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...。华泰证券研报表示，需求端来看，目前已进入冬季猪肉腌腊旺季，后续元旦、春节等节假日或带动猪肉消费回暖。 ……更多
2023-12-04 10:39:00立华,鸡肉,猪肉,震荡,股份,立华
...7%和0.6%；由于生猪出栏量有所增加，加之天气偏暖，部分腌腊需求延后，猪肉价格超季节性回落，下降1.8%。非食品中，受国际油价下行影响，国内汽油价格环比下降2.8%，为今年以来最大降幅。■温都记者 杨晓宴 实习生 袁烨通...……更多
2023-12-15 14:12:00温州,居民,消费,价格,价格,温州
...，上周猪价短期回暖或系大雪降温导致的交通不畅、叠加腌腊消费逐渐进入高峰带来的季节性反弹。考虑到今年上半年母猪存栏数量降幅偏小、前三季度新生仔猪数整体呈现逐月增加的趋势，同时参考上市公司出栏数据、及行业...……更多
2023-12-18 17:53:00华泰,高度,年前,证券,有限,华泰
...面油、肉蛋奶、果蔬茶等16大类食品，以及糖果、坚果、腌腊肉等61细类节日热销食品。抽检重点环节。本次抽检在食品流通、餐饮服务环节开展，重点抽检大型超市、批发市场、农贸市场、集贸市场及大型餐饮企业等销售量大...……更多
2023-12-29 13:03:00江西,食品安全,专项,食品,安全,工作
...品、特色农产品，精彩的民俗及文艺展演以及熬腊八粥、腌腊八蒜、养生知识送健康、赠春联送“福”字、幸运大抽奖等互动体验活动，吸引了众多市民游客参与体验，营造了喜庆祥和、昂扬向上的浓厚节日氛围。据悉，自今天...……更多
2024-01-19 10:22:00乐陵,山东,乡村,仪式,文化,旅游
...在一起，正忙着杀年猪。“开席喽！”炸肉圆、灌香肠、腌腊肉、做红烧肉……一片热闹的场景，空气中洋溢着浓浓的年味。空气中弥漫着菜香，大家围桌而坐，一边吃一边话家常，现场气氛温馨融洽，浓浓的年味也扑面而来。...……更多
2024-02-04 02:39:00年猪,迎新,年猪,年味,文图,真香
...？腊月里，蚊虫早已蛰伏，勤劳的赤水人开始忙着制作腊制品。难有的阳光明媚，冬景正胜。在赤水市长期镇凤仪村村民都学英家，色泽油润的腊肉，红亮喜人的香肠，总能带给人安定的踏实感。踏入11月，都学英就从平时的干...……更多
2024-01-19 20:07:00赤水,腊味,烟火,人间,腊肉,赤水
...，四川省巴中市通江县发出通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点；随后，11月20日，巴中市南江县也发出类似通告。通告表示，“随着熏制腊制品高峰期到来，熏制产生的烟尘将污染空...……更多
2023-11-27 00:46:00通江,南江,通江县,南江县,腊肉,风俗
近日，一条印有“禁止熏腊制品”横幅的视频引发网友热议。视频内容显示，该横幅落款为江西省萍乡市后埠街道办事处。有网友表示，此类举措可以减少空气污染和火灾。但也有不同的声音认为，禁止熏腊肉对当地传统习俗...……更多
2023-12-28 17:41:00一地,腊肉,江西,腊肉,萍乡,萍乡市
...而味美，切口肉色嫩红，具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格，与宣威火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大著名火腿。诺邓火腿之所以味美馨香，跟诺邓的气候、物质条件有很大的关系。诺邓火腿做工精细、选料认真，...……更多
2023-12-14 01:39:00千年,味道,火腿,云龙,云龙县,云南
...忙碌。其实在腊下，年渐渐近了，乡下人家为过年储备，腌腊肉、买年货、打米、打饵块粑……加上日常琐事，也同样忙得不可开交。年前打饵块粑，几乎是家家必做。春时播种，每家每户都会留一块肥沃的水田，专门栽种一种...……更多
2024-02-16 06:02:00情结,母亲,一家,担子,客人,午饭
...一碗热乎乎的腊八粥，是仪式感十足的腊八习俗。
除了腌腊八蒜、喝腊八粥，千姿百态的手工作品也让孩子们在传统中体验传承，在创新中感受未来。品粥结束后，孩子们还进行了剪窗花、写“福”字等传统活动，大家一同泼...……更多
2024-01-18 18:00:00历城,历城区,钢城,年味,民俗,趣味
...意?其实，跟自来水相比，其它来源的亚硝胺更需警惕：1.腌腊食品内蒙巴盟河套地区的调查显示，当地饮用水和食物中亚硝胺、亚硝酸盐的摄入量与消化系统癌症死亡率均呈正相关。其中，当地腌肉和酸菜中的亚硝胺含量可达800...……更多
2023-11-13 12:11:00自来,危言,致癌物,致癌,自来水,亚硝胺
...，它产生的烟雾就会进入净化机内净化，解决了传统腊肉制品熏制过程中产生的烟雾排放污染问题。熏制机使用松柏枝、谷糠、原生木柴等传统熏制原材料熏制腊制品，熏制时间为4个小时左右，一次可以熏制600—700斤。熏制的...……更多
2024-01-19 13:46:00腊味,年味,走俏,传统,腊肉,南岸区
...。”猫猫河村党支部书记、村委会主任余晓成说。“还要腌腊肉、灌香肠、做糕粑呢！”接过余晓成的话，正和老母亲挂灯笼的村党支部副书记余勇笑着说。热情好客的他还连忙进屋切了一块刚做好的糕粑分给大家品尝。“过春...……更多
2024-02-13 06:02:00芦笙,声声,好日子,河村,党支部,余勇
...往往含盐量高。吃得太咸，不但容易血压高，还会伤肾。腌腊肉中含有的苯并芘，还会增加致癌风险。一般而言，钠超过30%NRV（营养素参考值）的食品都要少吃。吃新鲜的鸡鸭鱼肉，一样很香～07少喝“快乐水”，健康才是第一...……更多
2024-02-12 18:55:00男孩,小宁,肠梗阻,鱼刺,酒精,急性
...炸酥肉，萝卜炖排骨、猪血酸菜汤等，一些地方灌香肠、腌腊肉必不可少。在辛劳一年后，宰猪、摆上“九大碗”、呼朋唤友，来一场一年一度的吃猪盛宴。据了解，在云贵川，“杀猪饭”讲究的是鲜，当天杀，当天吃，肉味鲜...……更多
2023-12-06 10:36:00丽江,云南,乡镇,部分,年猪,丽江
...巴中市通江县、南江县相继发布了一则通告，随着腌制腊制品高峰期已到来，腌制腊肉产生的烟尘将污染空气，影响市民生产以及生活，所以联合多部门制定了相关规定，如劝阻不听者，将会面临500元以上，2000元以下的罚款。...……更多
2023-11-24 11:26:00腊肉,四川,大气,污染,事件,电话
...。院子里、窗户前挂满了咸肉、咸鸡、咸鱼、香肠等各种腌腊。图源：好玩苏州
一年中最重要的年夜饭桌上，苏州人总得备上好几碟可口的卤菜，酱肉、酱鸭、熏鱼、羊糕、叉烧、鸭舌、咸草鸡、猪头肉、猪耳朵、干切猪肚等...……更多
2024-02-08 16:00:00江南,苏州,水乡,苏州,活动,迎春
...集中出栏量最大的时候，市场生猪供应量明显增加；二是腌腊需求不及预期；还有一个因素是大中专院校提前放假，集中采购大幅减少。记者：刘旭伟统筹：田哲轶 唐晓辉审核：卢冀明 刘菡编辑：李志财责编：刘福庆监审：王...……更多
2023-01-16 16:22:00猪肉,基层,猪肉,刘旭,价格,秦皇
...，增强集体经济的“造血”功能。走进鸿运社区合作社腊制品加工坊，空气中弥漫着腊肉的香味。合作社采用传统工艺加工腊肉，选用的猪肉原料以生态饲养的土猪为主，通过质检、屠宰、分割、腌制，经过一定时间的发酵、晾...……更多
2023-01-06 07:53:00腊肉,集体,产业,销售,腊味,集体
...，四川省巴中市通江县发出通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到两处指定的集中熏制点。11月23日晚，通江县综合行政执法局发出致歉公告。不过，致歉仅针对通告中“熏制限于在该公司购买的肉制品”...……更多
2023-11-27 09:28:00通江,熏肉,四川,来历,招商引资,招商
...约为100元/头，亏损幅度略有收窄。当前元旦假期已过，腌腊需求走弱，而出栏量仍维持高位，大猪供应充足，专家预计猪价上涨或难以持续。“1月下旬开始春节集中备货期开始，需求或再度好转。目前养殖场户对于节前涨价的...……更多
2024-01-15 22:57:00畜禽养殖,生猪,山东,畜禽,亏损,养殖
...出了山乡。△拼多多年货节期间，“皇厨婶”店铺湖南腊制品销量上涨40%，工人们加紧打包发货。摄影/王伟“年货节期间我们每天直播两场，最晚到凌晨一两点才下播。”拼多多商家“皇厨婶”店铺负责人黄双伍介绍，年底是...……更多
2023-01-17 14:51:00腊味,湖南,年货,大年,消费者,消费
...格呈“七降四涨三平”。猪肉供应总体充足，虽逐渐进入腌腊消费旺季，但对猪肉价格并没有形成有效支撑，猪肉价格环比下降2.6%；本地白萝卜、大白菜、油菜等应季蔬菜大量上市，鲜菜价格环比下降1.4%。受天气降温影响，蛋...……更多
2024-01-22 07:18:00眉山,价格,眉山,食品,百分点,百分
...勺米镇范家寨村的六盘水范幺哥农产品加工农民合作社腊制品生产基地，合作社负责人范存洁通过电话接了一个3000元左右的订单。走进库房里，五花肉、香肠、排骨等装成的礼盒排整齐地摆在地上，一排排熏制架上基本看不到...……更多
2024-02-06 06:21:00广州,上海,传统,特色,制品,产业
...不管是线上还是线下的香肠、腊鱼腊肉，现在一律按照预制品的要求来包装，“就是为了图个安心”。还有几天就是除夕，胡志红说：“今年过年不回老家了，准备干到大年三十中午，下午自己家也要准备过春节。”她的儿子在...……更多
2023-01-18 14:18:00香肠,倍赔偿,后脚,前脚,手工,法院
...症病变或瘙痒症，均应禁吃和少吃鱼、虾等海味及鸡蛋、腌腊味、动物油、蚕豆、豌豆、笋类食品。晚餐是人体一天调节的关键时刻，所以此时改善饮食结构十分重要，皮肤病患者可煮一些粗粮粥，补充水分的同时，加速排泄，...……更多
2023-01-05 21:46:00皮肤瘙痒,防治,皮肤,皮肤,皮肤瘙痒,花椒
...，腾冲腊腌菜算得上是饵丝的灵魂配菜。入冬过后，正是腌腊腌菜的时节，时下，走进“大加工”饵丝店，时常能看到店员翻晒青菜的场景。官维芳介绍，每年需消耗大约3吨的腌菜，每年入冬后，都要分批次腌制腌菜，确保次...……更多
2024-01-27 10:25:00腾冲,情怀,腾冲,加工,文化,胡家
...、防腐剂仅可限量用于食品生产环节生产预包装食品，如腌腊肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品、肉罐头等产品。严禁使用来历不明的“ 食盐” 或“ 味精”，严防误买、误用亚硝酸盐。禁止采购、加工、食用野生蘑菇一些野生...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
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