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离不了的老陈醋
...味、柠檬味……我点了一款鲜奶冰激凌,姥爷则要了一款老陈醋冰激凌。我很好奇:“老陈醋还能做冰激凌?”仔细端详碗盏里那个浅咖色的冰激凌球,它外表光滑细腻,散发着淡淡的清香。我拿起勺子尝了一口,瞬间打了一个...……更多
...《经济日报》副刊“山川有味”栏目刊发散文《岁月里的老陈醋》,通过“解码”“喝醋”“远方”等章节,讲述老陈醋如同山西这片土地一样质朴深沉,是山西人民心中永远的骄傲。文章介绍,在太原,每年的人均食醋量达到...……更多
每个山西人一年食醋量约15斤,香气“陈”入电商
...大大小小的食用醋品牌。在离太原市不远的清徐县是山西老陈醋的发源地。相关数据显示,山西每年产醋量将近100万吨,清徐年产醋量约80万吨,占全省的80%以上。水塔、紫林、宁化府等知名的老陈醋品牌根据地就在清徐。在水...……更多
太原宝藏地 一城烟火盛
...具地方色彩的要数西红柿酱,西红柿酱加香油、芝麻酱、老陈醋、韭花酱、葱花、香菜、蒜泥等,甚至可以模仿火锅蘸料的吃法加入一些海鲜酱、耗油等。太原还有一些街边特色面食店,专门烹制醋调和,将油倒入炒锅,油热后...……更多
太原食品街必吃的6种美味,带你完美闭坑,你吃过哪家?
...,吃上一回就能和朋友第二天继续探索这份美味。沙棘和老陈醋风味的味道别具特色。浓稠的奶香,沙棘的酸甜,融化之后还有沙棘的果肉,留在舌尖。这家店从1986年到现在,三十多年的时间,创造了数不尽的美好回忆。是八...……更多
...【做强专业镇 打造新动能】蓉城四月晋醋香——“山西老陈醋专业镇成都行”侧记4月12日至14日,第108届全国糖酒商品交易会在成都举行,在期间举行的“山西老陈醋专业镇成都行”品牌推介会上,紫林、水塔、东湖、宁化府、...……更多
国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐县召开侧记 2024-08-04 06:44:40 [今日聚焦] 太原日报 史鹏程 见习记者 孙佳敏 2024-08-04 06:44
...听过这句话:盐打哪儿咸,醋打哪儿酸。说起这醋,山西老陈醋那是中国四大名醋之首,足有3000年历史,可要追根求源,醋到底打哪儿酸?能说清楚的人还真不多。8月2日至3日,第六届国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐...……更多
太原三日游,吃成圆滚滚的小幸福
...没走到宁化府,空气中就弥漫着浓浓的醋味。我打了一瓶老陈醋带回家,准备给家人尝尝这太原的特色。晚上,我来到了柳巷食品街。这里热闹非凡,是感受太原夜生活的好去处。雪山冷饮厅的沙棘冰淇淋口味独特,清爽解暑,...……更多
倚“老”焕“新” 老字号“圈粉”年轻消费者
...展。河南开封白记花生糕、广州莲香楼糕点、山西宁化府老陈醋、山东章丘铁锅……众多知名老字号带着自家特色产品集中亮相。图为河南老字号开封白记花生糕工作人员穿汉服吸引消费者。中新网记者 韩章云 摄河南开封白记...……更多
...台精彩亮相,其中包括我市企业展示的不锈钢精密箔材、老陈醋、保健品等精品。省发改委介绍,我省每年组织省内优秀品牌企业参加“中国品牌日”系列活动,展示全省自主品牌发展成就,扩大品牌知名度和影响力。我省参展...……更多
...互动热情,将现场的宣介氛围拉满。在非遗文创市集上,老陈醋冰激凌的酸甜刺激,让观众当了一回“老醯儿”;关公戏《忠义千秋》、木偶戏《大圣归来》,更是赢得一片喝彩。活动中,奥运冠军张湘祥,国家一级演员、著名...……更多
...国货品牌等知名企业的消费精品,包括青花汾酒、宁化府老陈醋、六味斋酱肉、洒脱派智能擦窗机器人、平遥推光漆器等代表性品牌产品,积极展示三晋独特魅力,扩大国际影响力。同时,展区内设置直播间,在为期六天的会期...……更多
...层东登录厅E1展位的山西展厅里,工作人员靳洁正在山西老陈醋集团展位前,微笑地服务着几位外地游客。这已是她当日处理发快递的近百单了。山西老陈醋集团已连续6年参加进博会,此次效果最好。连日来,日均四五百人来展...……更多
...的“2022年度快递服务现代农业金牌项目”名单中,太原老陈醋榜上有名。去年,全市通过寄递企业共销售太原老陈醋约1063.39万件,带动农业总产值4亿元。“醋香也怕巷子深”。如今,老太原人舌尖上的老陈醋,也让越来越多的...……更多
乡村画家杨雨雷 绘出72幅“老陈醋酿造流程”工笔画
...天注定”。杨雨雷擅作画,三年前,他开始创作以“山西老陈醋酿造工艺流程”为题材的工笔画,构思、勾勒、描摹……他用热爱打造的72幅作品,终于在今年迎来收官。葫芦烙画自成一派70后的杨雨雷从小便不是“别人家的小...……更多
太原特优农产品两地高校展示活动人气爆棚
...标志农产品和非遗产品,包括水塔、紫林、东湖、宁化府老陈醋,清德铺红薯、晋祠大米、阳曲小米、丰滋红枣、牧冠乳业、威特美熟肉制品等;展示方式精致独到,受到省、市及高校领导的高度肯定;各种美味吸引众多师生雨...……更多
...经济日报曾诗阳近期,戴春林香粉、龙牌酱油以及宁化府老陈醋等一批老国货企业发力直播卖货,赢得不少消费者的关注和支持。那些尚无动作的老国货企业能不能赶上这趟新营销的快车?老国货企业拥有独特优势,他们大都经...……更多
...西展厅依旧人流如织。除了精彩的文旅表演推介,汾酒、老陈醋、铁壶、瓷器等老字号产品抓人眼球之外,展厅中心位置的山西美食专区尤其受大众欢迎。该专区由省机关事务管理局主办,山西会务集团梧桐公寓协办,现场制作...……更多
腌腊八蒜时,别只会傻傻地放醋!多加2味,蒜又脆又香,还不烧心
...腊八蒜的正确方法。 【食材准备】:红皮蒜500克、山西老陈醋600ml、冰糖100克、白酒5ml、食盐2克。【腊八蒜的做法】:第一步:把红皮蒜的外皮扒掉,再把根部切平。然后把它放到太阳底下晒2小时,晒完后就可以备用了。第二...……更多
白醋和老陈醋口味不一样,应说哪样醋更强,彻底在于本人爱好。白醋味儿酸而不苦,香而甜甜的,而老陈醋集香、醇、味、色、浓于一体,越放越香,口味也极好。喜欢吃带点清甜口味的能够采用白醋,喜爱受欢迎醇酸浓口...……更多
我家隔三差五就要做一次吃,外酥里香酸甜可口,泉州特色醋肉试试
...1小匙(无碘盐)、红薯淀粉1碗、生粉1匙、生抽2大匙、老陈醋2大匙、蚝油1小匙制作步骤: 1、制作这一美食对于肉的要求其实并不大,也就是说所有的肉都能做只是不同的部位做出的口感各不一样。以我个人来说,最喜欢的有...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...隆重的美食。◎ 糖醋鱼:山西名菜一绝。是用正宗山西老陈醋、黄河大鲤鱼烹制的美味佳肴,黄河鲤鱼素有金鳞、赤尾一说,不仅具有高端典雅的外观,而且吃上去也是酸中带甜,外焦里嫩,一般是宴请的压轴菜,寓意鲤鱼跃...……更多
山西恒顺老陈醋有限公司一款陈醋被查出质量不合格
...场监管局公布2023年第14期食品抽检信息。其中,山西恒顺老陈醋有限公司生产的一款陈醋被检出质量不合格。该抽检信息显示,标称山西恒顺老陈醋有限公司(以下简称“山西恒顺老陈醋”)生产的“恒顺+图形商标”山西陈醋...……更多
央媒看太原 | 新华网揭开山西老陈醋神秘面纱 2024-03-30 06:47:53 [今日聚焦] 太原日报 李晓并 2024-03-30 06:47
...道?来自五湖四海的网友对山西味道的第一印象中,山西老陈醋的酸味占据了评论的半壁江山。3月27日,新华网在《来太原的N个理由你知道醋也有年龄吗?》的报道中,通过视频向人们揭开了老陈醋的神秘面纱。一提起山西,...……更多
...的“2022年度快递服务现代农业金牌项目”名单中,太原老陈醋榜上有名。去年,太原市通过寄递企业共销售太原老陈醋约1063.39万件,带动农业总产值约4亿元。国家邮政局每年都会评选一批快递服务现代农业项目,旨在持续推动...……更多
...年轻;一边是厚重,一边是创新”,这句开场白,从山西老陈醋集团有限公司销售总经理霍毅的推介中道出,既是醋企来到鹏城的直观感受,又隐隐描摹着山西醋产业奋起发展的不同路径选择。10月12日至14日,清徐醋企齐聚深圳...……更多
...物质文化遗产小店“牺汤”和国家级非物质文化遗产清徐老陈醋酿制技艺给予关注报道。报道称,“牺汤”是山西省级非物质文化遗产。三伏时节,在山西太原,不少人有喝“牺汤”的习惯。“牺汤”其实就是全羊汤。在过去,...……更多
...清徐县将投资约3亿元,打造占地面积51亩、国内首个以“老陈醋”文化为背景,集文化体验、休闲养生、产业展示为一体的综合体验小镇——山西老陈醋体验小镇。该项目将于4月下旬试运营,5月1日正式开业。自古酿醋数山西,...……更多
...自:人民日报客户端11月30日,记者从清徐县获悉,清徐老陈醋专业镇《醋香飘万里“镇”兴产业旺》党建品牌案例入选全国“年度百佳园区党建品牌案例”名单。“年度百佳园区党建品牌案例”由全国党建研究会非公专委会会...……更多
本文转自:工人日报在老陈醋酿造过程中,过去由老师傅把关的参数,逐步变为更客观的数字化指标【探寻传统产业改造升级新路径】用数字化手段更好留住“老味道”本报记者 刘建林 李彦斌《工人日报》(2024年06月04日 06版...……更多
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工行惠水支行:“种植e贷”助力食用菌撑起“致富伞”
本文转自:人民网-贵州频道图为工行贵州都匀惠水支行金融支持的食用菌种植基地。当下正值火热的丰收季节,但黔南州惠水县摆金镇的食用菌种植农户杨先生却满面愁容
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普定县兴利村:600 余亩水稻成熟 机械收割奏响丰收乐章
本文转自:人民网-贵州频道喜看稻田千层浪,又是一年丰收时。在普定县穿洞街道兴利村,600多亩水稻迎来丰收季,广袤的田野中
2024-09-25 10:58:00
久坐不动引起关节病痛,好医生骨痛灵酊提醒关注骨健康
在我国,骨关节炎总患病率达15%,患病人数超1亿,近年来更是呈现年轻化趋势,对社会和公共卫生构成了较大的挑战。引起骨关节病变的原因有很多
2024-09-25 10:59:00
如何防控传染病?贵州中医药大学大学为2024级新生支招
本文转自:人民网-贵州频道日前,贵州中医药大学大学城医院联合学校学工部,邀请贵阳市疾控中心贵安工作组科长蒋智,在学校大礼堂开展了“高校常见传染病防控”专题讲座
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科技赋能民生福祉,济医附院打通数据共享“最后一公里”
济宁市任城区妇幼保健院医生正在为病人做CT检查近日,小朋友童童因久咳不愈,在济宁市任城区妇幼保健院(后简称任城妇保)做了CT检查
2024-09-25 11:01:00
患者痛风三年 痛风专家黄川云两疗程治愈
32岁的小谢,三年前正处于创业奋斗时期,频繁地熬夜忙碌成为了常态,而他的饮食习惯也因此变得极度不规律。快餐和外卖频繁地出现在他的餐桌上
2024-09-25 11:02:00
河北海兴:盐碱地上千余亩秋雪蜜桃成为“致富桃”
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本文转自:人民网-贵州频道日前,贵州中医药大学以新生军训为契机,由统战部牵头,联合学工部、武装部及第一附属医院、第二附属医院
2024-09-25 11:12:00
安徽高速驿站庆丰收 促进皖美农品好销售
本文转自:人民网-安徽频道丰乐服务区“皖美农品”专营店。驿达公司供图 又到金秋丰收时,江淮大地好“丰”景。9月20日—25日
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馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
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