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腌腊鱼，第一步抹盐就废了，想要腊鱼好吃不发臭，4个技巧要牢记冬至过后，进入数九天，这是一年中最冷的时候，寒冷又干燥，南方人开始腌制腊味，比如腊鱼、腊肠、腊肉、腊鸡等，为过年做准备。晒干后的腊味，有浓郁...……更多
2023-12-29 19:24:00腊鱼,腌腊,技巧,腊鱼,鱼肉,腌腊
...大幅下滑后进入企稳状态，但销量并未显著恢复；受冬季腌腊&节假日消费等带动，本周猪价涨幅相对明显，我们认为该时间段价格上行属正常现象（往年同期价格弹性较大），今年相比而言较平淡。同时关注降温后猪病疫情...……更多
2023-12-18 15:39:00银河,中国,节奏,推荐,股份,养殖
...腊肉等时令美食，组团亮相，温暖市民冬日餐桌。超市“腌腊”亮相，美味年味都有了。通讯员何莉莉 摄
记者走进中百仓储黄浦路店生鲜区，上海青、大白菜、莜麦菜以及冬季热销的胡萝卜、白萝卜、土豆、山药、生姜、蒜头...……更多
2023-12-20 16:31:00白萝卜,大白菜,大白,武汉,仅售,中百
...节性水平。猪肉价格受生猪出栏量增加以及天气偏暖部分腌腊需求延后影响也呈现超季节回落。从能源方面看，国内汽油价格环比下降2.8%，主要受国际油价下行影响，降幅为今年以来最大。此外，11月份旅游出行进入淡季，机票...……更多
2023-12-15 14:22:00国家统计局,通货,紧缩,统计局,需求,国家
...供过于求导致猪价微幅下跌。随着气温进一步下降，省内腌腊周期临近，猪肉价格或将小幅上涨。禽类零售均价微幅下跌，蛋类零售均价小幅下跌。上周全省白条鸡零售价格为26.13元/公斤，环比下跌0.1%。鸡蛋零售价格为14.69元/...……更多
2023-11-22 19:18:00江西省,生活必需品,江西,必需品,价格,生活
...，南江县综合行政执法局发布了《关于县城区内禁止熏制腌腊制品的通告》，与通江县相似。通告表示，严禁在城区范围内熏制腊制品，即城区范围内的居民、企事业单位、个体工商户等，不得在住宅区、商业区、工业区等公共...……更多
2023-11-23 16:46:00大气污染,腊肉,四川,大气,多个,污染
...罩问题”阶段，餐饮、堂食消费提振乏力，居民对于高价腌腊情绪不高，消费支撑依然偏差，此轮猪价上涨或将是“镜中花”，随着生猪价格的止跌上涨，集团化猪企由于本月出栏计划偏弱，逢高出栏情绪或将再次转浓，猪价仍...……更多
2022-12-13 15:45农产,跌势,生猪,猪肉,油价,农产品
...大的水果、蔬菜、畜禽肉、炒货食品及坚果制品、糕点和腌腊肉制品等产品进行抽样。抽样人员全程记录，做好付费买样、标记封样、签字确认等工作，确保抽检全流程透明、合规合法。“现场，我们共抽取样品8批次，抽检结...……更多
2024-02-02 13:35:00腌腊,炒货,坚果,舌尖,安全,食品
...要”，保证你腌制出的腊八蒜个个色泽翠绿，爽口。一、腌腊八蒜“3要”
1.要选择紫皮大蒜。腊八蒜的制作，有着严格的工艺要求。首先，选择颗粒饱满、新鲜的紫皮大蒜至关重要，因为紫皮大蒜泡制出的腊八蒜口感更加脆嫩...……更多
2024-02-03 15:57:00腌腊,大蒜,大蒜,口感,米醋,制作
...息显示，预计短期生猪价格或触顶微降，但随着后期家庭腌腊、灌肠活动陆续开启，猪价仍有反弹可能。 ……更多
2023-11-20 11:31:00新农,上行,猪肉,震荡,板块,新农
...的，可是一些人却总是将它做得不正宗，这样的美食就是腌腊肉。奶奶做这种腌腊肉已经有好多年了，虽然奶奶现在已经有70多岁了，但是身体还是特别硬朗了，在四川家家户户其实都会腌制腊肉的，而且因为腊肉一次制作的特...……更多
2024-02-24 15:49:00腌腊,秘诀,奶奶,做法,半年,腊肉
...样度过的？你那又有哪些习俗？你家腊八粥是甜还是咸？腌腊八蒜又有哪些诀窍呢？快来情报站分享一下吧~更有机会获得头条红包现金奖励哟~【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点，在情报站点击话题#今日腊八！...……更多
2024-01-18 11:54:00腌腊,腊八粥,情报站,情报,就是,腊八粥
...冬腊风腌，蓄以御冬。”小雪过后，天气寒冷干燥，正是腌腊肉的好时候。不过，因为腊肉高盐高脂，所以很多人对这道美食是既爱又怕。腊肉怎样吃才相对更安全呢？不妨看看食品研究领域的专家给出的这份提示。选购：慎买...……更多
2023-11-22 16:36:00安全,腊肉,小雪,食品安全,美味,提示
...单，但很多朋友腌制上很长时间，颜色依然不够绿。其实腌腊八蒜也是有技巧的，只需要多加一步，大蒜四天就变绿，今天就来给大家分享快速腌腊八蒜的方法，一起来看看吧！制作腊八蒜的第一步，就是需要准备好适量的大蒜...……更多
2024-01-20 20:58:00腌腊,大蒜,米醋,罐子,表面,颜色
...面临着较大的压力，仍将以震荡偏弱为主，尽管有冬至、腌腊以及元旦等节日刺激，猪肉行情或将上涨，但空间很有限。农业农村部相关负责人也表示，目前生猪生产仍在惯性增长，后市供应将稳定增加，四季度是猪肉消费旺季...……更多
2023-11-10 10:34:00一成,厦门,猪肉,厦门,价格,老张
...后等个一天，就可以开罐享用了。【做腊八蒜的诀窍】：腌腊八蒜，紫皮蒜最佳。紫皮蒜瓣大、汁儿多、味道辣，腌出来的腊八蒜，吃起来更香，味道更好。想让腊八蒜保存更久吗？制作时千万别碰生水或油，否则味道可就大打...……更多
2024-04-10 12:51:00腌腊,大蒜,米醋,小洞,白酒,冰糖
腌腊肉时，只放盐味道不正宗，牢记3个窍门，腊肉鲜香，不干不柴在冬日的暖阳下，腌制腊肉是许多家庭的传统习俗。每当寒风吹过，挂在阳台上的腊肉就成了冬日里的一道独特风景。然而，要想腌制出鲜香不干柴的腊肉，并...……更多
2024-02-27 06:55:00腌腊,腊肉,窍门,味道,腊肉,白酒
记者 王昕珂农历腊月初八是传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”这一天，济南市各幼儿园举行了热热闹闹过腊八主题活动，让孩子们感悟民俗文化的丰富内涵，感受浓浓节日氛围。济南市七里山幼儿园腊八节...……更多
2024-01-18 18:31:00腌腊,腊八粥,习俗,幼儿园,幼儿,济南市
...逐渐演化为一种美食，成为冬季餐桌上的一道传统佳肴。腌腊肉别只会放盐，掌握好腌制的四要点，让腊肉既香又入味，耐放不发霉，成为家中年节餐桌上的一道美味佳肴。一、腌制腊肉的四要点1.选择肥瘦相间的五花肉腌制腊...……更多
2024-02-04 14:38:00腌腊,腊肉,要点,腊肉,五花,蒜薹
在中国的饮食文化中，有一种美食，它的名字虽然平常，但却蕴含着深厚的文化底蕴和丰富的生活智慧。这就是我们熟悉的腊八蒜。腊八蒜，顾名思义，是在腊月初八这一天腌制的蒜。这是一种源自中国北方的传统食品，每年...……更多
2023-12-06 19:09:00腌腊,大蒜,口感,白醋,白糖,盐水
...就是这样一种充满挑战与魅力的饮品，让人欲罢不能。
腌腊八蒜时，别忘了稍微加点儿白酒。大约500克大蒜，放5ml白酒就行。白酒不仅能消灭腊八蒜里的杂菌，还能让蒜更快变绿。第二个要说的调味料是食盐。这可以说是厨房...……更多
2024-04-12 11:48:00腌腊,白酒,食盐,红皮,盐都,老陈醋
...实施行政处罚。二、全椒县德金生鲜店生产销售的咸肉(腌腊肉)（一）抽检基本情况。全椒县德金生鲜店生产销售的咸肉(腌腊肉)，生产日期为2022年8月1日，经检验过氧化值（以脂肪计）项目不符合食品安全国家标准。（二）风...……更多
2022-12-30 15:04:00腌腊,咸肉,安徽省,安徽,核查,管理局
...校开学以及中秋国庆双节假期有望提振消费需求。四季度腌腊消费需求将会明显好于上年同期，为猪价提供有力支撑。因此，三季度开始供过于求的局面将会缓解，但由于去年下半年能繁母猪存栏温和增长，猪肉供给基本面并没...……更多
2023-08-19 07:49:00内波,经济日报,范围,日报,经济,内波
腌腊肉时，10斤肉放多少盐？牢记1个比例，咸香可口，放1年都不臭进入冬季，都到了腌腊肉的时候。马上就要到大雪节气了，天气又冷又干燥，可以开始行动了。腊肉的做法很简单，肉质软嫩，味道鲜美，比新鲜肉还要好吃，...……更多
2023-12-31 06:34:00新鲜肉,腊肉,肉质,做法,味道,腊肉
...15元/斤，价格比上周稍微涨了一点。”“最近天气转冷，腌腊肉、灌肠的市民逐渐多起来，但是肉的价格基本没变化。”菜市场的摊主告诉记者。记者又来到宿州百大农产品市场，该市场全面启动冬季保供，拓宽进货渠道，加大...……更多
2023-12-20 10:58:00宿州,菜篮,菜篮子,气温,价格,库存量
...县名城食品厂，主推贵州苗家风味腊肉、腊肠、腊猪脚、腌腊排骨等系列产品为主，其“冯三毛”牌柴火腊肉，以其原料考究，工艺独特，成熟期长等优势，连年蝉联腊肉行业领军品牌。经过二十年的发展，企业已发展成为黔东...……更多
2024-01-02 15:44:00黔东南州,黔东南,全年,任务,目标,生产
...了这一场带着海派年味的展览。展览现场打造了一幅海派腌腊的壮观景象，腊肠咸肉、咸鸡咸鸭、风鹅门腔……来自五湖四海的腌腊艺术品齐聚一堂，让人垂涎欲滴。至于“上海特产”，从五香豆、大白兔奶糖、南翔小笼的“老...……更多
2024-01-29 00:46:00风情,上海,海派,腌腊,年味,展览
...生猪，年可加工猪肉原料1万吨，年产微调肉制品3000吨，腌腊制品2800吨，预制菜4200吨，预计产值2.5-3亿元、利税在1000万元以上，填补了德保黑猪产业深加工的空白，极大的延长“德保黑猪”产业链。同时，庞大的肉猪需求量能...……更多
2023-11-30 13:00:00德保,高质量,产业,发展,德保,德保县
...用的盐是差不多。而要想腊肉腌的好吃，盐是关键，因为腌腊肉时，食盐放的太多，腊肉吃着就特别咸，如果食盐放的太少，腊肉很容易变臭发霉，每年都有不少人因为食盐放少了，浪费十几斤猪肉呢！而腌腊肉时，1斤肉到底...……更多
2023-12-26 20:32:00腊肉,比例,腊肉,食盐,腌腊,越来
...纷纷驻足围观、选购。年味节现场据了解，本次年味节设腌腊制品、预包装食品和农特产品等展区，共计100个展位，满足市民“沉浸式”购物需求。同时，设置年货销售直播间，向网友展示乐山特色年货，为“年货到家”提供线...……更多
2023-01-14 21:19:00乐山,年味,年货,味道,乐山,年味
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南海网8月7日消息（记者王洪旭 实习生陈龙）今年8月1—7日是第33个世界母乳喂养周,今年的主题是“支持母乳喂养，共建生育友好”
2024-08-07 23:06:00
游客朱先生晚饭后在镇远县健康步行街散步时，看到游客接待中心处有健康自测点。“这是接待中心，怎么感觉来到医院体检一样，还有这么多设备
2024-08-07 23:30:00
本文转自：人民日报海外版60多种菜品，19.9元享受无限量自助——超市里开了平价食堂徐佩玉 孙艺纯《 人民日报海外版 》（ 2024年08月08日 第 04 版）扫码观看视频近日
2024-08-08 04:23:00
大皖新闻讯 “云天收夏色，木叶动秋声。”北京时间8月7日8时9分迎来二十四节气中的立秋。从此时节，阳气渐收、阴气渐长，阳盛逐渐转变为阴盛
2024-08-07 18:48:00
他是中国人工智能知识表示研究领域的一个拓荒者。他在贵阳创立了一个研究非单调逻辑的团队，长期以来促进中西方科学家的交流。他对各种形式的非单调逻辑
2024-08-07 20:24:00
近日，修文县人民法院关工委联合团县委走进修文县第三中学开展了一堂“以案说法守交规 安全出行有保障”的法治课。课堂上，修文县人民法院关工委根据近年来受理的机动车交通事故责任纠纷
2024-08-07 20:24:00
近期，淄博持续高温，淄博市中西医结合医院急诊病房收治了多例中暑患者。那么炎炎夏日，发生中暑该如何应对？针对此问题，淄博市中西医结合医院肺病脾胃科专家作出解答
2024-08-07 20:46:00
近日，花溪区举办2024年离退休干部党支部书记（党员）示范培训班。全区27家机关、乡（镇、街道）、学校、医院离退休干部党支部书记（党员）共34人参加
2024-08-07 20:55:00
为持续推进基层老年学校规范化建设，近日，贵阳市乌当区龙广路街道办事处召开老年学校规范化建设工作座谈会。20余名基层老年教育教师和文艺队负责人参加
2024-08-07 20:56:00
本文转自：人民网-贵州频道交下村美丽如画。盛夏时节，向金秋时节过度的台江县南宫镇交下村，艳阳高照，交下水库犹如一面波光粼粼的镜子
2024-08-07 21:06:00
今天是8月7日，立秋时节已至。尽管夏日余热未消，但自然界正悄然步入秋天的门槛。立秋后，天气逐渐转凉，日夜温差加大，空气也趋向干燥
2024-08-07 21:11:00
超级能量助力,充电燃情开跑!夏训正当时,康比特携手顶尖跑团元大都马拉松冠军俱乐部盛情打造“康比特超级能量充电站”,邀请广大跑友绽放自我
2024-08-07 21:18:00
近日，观山湖区金华园街道关工委联合嘉澜社区邀请区妇联国家三级心理咨询师、高级中学心理健康教育教师、心理专业一级教师杨恬及荣叶读书会的叶德艳老师
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近日，铜仁市关工委主任刘婕、副主任冉贵生一行到石阡县中坝街道调研新时代“双阳”工程——“大手牵小手·共度愉快暑假”暑期学校工作开展情况
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近日，观山湖区观山街道关工委联合金海域社区与社区托幼机构——贵州乐科德智教育科技有限公司（乐科中托盟）精心策划并成功举办了“童心向军心 巧手绘祝福”八一建军节主题活动
2024-08-07 21:27:00