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锦芳小吃今年新添了沙棘口味元宵，为减少顾客排长队时间，增开了收费窗口。护国寺小吃店门口，排队购买元宵成为正月里的一道“春”景。李伟摄影报道 ……更多
2024-02-22 16:33:00老字号,北京,护国寺,李伟,护国,小吃店
...，还增设了10%的元宵销售点位。为了满足增加的订单量，护国寺小吃总店摇元宵的师傅大概早上五点开始上班，尤其是临近元宵节的几天，基本上凌晨三、四点钟开工。产品口味上，锦芳小吃店尝试了口味清新的沙棘馅儿元宵，...……更多
2024-02-22 00:57:00热情,消费,市场,消费,消费者,四世
本文转自：经济日报吉蕾蕾老字号餐饮要根据新需求调整产品、服务、管理模式，满足人们多样化消费需求；积极探索数字化应用，尝试线上线下双渠道运营，以吸引更多消费者。民以食为天。逢年过节，餐饮业总是浓浓烟火...……更多
2024-05-13 05:40:00老字号,出路,餐饮,老字号,餐饮,消费
... 郭缤璐）随着寒食节与清明小长假即将到来，北京多家老字号推出时令产品。 4月2日，北京商报记者从护国寺小吃总店了解到，近日店里蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量基本是平日的一倍，预计在寒食节前后，还会继续提升...……更多
2024-04-02 14:22:00青团,时令,走俏,老字号,北京,热度
...品“龙食”。2月21日是“二月二龙抬头”，从今天起京城老字号餐厅陆续推出龙胆、龙眼、龙耳等各色美食，供市民选购。护国寺小吃起源店经理张猛介绍，为了满足消费需求，护国寺小吃起源店的龙胆将提前三天销售，“最早...……更多
2023-02-18 08:53:00京城,老字号,餐厅,护国寺,护国,龙胆
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍，各家老字号和生鲜电商都上市了各种口味青团，供市民游客圆食俗。除了老北京传统寒食小吃，今年护国寺小吃总店继续制作纯手工青团，有豆沙和枣泥的传统口味，还有特色...……更多
2024-04-05 03:45:00青团,小吃,青团,护国寺,沈大,老字号
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍，各家老字号和生鲜电商也推出了新口味的青团。今年，护国寺小吃总店继续制作纯手工青团，有豆沙和枣泥口味的，也有年轻人喜欢的金丝五仁青团和肉松蛋黄青团。昨天上午...……更多
2024-04-04 13:58:00老字号,销量,小吃,青团,护国寺,电商
...商报讯（记者 郭缤璐）3月9日，北京商报记者从多家餐饮老字号获悉，3月11日是农历二月二“龙抬头”，按照京城百姓的食俗，讲究“揭龙鳞、咬龙耳、吃龙胆”。对此，餐厅准备了多种民俗美食，供市民花样“沾龙气”。春饼...……更多
2024-03-10 19:57:00京城,老字号,民俗,花样,美食,春饼
本文转自：劳动午报春节临近，各家老字号纷纷拿出“绝活儿”让市民饱口福。在护国寺小吃地安门店，上午10点多，这里已经排了不少顾客。该店经理介绍，连日来店里的特色扒鸡每天限量在三四百只，仍然供不应求，店里师...……更多
2023-01-20 00:04:00年货,老字号,节日,市场,护国寺,地安
北京商报讯（记者 刘卓澜）小长假期间，北京特色备受关注。10月6日，北京市商务局发布假期消费数据显示，假日期间，全聚德、东来顺、庆丰包子铺、隆福寺餐饮营业额同比分别增长1.3倍、57.5%、40%、36.2%。国庆宴、团圆宴持...……更多
2023-10-06 17:03:00老字号,北京,美食,销售,产品,烤肉
...锅，赶在天亮前为市民熬出口感绵软香甜的腊八粥。湘菜老字号曲园酒楼则用大黄米、大枣、红小豆、绿豆、莲子、枸杞等10种原料制作了腊八饭。除了喝腊八粥，按照老讲究，腊八这天还得泡上腊八蒜，过年的时候配着饺子吃...……更多
2024-01-18 05:25:00年味儿,腊八粥,年味,腊八粥,店里,护国寺
本文转自：北京日报展现年轻、活力、潮流新形象北京老字号秀绝活本报讯（记者 马婧）欣赏非遗技艺、品尝特色美食、体验文创新品……第六届进博会上，北京老字号展区洋溢着浓浓的京味儿。23家老字号企业携百余件产品...……更多
2023-11-07 05:05:00老字号,绝活,北京,老字号,北京,技艺
...者 杨天悦）“吃完元宵才算过完年。”昨天，京城多家老字号门店开始现摇元宵，传统馅料之外，还增添多种新口味。昨天早上8点，位于南湖南路的北京稻香村第十八营业部里，两台元宵锅隆隆转动起来，开始了今年传统石磨...……更多
2023-01-30 04:05:00老字号,门店,老店,传统,黑芝麻,石磨
...客“打卡”成为餐馆堂食消费主力，位于热门景区周边的老字号备受青睐，峨嵋酒家地安门店、老西安饭庄鼓楼店、护国寺小吃地安门店人气爆棚，甚至有拖着行李箱的游客到店里就餐。“都说吃北京味玩北京地，到什刹海来最...……更多
2024-02-18 03:42:00之首,北京,生活服务,规模,消费,城市
...火爆，排队景象处处上演；各大热门景区和中轴线附近的老字号，也成为市民游客争相探访的“打卡地”。美团数据显示，假期前三天，全国餐饮消费规模较2019年同期增长92%，北京消费规模位居全国首位。今年以来，三里屯机...……更多
2023-05-04 03:35:00北京,规模,餐饮,消费,全国,三里屯
...汇销售额同比增长96.2%。据介绍，清明假期期间，北京市老字号应季菜品销售火爆。“第四届北京小吃文化节”联动50余家餐饮品牌、千余家门店及线上平台推出小吃美食展、小吃名录及“春菜抢‘鲜’吃”主题活动，共赴“舌...……更多
2024-04-07 14:43:00北京市,北京,金额,增长,消费,服务
...元、护国寺小吃、紫光园、帕米尔食府、老门框等20余家老字号餐饮企业悉数到场，打造一站式消费体验。活动现场，京企直卖“五月消费季”也正式启动。打折促销，商品买赠，抽奖礼包，限量秒杀等……此次“京企直卖”团...……更多
2024-04-15 19:39:00即时性,消费,消费,老字号,活动,大集
...的圣地，什刹海畔百年烤肉季、马凯餐厅、护国寺小吃等老字号收藏起众多老北京人最温暖的回忆。这些建筑撑起了城市的骨架，这些文脉相传的故事演绎着北京城的灵魂。许宁春表示自己创作这部作品的初衷就是希望人们能在...……更多
2023-02-23 22:06:00地安门,地安,往事,纪录,电影,地安门
...开胃。听说吃焦圈儿豆汁儿当数北京的老磁器口豆汁店和护国寺小吃店的最地道，焦圈儿的焦脆和豆汁儿的酸味相互融合，配着酱黄瓜、八宝菜、酱萝卜、水疙瘩丝等小菜，受到了一代又一代北京人的喜爱，也是属于北京人的专...……更多
2024-06-24 07:06:00天津,北京,美味,虾仁,豆汁,天津
...，让这个春节更添年味。 “正月十五吃元宵”，现场，老字号护国寺小吃的烹饪大师带着大家一块儿摇元宵。看着馅料随着晃动在糯米粉中不断打滚、圆润，小哥们纷纷抢着摇元宵，体验摇元宵的乐趣。在非遗活动体验组成的...……更多
2023-02-04 11:46:00西城,群体,就业,西城,小哥,街道
...烧，渔荷、开海等上座率与已恢复到往年同期水平，多家老字号上座率基本在90%以上。在南京，新街口、夫子庙、老门东商圈各大餐饮店客流量同比增长超四成。在扬州，各大商圈综合体年味足人气旺。武汉商圈也同样火热，范...……更多
2023-01-28 21:58:00中国烹饪协会,中国,餐饮,协会,市场,餐饮
见习记者 鹿青松11月8日，商务部公布中华老字号复核结果，天津稻香村、上海老半斋、重庆冠生园等55个品牌复核不通过，被中华老字号“除名”。此外还有浙江张小泉、四川护国寺等73个品牌亮起“黄牌”，被列入“附条件通...……更多
2023-11-15 15:00:00老字号,中华,字号,理念,记者,发展
本文转自：太原晚报西夏时为皇家护国寺凉州大云寺修缮后重启 历时两年古建修缮与保护，千年古刹凉州大云寺旧貌换新颜，11月20日重启对外开放。当日，《凉州大云寺历史变迁展》作为辅展首次亮相。地处甘肃省武威市凉州...……更多
2023-11-21 07:29:00凉州,大云,大云,凉州,护国寺,护国
10月18日下午三点半，护国寺小吃街游人如织。张宬琛沿着青石板路往里走，左拐进入胡同，游客和街边店铺的声音便都被隔绝在外，零星的老人坐在胡同口闲聊。张宬琛是北京市什刹海街道社会心理服务中心的心理咨询师，他...……更多
2023-10-23 10:30:00咨询师,心理,最好,咨询,老人,晓萍
...鸿兔”精品展推出兔年生肖、传承经典系列，备受青睐。老字号传承上新贺佳节，稻香村零号店特制“福兔献瑞”系列糕点销售火爆，传统年货创意十足传递新年美好祝福；张一元年货节上市龙毫礼盒新春版，吴裕泰“贡毫祝福...……更多
2023-01-27 20:43:00北京,销售额,重点,增长,商家,销售
...，除白云观、蟠桃宫、东岳庙为道教宫观之外，隆福寺、护国寺、妙应寺、普渡寺、雍和宫都是著名的佛教寺庙。北京多数建于清代以前的重要佛寺，历经朝代鼎革与社会动荡延续下来，也与清代的保护和修缮有着莫大的关系。...……更多
2024-05-16 21:53:00佛教,京城,佛教,北京,寺庙,汉传
...，东来顺则有“祥瑞满堂宴”“龙腾四海宴”涮肉套餐，护国寺小吃“招财进宝、龙、鱼”图案特色年货小吃传承地道京味，仿膳饭庄年夜饭延续“御膳”特色、传承宫廷风味，还有同春园、紫光园多款定制礼盒供消费者选择。...……更多
2024-02-17 16:54:00年夜饭,北京,监测,火爆,重点,增长
...自：消费日报本报讯 （记者 卢 岳） 元宵节前夕，多地老字号门前排起来购买元宵的长队。还未变暖的气温与消费者高潮的购买热情形成鲜明对比。在走访中记者看到，北京锦芳小吃的现摇元宵正在火热售卖，门口的小吃年货...……更多
2024-02-26 10:25:00老字号,口味,传统,工艺,北京,消费
...鱼城遗址考古工作计划(2021-2025年)》，考古队在钓鱼城的护国寺、武道衙门和皇宫三个遗址点布探方6个、探沟41条，完成发掘面积914平方米，新清理城门、城墙、石墙、院门、高台、井台、水井、水池、道路、房址、排水沟和灰...……更多
2023-01-16 21:43:00前所,新发,前所未见,重庆,遗址,考古
...食堂、家庭医生、养老服务机构、养老服务体系等内容。护国寺中医院现场提供义诊服务，普及健康保健知识。便民服务区的公益理发、修鞋、缝纫及特色果蔬销售等服务，为老人们提供了便利。在此，居民可通过捐赠旧衣被填...……更多
2024-04-27 09:10:00什刹海,养老,市集,公益,街道,演出
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本文转自：闽东日报本报讯（记者 陈莉莉） 6月20日，霞浦县科协组织科普志愿者前往长春镇祖厝村开展平安建设宣传进乡村活动
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