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本文转自:湖州日报
主题教育走深走实·身边的榜样
让“村咖”飘香振兴路
采访对象:“深蓝计划X”主理人程铄钦
记者 姚玲利
最近的程铄钦,不光忙着“深蓝计划X”的业务,还在为“深蓝计划X”2.0版——安吉灵峰街道城南村的艺术改造计划忙碌着。
对于程铄钦来说,过去的两年,是梦幻的。
2022年,程铄钦与6位志同道合的好友一起创业。他们跑遍安吉各行政村后,选中红庙村一处矿坑及厂房废弃处。18天完成改造,昔日的老厂房,裸露的水泥墙,夹缝中长出的绿草,连同俯瞰成心形的湖水,成就了“深蓝计划X”。这家面朝矿坑的咖啡馆,宛如一匹黑马,出道即巅峰,开张当月营业额突破80余万元。
但喜悦劲还没过,现实就给程铄钦浇了一盆冷水。2022年6月,咖啡店的生意渐淡,营业额下滑,到7月直接断崖式下跌,有时一天的营业额不足百元,发工资也成了难题。但程铄钦艰难地扛住了这一切,选择继续前行。“我相信,我们的方向是对的。通过增设年轻人青睐的元素,对‘颜值经济’再创造,这背后贩卖的是设计理念和情绪价值,更是一种乡村理想生活。”他说。
幸运的是,哪怕不考虑工资,一批员工仍选择留下来。在2022年夏天,他们不断改造“深蓝计划X”,一边继续坚持以门票换咖啡的游玩模式,在场地内精心布置了51个打卡点,一边招募新的摄影师,免费给游客拍照。
一次次波折后,终于迎来惊喜。一批又一批游客涌进咖啡馆。2023年5月1日,单日出杯量5120杯;10月2日,单日出杯量7132杯。“深蓝计划X”火出圈后,吸引各地青年来学习取经,甚至还有加拿大留学的年轻人一下飞机直奔安吉,想见见这一乡村界的“奇迹”。
毕业于陕西师范大学的王欢欢,入职“深蓝计划X”后,大学同寝室的另外5人也慕名而来加入其中。去年,“深蓝计划X”招募了120余名大学生,涵盖运营、设计、摄影等。之所以执着招募大学生,程铄钦说起了背后的“小心思”。“我希望有更多的大学生奔赴到乡村,开一家咖啡店、茶坊也好,面包房也罢,希望年轻人可以创造更多的乡村理想生活圈。”他说。
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快照生成时间:2024-01-15 09:45:02
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