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...后一名，瑞典菜名列榜首。报道称，“臭”这个词似乎与美食不相干，但一些气味刺鼻的食物却被许多人认为是美味佳肴。日本发酵学专家小泉武夫在他的著作《发酵就是力量》中引入一个叫AU单位的概念给食物气味强度分等级...……更多
2024-05-31 12:14:00美食,全球,发酵,气味,日本,南华
...华县有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”三块“金字招牌”，随着雨季来临，当地野生菌数量持续走高。“今年雨季较早，且高温、高热天气较多，较为适宜野生菌生长，使得本地野生菌上市时间较往年...……更多
2024-08-01 20:42:00南华,野生菌,交易,交易量,云南,南华
中国的臭豆腐是一种穿越时空而来的美食奇妙产物，其特别的魅力在于外貌平凡普通，甚至有些令人不悦，但却隐藏着让人难以抗拒的独特风味。此味非比寻常，乃是一种集历史与文化于一体的食尚艺术，其背后的故事与诗词...……更多
2024-07-09 14:34:00臭豆腐,最好,地方,全国,臭豆腐,豆腐
贵州是美食的世界，黔菜汲取了贵州各民族美食文化精髓，形成了酸鲜、香辣、味厚的独特风格。既有宫保鸡丁、阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼、凯里酸汤鱼等黔系佳肴色味俱佳、令人生津，又有羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃...……更多
2024-08-12 01:00:00打卡,贵州,美食,贵州,锅底,贵州人
...直播电商新业态创新潜力。以举办中国·南华2022年野生菌美食文化节暨第一届电商节为契机，加强与省内外知名电商平台和企业联合，吸引了大量人流、物流、资金流。为期3天的2022年南华第一届电商节，线上线下销售额达105万...……更多
2022-12-19 08:59电商,南华,南华县,加速器,产业发展,产业
...水迎来了生长季。8月8日，中国•南华第二十一届野生菌美食文化节在南华国际野生菌交易中心开幕，买菌卖菌一片火热。云南有野生菌124科599属2753种，其中，野生食用菌有900种，南华县野生菌物种数占全省已知种的37.1%，野生...……更多
2024-08-08 15:54:00南华,野生菌,中国,美食,文化,野生菌
...辆。据日本媒体统计，日本车企因电装燃油泵问题，已在全球累计召回超过1500万辆汽车。(制作 齐艺玲) ……更多
2024-01-30 10:20:00燃油泵,日本,发酵,燃油,缺陷,全球
...转自：人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节菌乡南华发倡议：笑迎五湖客人 礼待九州宾朋人民网南华8月7日电 （记者程浩）8月8日至11日，有着“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”...……更多
2024-08-07 16:55:00五湖,南华,九州,宾朋,客人,南华
...转自：人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节云南·南华国际野生菌交易中心开市运营人民网南华8月8日电 （程浩、尹馨）8月8日上午，中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南南华启幕，位于南华县...……更多
2024-08-08 16:34:00南华,野生菌,云南,交易中心,运营,交易
腐乳，中国传统美食，东南亚地区也盛行。青方、红方、白方三大类，种类繁多。臭豆腐属青方，气味刺鼻，口感独特。“大块”、“红辣”、“玫瑰”属红方，口感浓烈，香气四溢。“甜辣”、“桂花”、“五香”属白方，...……更多
2024-09-17 17:18:00腐乳,腐乳,发酵,口感,制作,食用
...8种食材，喜欢的人吃不腻，讨厌的人看到就想吐中国的美食千千万，在各个地区和文化中，总有一些食物因为它们独特的口味、外观或制作方法而受到争议。今天小编整理了几种食物，喜欢的人爱之入骨，不喜欢的人恨之入骨...……更多
2024-02-26 21:13:00奇葩,我国,青椒,口感,味道,鱼腥草
...茸的鲜品、速冻品、干品。要求指标中鲜品包括（形态、气味、单体表面虫孔数、霉烂菇、子实体长度、杂质、水分和灰分）；速冻品整菇包括（形态、气味、单体表面虫孔数、霉烂菇、子实体长度、杂质、水分和灰分），菇片...……更多
2023-05-05 10:58:00全国供销合作总社,松茸,昆明,总社,食用菌,中华
...常见的东西，放在密封容器中进行培养。经过一段时间的发酵，这些物质开始腐烂，产生臭味，甚至还会爆炸。这种听起来令人避之不及的现象却让小学生们非常感兴趣，将其作为一种培养游戏。殊不知，养臭水可能会带来严重...……更多
2024-06-20 14:31:00臭水,青少年,校园,健康,臭水,发酵
本文转自：解放日报我思发酵，故我在小仓拓人类文明难道不是在发酵中发展的吗？ 视觉中国供图《发酵文化人类学：从微生物的角度看人类社会》 [日]小仓拓 著 王彤 译 广西师范大学出版社 在我们的食品之中，大量的美味...……更多
2024-05-11 05:59:00发酵,发酵,微生,霉菌,日本,葡萄
浙江是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区，其美食文化同样丰富多彩，充满了地域特色。在浙江，有一些美食争议很大，但是当地人爱吃，外地人却难以接受。接下来，给大家分享几个比较重口味的食物，看一下有没有你吃...……更多
2024-02-27 06:43:00浙江,当地人,争议,我国,美食,猪血
...近期暴雨天气受潮发生反应产生大量烟雾，散发出刺激性气味。事发后，田东县第一时间组成工作组及时对二糖厂生活区和周边居民共900多人进行疏散，在县体育馆设置临时安置点，为群众提供矿泉水、口罩、席子、被子等物资...……更多
2024-05-22 00:47:00田东,南华,消毒剂,糖业,广西,烟雾
...产业投入力度，特别是自2003年起，当地连续举办野生菌美食文化节，通过“节庆搭台，经贸唱戏”，纪建华家的生意一年好过一年，越来越多来自南华的野生菌被他和其他商户源源不断地售卖到全国各地，成为不少家庭餐桌上...……更多
2024-08-09 16:46:00新市,野生菌,南华,交易中心,交易,新市
在丰富多彩的全球舞台上，你是否曾想过，某一国家的美食佳肴，在异国他乡或许正被视为饮食的禁忌？以韩国人为例，他们对香菜的强烈反感，甚至将其称为“鬼怪之草”，这种独特的味觉反应实际上蕴含着深厚的文化和习...……更多
2024-05-26 17:01:00香菜,斯人,海参,韩国,中国,食物
...多，有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”3块“金字招牌”。这些年，借助菌子打响的知名度，南华县走农文旅融合的路子，到当地“打卡”的游客越来越多，老百姓的增收路子越走越宽。雨露蘑菇小屋...……更多
2024-07-31 13:23:00南华,云南,蘑菇,小屋,场景,雨露
...转自：人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节稻田边上话发展刘怡 尹馨立秋之后，云南省楚雄彝族自治州南华县龙川镇灵官社区的稻田碧浪里滚滚，绿色间偶现点点金黄。在灵官社区的秋叶田·稻田理想研...……更多
2024-08-10 17:29:00稻田,发展,南华,南华县,产业,企业家
生活中人们最幸福的事情，就是有各种各样的美食让我们挑选，但是万一有一天如果世界上只剩这四种食物让你挑选，你会选择哪一个食物？第一个，榴莲榴莲是热带著名水果之一，榴莲是寒性体质者的理想补品，特别适合受...……更多
2024-02-24 15:43:00食物,世界,鲱鱼,奶酪,榴莲,罐头
...工程院院士孙宝国以及来自德国、法国、日本和新加坡等全球高等院校、科研院所和企业的专家学者近400人参与此次活动，聚焦“启发与创新合作与发展”主题，围绕食品风味相关领域的前沿问题和技术热点，开展学术交流和讨...……更多
2024-07-15 15:21:00食品,风味,美味,密码,国际,科技
...有效地激发清晰的记忆和情感。当你看网络上丰富多彩的美食视频的时候，会想要拥有一个“闻得到味道的手机”吗？事实上，为了让你闻到屏幕那头的“味道”，科学家们已经尝试了很多年了。oPhone Duo是一款可以通过电子方...……更多
2024-04-23 15:00:00闻得,味道,屏幕,气味,味道,屏幕
人间烟火气，最抚凡人心。山东作为美食大省，地方美食种类丰富，一城一味、各具特色。4月25日至27日，2024休闲旅游产业展期间，山东各地特色美食将汇聚临沂国际博览中心3号馆“齐风鲁韵烟火里”主题场景。霓虹错落里，...……更多
2024-04-24 11:38:00齐鲁,美食文化,烟火,美食,文化,兰陵
...普遍关注的俄乌议题、核不扩散、粮食安全及气候变化等全球性议题外，中国也分摊了此次会议的较大“火力”。彭博社称，一名美国国务院高级官员会前对该媒体称，由于日本担任今年的G7轮值主席国，因此位于亚洲的“地缘...……更多
2023-04-17 14:19:00外长,中国,指向,会议,又是,日本
...、上海、天津、广东、福建、香港等地，国外主要出口到日本、马来西亚、新加坡等国家。”“我们公司将沙桥镇光照充足、交通便利的优势和公司规模化、专业化成熟的高原蔬菜种植技术相结合，订单式发展蔬菜种植，如：西...……更多
2023-11-28 00:24:00南华,云南,高原,蔬菜,特色,基地
...转自：人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节开山喽！这里松茸采摘“仪式感”拉满人民网南华8月9日电 （记者程浩）8月8日，中国·南华第二十一届野生菌美食文化节“菌王争霸赛”在云南省楚雄彝族自...……更多
2024-08-09 10:32:00松茸,仪式,松茸,五街,南华,毕摩
...草草收场了。在当前疫后世界经济复苏乏力、气候变化等全球性挑战日益突出的背景下，联合国秘书长古特雷斯早早就提醒：G7应当同主要国家就气候变化和发展问题进行“积极对话与合作”，不要将世界“一分为二”。伊朗英...……更多
2023-05-24 14:16:00美国,南非,国家,峰会,全球,经济
...说背后反映了文化与社会的关系吗？去年我曾采访了一个美食家，他也提到酱油的问题，他认为我们现在是要在食物的效率和风味之间寻找平衡，工业的手法可能要比传统的做法风味要差一点，但是它可以快速地生产。中日是怎...……更多
2024-04-21 12:47:00酱油,中国,历程,文化,历史,酱油
...相结合，探索以数字经济思维，“互联网+旅游商品+星湖美食+旅游景点”模式，实现“农文旅”融合发展。截止目前，街道新培育星级餐饮店4家，推出星湖鱼、星湖乳鱼、椒香系列美食、星湖飞天鸭老壳等星湖特色美食20余种；...……更多
2024-04-17 13:20:00星湖,永川,乡村,画卷,好日子,村民
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秋天是收获的季节，也是人体调养的黄金期。经过夏季的酷暑与湿气侵袭，人体的脾胃功能有所耗损，进入秋季后，气候逐渐干燥，容易引发秋燥
2024-09-23 14:22:00
作为一名医生，我在临床上见过许多糖尿病患者，他们的故事让我深感糖尿病防治知识的普及仍然任重道远。今天，我想分享一位65岁大爷的经历
2024-09-23 14:23:00
为弘扬传统节日文化，为使社区居民度过一个温馨的中秋佳节，品位中秋文化的独特魅力和弥足珍贵的文化遗产，9月13日，兰江街道横山社区携手华博仕口腔医院开展“月满情圆 欢聚中秋”冰皮月饼DIY活动
2024-09-23 14:23:00
随着秋风送爽，我们的饮食习惯也应适时调整，以适应季节变换带来的身体需求。秋季不仅是丰收的季节，也是调整身形、促进健康的绝佳时机
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你是否曾听说过这样的说法：每天一碗热腾腾的粥、几杯清香的茶，是老人保健的最佳选择？然而，最近的研究却揭示了一个颠覆性的观点
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秋天伊始，天气由热转凉，气候逐渐干燥，尤其是秋分之后，多以“凉燥”为主。上海市光华中西医结合医院“本草光华”团队提醒：此时节可适当补肾养元
2024-09-23 14:27:00
脑梗之后出现情绪问题，尤其是抑郁，是一个相对常见的现象。针对这种情况，可以采取以下措施来缓解和治疗：一、专业医疗干预咨询专业医生
2024-09-23 14:27:00
秋分，是指昼夜平分，也是秋季平分。秋分时节，地面上下的热气处于平衡状态，秋分过后，地面以下阳气渐多于地上，天气一天冷过一天
2024-09-23 14:28:00
节气是气候最准确的表达，无论时间早晚，一旦进入相对应的节气后，气候便会发生相应的转变。眼下已是秋分节气，已然有种深秋的味道
2024-09-23 14:29:00
减肥，你选对方法了吗？我从143斤减掉了113斤，成功掉秤30斤。我没有选择极端的减肥方式，瘦下来后也没有反弹，我总结 6 个减脂经验
2024-09-23 14:30:00
随着现代生活质量的日益提高，糖尿病这一隐形杀手正悄然无息地走进人们的生活，逐渐成为影响健康的重大隐患。对于身患此疾的病患而言
2024-09-23 14:31:00
谈及尿毒症，可能很多人并不是很了解。所谓尿毒症，其实就是肾衰竭的终末期表现，一旦患上这类疾病，患者可以表现为水肿、疲乏
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最新数据表明：大肠癌已经成为我国高发癌，发病率高居男性癌症第2位，女性第3位。大肠癌的发生大致有三个通道：一是腺瘤性息肉
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时光的流逝伴随着人生经历的叠加，为人类在生活当中增加光彩，见识也随之增长。但是在机缘巧合之下，生活当中总会呈现出一些奇奇怪怪的事情
2024-09-23 14:35:00
分手，不意味着不爱了。有一些情侣，只是因为一些事情意见不统一，产生了矛盾，说了气话，提出分手，其实心里不想分手。但都在乎面子
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