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近日，据国际标准化组织（ISO）消息，由上海海关主导制定的两项ISO标准《ISO/TS 20224-10：2024 分子生物标记分析——食品和饲料中动物源性成分实时荧光PCR检测——第10部分 鸭DNA检测方法》和《ISO/TS 20224-11：2024 分子生物标记分...……更多
2024-03-07 14:39:00肉类,国际标准,成分,检测,动物,标准
...产品的凝胶性和持水性，更好地留住水分和脂肪。在降低肉类添加量和成本的同时，改善烤肠品质，增强口感。
图：电商平台至于亚硝酸盐，可能有些人会“害怕”它，其实不用太担心。我们平时吃的火腿肠、烤肠、腊肠等几...……更多
2023-12-08 13:44:00烤肠,一根,变化,身体,烤肠,肉制
乳成分分析仪是一种针对乳品行业的专用高档仪器，主要用在各种乳制品(包括高粘度酸奶)的质量控制和产品开发。那么大家知道乳成分分析仪的理化指标是怎样的吗?为了解决大家的这个疑问，接下来，海谊科技小编就针对这...……更多
2024-01-02 11:29:00分析仪,理化,成分,指标,分析,科技
...化，食品安全不断出现新问题，监管也面临着新挑战。如成分上的掺假掺杂、信息上的欺骗误导等食品欺诈。近日，在沃尔玛食品安全协作中心联合中国人民大学食品安全治理协同创新中心举办的食品安全法治发展研讨会上，专...……更多
2023-01-19 10:03:00出难题,监管,食品,食品,食品安全,安全
...粉肠”国标。但考虑到淀粉肠配料表中标注的主要配料是肉类，此次媒体报道也引发了广泛关注，因此肉禽蛋标委将会再次开会研究要不要做“淀粉肠”国家标准。3月20日，羊城晚报记者致电全国肉禽蛋制品标准化技术委员会了...……更多
2024-03-21 09:16:00淀粉,淀粉,食品,电商,标准,记者
...上腺素的同类物。世界反兴奋剂组织《世界反兴奋剂条例国际标准禁用清单》（WADA清单）中明确将其列为赛内禁用物质。研究表明奥克巴胺在水果、蔬菜、肉、奶和鱼等食品中被检出，然而，目前关于食品中奥克巴胺的研究和...……更多
2023-01-18 08:45:00奥克,植物,检测,食品,奥克,食品
...牛奶和普通牛奶的营养价值。最直接的方式就是看各营养成分的含量，尤其是核心营养成分：蛋白质和钙。上海市消保委曾做过一个测评，他们购买了32款小众奶进行试验比较，其中包括6款水牛奶、7款牦牛奶、6款骆驼奶、6款羊...……更多
2023-11-21 17:49:00中产,牛奶,营养,最爱,牦牛,牛奶
...的合作意向。在美食品鉴区，研发人员为现场观众烹饪酥肉类、丸子类、烤肠类等产品，美食吸引让展区人流如织。通过与工作人员就原材料等成分配比的透明化沟通，提升了观众对产品品质的信任度。四款新品首发，新味道开...……更多
2024-03-29 19:47:00龙大,电商,之隆,中国,强势,新品
...药遏制细菌耐药性作用日渐凸显。兽用中药通过多种有效成分可对动物进行多靶点、多效应的整合调节作用，符合动物机体多样性的特点，体现了对生命科学的深刻认识。中兽医药的科学性和先进性以及对绿色养殖的有效支撑，...……更多
2024-02-26 06:06:00兽用,抓手,中药,兽用,中药,中兽医
...级、品质提升、营养增强的重要内因。喜旺参与制定五项国际标准,产品风靡海外市场八项关键技术的出现,离不开喜旺海内外联合研发平台的努力。该平台于2005年建立,拥有来自北美、欧洲等世界各国的顶尖食品科学家,重点进行...……更多
2023-11-28 00:48:00烤肠,金奖,肉类,国际,肉制,肉类
...，目前快餐式咖啡、果茶、奶茶等诸多热门饮品的配料和成分表并未展示在其外包装以及店内产品简介当中，丙烯酰胺、阿斯巴甜等成分的含量消费者无从得知。以消费者健康为出发点，商家是否应当公开其饮品的配料及成分表...……更多
2023-12-25 14:51:00致癌物,致癌,咖啡,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
...有媒体曝光了淀粉肠生产乱象，指出用鸡骨泥替代鸡肉、肉类含量很少、无专门的国家标准等问题。随后，淀粉肠“塌房”冲上热搜，甚至有“骨泥吃了对人体有害”“骨头是吃剩的”“骨头是从泔水里捡的”等传言。淀粉肠“...……更多
2024-03-21 09:50:00中加,淀粉,有害,食用,人体,标准
...业标准亟待规范。有关鸡骨泥和淀粉肠的相关争议，中国肉类协会正在持续跟踪、分析研讨，联合相关方采取措施，更好地适应人们对肉类食品的消费需求。经此风波的淀粉肠还会继续“受宠”吗？“骨泥”风波令淀粉肠销售遇...……更多
2024-03-21 09:52:00淀粉,风波,销售,淀粉,食品,生产
...标识。定性标识是指，凡是动植物产品，只要含有转基因成分或者是转基因作物、动物加工而成的，必须强制标识。而定量标识是，只有转基因成分达到一定比例的，如达到3%的，就要标识为转基因产品。现在的“征求意见稿”...……更多
2024-03-21 13:48:00转基因,标识,生物,转基因,标识,产品
...场的食客们所熟知并喜爱。高金食品成立于1996年，专注肉类领域二十余年，通过持续多年的产业深耕，现已成为一家集特色生猪养殖、屠宰、肉制品精深加工、预制菜研发生产、鲜销连锁、物流配送、进出口贸易于一体，全产...……更多
2024-03-22 15:11:00糖酒,高原,新品,食品,高原,肉制
...。比如，煎煮是制取中药的重要一环，其作用是药物有效成分的溶出，同时，药物中各种生理活性成分进行化合反应。但仙芝楼院士工作站的任务便是让科学说话，将“经验熬制”变成“精准智造”。“这条是软胶囊自动化生产...……更多
2023-11-22 02:13:00仙芝,灵芝,院士,行业标准,工作站,标准
...活菌只说添加量、秀专利而不提临床、不明确标注菌株、成分搭配不合理、菌株概念添加等种种意想不到的套路，导致行业益生菌产品品质良莠不齐，消费者难以甄别真正高品质的益生菌。作为深耕大健康赛道26年的高活性益生...……更多
2024-01-07 15:31:00益生,首倡者,高活性,标准,助推,行业标准
...整治。收到检察建议后，县市监局高度重视，组织调研了肉类灯具使用情况，开展灯具检测，统一了使用标准，约谈了不规范使用灯具的经营者，要求全县20余家农贸市场使用不合格灯具的商户限期整改，并在全县农贸市场入口...……更多
2024-03-15 10:02:00最高检,消费者权益,典型案例,浙江,检察,诉讼
...转基因产品食用安全评价、食品分子营养学以及食品功能成分开发相关研究。值得关注的是，中国长期重视转基因食品的标识问题。2001年，国务院颁布《农业转基因生物安全管理条例》，对转基因作物的安全、标识、生产、经...……更多
2024-03-21 10:45:00转基因,中国,标识,管理办法,强制,深度
...、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品”，只要结合在案证据能够证明涉案动物肉类及其制品系病死或死因不明，即可认定为不符合食品安全标准的食品。因此，检验结论是否属于认定违法行为的...……更多
2023-01-12 10:03:00总局,监管,力度,违法,行为,食品
...，意识到历时多年的“长跑”终于抵达终点——3月15日，国际标准化组织(ISO)正式发布了《中医药-川芎》国际标准，这是四川中医药在国际标准化建设进程中的重大突破。侯凯是四川农业大学农学院特用植物生产学系副教授。201...……更多
2024-04-23 15:14:00之路,四川,走向世界,中药材,中药,更多
...点，周中凯表示：“实际上，植物油与动物油一样，主要成分均为甘油三酯，不同的油脂其脂肪酸组成不同。一般而言，动物油中饱和脂肪酸丰富，植物油则以不饱和脂肪酸为主。无论饱和脂肪酸，还是不饱和脂肪酸，都是人体...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...为了满足这一需求，航天员的饮食中主要包括各种谷类、肉类、蔬菜和水果等。这些食物的消化产物会通过肠道而排出体外，形成太空屁。航天员在太空飞行期间，由于重力缺乏，肠道功能会受到影响。因缺乏引力，肠道内的食...……更多
2024-01-02 13:50:00航天员,航天,程度,臭味,宇航员,航天员
...易运输及储存等优势,已迅速成为新一代生物护肤的核心成分。弗若斯特沙利文预计,中国重组胶原蛋白产品市场规模将从2022年的185亿元增至2027年的1083亿元,渗透率将达到胶原蛋白的62.3%,属于高景气赛道。重组胶原蛋白市场空间的...……更多
2024-03-16 10:07:00巨子,新华网,新华,生物,联合,人民
...食物中都会存在天然少量甲醛，比如蔬菜、菌菇、水果、肉类、鱼类等食物，其中可以检测到不同浓度的甲醛。但这种甲醛一般含量非常微少，基本不会对人体有危害。但还有不少传言称一些蔬菜含甲醛，不但有毒还会致癌，真...……更多
2023-12-16 14:20:00甲醛,菜市,菜市场,致癌,大户,真相
...在绿色防控体系方面，宁夏发布枸杞允许使用的25个有效成分147个农药产品，全面推广“五步法”绿色防控技术。宁夏完善覆盖各主产区的病虫害网格化监测预报模式，整合布设1626个监测样点，组建260人测报队伍，开展专业测报...……更多
2023-01-18 07:15:00宁夏,枸杞,产业,市场,枸杞,宁夏
...现提出了一个可自动化、成本效益好而且可靠的方法，以检测森林生物多样性和评估恢复结果。班鸡鹃(Neomorphusradiolosus)是厄瓜多尔热带再造林中记录到声音的鸟类之一(图片来自JohnRogers)。施普林格·自然供图该论文介绍，大规模...……更多
2023-10-18 13:24:00多样性,监测,景观,辅助,声音,森林
...豆。受人口总量和饮食习惯等影响，我国是食用植物油和肉类消费大国。据《中国农业展望报告（2023-2032）》统计，2022年食用植物油消费量高达3425万吨，人均消费量23.2千克，肉类消费量高达9877万吨，人均消费量69.97千克；但食...……更多
2024-01-20 05:40:00健康饮食,风尚,饮食,健康,大豆,油料
...体系中，尚无涉青蒿精油相关标准；已有的70多项ISO精油国际标准中，有关青蒿精油的标准亦处于空白状态。“我们用三年半的时间完成了青蒿精油的研究和验证，让青蒿精油成为一个合法合规的化妆品功效原料，并用一年半的...……更多
2023-12-06 03:06:00精油,青蒿,团体,我国,标准,精油
...在持续上升。不过，需要指出的是，由于中药来源广泛、成分复杂。长期以来，中药临床应用缺乏客观、科学的评价方法和标准规范，加强中药基础研究仍是当下最为紧迫的任务。徐宏喜认为，随着中药现代化的进程，中医药发...……更多
2023-10-18 23:58:00个体化,治疗方案,中药材,中医药,中药,个体
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2月7日晚，重庆市九龙坡区石坪桥正街冠生园路口，正值晚高峰车流如织之际，一场紧张的生命救援行动在这里展开。当时，正在执行交通疏导任务的九龙坡区公安分局交巡警摩巡大队队员王宇航
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