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...表示，现场的商品不仅品种齐全，而且价格实惠。在飘香腌腊专区，市民张阿姨正在挑选灌香肠用的猪肉。她告诉记者，“这里的肉禽卤味比其他地方便宜，品质也很不错。难得有这样的机会，我准备多买一点。”此次电商年货...……更多
2023-12-25 07:58:00电商,动能,年货,激活,消费,电商
...伸出手臂，托起粉雪。大雪封门，农活暂且搁置。村妇们腌腊肉、纳鞋底、织线衣。村童的戏雪声，惊飞觅食的鸟雀。老翁推门扫雪，继而欠着腰，蹲下身，仔细端详院坝菜园里，一棵棵整饬而鲜明的白菜，叶梗碧白，絮堕纷纷...……更多
2023-12-26 09:08:00和村,竹林,晨雾,木格,文涛,迷雾
...力，老南京人习惯称之为“冰糖小肚”。南京香肚是一种腌腊食品，别看它只有一小团，但制作工序繁琐。市级非遗传人戴佩告诉记者，肚皮是香肚的关键所在，传统的南京香肚肚皮是用猪膀胱制作而成，打气将洗净的猪膀胱吹...……更多
2023-12-29 01:25:00南京,美食,南京,制作,肚皮,切成
...人介绍，这批醋礼既有适合吃饺子、红肠、铁锅炖大鹅、腌腊八蒜的调味醋，又有果醋、桔醋等酸甜可口的醋饮料，还有醋泡花生、醋泡黑豆等醋小吃。预计两天后，这批醋礼将抵达哈尔滨，送给当地民众和游客。同时送出的，...……更多
2024-01-15 08:05:00哈尔,哈尔滨,太原,清徐,山西陈醋,山西
...压，但国内气温明显下降后，终端消费意愿提升，且南方腌腊零星出现，需求有改善预期。多因素博弈下，预计生猪短期或震荡偏强运行。预计进入12月份至明年春节前，需求增多将带动猪肉价格止跌企稳，但因生猪产能充裕，...……更多
2023-11-22 11:00:00养殖,生猪,养殖,价格,连云,农村部
...、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热，市场走俏。近日，笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑，工人们正忙着制作腊肉、香肠，一排排腌制后的腊肉、香肠挂在炕房里烟熏，清新的柏树香味渗入肉...……更多
2024-01-10 12:10:00遵义,绥阳,腊味,年味,腊肉,香肠
...展了“过腊八，品年味儿”主题活动，孩子们和老师一起腌腊八蒜、煮腊八粥、做红枣糯米糕，共同体验中华传统文化的魅力。活动中，老师用生动有趣的语言，向孩子们讲述了腊八节的起源和历史，让他们了解这是一个中国传...……更多
2024-01-15 17:51:00泸州市,泸州,纳溪区,河东,年味儿,纳溪
...巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。当地群众反映，通江县一集中熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”。11月23日，记者联系到通江县综合...……更多
2023-11-23 21:00:00通江,通江县,城区,情况,制品,通江
...国家食源性疾病病例监测系统识别了多例因食用即食熟肉制品、自制发酵食品引起的肉毒中毒病例。为保障人民群众生命安全与身体健康，国家食品安全风险评估中心发布了关于预防食源性肉毒中毒的风险提示。如抢救不及时，...……更多
2023-11-10 01:14:00私房,中毒,食物,风险,美食,食品
...而使用农药敌敌畏喷洒腊肉，共计销售喷洒敌敌畏的腊肉制品70斤，销售金额共计2600元。经浙江省金华市食品药品检验检测研究院检验，从扣押的腌肉样品中检测出敌敌畏，含量为0.48mg/kg。随后，浙江省东阳市人民检察院以生产...……更多
2023-11-28 15:53:00敌敌畏,腊肉,商贩,浙江,农药,张某
...鸡鸭鱼肉等如何储存？水果青菜如何处理？熟制食品、干制品、零食等怎样保存？日前，记者采访了石家庄市疾控中心营养与食品安全科、石家庄市人民医院营养科的专家，给大家分享营养、健康处理年货的方法。
妥善储存生...……更多
2024-02-21 06:41:00食用,营养,安全,保质期,冷藏,冷冻
...都有其独特的腊制方法。在春节期间，湖南人会用这些腊制品来制作丰盛的家宴，展现湖南的美食文化。首先，腊肉是湖南春节必备的食品之一。湖南的腊肉是用猪肉腌制的，经过一段时间的晾晒和熏烤而成。它的口感醇香，肉...……更多
2024-02-01 21:20:00湖南人,湖南,万物,湖南,湖南人,家宴
...划利用周边村的猪肉资源，在当地投资，规模化生产腊肉制品。但是食品许可证件办理不顺畅，厂房问题也未能解决。“村里发展特色产业不容易，必须协助企业把这条致富路蹚出来。”李淦斩钉截铁地说。充分了解情况后，乡...……更多
2024-02-21 10:43:00建始县,建始,致富路,腊味,腊肉,陈超
本文转自：封面新闻在四川凉山，从每年10月下旬至12月下旬，会迎来彝历新年，也称彝族年。各地彝族年节期不一，极具地域特色。“磨儿秋”是彝族民间一项传统体育、民俗活动，有很强的观赏性。图为2021年11月彝族年期间...……更多
2023-01-06 21:17:00彝族,大凉山,镜头,欢乐,幸福,彝族
...的海鲜和生鲜肉类，以及腊肉、腊肠、火腿等在内的熟食制品，在不超重的情况下可以携带，请妥善保管，以免污染车厢环境。最好采用密封包装，避免发生腐败变质哦。02自热食品因自热火锅、米饭等自热食品的加热包在数秒...……更多
2023-01-09 15:07:00北站,重庆,飞机,东西,托运,火锅底料
...科学研究所提供的证据。近年来，多项研究关注了加工肉制品与癌症风险之间的联系。例如，世界卫生组织的国际癌症研究机构（IARC）将加工肉类归类为1类致癌物，这是基于对全球多项研究的综合分析。这些研究发现，长期大...……更多
2024-02-27 13:40:00腊肉,致癌,香肠,答案,腊肉,香肠
...、河北、山东等地。此外，公司的业务也逐步扩大到风味腌腊等其他徽味美食。”程造伟介绍道。据了解，徽都徽菜食品有限公司已列入2023年长三角绿色农产品生产加工供应示范基地创建名单。包括临时工在内，该公司一年为...……更多
2024-04-11 17:58:00绩溪,宣城,鳜鱼,振兴,乡村,产业
...近日，在四川凉山高新技术产业园区内，攀钢集团西昌钒制品科技有限公司生产的不同纯度的钒制品正在等待吊车装运上火车。该公司的清洁提钒工艺突破多项技术难题，科技创新已经成为推动企业向“新”向前发展的重要力量...……更多
2024-04-03 05:14:00凉山,脊梁,工业,凉山,凉山州,西昌
...林在古夫建有一家银海食品公司，其中一块重要业务是腊制品的熏制和销售。走进他的腊制品车间，四处弥漫着腊肉的香味，一串串、一排排腊排骨裹着金黄的“外衣”，由于味道醇厚鲜美，销量非常好，供不应求，亟需扩大生...……更多
2024-04-18 05:53:00乡贤,桑梓,民宿,坪村,林苑,腊肉
每年在大雪节气后，我家除了腌腊肉、灌香肠，还会选择腌一些咸鱼。经过腌制的鱼肉味道香醇，而且改变了鱼肉以往细嫩的口感，吃着更加有嚼劲，下饭更下酒。但是，别直接抹盐腌，多加1个步骤可以让咸鱼更加咸香入味，...……更多
2024-02-02 17:13:00咸鱼,步骤,技巧,咸鱼,鱼肉,口感
...节性水平。猪肉价格受生猪出栏量增加以及天气偏暖部分腌腊需求延后影响也呈现超季节回落。从能源方面看，国内汽油价格环比下降2.8%，主要受国际油价下行影响，降幅为今年以来最大。此外，11月份旅游出行进入淡季，机票...……更多
2023-12-15 11:31:00国家统计局,低位,通货,紧缩,统计局,状况
...的是一排排被整齐悬挂的色泽金黄的腊猪脚、腊肉等腊味制品；包装车间内，厂区工作人员正在忙碌地分拣包装腊肉产品。李树玉介绍，这些产品主要销往上海、广州、昆明、文山等地。如此景象让人很难想到，在2023年9月之前...……更多
2024-03-21 10:04:00猪脚,腊肉,猪脚,广南,海子,验收组
...年产量突破1.5万吨，年产值达15-20亿元，基本建成重庆腊制品产业集群高地、西南腊制品平台交易中心、全国高端腊制品生产和服务基地。”城口县相关负责人表示。一粒花椒的“椒”傲“我们做火锅加青花椒，香气浓。”“做...……更多
2024-02-02 07:45:00打卡,山城,名品,景观,城市,花椒
...进一步增强。“生活圈”功能齐全，方便宜居“你家今年腌腊肉了吗？”“临近春节了，你家的年货备得怎么样啦？”…………1月19日，独山县鄢家山社区的亭子里，几位老人正围而坐之，悠闲享受午后时光。大家闲谈聊天，唱...……更多
2024-01-23 06:14:00圈子,住在,社区,群众,家山,生活圈
...并芘和杂环胺等致癌物；另一方面，腊肉、腊肠等加工肉制品亚硝酸盐含量较高，过量的亚硝酸盐被吃进体内，在胃酸的作用下会合成亚硝胺。但是，不是说吃腊味就一定会得癌症，而是说会增加患癌的风险。有研究表明，每天...……更多
2023-01-17 09:23:00腊味,搭档,健康,腊肠,腊味,腊肉
...利润。猪价旺季不旺，产能持续去化。根据调研，2023年腌腊旺季猪肉消费量有较为明显的减少，生猪价格旺季不旺。结合目前生猪供给量大，以及2023年国庆及元旦前的猪价表现，我们预计年前的猪价反弹幅度有限、行业或将继...……更多
2024-01-20 14:58:00存栏量,生猪,母猪,目标,股份,万头
...山苦荞、蒙顶山茶、中冠糕点、山妹子蜂蜜、剑门关豆腐制品、仁寿非遗特产张三芝麻糕、
建华藤椒油、刀口辣子、德阳酱油…“舌尖上的中国”百种野菌山货大展各种美味鲜花饼…浙江金华火腿、福建金骏眉红茶、宁夏中宁...……更多
2023-12-01 12:10:00高新,济南,会展中心,中国,博览会,博览
...用柴火和香树枝进行熏烤，使其成为香气四溢的烟熏腊肉制品。1月7日，村民娄花在检查腊肉的腌制情况。
村民黄兵在烟熏腊肉。村民娄花在检查准备烟熏的香肠晾晒情况。
这些烟熏腊肉、香肠除了土家人过年自食待客外，还...……更多
2024-01-08 11:41:00腊肉,振兴,乡村,产业,腊肉,土家
本文转自：凉山日报齐心协力抓年猪。凉山日报全媒体记者纳吉日吉摄配合默契杀年猪。
初冬时节，气温骤降。一年一度的彝历新年如约而至，家家户户都在杀年猪。熏腊肉、灌腊肠，载歌载舞、尽享美食，祈福新的一年吉祥...……更多
2023-11-29 06:49:00年猪,年味,年猪,凉山,冕宁,文化路
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