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冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
...下18℃,不同品种的食品有着引荐的保管期限。例如,红肉类(如猪肉、牛肉、羊肉)的引荐保管期限为10到12个月,而禽肉(如鸡肉、鸭肉、鹅肉)则为8到10个月。海鲜类产品,包括鱼、虾、贝类等,引荐的保管期限通常在3到6...……更多
看似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物
...一家人的早餐。她小心翼翼地选了市场上看起来最新鲜的肉类、蔬菜和一些腌制食品。然而,她并不知道,就在这看似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物。根据全球癌症研究的最新数据,食物中的致癌...……更多
新春走基层丨河南南乐:拎稳“菜篮子”全力保供应
...有冷鲜肉、冷冻肉、分割品和猪副产品。”河南省唐人神肉类食品有限公司基地厂长弯世哲介绍,公司产品的销售区域辐射全国,他对今年的市场前景“很乐观”。“为保证春节市场供应,我们成立专门工作组,靠前服务,确保...……更多
得了痛风,到底哪些不能吃
...比例。动物内脏如肝、肾、心等,嘌呤含量普遍高于普通肉类,应尽量避免选择。鸡蛋的蛋白、牛奶等嘌呤含量较低,可安心食用。虽然大豆嘌呤含量略高于瘦肉和鱼类,但植物性食物中的嘌呤人体利用率低,豆腐、豆干等豆制...……更多
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?吃了有什么影响?
冰箱是我们保存食物的重要工具之一,而冰冻肉类也是我们饮食中常见的食材。但是,很多人对于冰箱里的肉冻多久就不能吃了存在疑问,并且担心吃了过期肉会有什么影响。本文将为您解答这些问题,让您对肉类的保存和食...……更多
超高压灭菌技术在预制菜加工中的应用
...压灭菌技术在各类预制菜中的应用(一)超高压灭菌技术在肉类预制菜中的应用肉类预制菜是预制菜市场中的主要产品之一,肉类也是烹饪食品当中非常受人们喜爱的一大类,无论是红肉还是白肉,肉中都含有丰富的营养物质。通...……更多
这些食物不仅易于消化,营养丰富,而且价格实惠
冬季是中老年人养生的重要时期,但随着年龄的增长,新陈代谢的减慢以及消化系统的功能逐渐减弱,饮食上的选择就变得尤为重要。尽管牛羊肉富含蛋白质和必需的氨基酸,但由于其脂肪含量较高且不易消化,对中老年人的...……更多
年关临近,我市“菜篮子”物丰价稳
...走访城区各大超市、农贸市场了解到,各种蔬菜、水果、肉类等摊位上货物充足,价格稳定,灯笼、对联等年货摆放在显眼的位置,前来购买的顾客络绎不绝。在崇左市农贸市场,记者与摊主的交谈中了解到,今年春节期间,家...……更多
高脂饮食真的导致心脏病?健康饮食:理解脂肪与心脏的关系!
...健康,建议减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如减少加工肉类和烘焙食品的消费。同时,应增加富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的食物摄入,例如橄榄油、坚果、种子和深海鱼类。脂肪的面面观:它们并非都是坏蛋!在讨论高...……更多
...易中心(濛阳市场)两大批发市场日均供应蔬菜1.4万吨、肉类约1000吨、水产海鲜约1600吨,确保春节期间瓜果蔬菜等农副产品供应充足、品质优良。“我们今年就在成都过年了,节后再找时间轮流回眉山老家。”昨日一大早,益...……更多
厨房如何节水
...蔬菜后的水,稍沉淀,再用来清洗鸡、牛羊肉等腥味重的肉类食品。存储并区别洗菜水的级别,金云存师傅的厨房里专门放置两个水桶,一个用来盛装毛洗菜水,另一个用来盛装清洗菜水。洗衣机洗排骨做排骨菜品一般要提前用...……更多
牛肉价格一跌再跌,创近三年新低
...便宜了三四块钱。”1月30日,北京绿海农贸市场中,一名牛羊肉摊贩告诉界面新闻。在过去2023年,牛肉全国批发价也在一路下滑。从2023年1月的77.88元/公斤跌至6月的73.72元/公斤。整体来看,一吨牛肉的价格在半年之内便宜了4000...……更多
食用腊八粥有助于提高饱腹感、控制血糖和血脂
...素搭配:在食用腊八节食品的同时,应搭配适量的蔬菜和肉类食物。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于补充身体所需的营养素,促进消化。适量摄入肉类食物可提供优质蛋白质和必需脂肪酸,维持身体健康。2、粗细...……更多
血压高的人不能吃柑橘?医生提醒:血压高的人尽量少碰3种食物
...压患者应尽量避免食用高盐食品,如腌制品、咸菜、加工肉类等。同时,烹饪时也要控制盐的使用量,建议使用低盐调味品或限盐勺等工具来帮助控制盐的摄入量。高脂肪食品:高脂肪食品也是高血压患者需要避免的。高脂肪食...……更多
天冷,少吃猪肉多吃它,比猪肉营养,滋补暖身强免疫,贵点也值得
...冷的朋友、冬季手脚冰凉的朋友不妨多吃。尤其是体弱的中老年人:建议:这菜该吃就吃,别太节省,滋补暖身补气血,手脚不凉。羊排这么做,香辣不柴不膻,让人看了就流口水。喜欢的朋友不妨学起来,将它也端上年夜饭的...……更多
孕期这9种重要维生素,到底补多少?
...位以及藻类中含量丰富。维生素K2主要来源于发酵食品、肉类和乳制品。维生素K的适宜摄入量为每天80微克。 5、维生素B1孕期缺乏或亚临床缺乏维生素B1时,可能不出现明显的脚气病,但可能致新生儿脚气病。维生素B1缺乏也影...……更多
徐圩港口控股集团补齐东中西供应链短板
...此同时,该项目还有助于推动国内国际双循环,让海外的牛羊肉等商品快速端上港城人的餐桌。据了解,徐圩新区农产品溯源冷链物流服务示范基地项目是中央预算内资金支持的重点项目,建设内容主要包括查验存储一体库、加...……更多
侯龙:建议支持万州打造渝东北肉类食品加工基地
...,建议市级相关部门支持万州区打造辐射渝东北的区域性肉类食品加工基地。侯龙介绍,2021年,万州区一产业增加值已跃居全市第二,预计2022年将保持全市第二,万州区打造辐射渝东北的区域性肉类食品加工基地具有市场基础...……更多
...品;不购买不新鲜的蔬菜、水果和水产品以及未经检疫的肉类制品;不购买标签或说明书中提及可以预防疾病、有治疗功能的产品,必须注意产品的适宜人群、不适宜人群,并按标签或说明书的要求食用,切忌盲目使用;不购买...……更多
鸡肉营养丰富,和癌症也无关,适量食用有益健康
...白质,比猪肉、羊肉都要高,而且脂肪含量很少,很适合中老年人食用。2、又被称为降压肉鸡肉中含有丰富的精氨酸,这种物质在体内可转化为一氧化氮,从而辅助调节血压,因此鸡肉可以说是降压肉。另外鸡肉中的精氨酸还...……更多
长期食用这5种“促炎食物”,或容易使男性朋友缺乏睾酮,要注意
...实际的建议以帮助中老年男性维护健康的睾酮水平。加工肉类:隐藏的危机加工肉类,如香肠、熏肉等,含有高水平的饱和脂肪和防腐剂。这些成分可能导致体内炎症水平升高,进而影响睾酮的生产。建议选择新鲜、未加工的肉...……更多
5类自带“毒素”的蔬菜,焯水后才能吃,再懒也不能省去这一步
...亚硝酸盐是一种广泛存在于食物中的物质,尤其是在腌制肉类和某些蔬菜中。它可以通过多种途径进入人体,包括食用含有亚硝酸盐的加工肉类、不新鲜的蔬菜或误服工业用亚硝酸盐。亚硝酸盐对人体健康的影响取决于摄入量,...……更多
...、预制菜、国际贸易的大型冻品交易批发中心,全球进口肉类集散地,在全国肉类行业享有“全国肉类价格看郑州,郑州看物流港”之称。惠济区具有建设预制菜产业园和国际食品贸易港的巨大优势,将助推河南食品产业由“国...……更多
山东省疾控中心发布春节期间饮食安全与营养健康提示
...要与熟食分开,使用后要及时清洗消毒。特别是处理畜禽肉类和水产品类食品时更要注意,在冰箱储存时也要分隔存放。 3、家庭烹饪菜肴要烧熟煮透。尤其是肉、禽、蛋类和海产品要煮透。冷藏的剩菜剩饭要彻底加热后再食用...……更多
...又吃出健康。多少适宜 时刻牢记少油:年夜饭的食材以肉类居多,烹饪大多以煎、炸、炒为主。一道道的“硬菜”很容易造成能量过剩,导致发胖。以红烧肉为例:100g红烧肉的热量为529kcal,与456g米饭(3小碗)、3300g生菜、1000g...……更多
科学制定幼儿营养餐
...个体健康成长的关键,包括谷类、蔬菜、果实、乳制品、肉类和提供蛋白质的食物。均衡的营养餐能够满足幼儿的身体健康、智力发展、增强免疫力、预防疾病、提高生活质量。怎样制定幼儿营养餐●多样化的营养需求各类营养...……更多
纳雍:督促停用生鲜灯 让食品重回“素颜”
...、超市、生鲜肉店、果蔬店等经营主体为重点,重点检查肉类、果蔬、熟食等经营场所使用的照明光源,责令悬挂生鲜灯的商户现场整改。12月18日,纳雍县市场监管局工作人员在农贸市场用手试探是否禁用生鲜灯。杨其飞摄12月...……更多
山药莲子炖鸽子汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,冬季食用非常
...睡眠质量有一定的作用。鸽子肉则是一种营养价值很高的肉类食品,富含丰富的蛋白质、维生素B和矿物质,能够帮助增强免疫力,提高身体的抵抗力。总结 山药莲子炖鸽子汤是一道深受中老年人喜爱的养生汤品。它不仅口感鲜...……更多
养胃是喝稀饭,不吃肉?养胃三要素,要记住,比吃药有用
...否曾被告知,为了养胃,您需要天天喝稀饭,远离美味的肉类?或许您已尝试过这些方法,却发现胃痛依旧,甚至情况更糟。在我们追求健康的道路上,关于养胃的谣言和误解比比皆是,而真相往往被埋没在无尽的偏方和建议之...……更多
预防布病,需要了解这些知识
...习惯,勤洗手消毒。确保饮食卫生,不要购买或食用病死的牛羊肉,注意饮食卫生,在进行牛羊肉等肉类加工时,应注意生熟分开,烹饪时煮熟煮透以后再食用。家庭用的菜刀、案板要生熟分开。不喝生羊奶、牛奶,因为虽然煮沸能够杀...……更多
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五色缤纷,轻松打造清新水果沙拉,健康美味一箩筐
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品,五彩缤纷的水果搭配,不仅为味蕾带来了视觉和味觉的双重享受,更是让人沉浸在清新的果香中
2024-07-23 06:39:00
滋补佳品,轻松在家学会海带筒骨汤的正确做法,喝出健康好滋味!
海带筒骨汤,是一道经典的滋补汤品,以海带和猪骨筒为主料,搭配适量的配料,清香鲜美,滋补养颜。不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分
2024-07-23 06:39:00
家常美味,不可错过的拌鸡丝制作全攻略,一学就会的秘笈!
拌鸡丝,是一道美味而简单的家常菜品,香嫩多汁,口感丝滑,给人一种回味无穷的感觉。今天,让我们一起来学习一下制作拌鸡丝的家常做法
2024-07-23 06:40:00
白水煮虾的绝佳之道,简单四步,轻松享受最鲜美口感!
白水煮虾,作为一道备受喜爱的海鲜美食,口感鲜嫩多汁,清爽不腻。但要想达到最佳效果,烹饪过程中的一些小技巧可不容忽视。今天
2024-07-23 06:41:00
美味家常鲅鱼炖粉条,鲜香鱼汤搭配软糯粉条,一口下去回味无穷
在家里做一顿美味的饭菜,总是令人心情愉悦。今天,我们来分享一道地道家常菜——鲅鱼炖粉条。清甜的鲅鱼,搭配软糯的粉条,入口即化
2024-07-23 06:42:00
香甜无比!8款芋头甜品,家常做法一网打尽
芋头,是一种美味多汁的根茎类食材,其浓郁的香甜味道逐渐成为甜品领域的宠儿。今天,我们将分享8款芋头甜品的家常制作方法,让你在家也能轻松享受到这些香甜美味
2024-07-23 06:43:00
黑芝麻美味与养生的完美结合,最简单的做法一学就会!
黑芝麻,既是中华传统滋补佳品,又是美食界的不可或缺之一。今天,我们将分享黑芝麻最简单的做法,不仅美味可口,还蕴含丰富的营养
2024-07-23 06:43:00
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
白肉,作为一种风味独特的肉类,不仅肉质鲜嫩,而且富含营养。今天,我们将分享一些拌白肉的独特做法,让你轻松在家也能品味到美味无限的白肉料理
2024-07-23 06:44:00
香糯可口,家常米肠的制作全攻略,轻松get美味!
米肠,一道香糯可口的传统美食,是许多人心头的味道回忆。今天,让我们一起揭开家常米肠的独特制作之道,轻松get美味,享受家的味道
2024-07-23 06:45:00
白水煮土豆的妙用,教你掌握正确方法,美味又营养!
土豆是我们日常餐桌上的常客,而白水煮土豆则是一道简单却美味的家常菜。今天,我们将为大家详细介绍白水煮土豆的正确方法,让你在家也能轻松掌握
2024-07-23 06:46:00
包公鱼独家秘籍,轻松在家做出美味令人陶醉的一道佳肴!
包公鱼,作为一道江南传统美食,以其鲜美的味道和独特的烹饪方式,一直以来都备受食客们的热爱。今天,让我们揭开包公鱼的独家秘籍
2024-07-23 06:47:00
板栗去皮的最好办法,轻松省力三招让你吃上香甜满满的秋天味道
秋天,是板栗成熟的季节,然而,去掉坚硬的外皮成了不少人头疼的问题。别担心,今天就教你三招,让板栗去皮变得轻松愉快,为秋日美味开启一扇门
2024-07-23 06:47:00
白灼芥兰的绝妙烹饪技巧,一顿简单火锅也能美味非凡!
白灼芥兰是一道经典的烹饪菜品,清新爽口、色彩艳丽,不仅在家庭聚餐中备受欢迎,也是火锅必备佳品。今天,让我们一起揭开白灼芥兰的独家做法
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家常制作包菜泡菜,简单好吃又下饭!教你一招成为泡菜大厨
泡菜是我国传统的发酵蔬菜之一,其中的包菜泡菜不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做为下饭菜。今天,就让我们一起学习一下家常制作包菜泡菜的方法
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美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
面食一直是中华饮食文化中的瑰宝,而半发面更是其中制作工艺的巅峰之作。今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓
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