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...蛋白质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、锌以及维生素A、B6、B12、C、D、E和K。十字花科蔬菜,包括西洋菜、大白菜、羽衣甘蓝(collard greens)、甘蓝(kale)和芝麻菜(arugula),以及绿叶蔬菜,如甜菜、甜菜叶、菠菜、...……更多
国外评选为最具营养活力的蔬菜:90%的人没吃过
...究。该研究挑选了 41 种高营养蔬果进行分析,统计其中维生素 A、维生素 B12 等 17 种重要营养素,并将其与所含卡路里进行比较,结果同样是西洋菜脱颖而出,荣登蔬菜水果营养总榜单的冠军宝座。那么,西洋菜究竟有什么突出...……更多
西洋菜的功效与作用
...?西洋菜的功效与作用1、增强免疫力:西洋菜富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、钙、铁等,这些营养素有助于增强人体免疫力,抵抗疾病侵袭。2、促进消化:西洋菜中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助消化,...……更多
...预防认知退化,有益运动成绩等等。最近又有了一个关于维生素K1的新研究结果:绿叶菜里的某种成分与较低的全因死亡风险相关。换句大白话说,所谓降低全因死亡风险,就是有利于长寿。“冷门”的维生素K可以帮助补钙、预...……更多
终结老年性痴呆?!美国著名神经学家研究30年提出:6种蔬菜、3大营养素有望办到!
...炎症反应。 23大营养元素在Dr Dale Bredesen的研究中指出,维生素B6、B12、辅酶Q10,这3种营养成分都是可以保护神经细胞的营养素。小凤Emma:维生素B6、维生素B12这两种维生素B,可以有效降低体内的同型半胱氨酸含量,延缓大脑的...……更多
正确的饮食,更好的养生
...吃可不吃。但其实,吃水果有诸多好处,水果中含有很多维生素以及糖类、适当的蛋白,对人体的营养能够起到很好的调节作用。多吃水果还可以促进胃肠蠕动,对消化系统很有好处。水果中含有很多的维生素,还可以延缓衰老...……更多
8种减脂蔬菜 专治大肚腩
...身体燃烧更多的热量。 此外,100克胡萝卜约含有10毫克维生素C。美国亚利桑那州立大学的营养学家发表在《营养与代谢》上的研究结果显示,与维生素C水平正常的同龄人相比,维生素水平偏低的年轻人在有氧锻炼中少燃烧了25%...……更多
每天吃多少果蔬可以延寿?哈佛大学的研究告诉你
...导致患上皮肤疾病的风险增加。因为果蔬里面含有大量的维生素,可以保持皮肤的年轻,缓解衰老,纤维素可以帮助身体排出毒素,防止皮肤干燥瘙痒、长痘有色斑。没有足够的维生素促进肠道的促动吸收,肠道里的废物就会堆...……更多
它是“天然玻尿酸”,常吃美白淡斑显年轻,皮肤像果冻
...白淡斑显年轻,皮肤像果冻。因为,木耳菜中含有丰富的维生素C、维生素A和维生素B以及蛋白质。另外木耳菜中的钙和铁元素也非常高,尤其是钙元素,是我们常吃菠菜的3倍,它草酸含量比较的低,所以木耳菜也是天然补钙菜...……更多
现在的蔬菜水果比以前的难吃,不是错觉
...植的许多水果、蔬菜和谷物所含的蛋白质、钙、磷、铁、维生素 B2和维生素C 都比几十年前种植的要少。图源:giphy2004年12月发表在《美国营养学会杂志》(Journal of the American College of Nutrition)一篇和果蔬营养学的文章,科学家利...……更多
三种绿叶蔬菜,含钙量比牛奶还要高,每天吃一把,全家老小都补钙
...。第一种:菠菜菠菜被誉为“营养的宝库”,含有丰富的维生素C、铁、叶酸和钙等。根据美国农业部营养数据库的数据,每100克菠菜中含有101毫克的钙,比一杯牛奶的含钙量还要高。 【凉拌菠菜的制作步骤】凉拌菠菜粉丝花生...……更多
...豆、牛肝菌、彩椒、香菇、豌豆、春笋、南瓜(栗面)【维生素C】维生素C含量最高的十种水果:刺梨、酸枣、冬枣、沙棘、中华猕猴桃、红果、草莓、木瓜(番木瓜)、桂圆、荔枝维生素C含量最高的十种蔬菜:柿子、椒芥蓝、...……更多
夏日养生之道:品味古人留下的“长寿菜”
...功能、调节血压平衡具有重要意义。此外,小白菜还富含维生素C、维生素E等多种营养成分,能够增强身体免疫功能,提高身体对各种毒素的耐受力。在炎热的夏季,适当食用小白菜,不仅能够为身体提供必要的营养支持,还能...……更多
...一数二的,β-胡萝卜素又可以转化为对眼睛健康有帮助的维生素A,所以菠菜对用眼严重的上班族来说,实在太友好了。另外它还富含促进钙沉积的维生素K,促进铁吸收和胶原蛋白合成的维生素C,抗氧化的α-生育酚。沸水焯1分...……更多
建议中老年人,夏天多吃这3菜,鲜嫩美味正当季,排毒养心还补钾!
...补充营养呢?建议中老年人多吃蔬菜,因为蔬菜中的多种维生素、钾、镁、膳食纤维、类黄酮、类胡萝卜素等成分,都和心脑血管疾病的预防有很大的关系,经常食用,能给心血管疾病的预防带来好处。比如蔬菜中的芥蓝、苘蒿...……更多
...86克,蛋白质0.68克,脂肪含量0.1克;膳食纤维含量1.6克,维生素C14.8毫克。从营养数据分析来看,作为一种食用蔬菜,萝卜的营养特点主要是:1.含水量高、热量低:萝卜的含水量在90%以上,每100克含量大概20千卡左右。冬天天气...……更多
西红柿炒鸡蛋时,尽量不要放“此物”,或许还有人不清楚
...养。2、养肝护肝 这道菜可以帮助保养肝脏,西红柿富含维生素C,有助于肝脏健康,而鸡蛋富含维生素B2,也是滋养肝脏所必需的,除此之外,鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤,蛋黄中的卵磷脂也可以促进肝细胞再生。3、...……更多
研究结果显示:缺镁的人抗癌能力都弱?3种补镁方式用起来
很多人都知道钙、维生素C、维生素E,却对镁没什么印象。然而这种营养素是人体必需的营养素之一,人体所需的量仅低于钾。从最新版《中国居民膳食指南》推荐的镁摄入量来看,成年男性每天需要摄入350mg镁、成年女性需要3...……更多
迷你蔬菜是不是智商税
...的具体类别而定。比如玉米笋,它富含蛋白质、糖和各类维生素等营养成分,每一百克玉米笋的热量只有27大卡,比玉米粒少了几倍,是同分量米饭的五分之一,同时玉米笋的碳水化合物含量相对也比玉米粒少很多,这也是为什...……更多
“蔬菜之皇”洋蓟在靖江试种成功
...仿佛有核桃仁的芬芳。同时,洋蓟富含多种营养物质,如维生素、碳水化合物、矿物质和氨基酸,是一种高营养价值的名贵保健蔬菜。洋蓟的经济价值极高。除了鲜食之外,洋蓟还可以被盐渍、速冻或加工成罐头产品。花苞外苞...……更多
这10种蔬果,冬天最值得吃
...为基础所含重要营养素的浓度。高营养素密度食物则是指维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质或必需脂肪酸含量较高的食物,但同时也应含有相对较少的脂肪、糖和能量。那么,冬季哪些蔬菜、水果营养密度高呢?今天的...……更多
服用中药期间,还应该忌以下几种食物
...高的蔬菜,含有较多的植物蛋白质、膳食纤维素、叶酸、维生素、微量元素等营养成分,中医养生学认为,春食萝卜,顺气安康,但萝卜虽好,却不是人人都适合吃。比如对于很多正在服用中药调理身体或者治疗疾病的人而言,...……更多
相信你也听到过妈妈的唠叨:“多吃点水果蔬菜补充维生素。”可是现代人生活节奏快,花时间购买、清洗、烹调,不如吃几片维生素片来得方便。所以,在这个全民养生的年代,除了保温杯泡枸杞,服用各类维生素片也受到...……更多
冬季增强免疫力的五宝:必备蔬菜清单
...还可以优化其应对各种健康挑战的策略。想象一下,一粒维生素C的药片不仅是一个小小的圆球,更是免疫系统的能量补给。研究显示,维生素C可以增强白血球的功能,这些是身体对抗感染的第一道防线。一个简单的事实是,仅...……更多
饮食吃不对,身体易受罪,2种饮食结构尽快改
...牙和法国等。地中海饮食富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,具有降低心血管疾病、糖尿病和某些癌症等慢性病的风险,有助于维持健康的体重,改善肠道健康和提高精神状态。除了主要成分,地中海饮...……更多
饮食习惯一点改变,就能吃出“长寿”!
...②2. 多吃全谷物与精制谷物相比,全谷物含有更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等。增加全谷物摄入有助于降低肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、癌症等的发病风险。推荐每天至少一餐食用全谷物,建议全谷物和精白米面搭配...……更多
气血不足,身体虚,多吃这5宝,补气补血,身体强健
...:红枣是一种常见的食材,被誉为“补血佳品”。它富含维生素C、维生素E、维生素A等多种维生素,以及铁、钙、磷等矿物质,具有活血养颜、补气养血的功效。红枣还含有丰富的天然果糖和葡萄糖,能够提供身体所需的能量,...……更多
建议中老年人,早餐谨记:“吃2鲜,喝3粥”应季而食,更滋补
...消化系统的健康。1.新鲜蔬菜中医认为,蔬菜富含丰富的维生素、矿物质和纤维素,具有清热解毒、益气养阴的作用。建议中老年人在早餐中多食用一些新鲜的绿叶蔬菜,如菠菜、芹菜、油菜等,可以帮助调节身体的阴阳平衡,...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...见的野菜之一,它的嫩叶和嫩芽都可以食用。蒲公英富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养物质,具有清热解毒、利尿消肿、滋阴养颜等功效,是一种天然的养生食材。2. 蚕豆蚕豆是春季的特色蔬菜之一,富含蛋白质、膳食纤维...……更多
【营养与食品】调整冬季饮食习惯,新鲜蔬菜不能少
...冬季寒冷干燥,新鲜蔬菜营养价值充分,可以为身体补充维生素等营养元素,提高自身免疫力。但做菜也是又讲究的,下面我们一起来看看怎么更好地留住蔬菜营养? 1.新鲜应季新鲜的应季蔬菜,颜色鲜亮,如同鲜活的、有生...……更多
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香港教育局指,一间名为「基辅国立经贸大学(香港校区)」的机构网页涉讹称获得「香港教育局」支持,局方已就此向警方报案。局方又严正澄清与该机构没有任何关系
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中新网2月24日电 据贵州省纪委监委消息:贵州磷化(集团)有限责任公司原党委委员、副总经理邓竹林涉嫌严重违纪违法,目前正接受贵州省纪委监委纪律审查和监察调查。【编辑:房家梁】
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