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“没想到‘烂手’来得那么快，就在系上蓝色围裙后的第二天……”搜索“瑞幸”和“烂手”这组关键词，一张张伤痕累累的手部照片出现在社交平台上。很难想象就是这一双双手制作了爆款生椰拿铁与酱香拿铁，撑起了全国...……更多
2023-12-11 16:55:00背后,咖啡,消毒,咖啡,劳动,员工
...续我们会去协调推进此事。”
1个店长+N个兼职“烂手”背后：灵活用工之下的权益之痛咖啡店内洗手池和消毒池上方的墙上，贴着“手部清洁程序图” 。潮新闻记者 王晶 摄连日来记者走访发现，不止瑞幸，星巴克、库迪、Tims...……更多
2023-12-14 09:36:00就业者,困局,权益,保障,咖啡,就业
...翔■劳动报记者 梁嘉蕾 看上去光鲜亮丽的咖啡师工作，背后却是一双脱皮、泛红、干裂的双手，这两天，“咖啡师烂手之痛”成了热点，频繁洗手是他们“烂手”的原因吗？劳动报记者走访了多家不同品牌的咖啡、奶茶饮品店...……更多
2023-12-14 01:24:00咖啡,热点,咖啡,咖啡店,卫生,劳动报
近日，咖啡师的手备受关注。东方网·纵相新闻记者卧底一家咖啡店，工作第二天就出现了手指干裂、脱皮的情况。近一百个工时后，记者确诊手部湿疹。网络上，还有更多的发帖者讲述自己在咖啡店工作后，手部脱皮、皴裂的...……更多
2023-12-13 09:43:00门店,店员,风波,手套,全程,小时
...柜台内，动手打了店员的头。一次是偶然，一次次偶然的背后，是必然。1喝咖啡曾是“小资”的高端生活方式，瑞幸、酷迪、Manner等平价咖啡品牌，用9.9元的极致价格，靠着外卖等零售新模式，推动着咖啡消费的普及，快速蚕...……更多
2024-06-25 14:40:00咖啡,巴克,咖啡,员工,店员,阿里
...在近来的发声及品牌动作有意识地淡化价格战。价格战的背后，表面上是消费者享受到了低价福利，实际上这种“低价”早已由追求资本收益最大化的品牌方转嫁给了员工，最直观的路径就是竭力控制咖啡师数量、压缩员工月工...……更多
2024-06-24 20:26:00咖啡,咖啡豆,底层,员工,还是,咖啡
...类似事件再次发生。然而，这起事件并非简单的个案，它背后反映出的是底层员工面临的种种困境和社会责任的缺失。
在当今社会，许多底层员工都面临着巨大的工作压力和生活压力，他们为了生计不得不长时间劳作，承受着...……更多
2024-06-21 11:37:00咖啡,难懂,咖啡店,上海,成年人,成年
...在异化人等，甚至有学者还海外表达关切，认为整个事件背后，本质上是消费者们占了制度不公的便宜，它不是一个单纯的平等的市场交易关系。当下，所有的快捷便宜的劳力服务和廉价的水果农产品，其实都建立在这种不公平...……更多
2024-06-25 14:40:00店员,危机,咖啡,咖啡机,员工,工作
...anner 咖啡师的月薪略高于行业平均水平。庞大的组织架构背后，咖啡师一人身兼数职，固然是考虑到了用人成本，可是，作为代表品牌形象、直接接触用户的那群人，咖啡师构成了整个组织的最小单元，也影响着 Manner 单店营运...……更多
2024-06-21 10:19:00咖啡粉,门店,店员,打人,顾客,冲突
...视频后，人们却很难再去指责他们什么。屏幕之内，冲突背后，高强度的工作压力下，一线咖啡师的突然崩溃，让不少打工人深深共情，“打工人的命比咖啡还苦”“不要为难服务人员”。据公开资料显示，Manner咖啡诞生于2015...……更多
2024-06-23 16:15:00咖啡,顾客,咖啡,顾客,门店,冲突
继咖啡师情绪失控和顾客发生冲突的事件成为舆论热点后，Manner Coffee又陷入了员工参保人数未及预期的争议。6月24日，南都记者获悉，上海市静安区人社局执法大队于24日上午对Manner Coffee进行了实地调查，该执法部门回应南都...……更多
2024-06-25 09:57:00人社,实地调查,实地,上海,大队,社保
...到紧张不安，3日重返工作岗位后，又得知一个噩耗——咖啡也不再免费提供了。高盛CEO大卫·所罗门（图源：纽约邮报）高盛集团是一家国际投资银行，成立于1869年，是全世界历史悠久及规模最大的投资银行之一，总部位于纽...……更多
2023-01-05 14:13:00高盛集团,高盛,咖啡,集团,高盛,员工
...享员工，或许会成为新的生活常态。你推开上海一家Manner咖啡店，听到的或许不再是“这是我的coffee time”的小资论调，而是“房价在谷底了，快抄底”“再降200万卖了吧，行情不好啊”……先别惊讶，你没走错地儿，欢迎走进M...……更多
2024-04-23 10:21:00床位,门店,革命,员工,经济,员工
...个用户体验和效率至上的系统中，Manner店员泼向消费者的咖啡粉，罕见获得了普遍“理解”。连日来，发源于上海的连锁咖啡品牌Manner，店员与顾客产生激烈冲突的视频连续登上微博热搜。舆论一反常态，既没有指责失去理智的...……更多
2024-06-23 13:09:00西街,店员,算法,资本,观察,算法
本文转自：青年报爱的手艺社会关爱助成长小亭子飘出咖啡香新华社图工作日午间，在位于上海市黄浦区五里桥街道的上海市黄浦区特殊教育职业学校门前，路过的行人总能被飘来的阵阵咖啡香气吸引，这里坐落着一间窗口开...……更多
2024-03-31 07:20:00小亭,关爱,咖啡,社会,黄浦区,黄浦
...行业见过世间百态。看起来，这是一辆辆网约车，事实上背后承担着一个个家庭。每个人都在为赚更多的钱而奋斗，为家人提供更好的未来而努力着。兰海有他自己的故事和责任。“今年春节也没回家。”大年三十晚上，兰海提...……更多
2024-05-01 22:50:00普通人,杭州,王亚,吴剑,孩子,西湖
...溃烂，不少快餐饮料企业被推上了风口浪尖。日前，瑞幸咖啡师爆料称，公司已对此做出调整，洗手频次从一小时更改为两小时一次。实际上，包括频繁洗手在内的清洁行为，被认为是许多食品、餐饮企业注重管理细节的表现。...……更多
2024-01-08 04:25:00防治,行动,咖啡,企业,职工,企业
...者陈青冰、吴燕霞走进重庆市残疾人创业孵化基地，一阵咖啡香和花香扑面而来——肢残人士汪林和她的员工正在公共区域制作花卉产品，听障人士温郑兰正在为客人制作香浓的美式咖啡。除了这些，基地内还有听障设计师研发...……更多
2023-12-22 17:41:00残疾人,残疾,创业,重庆市,就业创业,重庆
...、赫莲娜等联名赠品，在星巴克、瑞幸等众多玩家云集的咖啡赛道，2015年创店的Manner咖啡一直有着自己的“独门秘籍”。不过，因为连续两起员工和顾客之间的冲突，Manner咖啡近期被推上了舆论的风口浪尖。6月21日晚间，Manner...……更多
2024-06-24 09:59:00小吃摊,一名,咖啡店,门店,人手,风波
...现出强劲的增长速度。如果仔细观察，持续火爆的咖啡热背后，是当代人休闲意识的强烈回归。还应当看到，在自媒体时代，不断出现的咖啡梗，例如“咖啡在手，天冷不抖”和“人生无解，喝杯拿铁”，也催生了更多的年轻人...……更多
2024-03-30 00:19:00健康时尚,咖啡,体验,时尚,健康,咖啡
...：深圳特区报莲接大“咖” “啡”尝深港福田举办深港咖啡行业劳动竞赛深圳特区报讯（记者 华智超）调整蒸汽嘴、打奶、拉花……日前，福田区图书馆一楼的“啡”人大赛吸引了众多目光，手冲比赛和拉花比赛同步展开。10...……更多
2024-05-13 06:23:00深港,劳动竞赛,福田,竞赛,劳动,咖啡
...6月21日消息，据国内多家媒体报道，近日，两则关于知名咖啡品牌“Manner”的视频在网络热传。据报道，Manner咖啡店员在与消费者产生纠纷的过程中，猛然泼了消费者一脸咖啡粉。与此同时，“上海Manner一男店员殴打女顾客”一...……更多
2024-06-21 22:50:00员工,员工培训,冲突,顾客,咖啡,培训
...烨界面新闻编辑 |牙韩翔“你投诉呀！”一场发生在Manner咖啡店内的争执火速在网络上发酵。据网络上所流传视频，6月17日，连锁咖啡品牌Manner一门店内，有顾客与店员产生争执，顾客称要投诉该店员，随后店员情绪失控，将咖...……更多
2024-06-21 13:56:00怨气,顾客,员工,压力,咖啡,门店
...发展，很多产业都已经开始全面智能化，就在最近连现制咖啡都开始全面机器人化了，有媒体报道说库迪咖啡准备让机器人和人一起做咖啡，面对着机器人的发展让人不禁想问机器人做咖啡能有那味吗？一、库迪咖啡准备让机器...……更多
2024-02-07 15:41:00咖啡,库迪,机器人,机器,准备,机器人
每经编辑：张锦河近日，知名咖啡品牌Manner突然站在了舆论的风口浪尖，“Manner回应店员泼顾客咖啡粉”“上海Manner一男店员殴打女顾客”“Manner员工月薪约5000元”等多个话题轮番冲上微博热搜榜高位甚至登顶。6月21日晚间，@...……更多
2024-06-22 15:04:00咖啡,身家,店员,创始人,夫妇,冲突
短短两天就被爆出三起咖啡师向顾客泼咖啡粉、扇顾客耳光与顾客互殴的冲突事件，风口浪尖上的Manner，终于道歉了。2天被曝3起店员与顾客冲突事件Manner深夜道歉，但网友们并不买账6月21日晚间，@Manner官微 发文称，对公司近...……更多
2024-06-24 09:58:00牛马,独角兽,身家,估值,创始人,夫妇
6月21日消息，据国内多家媒体报道，近日Manner咖啡门店员工与顾客冲突事件引发关注。有心理学家指出，Manner员工的歇斯底里可能源于“情绪劳动”过重，员工可能被情绪劳动绑架了。据悉，情绪劳动最早是由社会学家ArlieHochsc...……更多
2024-06-21 23:20:00情绪,员工,劳动,心理,专家,劳动
...通过增设年轻人青睐的元素，对‘颜值经济’再创造，这背后贩卖的是设计理念和情绪价值，更是一种乡村理想生活。”他说。幸运的是，哪怕不考虑工资，一批员工仍选择留下来。在2022年夏天，他们不断改造“深蓝计划X”，...……更多
2024-01-15 07:23:00振兴路,振兴,深蓝,安吉,咖啡,乡村
...因为多起员工和顾客冲突事件而被推到风口浪尖上的Manner咖啡吸引了的公众关注。昨日晚间，Manner官微发文称，称对公司近日发生咖啡师伙伴与顾客冲突事件，深表歉意，还表示将加强对公司全体员工的培训与教育，提升职业素...……更多
2024-06-22 13:06:00身家,创始人,夫妇,冲突,顾客,员工
...信息化局、华润后海运营商主办的“咖×咖×”2023深圳湾咖啡文化周在深圳人才公园开幕，活动持续至24日，免费入场。此次深圳湾咖啡文化周在人才公园打造了一系列与咖啡有关的活动：咖啡市集、咖啡赛事、咖啡沙龙……让...……更多
2023-10-22 02:50:00深圳湾,深圳,公园,咖啡,人才,文化
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