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如何用冰箱正确储存食物
...箱=食物保险箱。可是,这样真的对吗?杀不死的细菌:冰箱冷藏室一般在0℃-5℃左右,这一温度范围对大多数细菌的繁殖有明显抑制作用而非杀灭作用。而且对一些嗜冷菌,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等则连抑制作用都没有,食物存...……更多
隔夜饭、隔夜菜、隔夜茶、隔夜肉,都可以吃吗?看后涨知识了!
...能会在适宜的温度下繁殖,从而增加了食物中细菌和有害微生物的风险。这种微生物的增长不仅可能导致食物腐败,还可能引发食物中毒的危险。二、隔夜茶茶叶中含有丰富的生物活性成分,但在冷却和储存过程中,一些成分可...……更多
年夜饭吃不完 剩饭菜咋处理
...“隔夜食物”真正的安全风险,是食物储存过程中存在的微生物污染问题。做好的饭菜虽然经过高温烹饪,但在长时间放置冷却后,受到致病微生物污染的风险会大大增加,特别是水产品、肉蛋类和豆制品等蛋白质含量较多的食...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...最应先吃完的是水产品,因为水产品中蛋白质特别容易被微生物所分解,而且水产品也更容易滋生有害微生物。赵霞提醒,由于春节期间剩菜数量和种类较多,建议提前准备一些保鲜盒,把剩菜分类装进保鲜盒。不同的剩菜一定...……更多
给鸡蛋涂层膜就能保鲜?
...面会形成一层保护性薄膜,封闭蛋壳气孔,抑制蛋壳表面微生物的繁殖,阻止微生物侵入鸡蛋内部,减少蛋内水分的挥发,最终达到延长鸡蛋保质期的目的。李留安说,给鸡蛋涂膜操作简单,在常温下即可延长鸡蛋保鲜时间(25...……更多
根据食品科学家的说法,以下是需要避免的六种常见的食品储大坑
...,从而导致浪费和潜在的健康风险。现在绝大部分的冰箱冷藏室出于节能目的,都有季节模式可供调节以及单独的零度保鲜功能。而对于这些易变质的食品,正确的设置冰箱模式是保鲜的第一步不使用密封容器或者保鲜袋氧气会...……更多
为什么聪明人,从不用水泡来解冻猪肉?教你一个招解冻快还新鲜
...。这种方法简单易行,只需将冷冻的猪肉提前放入冰箱的冷藏室。冷藏解冻的原理基于肉类在低温环境下缓慢回温,这个过程使得肉质内部和外部的温度逐渐平衡,减少了细菌滋生的风险。根据食品安全专家的建议,冷藏解冻是...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...时,首先要了解霉菌的生长条件。霉菌,作为一种常见的微生物,主要在温暖、潮湿的环境中繁殖。然而,即使在冷藏条件下,如果食品已经含有微量的霉菌,那么这些霉菌在某些情况下仍然可能生长。以馒头为例,它的主要成...……更多
银耳汤过夜了热一热还可以吃么?冬天要多喝5款汤,红润有光泽
...避免在常温下长时间放置,因为温暖潮湿的环境容易促使微生物滋生。2.容器选择: 使用密封容器保存银耳汤可以减少与空气接触,避免汤品氧化和异味的产生。3.保存期限: 冰箱中冷藏的银耳汤建议在24小时内食用完毕。超过...……更多
春节餐桌勿忘食品安全
...养价值高,适量食用有助于身体健康。但海鲜自身携带的微生物较多,烹饪前需要用淡盐水认真清洗,以达到杀菌的目的。特别是螺贝、蟹类的海鲜,在烹饪前必须洗净,以防部分细菌和脏物残留。海鲜一定要做熟,海鲜本身携...……更多
科学健康吃肉,要懂得肉类的储存方式,一文学习下
...的肉,计划是在几天之内吃完,可以先放入冰箱的冷藏室进行储存,如果不着急吃的话,一定要放入冷冻室;在储存肉类食物的时候,大家一定要记住,不能放太满,不能生熟,混放药剂的通气通风,熟...……更多
如果不幸发生了中毒事件,我们应该采取以下紧急措施
...尤其是在使用燃气设备时。食物中毒是由于摄入含有有害微生物或毒素的食物而引起的。为了预防食物中毒,我们可以采取以下措施:1.注意食品卫生:在食物制作和处理过程中,保持清洁和卫生是非常重要的。经常洗手,使用...……更多
剩菜最大的危害不是致癌,而是食物中毒!赶紧看看
...和处理的过程中。剩菜剩饭如果处理不当,会成为细菌和微生物繁殖的温床,从而大大增加食物中毒的风险。食物中毒的原理食物中毒通常是由于细菌、病毒或其他病原体在食物中增殖造成的。当这些微生物达到一定数量时,它...……更多
六种隔夜菜慎吃
...存放的时间不能太久。这类食物放入冰箱中的时间越晚,微生物繁殖的“基数”越大,存放后就越不安全。不过,这些危险致病菌及其产生的毒素在100℃以上加热几分钟就能被破坏。如果这类食物没有被热透,就比较危险了。此...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水、隔夜蛋,哪个存在食品安全隐患?
...长时间放置也容易滋生细菌。此外,假如水中有杂质或者微生物污染等问题,也容易招致水质变差。为了确保隔夜水的平安性,我们应该防止饮用长时间放置的饮用水。假如需求贮存饮用水,应该将其放入洁净的容器中,并密封...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...,由于可能会招致上吐下泻。特别是隔夜的螃蟹,其中的微生物会过量激增,即便二次加热也不能完整将微生物杀死,体内摄入过量生物氨物质会惹起食物中毒,以至会危及生命。2.绿叶菜常见的绿叶菜包括菠菜、生菜、白菜、...……更多
十字对开门 底部散热 支持无缝式嵌入家装 TCL超薄零嵌冰箱T9评测
...放,日常打理也更为方便。 冰箱的上部为对开门整体的冷藏室,容积达到310L,四层无隔断的空间布局,能够完整平铺摆放芹菜、蒜薹这类长蔬菜,不需要弯折就能完全容纳,同时冰箱的深度表现也不错,纵深空间较大。冰箱上...……更多
药用口服液打开后能放多久
...用口服溶液含有防腐剂,开封后只要在有效期内都不会长微生物”“药用口服溶液开封后需要在冰箱里存放”……一直以来,有关药用口服溶液开封后的保存条件和保存期限问题时有争论。事实究竟如何?日前,浙江省宁波市药...……更多
2022-12-15 08:39口服液,药用,口服
春节期间是“食物中毒”高发期,食用加工,警惕食源性疾病
...是在集聚和庆祝的时刻,如春节。它是由食用了含有有害微生物(如细菌、病毒)或其毒素、化学物质污染的食物所致的一种急性胃肠炎症状。常见的症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛,严重者可能导致脱水和血压下降。种类划...……更多
今天才知道,冻肉解冻居然可以这么快速,太实用了,高手在民间
...果时间不急的话,建议把冻肉放在盘子里,转移到冰箱的冷藏室,过一晚上就可以解冻了,而且口感还能保持鲜嫩,也不会滋生细菌。如果时间很急的话,这个方法就不适合了。有没有快速解冻肉的方法呢?今天给大家分享一个...……更多
猪肉能在冰箱里存放多久?提醒:别超过这一时间,否则容易变质!
...可能是猪肉存放不当所导致。由此一来,猪肉变质过多的微生物,不断的分解繁殖,使得表皮发黏。3.肥肉层过薄的猪肉对于购买过猪肉的人来说,应该都知道猪肉分为瘦肉和肥肉两部分,很多人平日里去买肉都会选择瘦肉,因...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜蛋,哪个不能吃呢?现在知道还不晚
...二天吃起来放心——低温保存在4度冰箱(冷藏)中,能按捺微生物的成长繁衍,按捺硝酸还原酶的活性,削减亚硝酸盐的发生。——不要翻动不能吃的菜要提前拨出,然后放入冰箱保存,不要在保存前翻转很长时刻。—削减贮存时...……更多
要想吃得健康,就要留意“1不放2不吃”
...的危险。此外,猪脑还简单遭到污染,如被细菌、病毒等微生物感染。因此,主张咱们尽或许削减食用猪脑的频率,尤其是患有高血压、高血脂等慢性病的患者更应谨慎。最终,猪肺也是需求留意的一个部位。猪肺易受空气污染...……更多
超高压灭菌技术在预制菜加工中的应用
...100~1000MPa),进而达到使食物蛋白质变性、酶失活、消灭微生物和改善食品特性等作用。二、超高压灭菌技术处理食品的机理超高压会直接对细胞的物理形态产生影响,作用点就是微生物细胞内的大量液泡、气泡和原生质,在高...……更多
海信家电发布三季度报:冰洗业务销售额大增,洗衣机累计出货升至中国第三
...生大量多元氧分子,可以破坏细菌、真菌、病毒、螨虫等微生物体内蛋白质结构,从而达到99.99%的高效除菌。同时活水舱装置能激发水活性,形成弱碱性全时活水,高效提升去污能力。自海信洗衣机“活水洗”产品上市以来,其...……更多
5类食材只要常温放置就好,放冰箱反而会变质,看你做对了吗?
...物都是经过干燥处理的食物,根本没有水分,它们不适合微生物和细菌的繁殖条件,所以我们只要做好防潮工作,就都能做到长时间储存。尤其是开了封的咖啡、茶叶,奶粉,都不建议放在冰箱里,另外还有巧克力,人们认为会...……更多
保存西瓜,不用冰箱,轻松让西瓜保鲜一周以上
...于西瓜表面可能携带细菌和病毒,不彻底清洗的话,这些微生物可能导致西瓜腐烂。因此,我们需要用水仔细清洗西瓜的表面。在保存西瓜的过程中,我们将采用一种称为“水浸法”的方法。首先,准备一个干净的盆子,然后倒...……更多
福建厦门市市场监管局开展专项研究性抽检
...数据显示,餐饮食品中自制的水产制品潜在着大肠菌群等微生物超标的风险。风险从何而来?一方面,原料环节把关不严会带来风险;另一方面,经营者在加工过程中管控不到位也是重要的风险点。为此,福建省厦门市市场监管...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...酵母粉是什么?酵母粉是一种广泛用于烘焙和发酵食品的微生物。它是一种天然的生物发酵剂,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分和其他营养物质。当酵母粉与面粉和水混合后,酵母会开始发酵,释放出二氧化碳气体,使得面团膨...……更多
这种常见肉吃多了致癌?确实要少吃
...后进行储存。肉类经过腌制或者烟熏之后,不仅可以抑制微生物的繁殖,还可以增加食品的风味。如今腌肉、熏肉已从简单的保存手段转变为独特风味食品的加工技术,作为人们的调味或开胃小食。但是,这些加工方法不仅使用...……更多
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咋就怀不上?原来是它搞的鬼!
张女士今年36岁,备孕近一年都没有结果,且发现自己月经量较之前有明显增多,想到早年体检结果显示自己患有子宫肌瘤,于是前往烟台业达医院妇科就诊
2024-07-17 01:24:00
烟台市滨州医学院、烟台市奇山医院共建滨州医学院附属公共卫生临床中心签约仪式举行
7月10日,滨州医学院与烟台市奇山医院关于共建滨州医学院附属公共卫生临床中心的框架协议签约仪式在烟台市奇山医院举行。滨州医学院党委委员
2024-07-17 02:03:00
夜问丨“0元”养生引热议!三伏天晒背,有什么讲究?
7月以来,全国多地温度居高不下,很多人选择躲在空调房里,有一群人则选择去太阳下接受“烤”验——晒背。近段时间,一把遮阳伞
2024-07-17 03:55:00
孩子经常积食怎么办?一个中成药帮你清热消食!
大家好,我是中医刘大夫。积食容易引发孩子生病,所以家长们一定要每日观察孩子的状态,关于简单判断孩子积食的方法:1.有明显的口气
2024-07-17 06:01:00
痰浊百病生,关节痛?头晕目眩?这就是风痰上扰之症
在忙碌的现代生活中,不少朋友时常感到头晕目眩、头痛、耳鸣、恶心、呕吐等症状,如:天花板怎么掉地上了?房屋倾斜,地面也在波动
2024-07-17 06:01:00
常常掉发脱发?以为正常?其实可能是你的头部有瘀血
今天我们来聊聊头部有瘀血的话题,那么头部有瘀血会有什么表现呢?比如,脱发。头发长得好好的,怎么就脱掉了?原来,头发跟皮毛之间有一层瘀血堵住
2024-07-17 06:02:00
三伏天如何养生,今日初伏,你真的会养生吗
夏天天气热,整个人的毛孔都是打开的,所以这个时候啊,我们体内的垃圾想要往外排,是不是就很容易了啊?那么我们需要在三伏天做好那几样事情呢
2024-07-17 06:03:00
阳气不到的地方就是病,简单3味中药,补肾阳,让你浑身元气满满
中医上讲,阳气不足百病生,阳气不到的地方就是病,因为阳气就跟太阳一样重要,它是我们生命的根本,万物生长靠太阳,否则一旦阳气不到
2024-07-17 06:03:00
头上出汗多,头发都打湿?是身体哪里出问题?中医教你如何有效调
夏季出汗多,尤其是头上出汗多,稍微再吃点饭,汗液更是哗哗的顺头直流,像洗过头一样,这是怎么一回事呢?最近好多朋友都在私信咨询这方面的问题
2024-07-17 06:05:00
见风就咳、嗓子干痒、咽喉肿痛、嘶哑,一味中药,保护你的咽喉
一进入秋季,不但天气渐渐变凉了,咽喉问题也会越来越常见,因为秋燥伤津、秋燥伤阴,而咽喉在中医里面又被称为三阴之会,所以咽喉部位失去了阴津的滋养
2024-07-17 06:05:00
身体寒气重怎么去除?一个名方4味药,帮你散掉五脏之寒
现在正值三伏天,外界阳气旺盛,所以我们可以抓住这个大好时机,将体内的寒气排一排。怎么判断自己的体内是否有寒气呢?在中医里面
2024-07-17 06:06:00
出汗多,耗气又伤血!一个中成药,止汗,补气血、补足精气神
夏季高温,出点汗再正常不过,但如果出汗过多,这就要引起足够的注意了,不仅耗气、而且伤血,这是怎么一回事呢?接下来,刘医生就告诉大家原因
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胃胀、胃痛、分享一个中成药,疏肝、和胃、止痛、肝脾同调
前些天一位粉丝朋友告诉我,她有脾胃虚弱的毛病,而且胃肠疾病比较多,经常饮食不振、胃胀胃痛,反酸、嗳气、大便不成形等等,平时还总头晕
2024-07-17 06:07:00
睡眠不实、多梦、易醒?这2个穴位用好,助你一觉睡到天亮
现在很多人都有睡眠的问题,要么入睡难、要么早醒易醒、要么睡觉不踏实、有些人甚至只要一躺下,就开始一个梦接一个梦的不断出现
2024-07-17 06:08:00
五脏有火,吃泻火药没用,中医教你分清哪里上火用对药
最近这段时间天气真是越来越热,所以很多人也是动不动就会出现牙疼、牙肿,或是口腔溃疡、口臭、便秘等上火的问题,这该怎么办呢
2024-07-17 06:09:00