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...而适合人们的口味。”从书中描述可以看到,这个时候的火锅店面不论是饮食方式还是食材内容,已经与现在的火锅店相当接近了。重庆火锅的具体起源还有“船工说”“闹龙宫”“宰房街”等不同说法。“船工说”,即长江上...……更多
重庆火锅,藏着三千亿元市场(探访)
...第 07 版)重庆洪崖洞景区灯光璀璨,游客如织。景区内火锅店众多,吸引人们前来品尝。李洪波摄(影像中国)核心阅读近年来,重庆在火锅产业方面下足功夫,从创办火锅学院培育行业人才,到推动火锅料理师成为中式烹调...……更多
新春走基层 | 餐饮店火爆,年味回来了
...同来游玩的姐妹来尝一尝。在仪征玖龙天街一楼的海底捞火锅店,虽然已经过了就餐高峰,但是店外的等候区依然有顾客在等待入场。门店员工说,“除夕过后,我们客流量暴增,跟疫情之前完全是两个状态,每天晚上5点左右...……更多
...人来人往,打蒸笼、磨菜刀、卖剪刀的都有,最常见的是火锅店——下午5点,几位大姐在店门口麻利儿地拾掇海椒、花椒、蒜瓣。二十年前,我初来乍到,听说山城最好吃的东西就隐身在这样的市井街巷里。傍晚6点,老火锅融...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...题:一份锅底68,火锅锅底越来越贵?作者:敏敏现在去火锅店,一个菜都没点,就要花出小一百块。原因无他,火锅锅底太贵了。前段时间,有网友在社交平台发帖表示,选了一份195元的双人餐,结果光锅底就要68元,再加上...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...品优化上,海底捞都远超同行。加盟商若要开一家海底捞火锅店,却要比别家火锅店花费更高的招牌或是经营成本,回本时间又没明确的背景下,这显然是一门吃力不讨好的生意。想必了解加盟这行的也都知道,如今不论是奶茶...……更多
...级,警察出面调停。消息一度冲上热搜,引发关注热议。火锅店既然是吃饭的地方,当然其主要功能是让食客安静专心品尝美食满足味蕾,此乃餐饮场所本初定位和存在理由;火锅店也是公共消费场所,每一包厢或每一餐桌,都...……更多
小店里的幸福年|火锅店迎来一批又一批“蹭对联”的食客
...区四桌火锅就会迎来一批又一批“蹭对联”的客人。这家火锅店的老板刘健,不仅做得一手好菜,还能写得一手好字,不知从哪天起,客人们开始流传“火锅店老板的字能带来红红火火的好运气”,来店里求字的人,是一天比一...……更多
商海横流潮头立
...着腊月的朔风,他匆匆从家里赶往位于万乐城的那年故事火锅店。此时,店内的员工刚上班不久,桌椅板凳挪动的声音、后厨里锅碗瓢盆碰撞出的声响,共同组合成一曲忙碌的交响乐,回荡在陈功超的耳畔。整个商场内,这家占地400余平...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...扩容,借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起,不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例,这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%,并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
...朝天门等人潮涌动。针对此前部分游客反映的“出租车与火锅店联合拉客”的乱象,近日,渝中区市场监管局开展“出租车与火锅店联合拉客”专项整治行动等一系列监管。针对部分火锅经营商家通过出租车“带客消费”,变相...……更多
全网美术生都在火锅店里“画牛”?网友:海底捞举办的是美术联考吧
...乏许多美术生、“灵魂画手”、“画画大神”。没想到在火锅店里,竟然还能诞生这么多艺术作品。央美同学聚餐,火锅店秒变“加班现场”小红书平台上#海底捞画牛#的话题阅读量已经超过了2347万。其中最高的一条,是一群“...……更多
火锅、串串、火锅底料辣度如何划定?网友建议火锅统一辣度标准
...网友直呼“微辣”锅也让人吃不消。“比辣”成为了一些火锅店的宣传噱头。同样在近期,重庆市渝中区,一家火锅店发出的招聘告示引发网友关注:“全城招聘最能吃辣员工,印度魔鬼辣9800元、魔鬼辣6800元、朝天椒4800元。”...……更多
...野菜上市吸引食客3月7日下午,位于仙岳路江华里的一家火锅店前有不少食客在等位。这家火锅店特色设置“野菜无限自助”,并标明是“贵州空运野菜”,吸引不少食客前来打卡。“这里有观音菜、豌豆苗、田七菜……”火锅...……更多
...人家的老板”,又发钱了!正月初三,在四川遂宁七里川火锅店,老板把除夕到初二这3天净赚的53.2万元全发给员工,引起广泛关注。第四年,发的钱更多了蛇年春节,四川遂宁七里川火锅店老板黄厚明将3天53.2万元盈利分给了...……更多
清明假期“品春”热 :时令美味上新 相关套餐订单量增长超5倍多
...统石磨豆腐、青团制作”等特色活动;成都近郊,“花田火锅店”的商家将火锅设在了油菜花田间,吃火锅赏花的体验别具一格……在美团上,“露营地”等关键词的搜索量同比翻倍增长,“露营烧烤”“亲子露营”“露营装备...……更多
太原一家行走的火锅店,端着火锅也能上大街,五十多种菜品可选择
...牛油全身而退,老板坚持不换锅底,一定要做到太原最辣火锅店。这里可以根据自己的口味调小料和干碟,每次自主小料台老板都会很贴心地把料加满,而且在小料台中,也会有很多的口味和样式,供大家自由选择。老板说,食...……更多
真会过日子!鹿晗生日前夕被偶遇,请关晓彤吃火锅
...旧相当火爆受欢迎。而就在生日前夕,有网友在成都一家火锅店偶遇到了鹿晗和关晓彤,二人虽然裹得严严实实,但是被眼尖的网友给一眼认出来了。从被曝光的照片可以清楚地看到,鹿晗的穿扮十分前卫时尚,白色短T配搭牛...……更多
中餐在迪拜悄然成风:品尝中国美食 感受中国文化
本文转自:人民网人民网记者 管克江迪拜火锅店里的川剧变脸表演。 人民网记者 管克江摄作为东西方交流的重要枢纽,阿联酋迪拜以其开放的商业环境和对多元文化的包容性闻名。近年来,中国餐饮文化在迪拜迅速崛起,不...……更多
海底捞(06862.HK)涨17.34%,报22.6港元
...业务的中国公司。该公司主要从事“海底捞”品牌的连锁火锅店的经营业务。该公司还从事外卖业务以及调味品及食材的销售业务。该公司主要在中国国内市场开展业务。特海国际(09658.HK)公司简介:特海国际控股有限公司是...……更多
有种距离叫“鸳鸯锅”,在重庆点鸳鸯锅会被笑?
...,可能就是一句玩笑话,毕竟点鸳鸯锅的人还不少。既然火锅店有鸳鸯锅,那就说明它有市场,有存在的必要。有人卖,就有人买。如果说有什么原因让人不想点鸳鸯锅,那就是要加收汤底费!毕竟要了两个锅的感觉,被多收了...……更多
CCTV-10《家乡至味》走进西子馋 一起探索火锅鸡的故事
...不断优化升级,鸡肉锅底类型及口味多样,其中将火锅鸡与肥肠相结合,肥肠的香弹和鸡肉的鲜嫩相互融合,层次更加丰富。类似创新产品的引入,使得“西子馋火锅鸡”能够满足更多消费者对于不同口味的需求。 “西子馋火锅鸡”...……更多
冬游贵州 别样风景 | 酸辣鲜香,贵州旅游的火锅“新引力”
...在重庆、贵阳、成都、深圳、上海等地。笔记安顺夺夺粉火锅店连续三年,上榜大众点评“必吃榜”。“美食是城市最好的名片。每一座城市的发展和美食的发展,非常紧密地结合在一起。”美团高级副总裁张川表示。毕节豆干...……更多
贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
...爽,舀一勺汤浇在米饭上,绝!推荐店家:红艳牛肉豆米火锅店(平坝区贵安大道旁)君君红豆牛肉火锅(八鸽岩路165号)黄记平坝豆米牛肉火锅(贵安新区马场镇洋塘村)肉饼鸡火锅肉饼鸡火锅是黔南龙里的特色,算得上贵州火锅里“...……更多
冬日渐深 兰州多元化“热生活模式”出圈
...锅,在冬天就成为了市民聚餐首选。记者走访兰州市多家火锅店、饮品店,发现现在的冬日饮食市场相较以前丰富了很多,多种套餐、量身定做的团购,让市民有了更便利的选择。目前,手机下单点单成为普遍趋势,很多饮品店...……更多
助力消费回暖,“2023餐饮行业城市生态大会”首场活动落地重庆
本文转自:人民日报客户端刘新吾火锅店前排长队,小吃街上人气旺。2月23日,2023餐饮行业城市生态大会首场活动落地重庆。活动现场,政府主管部门、协会代表、餐饮企业、高粉达人及MCN机构等齐聚一堂,共探重庆餐饮新“...……更多
鹿晗关晓彤恋爱6年甜蜜不变,同框吃火锅为对方庆生,真爱无疑!
...与关晓彤一同过生日。当天晚上,两人一起去了一家平价火锅店用餐,十分接地气。两人都穿着白色T恤和贝雷帽,像极了情侣装。他们低调地在火锅店里走来走去,很多食客都没有认出他们。吃完火锅后,鹿晗先走出店门,关...……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
...广陵宴地址:扬州市广陵区东关街道广陵路8号【蒜子烧肥肠】一道风味特色菜,带有浓郁的乡土特色。其大蒜耙糯、肥肠色泽红亮、香味浓郁。口味:咸鲜香辣、味道独特。望潮楼地址:扬州市广陵区曲江街道运河西路116号 十...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
孙东旭前员工出面爆料:喜欢敲打有能力的员工
...还多挣员工的钱。更离谱的是孙东旭还在合肥开设了一家火锅店,新东方的员工全都去过那家火锅店吃饭聚餐,捧领导。网友称没完没了去那家火锅店吃饭,看来那家火锅店是新东方的“员工食堂”了。除了工作上的事情之外,...……更多
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湖南沅陵两船相撞事故搜救行动全力推进
中新社北京2月26日电 (尹倩芸)中国交通运输部26日发布消息,自湖南省怀化市沅陵县发生两船相撞事故后,搜救行动仍在全力推进
2025-02-26 22:42:00
上海虹桥并购集聚区揭牌 规划2027年交易规模超500亿元
中新网上海2月26日电 (缪璐 谢梦圆)虹桥并购集聚区建设大会26日举行,会上,上海虹桥并购集聚区正式揭牌。该并购集聚区将立足长三角产业链整合升级
2025-02-26 22:42:00
专家提醒:关注孩子脊柱侧弯,早查早治是关键
中新网上海2月26日电(娄瀚锟)新学期开始,孩子的健康问题再度成为家长关注的焦点。近日,上海市曲阳医院疼痛科主任刘丽丽就儿童脊柱侧弯问题接受记者采访
2025-02-26 22:42:00
极目新闻记者 丁伟据四川警方通报,2月26日9时35分许,泸州市G76厦蓉高速公路1847公里路段处(纳溪区境内),一辆中型普通客车(核载17人
2025-02-26 22:48:00
近日,记者浏览淘宝、拼多多等电商平台发现,有不少店家在出售“五大银行土”“四大银行水”“五大银行灰(点钞机的灰)”“五大银行叶(树叶)”等带有玄学元素的商品
2025-02-26 22:48:00
江南时报讯 安静的环境下,当事人吴某看着手机上收到的钱款,比画着“OK”手势。原来,这是一起涉聋哑人的租赁合同纠纷,调解员通过手语
2025-02-26 22:56:00
上线“秒光”,服务千余人,潍坊市民艺术夜校开启社交“新夜态”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 吴昊2月25日,潍坊市民艺术夜校第三期开班式在潍坊市图书馆举行。据了解,2025潍坊市民艺术夜校第三期(以下简称“夜校第三期”)于2月10日上午10点正式开启报名
2025-02-26 22:56:00
中老年人狂刷手机短视频恐得高度近视?医师:应重视病理性原因
南海网2月26日消息(记者 王康景 实习生 石洪宇 文/图)近日,有媒体报道山东菏泽一位70多岁的老奶奶每天睁开眼就频繁刷手机看短视频
2025-02-26 23:10:00
大众网记者 徐浩 通讯员 赵阳 潍坊报道2024年,建设银行潍坊诸城支行以高质量发展为首要任务,坚持把支持服务地方经济建设作为工作重点
2025-02-26 23:34:00
港交所:“景顺QQQ”ETF在港上市是重要里程碑
中新社香港2月26日电 (记者 戴小橦)美国追踪纳斯达克100指数的交易所买卖基金(ETF)“景顺QQQ”26日在香港上市
2025-02-26 23:42:00
乘客乘飞机遭旧针头扎出血,南航拒绝赔偿,网友吵翻了
橙柿互动综合报道 1月26日,傅先生乘坐南方航空CZ6928航班出行,手伸进前排椅背置物袋时,食指被一枚裸露的针头扎破当场流血……据黑猫投诉
2025-02-26 23:55:00
以金融“活水”助力民营企业深耕科技创新沃土
大众网记者 刘晓雨 通讯员 张敏 潍坊报道近日,潍坊埃锐制动系统有限公司的发货区内一片繁忙景象。员工们正有条不紊地将一箱箱电磁自调鼓式制动器装车
2025-02-26 23:32:00
热烈庆祝山东花朝节、诗歌新春晚会、首届海右名家文化艺术节及新书发布成功
百花献瑞喜见升卿 面向和平的灿烂阳光 丹青艺美翰墨海右——热烈庆祝2025第三届山东省花朝节,第九届山东省华语诗歌新春晚会
2025-02-26 23:30:00
潍坊昌乐住房公积金管理中心“谐爱公益春日送温暖”
大众网记者 李溯 通讯员 刘林 潍坊报道2月25日,在这个充满希望与温暖的春日,潍坊市住房公积金管理中心昌乐分中心联合昌乐谐爱公益
2025-02-26 23:25:00
找人代查考研成绩收获“情绪价值”?当心丢了信息安全
2月24日随着各个省份陆续公布考研初试成绩网上也出现了一项新“业务”帮考生代查考研成绩你不敢查有人替你查还负责夸你或是安慰你因此有考生愿意为此付费不过
2025-02-26 18:41:00