四溢,满满的胶原蛋白!
...均匀)。开盖大火收汁,装盘后撒上少许小米椒圈即可。腐乳鸡爪用料:鸡爪15只、八角3个、香叶2片、小葱2根、大蒜3瓣、白芝麻1把、生抽适量、腐乳2块、花生酱1勺、老抽少许、料酒适量、冰糖8小块步骤:1.鸡爪洗净,修剪指...……更多
清明后,遇到这5种菜使劲儿吃!一清热,二健脾胃,三强免疫力!
...,这么多年以来,我唯独对这道最普通、最朴素的【蒜蓉腐乳空心菜】情有独钟,加了腐乳的空心菜更是别有一番风味,看着色泽迷人,闻着有一股咸香的味道,吃着更能感受到空心菜的鲜美脆嫩,以及腐乳的细腻香滑。推荐菜...……更多
科普展馆里感受“非遗”技艺
...16日,北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进北京市腐乳科普展馆,探秘“王致和腐乳酿造技艺”这一国家级非物质文化遗产背后的故事,体验传统文化与现代创新的结合。今年5月18日是第48个国际博物馆日,主题为“博物...……更多
“宝总泡饭”全网走红
...第一件事,就是打开冰箱,拿出提前去超市买好的酱菜、腐乳等小菜。随后,她用精致的碗碟在托盘上依次摆开,将前一晚吃剩的米饭加水烧开后立马捞出,拿起手机随手一拍,发个朋友圈并且配文“宝总泡饭”。作为一名新上...……更多
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3月3日到17日,东北特色美食节在国家体育总局冬季运动管理中心运动员餐厅举行,这也是冬季运动管理中心首次举办美食节活动
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创新“眼底疾病全病程管理”,改善患者就医体验
阳春三月,万物复苏。在这充满生机与希望的季节里,贵黔医院迎来了眼科发展的又一里程碑时刻,眼科规范化诊疗和疾病新进展——眼底疾病全病程管理项目联盟大会在重庆举行
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骨折10多次,“瓷娃娃”能独立上学了
走路时担心她摔倒,在学校担心同学撞倒她,她不能自己上厕所……家住黔南州三都水族自治县九阡镇的潘琴(化名),12年以来,一直活在妈妈的焦虑
2025-03-11 20:46:00
服用枇杷膏靠嘴量 药企回应:已申请修订规格表述
中国消费者报报道(记者李洪涛 余知都)在日常生活中,患者服药环节不容有误,药物分剂量的准确与否,关乎药效和患者生命安全
2025-03-11 21:07:00
兴业银行观山湖(生态)支行走进西南五金市场开展“3·15”金融消费者权益保护宣传活动
3月6日,兴业银行观山湖(生态)支行组织工作人员走进西南五金市场,开展以“保障金融权益、助力美好生活”为主题的“3·15”金融消费者权益保护宣传活动
2025-03-11 22:20:00
爱尔眼科打响“48小时视力保卫战”,全力搭建青光眼转诊绿色通道
“关灯玩手机会引发青光眼吗?”“青光眼能治好吗?”……作为全球首位不可逆致盲眼病,青光眼在我国的防治形势极为严峻。《中国青光眼指南(2020)》数据显示
2025-03-11 16:48:00
胰腺癌术后胃“罢工”俩月,中医药治疗半个月让胃“复工”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭纪轩 通讯员 王碧辉 孙雪莲去年10月底做完胰腺癌切除手术后,胃却“闹起了脾气”,直接“罢工”了
2025-03-11 17:20:00
东莞光明眼科医院:听说近视的人,老了不会老花?
老花是随着年龄增长出现的晶状体调节能力下降导致的看近模糊,不管以前是否存在近视、远视、散光等。近视和老花是两种不同的视力问题老花是一种随着年龄增长(40岁以上)
2025-03-11 16:58:00
半个世纪的中医坚守:张建武与他的“辨体调理”疗法
陕西咸阳,有一位民间中医界的传奇人物——张建武。他扎根民间,心怀对传统中医的赤诚热爱,凭借独创的“辨体调理”疗法和深厚的临床经验
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如何吃粽子不发胖
1、粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象
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久坐成上班族“腰突症”元凶!专家教你如何“挺直腰杆”
贺照阳 通讯员 李敏近日,济南市第七人民医院脊柱外科为一位35岁的软件设计工作者,成功实施了腰椎间盘突出症手术,术后一周他便重返岗位
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本文转自:人民网-广西频道近年来,靖西市新兴的陆基圆池养鱼模式迅速崛起,逐步取代传统的池塘养鱼与网箱养鱼,为当地渔业发展打开全新局面
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