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说说吃胡萝卜的那些事儿
...物性食物如动物肝脏、蛋黄外,还可由植物性食物所含的胡萝卜素转化而来。胡萝卜素可转化为维生素A胡萝卜素是植物光合形成的脂溶性橘色色素,为植物提供黄、橙、红颜色,因最初从胡萝卜中提取出来而得名。胡萝卜素的...……更多
大夫建议:如果你面色发黄气血不足常吃3种菜延缓衰老自动美颜
...值1.黄金蔬菜:胡萝卜胡萝卜被誉为\"小人参\",其富含β-胡萝卜素,能转化为维生素A,增强机体免疫力,维护皮肤健康。此外,胡萝卜还含有丰富的膳食纤维、钾和维生素C等,有助于改善气血循环,促进血红蛋白生成。2.红彤...……更多
花菜的胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素C含量是大白菜的4倍
...称为椰菜花,它富含膳食纤维和蛋白质,并且含有丰富的胡萝卜素和维生素C。事实上,花菜的胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素C含量是大白菜的4倍。此外,花菜中还富含钙,而且其质地细嫩,口感甘美,容易消化。因此,...……更多
“胡萝卜4不吃,吃了冬难安”,爱吃胡萝卜的朋友要注意,别不当回事!
...道甘甜,平和。富含多种维生素和矿物质,还含有丰富的胡萝卜素,经常食用胡萝卜,能为我们的机体补充营养,它所含丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,使肠道内毒素垃圾排出体外;大量的维生素还能起到抗氧化作用,...……更多
女人想要瘦,多吃这4种菜,清肠刮油,排毒减赘肉,腰肢也变细了
...味道甜美,而且营养价值高,减肥效果好。胡萝卜富含β-胡萝卜素,这种物质在体内可以转化为维生素A,有助于保持皮肤健康和视力锐利。而且,胡萝卜的热量很低,但纤维含量却很高,吃进肚子里能有效提升饱腹感,减少其...……更多
这4种食物是天然的“护肤品”,经常吃一些,能使皮肤细腻有光泽
...色食品,而且胡萝卜的营养成分往往更为丰富,其含有的胡萝卜素可以在人体内转换为维生素A,进而起到强健皮肤、滋润细胞、改善真皮层的效果,而除了养颜护肤外,多吃些胡萝卜还能帮助人们拥有一双清澈明亮的眼睛,这...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...些回家。现在的胡萝卜好吃又鲜嫩好吃,特别是所含的“胡萝卜素”,对孩子的视力很有益处。 推荐做法:红枣胡萝卜糕准备食材:胡萝卜、红枣、糯米粉、面粉和白糖。 1、胡萝卜洗净去皮切片,放入蒸锅中蒸10分钟,取出...……更多
今天进入“数九天”,有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒
...,而这时候就可以做一些胡萝卜吃,同时胡萝卜中所含的胡萝卜素也非常高,对眼睛也是很友好的,特别是经常看手机、看电脑等过度用眼,多吃一些对眼睛很有好处。 推荐做法:蒸胡萝卜丝准备食材:胡萝卜、面粉、五香粉...……更多
冬季蔬菜这样吃,顺时而食,好吃健康,增强免疫力
...冬季当季蔬菜的推荐红薯:特点: 含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,是冬季滋补的好选择。推荐食法: 可以蒸煮、烤制,也可以用来制作甜品,如红薯羹。白菜:特点: 含有丰富的纤维素和维生素C,有助于提高免疫力,增强...……更多
冬天使劲吃,一通便,二壮骨,三明目,营养丰富,简单一做好香啊
...还是一道美味的家常菜。2、胡萝卜炒牛肉,胡萝卜富含胡萝卜素,对眼睛有益,而牛肉则是优质的蛋白质来源,搭配在一起更能为身体提供充足的营养。制作这道菜,只需将牛肉切片,胡萝卜切成丝,用高温油炒制,加入适量...……更多
春食甘,脾平安,多吃5种“甜味食物”,护肝健脾,越吃越健康
...脾的功效,适合大家春季食用。4、胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素和维生素,能够增强免疫力,改善肝脏功能。将胡萝卜与口蘑搭配制作口蘑炒肉片,清甜爽口,口感独特,简单易制作,是一道家常下饭菜品。 5、菠菜:菠菜是...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...香味俱全的传统菜肴,适合脂肪肝患者食用。胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和膳食纤维,有助于清除体内的自由基,促进肝脏的排毒和代谢。搭配瘦肉丝,不仅增加了蛋白质的摄入,而且提供了丰富的营养,有助于改善脂肪肝...……更多
配糯米蒸一锅,味道可甜可咸,滋味丰富,特养人
...,蛋白质也高出不少,深色的外表更含有丰富的花青素、胡萝卜素等成分,是抗氧化,保护眼睛的好营养,更是滋补身体的好食材。关于黑米的吃法,以前也分享过几次,以前有一道用饺子皮做的“黑米烧卖”就是我的杰作,感...……更多
水果可以加热吃吗?这些营养“热知识”一起看看
...这样的低温烹调下,水果中的糖、氨基酸、维生素 C、类胡萝卜素等成分会部分降解,产生醛、酮、醇等有香气的物质,所以煮一碗梨汤,我们能闻到特有的香味,除了跟水果本身含有的果香,跟加热也有关系,不过最好别特别...……更多
...,促进番茄红素的溶出;同样胡萝卜在煮熟后也可以使β-胡萝卜素的含量增加20%,与油脂类一起烹饪还能进一步促进β-胡萝卜素的吸收。安全性生吃派生菜、白菜、黄瓜、西红柿、紫甘蓝、洋葱是非常适合生吃的蔬菜,可以加入...……更多
35岁母亲患胃癌,女儿也未能幸免,医生:这东西孩子不能吃!
...它“气补中、脾膈肌、润肠胃、五脏、有健食之功效”。胡萝卜素富含胡萝卜素,胡萝卜素可以转化为维生素A。胡萝卜素可以提神、增强抵抗力、预防呼吸道疾病。做好一件事:幽门螺杆菌的预防和治疗幽门螺杆菌是胃的“恶...……更多
萝卜虽然好,可是吃不对也会出现问题
...吃更好胡萝卜与富含脂肪类食物一起炒熟食用,可以让β-胡萝卜素保持原有结构和功能,更易被人体吸收。但是食用新鲜采摘的胡萝卜,维生素C会将β-胡萝卜素保护起来,所以生吃新鲜的胡萝卜也可以吸收β-胡萝卜素。食用过...……更多
维生素C有助于保持肌肤水分,减少皮肤上的油脂,使肌肤更加清爽
南瓜的营养价值南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,这是一种能够转化为维生素A的物质。维生素A对眼睛的健康至关重要,它能够预防夜盲症,提高视力。此外,南瓜还富含维生素C和纤维素,这两种物质对皮肤的美容功效是不可忽视...……更多
注意胡萝卜的食用禁忌,避免与某些食物相克
...养能够被充分吸收。芹菜:这是因为芹菜中含有一种叫做胡萝卜素酶的物质,它能够分解胡萝卜中的胡萝卜素。当我们同时食用胡萝卜和芹菜时,胡萝卜素酶会破坏胡萝卜中的营养物质,使其失去一部分营养价值。因此,为了充...……更多
这3种食物,不适合与胡萝卜共同进食,容易产生副作用,要多留心
...卜也很适合一口一个当做零食,但是,在生胡萝卜中,类胡萝卜素由于缺乏脂肪溶解而难以吸收,继而浪费这种珍贵的营养素。而我们正常的烹饪方式,大多可以保存76%以上的营养成分,并且更容易被身体吸收,能够发挥较好的...……更多
经常生吃胡萝卜,吸收的营养会更全面?并非所有的蔬菜都适合生吃
...吃的营养差异我们首先需要理解胡萝卜中的关键营养素。胡萝卜素是胡萝卜中最著名的营养成分,它是一种脂溶性维生素,能够在人体内转化为维生素A。生吃胡萝卜时,胡萝卜素的吸收率较低,因为它被细胞壁中的纤维素所包...……更多
以下是三种不宜与胡萝卜同食的食物,千万不可忽视
...务必看完并叮嘱家人注意。1.萝卜:胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,而萝卜则含有硫化物,两者同食会产生硫胺素酶,影响胡萝卜素的吸收,降低维生素A的利用率,从而影响健康。2.猕猴桃:胡萝卜中的胡萝卜素会与猕猴桃中的...……更多
胡萝卜以其独特的营养价值和健康益处,被公认为“护眼冠军”
...更是一种对健康有着诸多益处的超级食物。胡萝卜富含β-胡萝卜素,这种强大的抗氧化剂在体内转化为维生素A,对维护良好视力至关重要。此外,它还含有丰富的纤维、维生素C和多种矿物质,对增强免疫力、改善脾胃健康和缓...……更多
万万没想到,多吃这个蔬菜,能降低20%的癌症发病风险,还能预防维生素A缺乏
...例癌症病例和超过470万名参与者,分析胡萝卜摄入量、α-胡萝卜素血浆浓度与癌症发病率之间的关系。该研究得出的结论是,与不吃胡萝卜的人相比,每周吃400克的胡萝卜,可将癌症风险降低20%,即使每周仅摄入60克,也能将癌...……更多
藏在食物里的“抗氧化战队”
...相遇以后,可以起到1+1>2的非凡功效。比如,维生素E+β-胡萝卜素+硒元素就可以强强联合,组成一个“抗氧化战队”,对防治肺癌、乳腺癌、膀胱癌以及上消化道肿瘤有一定帮助。选对食物,在体内召唤出这支“抗氧化战队”...……更多
胡萝卜可能是秋季的一颗明星,它维C含量是苹果的10倍
...卜可能是秋季的一颗明星。它维C含量是苹果的10倍,富含胡萝卜素、维生素A、B族维生素、钾、磷等多种营养素,被誉为\"黄金蔬菜\"。而且胡萝卜价格亲民,5毛钱1斤,营养又便宜,大人小孩都喜欢!接下来,我们将介绍三款美...……更多
胡萝卜有什么营养价值
...素,它能促进人体新陈代谢,增强免疫力;胡萝卜还含有胡萝卜素,它能在啊体内转化为维生素a,起到清肝明目的作用,还能有效预防夜盲症。胡萝卜中含有膳食纤维,多食用胡萝卜能健脾消食,预防便秘,对于食欲不振、视...……更多
远眺是长时间用眼后加速眼球恢复的好方法
...少夜盲症发生的可能,而杏子中则含有能够提高视力的类胡萝卜素,因此这二者之类的食物能够保证眼球的健康。此外,像猕猴桃、橙子这类富含维生素C的水果能够分解身体中对眼球伤害较大的物质,达到明目效果。其次,远...……更多
这道小炒胡萝卜既简单又美味,营养丰富,是一道下饭的好菜
...成分之一,它被认为是保护眼睛健康的关键。胡萝卜中的胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂,能够减缓眼睛老化的速度,并提高视力。此外,胡萝卜还含有丰富的维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分,有助于改善眼睛疲劳和缓...……更多
肝受损,脸先知,脸上若有4种异常,可能是身体在提醒你护肝了
...体重和脂肪。2、西兰花:西兰花富含黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚等活性物质,可以帮助肝脏解毒排毒。2、核桃:核桃不仅可以补脑,防老年痴呆,经常吃核桃还可以改善肝功能。这是由于核桃中含有大量的欧...……更多
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品春笋 知时节
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