• 我的订阅
  • 头条热搜
植物蛋白与动物蛋白,哪个更健康?营养学家:改变你的饮食观念
...白和其他营养元素结合,形成均衡的饮食。例如,可以将瘦肉、鱼类与豆类、全谷物搭配食用。此外,选择低脂的动物蛋白来源,如鸡胸肉或鱼,可以减少不健康脂肪的摄入。动物蛋白是营养丰富的食物组成部分,但关键在于量...……更多
医生告诫:血脂若没超过这个数值,不用只吃素食,吃点肉或更好
...” 医生一边指着图表,一边继续解释:“而且,适当的肉食摄入还可以提供铁、锌等矿物质,对维护身体健康非常有帮助。”方大妈听后略显释然,但又有新的问题:“那我怎么知道自己吃多少肉是合适的呢?”医生说道:“...……更多
为了身体,少吃4种猪肉,多吃2种猪肉,很多人不懂
...吃肉的注意事项 1.吃瘦不吃肥猪肉不吃五花肉,只吃纯瘦肉,禽肉要去皮。因为肥肉中脂肪含量高,会增加能量摄入,造成能量过剩,引发肥胖,而肥胖是一切慢病的独立因素。也就是说不考虑遗传因素不考虑环境因素,只要...……更多
狐大医 | 吃得“贵”不等于吃得“好”,儿童膳食如何搭配才健康?
...理搭配,选择深色蔬果,增加豆奶摄入,适量摄入鱼禽蛋瘦肉,少油、少盐、少糖,足量饮水,规律饮食。食物种类要多样,粗细搭配营养好由于每种食物所含营养成分不一样,因此食物多样才能实现营养丰富。每天的食物应包...……更多
肥肉被BBC评为10大营养食物之一,多吃肥肉,真的有利健康吗?
猪肉是众多家庭餐桌上常见的肉食,中国算是世界上最大的猪肉生产国和消费国,曾有人戏言,中国人吃掉了全世界一半的猪。如此巨大的猪肉消费量,引起了一些营养专家对人体健康的担忧,猪肉食用过多,尤其是食用红肉...……更多
淀粉肠“塌房”了?来聊聊淀粉肠的三个核心问题
...对蛋白来源进行限定。也就是说,不管是用猪肉牛肉还是鸡肉鸭肉鱼肉,甚至一部分植物蛋白,都是被允许的。只要在配料表如实标准,就不违规。不管是哪种蛋白来源,营养价值都比脂肪和淀粉高,成本也都比脂肪和淀粉贵。...……更多
春天减肥,常吃这4道减脂餐,低卡低脂又解馋,比吃水煮菜更好
清爽减脂美食:番茄鸡肉丸番茄鸡肉丸,是一道清爽低卡的减肥美食,制作简单,口感鲜美。首先,将鸡胸肉和香菇剁碎,拌入玉米粒和调味料,搅拌均匀制成肉丸。然后,在炒锅中煮番茄去皮切块,再加入肉丸炖煮至浓稠,...……更多
春天使劲吃,一止咳,二通便,三强免疫,体虚的人,趁现在要多吃
...荐食谱三:春笋烧鸡春笋烧鸡是一道色香味俱全的菜品,鸡肉的鲜嫩与春笋的清甜相结合,不仅能补充蛋白质和维生素,还有助于增强身体的免疫力,特别适合春季养生。主要食材:鸡肉、春笋、姜片、料酒具体做法:鸡肉切块...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...吃《中国居民膳食指南(2022)》建议,鱼、禽、蛋类和瘦肉的摄入要适量。可以帮助我们补充优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质。例如,每周建议吃鱼2次或300-500克,蛋类300-350克,畜禽肉300-500克。5.吃肉最好放在午餐时北京...……更多
建议中老年人多吃8种高蛋白菜,升白控糖营养高
...豆,先将毛豆去壳;如果使用速冻毛豆,可以直接使用。瘦肉切片或切丝备用。葱姜蒜切末备用。2.热锅,加入适量的食用油,待油温稍热后加入葱姜蒜爆香。3.加入切好的肉片或肉丝,翻炒至肉变色。加入毛豆,继续翻炒均匀...……更多
魔芋的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统
...量且几乎不含脂肪,有助于控制体重和降低胆固醇。搭配瘦肉片,不仅增加了蛋白质的摄入,还能提供丰富的铁质,适合追求健康饮食的人群。 食材:魔芋、瘦肉片、大蒜、生姜、酱油、盐、植物油。做法:魔芋切片,瘦肉片...……更多
两种不仅适合冬季食用,而且能提高免疫力、增强体质的食物
...合冬季食用,而且能提高免疫力、增强体质的食物。 猪瘦肉猪肉作为餐桌上最常见的肉类之一,以其价格实惠和美味而受到广大消费者的喜爱。对于中老年人来说,他们可能会觉得猪肉有点油腻,但是选择猪瘦肉就能解决这个...……更多
天凉好锻炼!送你一份高效练出肌肉的饮食指南
...果你不知道吃什么,建议食材如下:1.蛋白质动物蛋白:瘦肉、鸡胸肉、牛排、火鸡、白鱼、鸡蛋、虾和贝类等;植物蛋白:杏仁、核桃、奇亚籽和亚麻籽等。2.膳食纤维蔬果:花椰菜、甘蓝菜、青椒、菠菜、蓝莓、樱桃、奇异...……更多
萝卜山药靠边站,它才是“刮油高手”,吃一餐刮三天油,别不懂吃
...促进肌肉生长和维持神经系统健康。主要食材:春笋、猪瘦肉、生姜、蒜具体做法:春笋去皮切片,猪瘦肉切薄片,用少许生抽和淀粉腌制片刻。生姜切片,蒜切末备用。锅中加入适量食用油,油热后先下姜片爆香,再加入腌制...……更多
中伏忌口,少吃一果多吃两菜,多喝三汤
...蒸笼。2、多食鸡。建议菜品:白切鸡鸡是一种很流行的肉食食品,它含有丰富的蛋白质及其它的营养素。一日之中,要多食用几只鸡,才能为人体提供足够的营养。鸡有多种烹饪方法,在此向您介绍其中之一:白切鸡。白切鸡...……更多
可怕!猪身上的3个部位 宁可扔了也别吃
...低胆固醇、低热量”的标准挑选出4个建议吃的部位:猪瘦肉、猪里脊、猪耳朵、猪腿肉。以“高脂肪、低蛋白、高胆固醇、高热量”的标准选出猪身上建议少吃的3个部位:猪颈肉、猪肋条肉、猪五花肉。含有病变淋巴结的花子...……更多
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
...农家小炒鸡是一道具有浓郁乡土气息的家常菜,采用新鲜鸡肉和时蔬炒制而成,色泽鲜艳,口感鲜嫩。鸡肉富含优质蛋白质,能够提供人体所需的营养,促进生长发育。此菜口味清淡,适合各个年龄段的人群食用,是一道健康美...……更多
淀粉肠真的不“香”了?“骨泥”到底能不能吃?
...丰富的钙、磷、铁、锌和一定量的蛋白质和维生素,骨泥肉食品能促进儿童的生长发育。随后关于骨泥在食品加工领域的各类研究持续至今。食品工程博士、资深食品研发人员、食品健康科普作家云无心指出,鸡骨泥中并没有“...……更多
秋风起!来贵州大口吃肉
...香……太多了太多了根本吃不完你还知道哪些贵州的宝藏肉食欢迎分享我们一起贴秋膘(来源:贵州省文化和旅游厅、地道风物、文旅水城、小红书)贵州日报天眼新闻记者王帅 刘诗雅 胡岚 实习生 付源源编辑:刘添元 胡凯瑜...……更多
这些食谱简单易做,口感丰富,不妨在寒冷的冬日中尝试一下
...一道菜肴。花肉——花肉炖豆腐花肉是猪肉的一种,它的瘦肉和肥肉层次分明,肉质鲜嫩多汁。在寒冷的冬天,花肉可以为我们提供丰富的热量和蛋白质。制作花肉炖豆腐首先需要准备好花肉、豆腐、葱姜蒜和适量的调料。首先...……更多
清淡饮食等于吃素?
...豆油等多种食用油可以经常更换使用。 ②适量吃白肉和瘦肉肥肉脂肪含量高,易影响心脑血管健康,因此,在日常饮食中,肉类的食用应以瘦肉为基础。鱼类、家禽等白肉脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸含量较高,三高患者...……更多
3种“激素”催熟的肉,价格便宜,少吃些,身体或能更健康
...用可能对人体荷尔蒙水平产生影响,增加健康风险。催熟鸡肉:廉价的诱惑在超市里,我们经常可以看到价格极低的鸡肉,这些往往是通过激素催熟方式养殖的。这些鸡只的生长周期被大幅缩短,导致肉质和口感上的差异。长期...……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
寒冷的冬至已至,寒潮袭来,人们更加需要食补来增强体质,提高抵抗力。在众多肉类中,鸭肉成为备受推崇的滋补佳品。据中医理论,冬至后多吃鸭肉有助于驱寒暖身,滋阴补虚。相比于猪肉,更为经济实惠,比羊肉更具滋...……更多
春天补钙强骨,推荐多吃八种蔬菜,补钙强骨好吸收,胜过喝牛奶!
...稠状,放入杏鲍菇翻炒1分钟,即可倒入盘子里。春笋炒肉食材准备:猪肉、春笋、生抽、料酒、玉米淀粉、胡椒粉、盐、食用油、大蒜、蚝油、白糖 制作过程:1.猪肉切片,调入生抽、料酒、玉米淀粉、少许胡椒粉和盐。抓拌...……更多
夏季会养生,百病不缠身!巧用4个食谱,祛湿气,强体质,少生病
...贵食材,其独特的营养成分能提高身体抗氧化水平,配合鸡肉的高蛋白质,能有效增强体力和耐力。此汤适合夏日滋补,助力体质提升,增加能量。主要食材:虫草花、鸡肉、姜片具体做法:鸡肉洗净切块,用热水烫去血水。锅...……更多
食品安全消费提示 | 香喷喷的烤面筋为啥不建议多吃 2024-06-25
...的口感质地,又让面筋比其他植物蛋白食品更易“高仿”肉食的味觉体验。所以,有些地方又称面筋是“小麦肉”。刘少伟介绍说,从营养角度来看,面筋是一种高蛋白、低脂、低糖、低热量的美食,面筋的蛋白质含量高于瘦猪...……更多
减肥期间,选择什么食物不会饿,而且还不变胖
...腐皮、纯牛奶以及鱼虾、鸡蛋。减肥者每天建议吃80-150克肉食,肉类的选择优先考虑禽肉和鱼虾,畜肉类饱和脂肪酸含量较高,不利于现代人群的健康,不建议大量食用,吃的情况下也要注意选择瘦牛肉。禽肉方面,食用要注意...……更多
多囊导致的不孕,其实可以从这些方面来调理
...建议选择“少红多白”的肉类,猪肉,牛、羊肉等少吃,瘦肉,鸡肉等可以适当吃些。奶制品方面,要增加优质乳制品的摄入,尽量不要吃奶油、人造奶油、油炸食品、西式糕饼等。家中炒菜尽量选用橄榄油、菜籽油等富含不饱...……更多
...,蔬果泥等;③软食:面食为主,软烂米饭面条,细嫩的瘦肉,禽肉和鱼虾,纤维少的蔬菜,如南瓜,冬瓜等;④普食:基本接近正常人饮食,但仍然注意少食多餐等原则。2、针对不同情况:①针对营养不良低蛋白的患者:奶...……更多
入春少吃猪肉多吃它,助力宝宝个头猛蹿,一定不能错过
...充碘元素,促进甲状腺的正常功能。此外,豆腐还可以与瘦肉、鸡蛋等食材搭配,制作成营养丰富的汤品或菜肴,让孩子们在享受美食的同时也能摄取到多种营养。当然,除了豆腐之外,春天里还有很多其他适合孩子们食用的食...……更多
更多关于健康的资讯:
王伟医生:哮喘是什么?有哪些症状表现?
哮喘,全称支气管哮喘,是一种慢性的气道炎症性的疾病,影响各个年龄段的人群,从小孩到60岁以上的老人都可能患病。它是呼吸科的常见病与多发病
2024-12-22 01:17:00
夜问丨上火、口腔溃疡……这些症状是不是橘子的“锅”?
现在正是柑橘类水果上市的时候,冬天烤火吃橘子,可以说是一种温馨而惬意的享受。关于橘子,不少网友表示从小到大吃的时候似乎总会被叮嘱“不要吃太多
2024-12-22 03:42:00
央媒看太原12月17日,央视农业农村频道《三农长短说》栏目“冬日寻鲜”专题以《山西太原:口感鲜嫩有嚼劲 传统非遗豆腐赶制忙》为题
2024-12-22 07:25:00
微创更无痕——滨州医学院烟台附属医院成功开展单孔腹腔镜下微创手术
滨医烟台附院肝胆胰脾外科一直走在微创外科的前沿,在科室微创手术占比95%的基础上,于近期开展单孔腹腔镜、无瘢痕腹腔镜手术
2024-12-22 05:00:00
冬游贵州 别样风景 | 酸辣鲜香,贵州旅游的火锅“新引力”
“贵州这个地方单说火锅就很毛揪,进门先搞酸汤鱼,出门一锅辣子鸡,家常豆米腊肉,野生菌肉饼鸡……” 随着日前由张超、玉镯儿作词
2024-12-21 23:07:00
人民视频|寻觅吉林通化一家宝藏餐馆
本文转自:人民网出门在外的人总会想念家里的味道,想念那些承载着温暖和关怀的菜肴。简单的一顿家常菜总能打动人心。若能与亲朋好友在外饱食一顿家常菜最是难得
2024-12-21 17:43:00
土地轮作,楚雄永仁莲池乡群众致富的新引擎
本文转自:人民网-云南频道曾智慧 姚铁12月中旬,冬日的阳光温柔地洒落在云南省楚雄彝族自治州永仁县莲池乡土地上,给寒冷的季节增添了一抹暖意
2024-12-21 17:47:00
冬至寻味|通化宾之初筵·兴隆人家:天赋好山水 地道好食材
本文转自:人民网宾之初筵·兴隆人家,这个成立于1985年的老店,经历了三十多年的经营,已成为通化地方美食的一张名片。三层小楼
2024-12-21 18:00:00
看红安苕“72变”
本文转自:人民网-湖北频道展会现场。红薯米、紫薯米、紫薯生全粉、酸辣粉……12月21日,2024湖北农博会活动现场,黄冈综合展区里
2024-12-21 18:26:00
冬至“邻”聚力 饺香暖人心
12月21日义井街道华都社区开展“冬至'邻'聚力,饺香暖人心”包饺子送温暖系列活动,社区工作人员、辖区党员、居民欢聚一堂
2024-12-21 18:30:00
“国粹岐黄 健康沈阳——冬补藏安康”中医药文化市集开市
本文转自:人民网-辽宁频道“原来冬季养生不只是喝养生茶,连高血压和呼吸道疾病也能这样精准管理!”12月21日下午,沈阳信悦汇商场一楼大厅人头攒动
2024-12-21 18:45:00
冬至大过年,进补讲究全→
冬至,作为二十四节气之一,不仅标志着一年中最长夜晚的到来,更承载着深厚的传统文化与养生智慧。自古以来,冬至被视为阴阳交替
2024-12-21 20:31:00
速冻食品没营养、不健康?终于有答案了!
速冻食品可以说是懒人的“福音”从冰箱取出再加热就能食用方便又美味可是也有不少人一直对速冻食品持反对态度认为它没营养、不健康食用安全性也存疑……事实究竟如何呢
2024-12-21 20:31:00
冬日咋进补 社区有讲座
冬日,人们往往选择进补来增强体质抵御寒冷,殊不知,冬日进补并非人人皆宜,需要根据自身情况来决定。12月20日,西峪街二社区联合市人民医院
2024-12-21 19:32:00
风雨兼程百余年·公益爱心惠民生 重庆大学附属涪陵医院举行建院110周年大型义诊活动
赓续百年荣光、弘扬医者仁心。为践行“以人民健康为中心,全心全意为患者服务”的办院宗旨,秉承“博仁广济,健行至善”的院训
2024-12-21 14:10:00