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肉制品加工生意火爆年味浓
...节临近,很多市民采买灌制香肠、炸扣肉、炸丸子等自制肉制品。记者走访多家肉店、灌肠加工点以及农贸市场发现,各类自制肉制品琳琅满目,前来加工制作的市民络绎不绝,尤其是现场制作香肠的摊点生意最红火。1月29日上午...……更多
潍坊预制菜年夜饭销售火爆“抢占”年夜饭餐桌
...驻足挑选。记者观察发现,预制经典临朐全羊汤和得利斯肉制品礼盒很受市民欢迎。售货员告诉记者,得利斯肉制品礼盒已经是年夜饭预制菜里的“固定角色”了。“很多顾客就是奔着得利斯肉制品礼盒来的,不管是自家吃还是...……更多
1 有关“健康”——火爆的梅菜扣肉 原料是劣质淋巴肉
...个预制菜生产企业看到,车间内摆满了用槽头肉做好的熟肉制品。在安徽厨先生食品有限公司的院子里,露天摆放着大量的冷冻槽头肉。有的甚至丢掉了外包装,肉完全暴露在了室外。室内,有工人将加工好的劣质槽头肉进行切...……更多
冬日十堰腊味生意火爆,医生提醒:这样吃更健康
...要控制摄入的量。《中国居民膳食指南》建议,加工后的肉制品每天的摄入量应控制在50克以内,每个月最多吃两到三次,高血压或慢性肾功能不全的患者,尽量少吃或不吃。柯贤飞表示,腌制品一般富含高钠,不建议高血压或...……更多
宝堰美食节生意火爆,四县交界群众纷纷涌到他们家备年货
...,四县交界的群众纷纷涌到宝堰备年货,家家户户都需要肉制品,比较常见的有“灌香肠、腌腊肉”等,宝堰几十家肉店家家门庭若市,是名副其实的商贾集散地,四县交界的商贸枢纽中心。一开始是周海文夫妻每天忙碌,后来...……更多
浓浓的年味扑面而来
...人,大家争先恐后,挑选年货满意而归。记者还发现很多肉制品店面为顾客提供灌制肉肠的服务,只需出少许加工费,各种口味随心选,吸引众多顾客围在摊位前。来买年货的旺加说,“今年要比去年的人多,而且年货品种也比...……更多
“3·15”晚会曝光的槽头肉 杭州市场未发现
杭州检查167家肉制品生产企业及卤肉小作坊商报讯 “预制菜销售火爆,‘梅菜扣肉’成‘顶流’。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。槽头肉,是...……更多
...开发和工艺创新,为应对春节市场,公司研发了风味鱼、肉制品、豆制品三个‘春节大礼包’,线上线下销售火爆,催发货的电话都接不赢啊。”汪三平高兴地介绍道。在湖南国泰食品有限公司生产车间,全自动生产线高速运转...……更多
...头镇的山东顺鹏食品有限公司是一家主营集冷鲜肉屠宰、肉制品加工及冷链销售为一体的郯城本土农畜企业。该企业的肉制品特色突出、品质优良,得到了市场和消费者的一致认可。“临近年关,到了销售旺季,我们加大马力生...……更多
...世界卫生组织国际癌症研究机构已经将咸肉、熏肉等加工肉制品和红肉分别作为1类和2A类致癌物。经常食用腌制品有患胃癌的风险。“腊肉腊肠在腌制过程中使用了大量的盐。刚腌制时,会导致食物的硝酸盐含量过高,硝酸盐会...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...,共抽检237批次,覆盖食用农产品、酒类、粮食加工品、肉制品等节假日销量较高的品种,已全部送至实验室进行理化检验。目前已有45批次检测完成,检测结果均为合格。舟山市市场监管局六横分局走进商超,针对食盐、保健...……更多
这种常见肉吃多了致癌?确实要少吃
...少吃。Part 1:腌肉、熏肉对健康的影响腌肉、熏肉等加工肉制品可能会增加多种癌症的患病风险。经常吃腌制食物会增加结直肠癌、乳腺癌、原发性肝癌等的发病风险;过多烟熏食品摄入会增加胃癌、食管癌的发病风险。培根、...……更多
牧民做大“羊文章”
...察草膘牛羊肉销售部,直销合作社产出的牛羊肉和初加工肉制品,乡亲们生产的风干肉、肚包肉等特色肉制品,赢得了西宁顾客的喜爱,销路越来越好。“自店面开张以来,平均每日销售额1万元左右,截至目前,销售额共计30余...……更多
过年 | “农货进城,海鲜下乡”成为置办年货新趋势
...据显示,春节前电商平台消费者购买猪肉、羊肉、牛肉等肉制品的客单价环比劲增40%,各式各样的肉菜仍然牢牢占据年夜饭餐桌的“大菜”位置。 除了肉制品外,南北方年味进一步趋向融合。在水饺品类的消费中,南方地区也...……更多
...所,结合节日消费特点,紧盯群众消费量大的粮食制品、肉制品、水产品、乳制品、酒类、饮料、调味品等重点品种,全面排查食品安全隐患,真正让老百姓买得称心、吃得放心。在检查中,民警对食品经营者的进货查验和索证...……更多
农村大集年味“蒸腾”
...食品的摊位是大集上最有烟火气的地方。不断滚动翻烤的肉制品、刚出炉的炒货、现场灌煮的血肠,还有才出锅的玉米饼子、咸鱼、爆米花……煎炸烹煮的熟食新鲜出炉,飘出诱人的鲜香和腾腾热气,吸引不少消费者前来尝鲜购...……更多
中国质量新闻网讯 内蒙古呼和浩特市以肉制品质量安全三年提升行动为契机,坚持系统思维,把肉制品生产环节作为食品安全监管重点,不断加大监管力度。三年来,共检查肉制品生产企业(含小作坊)1361家次,发现问题整改...……更多
火腿肠,是癌细胞的“催化剂”吗?世卫组织:三种肉,忍住就是赢
...让李奶奶陷入了深思:王叔叔说他最近看了一篇关于加工肉制品与健康风险的文章,其中提到火腿肠可能会增加患癌的风险。李奶奶顿时心生疑虑,自己一直以为火腿肠既方便又营养,难道它真的会对家人的健康造成威胁吗?火...……更多
广州酒家拟新建肉制品深加工基地
...进中心签订了《合作框架协议》,将在番禺区建设利口福肉制品生产基地项目。该项目拟打造以肉制品为核心的集研发、智能制造、仓储等一体化的产业布局,与利口福公司原有产能联动升级。据悉,该协议为框架性协议,具体...……更多
...地方特色小吃集聚区和农村市场等为重点区域,以肉类及肉制品、酒类、食用油、米、面、蔬菜、水果、豆制品、乳制品、水产品、饮料、散装食品、儿童食品、腌腊食品等节日消费量大的食品为重点品种,着重检查食品生产经...……更多
贵州印江:食品企业忙生产 新春“年味”浓浓来
...多建设,于2017年公司正式投入生产,公司主要生产熏制肉制品,以牛肉干为主,但每年为了满足市场的需求,也会生产香肠、腊猪脚、猪头肉等猪肉制品,来丰富人们的“年味”。“为应对节前市场需求高峰,我们已经准备了15...……更多
上海梅林:深加工肉制品占公司整体业务比例较小
...,公司管理层称,“包含预制菜在内的肉食半成品是公司肉制品深加工业务之一,公司深加工肉制品当前占公司整体业务比例较小”。财报显示,2023年前三季度,上海梅林营收合计164.47亿元,同比下降9.84%;归母净利润3.18亿元...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
...苯并芘和杂环胺等致癌物;另一方面,腊肉、腊肠等加工肉制品亚硝酸盐含量较高,过量的亚硝酸盐被吃进体内,在胃酸的作用下会合成亚硝胺。但是,不是说吃腊味就一定会得癌症,而是说会增加患癌的风险。有研究表明,每...……更多
德保“三链”同构推动黑猪产业高质量发展
...高质量发展模式,连续两年投入粤桂资金3288万元,建设肉制品加工厂,壮大德保黑猪产业,延长德保黑猪产业链,提升黑猪产业价值链,拓宽黑猪供应链,推动德保黑猪产业一二三产融合发展,实现乡村全面振兴。德保县肉制...……更多
乡村振兴沂蒙好例|莒南企业冲刺长三角最大的猪肉食品供应单位
...礼报道。记者 高松 通讯员 曹蕾主业涉及生猪屠宰加工、肉制品加工以及冷链物流等板块,生产生猪分割产品以及酱卤肉等精深加工肉制品。位于莒南县大店镇工业园区的山东新农生态农业有限公司,是2023年省优选项目、市重...……更多
...了解,将开展食品生产环节集中整治,聚焦糕点、酒类、肉制品、方便食品等民众消费量较大、风险较高的重点品种,以大型食品生产企业、屡次抽检不合格企业、食品加工小作坊以及投诉举报集中、高风险食品生产企业为重点...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...企业标准备案情况可查到,早在2013年5月,临沂新程金锣肉制品集团有限公司就发布并实施了《淀粉肉肠》(Q/LJL 0008S-2013),该标题代替了《淀粉肉肠》(Q/LJL 0008S-2010)。不过,据上述人士介绍,目前市场上淀粉肠销量排名靠...……更多
...对央视“3·15”晚会曝光问题——饶阳县市场监管局开展肉制品生产专项检查本报讯(见习记者范婷婷)针对央视“3·15”晚会曝光的个别生产企业使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜的情况,近日,饶阳县市场监督...……更多
梅菜扣肉预制菜原料是劣质槽头肉 当地人称:这早已是公开的秘密
...会记者接到举报,当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,由于槽头肉上淋巴较多,在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪...……更多
内蒙古通辽市科左后旗:新春年货节为城市消费再添动能
...直播大赛等活动,线上依托各企业账号惠聚科左后旗优质肉制品、奶制品、大米等农特产品进行直播推介,线下同步开展产品展示并依托旗内大型商超开展年货促销。瓜果蔬菜、米面粮油、零食百货……年货节现场销售火爆、人...……更多
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吃了么您呐|在朝外,贵州羊肉粉成了CBD打工人的快乐老家
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃
2024-08-14 23:43:00
结对联建  汇聚发展合力
本文转自:人民日报陕西汉阴县以党建引领产业发展结对联建 汇聚发展合力本报记者 张丹华《 人民日报 》( 2024年08月15日 第 11 版)一大早
2024-08-15 05:43:00
让村民享受乡村旅游的发展红利(专家点评)
本文转自:人民日报宋 瑞《 人民日报 》( 2024年08月15日 第 04 版)发展乡村旅游,除了立足本地特色外,还需要遵循一些原则
2024-08-15 05:44:00
探索水豆腐的家常做法?细腻口感背后的烹饪艺术
在中华美食的浩瀚星空中,水豆腐以其洁白如玉的外观、细腻滑嫩的口感,以及百搭多变的烹饪方式,占据着不可或缺的一席之地。它不仅是素食者的心头好
2024-08-15 06:00:00
水果茶的奇妙世界:探索味蕾的缤纷搭配
在繁忙的都市生活中,一杯清新宜人的水果茶,不仅能为疲惫的身心带来一丝慰藉,更是夏日里不可或缺的清凉伴侣。水果茶,顾名思义
2024-08-15 06:00:00
揭秘!如何腌制出既冒油又不咸的完美鸡蛋,让你轻松享受美味!
腌鸡蛋,作为中国传统美食之一,不仅口感丰富,还富含营养。然而,很多人在腌制过程中常常遇到鸡蛋过咸或不出油的问题。本文将详细介绍一种既能让鸡蛋冒油又不至于过咸的腌制方法
2024-08-15 06:01:00
煎蛋和水煮蛋哪个更有营养?
在日常生活中,鸡蛋作为常见的食材,以其丰富的营养价值深受人们喜爱。然而,在烹饪方式上,煎蛋与水煮蛋之间的选择常常让人纠结——到底哪种方式更能保留鸡蛋的营养价值呢
2024-08-15 06:06:00
红酒的世界:探索多样性与魅力!爱喝红酒的一定要了解这些知识!
红酒,这一古老而优雅的饮品,自诞生以来便以其独特的色泽、丰富的香气和复杂的口感,赢得了全球无数酒友的喜爱。在红酒的广阔世界里
2024-08-15 06:07:00
国宴十大顶级菜品你吃过几个?探索十大顶级菜品的味蕾传奇
在世界的东方,中华美食以其悠久的历史、精湛的技艺和博大精深的文化底蕴,成为国际餐饮界一颗璀璨的明珠。而国宴,作为展现国家文化软实力与待客之道的最高规格宴请
2024-08-15 06:08:00
雪燕是什么东西?揭秘自然之宝,营养与美容的双重奇迹
在浩瀚的自然界中,隐藏着无数令人惊叹的奇迹,其中,雪燕便是这样一种集自然之美与营养价值于一身的珍贵食材。它不仅拥有晶莹剔透的外观
2024-08-15 06:08:00
七彩菌菇汤怎么煲汤?色彩斑斓,营养满满,轻松打造餐桌亮点!
在繁忙的都市生活中,一碗温暖而色泽斑斓的七彩菌菇汤,不仅能滋养身心,更是对味蕾的一场温柔抚慰。这道汤品,以其独特的色彩搭配与丰富的营养价值
2024-08-15 06:09:00
杏是酸性还是碱性?杏果酸碱大揭秘:酸甜口感下隐藏的碱性本质
在五彩斑斓的水果世界中,杏以其独特的金黄色泽、饱满的果肉与恰到好处的酸甜口感,赢得了无数食客的青睐。每当春风拂过枝头,杏树便绽放出粉嫩的花朵
2024-08-15 06:09:00
椰浆美食新潮流:解锁多样食用方法,引领味蕾新风尚
在热带风情的海洋中,椰浆以其浓郁的奶香、清甜的滋味,成为了无数美食的灵魂伴侣。它不仅是东南亚料理中的常客,也逐渐融入了世界各地的餐桌
2024-08-15 06:10:00
梨生吃和熟吃的区别?一场味蕾与健康的双重探索
在纷繁多变的水果世界里,梨以其清甜多汁、润肺止咳的特性,深受人们喜爱。然而,你是否知道,这看似简单的水果,在生吃与熟吃之间
2024-08-15 06:11:00
轻松自制止咳润肺苹果汤,舒缓咳嗽的最佳选择!
苹果汤不仅是日常饮食中美味的选择,还可以作为润肺止咳的良方。特别是在秋冬季节,气候干燥,容易导致咳嗽、喉咙不适,这时一碗热腾腾的苹果汤不仅能滋润喉咙
2024-08-15 06:11:00