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...节临近,很多市民采买灌制香肠、炸扣肉、炸丸子等自制肉制品。记者走访多家肉店、灌肠加工点以及农贸市场发现，各类自制肉制品琳琅满目，前来加工制作的市民络绎不绝,尤其是现场制作香肠的摊点生意最红火。1月29日上午...……更多
2024-02-01 17:22:00肉制,年味,肉制品,火爆,生意,加工
...驻足挑选。记者观察发现，预制经典临朐全羊汤和得利斯肉制品礼盒很受市民欢迎。售货员告诉记者，得利斯肉制品礼盒已经是年夜饭预制菜里的“固定角色”了。“很多顾客就是奔着得利斯肉制品礼盒来的，不管是自家吃还是...……更多
2024-02-03 21:51:00年夜饭,潍坊,餐桌,火爆,销售,肉制
...个预制菜生产企业看到，车间内摆满了用槽头肉做好的熟肉制品。在安徽厨先生食品有限公司的院子里，露天摆放着大量的冷冻槽头肉。有的甚至丢掉了外包装，肉完全暴露在了室外。室内，有工人将加工好的劣质槽头肉进行切...……更多
2024-03-16 02:08:00扣肉,淋巴,火爆,原料,有关,健康
...要控制摄入的量。《中国居民膳食指南》建议，加工后的肉制品每天的摄入量应控制在50克以内，每个月最多吃两到三次，高血压或慢性肾功能不全的患者，尽量少吃或不吃。柯贤飞表示，腌制品一般富含高钠，不建议高血压或...……更多
2023-12-13 19:46:00十堰,腊味,火爆,生意,医生,健康
...，四县交界的群众纷纷涌到宝堰备年货，家家户户都需要肉制品，比较常见的有“灌香肠、腌腊肉”等，宝堰几十家肉店家家门庭若市，是名副其实的商贾集散地，四县交界的商贸枢纽中心。一开始是周海文夫妻每天忙碌，后来...……更多
2023-12-03 20:14:00年货,火爆,群众,生意,美食,肉店
杭州检查167家肉制品生产企业及卤肉小作坊商报讯 “预制菜销售火爆，‘梅菜扣肉’成‘顶流’。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。槽头肉，是...……更多
2024-03-17 08:57:00杭州,晚会,市场,肉制,杭州,扣肉
...人，大家争先恐后，挑选年货满意而归。记者还发现很多肉制品店面为顾客提供灌制肉肠的服务，只需出少许加工费，各种口味随心选，吸引众多顾客围在摊位前。来买年货的旺加说，“今年要比去年的人多，而且年货品种也比...……更多
2023-01-20 07:56:00年味,年货,玉树,年味,市民,市场
...开发和工艺创新，为应对春节市场，公司研发了风味鱼、肉制品、豆制品三个‘春节大礼包’，线上线下销售火爆，催发货的电话都接不赢啊。”汪三平高兴地介绍道。在湖南国泰食品有限公司生产车间，全自动生产线高速运转...……更多
2023-01-16 20:15:00大礼包,君山,大礼,岳阳,年货,基层
...头镇的山东顺鹏食品有限公司是一家主营集冷鲜肉屠宰、肉制品加工及冷链销售为一体的郯城本土农畜企业。该企业的肉制品特色突出、品质优良，得到了市场和消费者的一致认可。“临近年关，到了销售旺季，我们加大马力生...……更多
2024-01-03 16:11:00郯城县,郯城,年味,年货,税务局,税务
...世界卫生组织国际癌症研究机构已经将咸肉、熏肉等加工肉制品和红肉分别作为1类和2A类致癌物。经常食用腌制品有患胃癌的风险。“腊肉腊肠在腌制过程中使用了大量的盐。刚腌制时，会导致食物的硝酸盐含量过高，硝酸盐会...……更多
2023-01-10 08:59:00食用,健康,腊肠,腊肉,硝酸盐,硝酸
...少吃。Part 1：腌肉、熏肉对健康的影响腌肉、熏肉等加工肉制品可能会增加多种癌症的患病风险。经常吃腌制食物会增加结直肠癌、乳腺癌、原发性肝癌等的发病风险；过多烟熏食品摄入会增加胃癌、食管癌的发病风险。培根、...……更多
2024-01-10 10:58:00致癌,常见,肉制,腌肉,肉制品,熏肉
...，共抽检237批次，覆盖食用农产品、酒类、粮食加工品、肉制品等节假日销量较高的品种，已全部送至实验室进行理化检验。目前已有45批次检测完成，检测结果均为合格。舟山市市场监管局六横分局走进商超，针对食盐、保健...……更多
2024-02-02 09:39:00年味,舌尖,浙江,食品,年夜饭,检查
...察草膘牛羊肉销售部，直销合作社产出的牛羊肉和初加工肉制品，乡亲们生产的风干肉、肚包肉等特色肉制品，赢得了西宁顾客的喜爱，销路越来越好。“自店面开张以来，平均每日销售额1万元左右，截至目前，销售额共计30余...……更多
2024-01-08 03:04:00牧民,文章,切吉,合作社,合作,多杰
...都市报2月14日消息（记者 蒙健）近日，海口秀英茂利是肉制品加工厂因超范围使用食品添加剂生产腊肠，被依法予以处罚款5万元。据介绍，2022年10月8日，海口市市场监督管理局接到关于海口秀英茂利是肉制品加工厂生产的茂利...……更多
2023-02-14 18:24:00秀英,肉制,中超,海口,腊肠,食用色素
...据显示，春节前电商平台消费者购买猪肉、羊肉、牛肉等肉制品的客单价环比劲增40%，各式各样的肉菜仍然牢牢占据年夜饭餐桌的“大菜”位置。
除了肉制品外，南北方年味进一步趋向融合。在水饺品类的消费中，南方地区也...……更多
2023-01-23 11:32:00年货,海鲜,趋势,年夜饭,电商,汤圆
中国质量新闻网讯 内蒙古呼和浩特市以肉制品质量安全三年提升行动为契机，坚持系统思维，把肉制品生产环节作为食品安全监管重点，不断加大监管力度。三年来，共检查肉制品生产企业（含小作坊）1361家次，发现问题整改...……更多
2024-03-29 11:38:00呼和浩特市,肉制,内蒙,肉制品,内蒙古,监管
...所，结合节日消费特点，紧盯群众消费量大的粮食制品、肉制品、水产品、乳制品、酒类、饮料、调味品等重点品种，全面排查食品安全隐患，真正让老百姓买得称心、吃得放心。在检查中，民警对食品经营者的进货查验和索证...……更多
2023-01-17 08:27:00通辽市,通辽,后旗,年味,舌尖,警方
...食品的摊位是大集上最有烟火气的地方。不断滚动翻烤的肉制品、刚出炉的炒货、现场灌煮的血肠，还有才出锅的玉米饼子、咸鱼、爆米花……煎炸烹煮的熟食新鲜出炉，飘出诱人的鲜香和腾腾热气，吸引不少消费者前来尝鲜购...……更多
2024-02-05 00:22:00年味,大集,农村,大集,年味儿,年味
...让李奶奶陷入了深思：王叔叔说他最近看了一篇关于加工肉制品与健康风险的文章，其中提到火腿肠可能会增加患癌的风险。李奶奶顿时心生疑虑，自己一直以为火腿肠既方便又营养，难道它真的会对家人的健康造成威胁吗?火...……更多
2024-04-04 06:34:00火腿肠,癌细胞,火腿,催化剂,催化,就是
...进中心签订了《合作框架协议》，将在番禺区建设利口福肉制品生产基地项目。该项目拟打造以肉制品为核心的集研发、智能制造、仓储等一体化的产业布局，与利口福公司原有产能联动升级。据悉，该协议为框架性协议，具体...……更多
2024-01-04 04:04:00肉制,肉制品,广州,酒家,基地,利口福
...，公司管理层称，“包含预制菜在内的肉食半成品是公司肉制品深加工业务之一，公司深加工肉制品当前占公司整体业务比例较小”。财报显示，2023年前三季度，上海梅林营收合计164.47亿元，同比下降9.84%；归母净利润3.18亿元...……更多
2023-11-30 22:58:00上海梅林,梅林,肉制,肉制品,上海,比例
...地方特色小吃集聚区和农村市场等为重点区域，以肉类及肉制品、酒类、食用油、米、面、蔬菜、水果、豆制品、乳制品、水产品、饮料、散装食品、儿童食品、腌腊食品等节日消费量大的食品为重点品种，着重检查食品生产经...……更多
2023-01-21 09:29:00于都,赣州,年味,舌尖,群众,人民
...多建设，于2017年公司正式投入生产，公司主要生产熏制肉制品，以牛肉干为主，但每年为了满足市场的需求，也会生产香肠、腊猪脚、猪头肉等猪肉制品，来丰富人们的“年味”。“为应对节前市场需求高峰，我们已经准备了15...……更多
2024-01-12 13:42:00印江,年味,贵州,食品,生产,企业
...监管局发布2022年第9期食品安全监督抽检信息。本期抽检肉制品36批次，全部合格。序号抽样单编号标称生产者名称标称生产者地址被抽样单位名称被抽样所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1DC22110118004738285北京荣...……更多
2023-01-30 17:51:00密云,肉制,肉制品,批次,北京市,北京
...高质量发展模式，连续两年投入粤桂资金3288万元，建设肉制品加工厂，壮大德保黑猪产业，延长德保黑猪产业链，提升黑猪产业价值链，拓宽黑猪供应链，推动德保黑猪产业一二三产融合发展，实现乡村全面振兴。德保县肉制...……更多
2023-11-30 13:00:00德保,高质量,产业,发展,德保,德保县
...礼报道。记者 高松 通讯员 曹蕾主业涉及生猪屠宰加工、肉制品加工以及冷链物流等板块，生产生猪分割产品以及酱卤肉等精深加工肉制品。位于莒南县大店镇工业园区的山东新农生态农业有限公司，是2023年省优选项目、市重...……更多
2023-10-16 19:14:00莒南,沂蒙,长三角,猪肉,振兴,乡村
...牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾肉等都是可以的。·淀粉淀粉在肉制品中可增强凝胶强度，改善组织结构，增强保水性，提高出品率，降低生产成本，还可以防止肉制品出现渗油渗水现象，改善产品质量。
油盐糖主要是为了增强口感...……更多
2024-05-21 17:44:00烤肠,致癌,烤肠,肉制,肉制品,肉类
...苯并芘和杂环胺等致癌物；另一方面，腊肉、腊肠等加工肉制品亚硝酸盐含量较高，过量的亚硝酸盐被吃进体内，在胃酸的作用下会合成亚硝胺。但是，不是说吃腊味就一定会得癌症，而是说会增加患癌的风险。有研究表明，每...……更多
2023-01-17 09:23:00腊味,搭档,健康,腊肠,腊味,腊肉
...企业标准备案情况可查到，早在2013年5月，临沂新程金锣肉制品集团有限公司就发布并实施了《淀粉肉肠》（Q/LJL 0008S-2013），该标题代替了《淀粉肉肠》（Q/LJL 0008S-2010）。不过，据上述人士介绍，目前市场上淀粉肠销量排名靠...……更多
2024-03-15 11:41:00配料表,配料,全网,淀粉,火爆,成本
...了解，将开展食品生产环节集中整治，聚焦糕点、酒类、肉制品、方便食品等民众消费量较大、风险较高的重点品种，以大型食品生产企业、屡次抽检不合格企业、食品加工小作坊以及投诉举报集中、高风险食品生产企业为重点...……更多
2023-01-05 09:34:00年味,舌尖,西安,食品安全,食品,安全
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本文转自：农民日报陕西彬州龙高镇园区特色种植壮大农村集体经济马成农民日报·中国农网记者胡明宝初夏，陕西省彬州市龙高镇芦村现代农业综合体蔬菜大棚里
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本文转自：农民日报云南保山隆阳区“1234”路径创建农业现代化示范区农民日报·中国农网记者郜晋亮近两年来，云南省保山市隆阳区立足当地实际
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