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新年要有仪式感!就在明天,杭州人的这项迎新保留节目,不见不散!
...题系列画作被国家图书馆收藏。翻看这些作品,总能唤起老底子杭州人的回忆。六年前,女儿吴娴辞去设计总监的工作,做起了艺术馆的经营。作为接班人的她从设计入手,开发运河主题的艺术文创衍生品。年轻人更注重“破圈...……更多
...嘴边,皮破了,鲜汤外流,赶紧送入嘴里,那叫一个鲜。老底子,嘉兴人做烧卖,只有鲜肉烧卖和冬笋烧卖两种。冬笋要到过年脚边才有,冬笋上市后,就有冬笋烧卖了。这个冬笋也不是拌在肉馅里,而是切丁放在肉馅上面的开...……更多
...,才有了入口时的软糯香甜。如今,制作汤圆的工序还是老底子的工艺,其中炒香、磨细、腌制(糖水浸泡)这几道工序尤为关键。馅料精细,相配的油粒也极其考究,这些油粒均为新塍名牌“土大猪”的板油,细细剔除筋络、...……更多
邻居分到新房来订“发宝”我也跟着沾沾喜气
...作圆子 老百姓逢年过节图个仪式感。春节临近,对杭州老底子三墩人来说,各式糕饼必不可少。建法圆子店就是一家老式糕饼店,开在杭州三墩镇39个年头了。生日、上梁、满月、周岁,他家的圆子和糕饼,见证过不少杭州人...……更多
是年的味道呀!萧山湘湖7000余斤年鱼起网
...赚得潜鳞杜父名。几日桃花春水涨,满村听唤卖鱼声。”老底子的湘湖边,只要听到渔夫卖鱼的吆喝声,就知道离过年不远了。如今,湘湖年鱼起网更让人们感受到了萧山浓浓年味。记者了解到,湘湖年鱼起网后将对外售卖。想...……更多
浙江小伙晒出取暖神器!盖了别墅都不舍得扔,北方人:头回见
...“宝贝”——一张木质的大床。▼盖别墅了也舍不得扔,老底子家家户户都有!小许说别看它其貌不扬,但是在瓶窑这一带这是不少人家的标配!即便是有人盖了洋气的小别墅,老屋的这件家具始终是舍不得扔的。过去村里家家...……更多
2024杭州米其林指南发布 入选餐厅:杭州不是“美食荒漠”
...食客排队用餐几乎是常态。在他看来,杭帮菜是杭州的“老底子”,只要用心去做,就不愁没有“好评”。继2023年首次入选后,此次福缘居餐厅再度入选指南,就是最好的说明。2024杭州米其林指南必比登推介榜单发布现场。张...……更多
...,“传统”首当其冲。春节是中国人最隆重的传统节日,老底子的味道不可少。写春联、剪窗花、舞龙、舞狮,还有各种传统美食、各种曲艺表演……它们都是人们关于年味的最初记忆。对非遗来说,要守住这份传统,就要踏踏...……更多
从黑白照片到彩色画卷,杭州学子用画笔唤醒百年档案记忆
...兴奋地和作品合影。“我喜欢杭州的烟火气,所以选了《老底子河坊街》这幅老照片来创作,”说到创作灵感,石欣悦告诉记者,“很难还原百年前按下相机的那一刻,所以在画的时候我结合了现在我对河坊街的印象来上色。”...……更多
...。现场不仅有杭州酒家、湖畔居等老牌杭州美食名店带来老底子“杭味儿”,还有暗香、楼外楼、奎元馆、朴竺、福缘居、方老大等多家杭州米其林指南上榜餐厅,齐齐亮相摆摊。作为杭州独有的美食文化符号,联合国认证的人...……更多
杭州是美食沙漠?这群小学生不服出战,顺便完成期末测评
...呢?比如,语文关,领取《酱鸭宝典》,其中详细记录了老底子腌制酱鸭的方法。但是里面有好几个不认识的字,怎么办?这就需要大家拿出字典,使用部首检字法突破生字难关,用最响亮的声音把腌制酱鸭的步骤清晰而流利地...……更多
《宋殇:岳飞与赵构》 还原岳飞悲剧真相
...百人口中的百年杭州》《古人这么会生活》《杭州话》《老底子杭州话》《南宋王朝》等。岳王庙忠烈祠里的岳飞塑像 记者 陈中秋 摄岳飞一直是宋代人物研究的重点对象,岳飞与宋高宗赵构君臣关系的变化,也是历史学界和读...……更多
酱鸭,杭州人过年的“倾城之恋”
...肉少骨多的部位时,再端进后厨,片刻后又能做出一道“老底子”味道:酱鸭菜泡饭。就物尽其用这一点来说,杭州酱鸭倒是和北京烤鸭有些相似。 ……更多
老杭州的冬至美食,健脾暖胃吃年糕 “一年更比一年高”,养生之余还能讨个好彩头
...性温,酿酒则热,熬饧尤甚,故脾肺虚寒者宜之。”杭州老底子的糯米美味中,不可缺少的是经典桂花糖年糕和笋丝汤年糕。冬至过后,不妨做来全家一起品尝。桂花糖年糕材料:年糕100g,白糖10g,桂花适量做法:年糕切块(...……更多
...小河专题组摄影作品展,用一张张照片唤起了一代代杭州老底子的记忆,夜运河、拱宸桥初雪、古镇戏台、万家灯火小河夜……影像记录下的画面让人直观地感受到大运河沿岸的变化与发展。关于中国浙江国际摄影大展中国浙江...……更多
金华 团聚的滋味真是久违了
...口下去,远方游子的一抹乡愁也就回来了。我还是忘不掉老底子的习惯,要先把印着福字的蓬松馒头中心挖空,精明地挑拣出一块瘦多肥少的焐肉填进馒头,再夹些软木耳、金针,一口闷进嘴里。几杯酒下肚,大家开始分享着各...……更多
中国蓝观察·“浙”里来消费丨特色市集 让赶集“赶”出新消费
...请来专业的运营公司,策划推出了“天风集”。围绕杭州老底子“吴山天风下等”的传统,市集设置了自然造物、东风美学等小众摊位,还打出杭州“风筝角”等“回忆牌”。经过互联网社交平台的传播,吸引不少市民带着孩子...……更多
迎新齐聚 睦邻同乐
...化志愿服务活动,在社区广场举办新春游园会,将嘉兴“老底子”美食、手写楹联、国潮运动、便民服务、就业招聘、亲子互动等融为一体,给居民带来别样的新年体验。■摄影 记者 王 蓉通讯员 赵思莹 ……更多
瓶窑古镇举行民俗踩街活动
...花灯、余杭纸伞、窑山古窑等多个非遗项目,让瓶窑的“老底子”有了“新呈现”,极具瓶窑特色的民俗表演轮番上阵,尽展古镇文化风采,吸引了众多市民游客驻足观赏。3月10日,民俗踩街队伍在瓶窑老街上进行舞龙表演。 3...……更多
...距离杭州市中心,也就是武林广场、西湖都比较近。一些老底子杭州人,愿意往外稍微走一走,是愿意到这些板块改善定居的。但同时,这些板块都起源于传统工业、运输,这也为其发展带来了一定制约。相比城西方向的云城、...……更多
太香了!杭州人冬天最爱的这口“顶流”,已经出货!
...有市民发现,家门口的街巷晒起了酱鸭、冬腌菜……这是老底子传下来的美味,也是不少杭州人的入冬仪式感。11月23日,天气晴暖。上城区察院前巷的马路边,并行的铁架挂满了酱鸭、腊肉,还没有往年连片成排的壮观,但也...……更多
...大,把分量和价格都减下来,是为了让更多人感受到杭州老底子的美味。地标金牌菜舌尖争霸现场发布2024年度浙江省城市地标美食入围榜单,还为在浙菜经典争霸赛荣获五星金牌菜和四星金牌菜的企业代表颁奖。首批浙菜五星...……更多
人间烟火地,潮流打卡点!每一个画面都好像电影里的样子
...店,以及路边谈天打牌的爷爷奶奶……这一切组成了杭州老底子的味道,每一个画面都好像电影里的样子,让人安静。循一条窄窄的水泥路逶迤前行,周遭的景色很快会将你的记忆引导出来,慢慢地融入到一个极为舒怡的休闲环...……更多
...好生活的向往。用木槌手打出来的年糕,越嚼越香,有“老底子”的味道,比起机器加工出来的年糕,口感可是好多了。对很多外桐坞村的村民来说,一年一度的年糕节,年糕的味道、木槌的敲击声、传统工具的摆弄,勾勒出的...……更多
...摸山村发展的历史轨迹,传承弘扬优秀传统文化,寻找“老底子”的独特身影,体味不一样的精彩童年,这个学期淳安县汾口镇龙川小学以“汾味寻根—汾味体验—汾味今辉—汾味传承”为课程实施主线,探寻地方优秀传统文化...……更多
小青团走俏市场
...面团,最后裹上内陷,每天现吃现做。“湖州人最喜欢吃老底子的味道,咸菜冬笋、马兰头冬笋和荠菜鲜肉最受欢迎,”他指着店里的招牌介绍,“现在也有年轻人喜欢的奶蛋鲜肉、蛋黄肉松、凤梨、水蜜桃、蔓越莓和黑芝麻口...……更多
杭州人都爱吃的人气早餐店 春节期间还营业吗?
...。人均15元的平价早餐店,种类繁多且价格实惠,充满了老底子的烟火气息,受到不少杭州本地人的喜爱,“我和我先生经常来光顾,我最喜欢他家的小馄饨,里面有虾米、紫菜、蛋丝,配上煎包,营养又好吃。”市民冯女士说...……更多
重阳节你家怎么过?大伯提前买40块重阳糕
今天就是九九重阳节了。登高、赏菊、吃糕,是老底子杭州人在这个节日习惯要做的事。菊花还没到盛放期,而另外两件,已经有不少人提前安排上了,尤其是买糕。70多岁的大伯买了40块重阳糕昨天早上九点多,我来到解放路...……更多
他把运河民俗留在纸上
...“最杭州”的窗口。吴理人作品《亚运会公园》笔下都是老底子的生活吴理人出生于杭州一户知识分子家庭。受父亲的影响,吴理人从小就喜欢画画。后来,在运河边长大、成为一名画家的他,画起了那条拉扯他长大的“母亲河...……更多
焕新起航!杭州余杭经济开发区正式挂牌
...发展高地;从拥挤破旧的老集镇到产城融合的新标杆;从老底子的仁和先进制造业基地,到如今的“最美省级开发区”……这些年,余杭经开区飞速推进城市更新进程,频频交出亮眼成绩单。目前,余杭经开区园林绿地种植面积...……更多
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患病主动辞职被公司驳回,读懂网友对“神仙公司”的点赞
每一家企业都应该以身作则,遵守法律法规,关怀每一名员工,起到正向的社会示范作用。近日,一则暖心的故事引发全网关注。浙江姑娘祝乙琪5岁患上肾母细胞瘤
2024-10-21 18:05:00
惊悚!上海女子突然发现家里藏了个男人,晚上还睡自己床上…厕所没冲露马脚
说起入室盗窃的小偷,在以往的印象中,他们作案时应该是快速离开现场的。但是,今年8月上海警方抓获的一名小偷却比较特别。窃贼在屋主家偷完东西后竟然还反客为主
2024-10-21 18:06:00
“锅盔大叔”老伴生病住院,福州热心大学生排队数百米买饼支持
近日,福建理工大学旗山校区的小吃街有一家锅盔摊前排起了长队从下午三点出摊一直排到晚上队伍最长时排了五六百米许多大学生专程来照顾老板生意除了因为他们家的锅盔肉多又好吃背后还有一个感
2024-10-21 18:07:00
学生作文《男女差异》走红,老师不得已给满分:你才小学,懂太多
在小学阶段,谁还没有写过几篇雷文?其实这个时候完全可以对孩子的标准放的宽松一些,首先是一些小学生喜欢到处抄作文。比如广东的孩子非要抄北方下雪的文章被老师一眼识破
2024-10-21 18:22:00
“区区西南交大,配不上我的港硕儿子”,未来婆婆发来一篇长文
说起西南交通大学,我国著名的211学府,在西南地区口碑很好,笔者所知今年有一位学妹,在重点高中学习成绩前100名左右,考了快600分
2024-10-21 18:23:00
“3大天才班,到底在给谁培养人才?”仅清华姚班就50人出国
在我国很多顶级高校会开设特殊的天才班,比如关于某某著名学者的姓氏的清华“姚班”,或者是丘成桐等学术大牛亲自领导的某某学院
2024-10-21 18:24:00
北京公务员相亲标准走红,给当地土著气笑了:家里没有镜子吗
说起公务员的含金量,越大的城市越难考,这已经是公认的事实,能够进北京、上海的决赛圈子,基本上就是肯定了考生的学历,甚至是家境都不一般
2024-10-21 18:24:00
女孩被“世界第一”专业录取,看到校名后,网友:失业就老实了
作为女孩子在读书方面似乎有天生的优势,很多女生会选择考研也就不奇怪了,其实比考研更容易进入名校的道路,就是保研。只是保研的时候名校老师格外的看重学生本身的名校底子好不好
2024-10-21 18:25:00
“父母已经不让我回家了,太丢人”,北京土著女孩晒回国工资走红
在北上广很多有财力的父母早早的送孩子出国留学,但是并不是让孩子一定留在国外定居,而是让他们再回来,利用国外的学历可以赚更多钱
2024-10-21 18:25:00
“婆婆若是老师,我女儿不嫁”,山东家长一句话点醒年轻女孩
女孩子大学毕业之后就得考虑一个很现实的问题,如何去成家立业?但是相比于男同学来说,女生还好,可是对于自己要嫁的人家也要
2024-10-21 18:26:00
微信推出新功能!网友炸锅:居然能赚钱了
近日,腾讯宣布推出一项新服务:查找附近的工作。腾讯介绍,它的功能,如其名字一样。打开它,你就可以查找到附近提供的工作岗位
2024-10-21 18:27:00
手工耿发文回应:没有退网!还记得他那些让人闻风丧胆的发明吗?
停更153天之久的千万粉博主“手工耿”要退网了?还是因为“挣钱挣太多,要控制自己”?10月21日,“手工耿已停更近5月”“手工耿已注销个人独资工作室”“手工耿停更原因是挣太多了”等话题相继登上微博热搜
2024-10-21 18:27:00
大学生应有的样子!福建理工一小吃摊摊主妻子病重,大学生“摇人”排队购买
近日,位于福建理工大学旁一家名叫“浙江锅盔”的小摊突然在网络走红,有关“锅盔叔叔”的话题在短视频平台刷屏。△图源/抖音截图10月18日晚
2024-10-21 18:28:00
“坏叔叔”在幼儿园发糖,男孩吓得大哭仍挡在伙伴们身前
近日,湖北武汉一幼儿园进行防拐防骗活动,一小男孩看到有同学“上当受骗”,即使害怕得不行,还是大喊一声冲了上去,边哭边挡在所有小朋友的身前
2024-10-21 18:28:00
半年减140斤,“吃瘦的”!山东00后大学生上演现实版“热辣滚烫”
减重超100斤不仅在荧幕上演,也出现在了现实生活中。10月15日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者从齐鲁工业大学(山东省科学院)了解到
2024-10-21 18:30:00