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超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...。”“预制菜”概念于2021年底首次被提出,目前尚未有统一国家标准,这也是教育部现阶段不建议预制菜进校园的主要原因。按照广义预制菜概念,具有即食、即热、即烹、即配特点的成品菜、自加热食品、速冻食品、生鲜净...……更多
四川火锅,要统一辣度标准?
...,微辣、中辣、特辣过于主观,应该更加科学地制定全省统一的火锅辣度指数。就此,四川省火锅协会表示:网民意见靠谱,正在研究方案。四川火锅要统一辣度标准的消息,引发广泛关注和讨论。四川省火锅协会执行会长严龙...……更多
市场监管总局:完善预制菜食品安全国家标准,制定质量国家标准
...等方面均有积极意义。但预制菜也面临范围泛化、标准不统一、产业政策扶持范围不一致、群众忧虑预制菜添加防腐剂等问题,监管工作面临着新挑战。市场监管总局官网截图针对以上突出问题,2024年3月,市场监管总局、教育...……更多
走进光明食品集团:构建业财融合的一本账,助推财务数字化转型
...方向不断迈进,开始整体规划财务数字化转型,确定了“统一平台、统筹实施”策略,构建了“1113”财务管理体系,为财务数字化转型项目建设指明了方向。 围绕“1113”财务管理战略,将“三类屏应用群、一个指挥棒应用群...……更多
伊利推出奶啤新品:西南地区线下发售、每瓶定价5元,行业呼吁建立统一标准
...啤市场鱼龙混杂、利润至上。当务之急是制定奶啤饮料的统一标准。中国食品饮料产业分析师朱丹蓬认为,“饮料和乳品销售有本质差别,竞争也越来越激烈,乳企要想立足的难度很大。”伊利推奶啤新品,售价高于天润搜狐财...……更多
火锅、串串、火锅底料辣度如何划定?网友建议火锅统一辣度标准
...帖称微辣、中辣、特辣过于主观应该更加科学地制定全省统一的火锅辣度指数四川省火锅协会表示网民意见靠谱,正在研究方案01火锅有了“比辣”苗头“微辣”让人吃不消?《老外挑战成都最辣火锅,开吃前签“生死状”》《...……更多
火锅店对辣度的控制有多严
...,微辣、中辣、特辣过于主观,应该更加科学地制定全省统一的火锅辣度指数。对此,四川省火锅协会表示:网民意见靠谱,正在研究方案。网友在麻辣社区发帖什么是火锅辣度?火锅辣度是指火锅底料中辣椒的辛辣程度,普遍...……更多
...协会的治理结构和工作。把依法依规民主办会与党的领导统一起来,把提供服务与讲政治统一起来,把维护会员权益与引导会员履行社会责任统一起来,把坚持政治方向与反映行业诉求统一起来,把遵循市场规律与服务国家监管...……更多
下馆子吃的竟是预制菜?
...内有小部分菜品是预制菜。“预制菜都是由公司中央厨房统一制作的,然后配送到各个分店。”像猪蹄、佛跳墙等需要炖较长时间的菜品,会提前预制成半成品,待客人点餐后,只需再加工一下即可。店员表示,店里的工作人员...……更多
我国新食品原料检测技术仍需进一步提高
...,选择合适的分析测定方法,实现对原料和终产品标准并统一的检测目的。近日,厦门海关技术中心肖涔君等,在《食品科学》上发表《国内外新食品原料发展及检测技术研究进展》,文章指出:目前,我国很多新食品原料的检...……更多
热烈祝贺第六届中国富硒农业产业技术创新论坛暨
...然富硒土地的开发利用最新进展,并提出国家或行业层面统一富硒土地的认定标准,将为规范富硒土地开发利用提供依据。北京市疾病预防控制中心刘丽萍研究员以“富硒产品检测标准及硒形态测定研究”为题硒的检测标准与分...……更多
...日接受记者采访时表示,经研究,鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。随后,一些地方跟进了政策。9月26日,四川省教育厅官...……更多
本文转自:河北日报京津冀将统一食品生产企业监管标准推动三地在食品生产许可、日常监督检查、问题核查处置上协同统一河北日报讯(记者马彦铭)近日,结合京津冀食品生产安全监管工作现状及食品产业发展实际,三地...……更多
重庆荣昌:绿色“加能”食品生产 守“源头活水”
...觉镇开展合作,实行“公司+合作社+农户”模式,采取统一组织供种、统一集中育苗、统一标准种植、统一技术服务、统一订单收购“五统一”措施,确保送达公司旗下的琪馨食品的预制菜品原料健康环保。肖磊说,该公司从...……更多
多举措助力校园团餐发展
...旅产业振兴研究院常务副院长袁帅表示,如果预制菜有了统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,将增加预制菜的透明度和可靠性,从而提高校园和家长对预制菜的接受程度。统一的标准和认证体系可以确保预制...……更多
...发展具有技术支撑和一定的促进作用。此前汤类罐头没有统一专门标准汤类罐头是预制菜的主要品种之一。然而,汤类罐头产品一直未有统一的专门标准,已有的两项相关标准,一是GB 7098—2015《食品安全国家标准 罐头食品》,...……更多
...各省级卫生健康行政部门备案的食品企业标准文本,按照统一的格式在“企业标准信息公共服务平台”进行公开,由地方卫生健康行政部门统一上传。企业提交备案的标准文本在平台公开即完成备案。《通知》要求,提高备案信...……更多
...产,推动行业的发展。”目前行业内对宠物烘焙食品缺乏统一的标准和监管体系,这给消费者带来了一定的安全隐患。业内人士表示,为了保障宠物食品的品质和安全性,未来各方可以采取以下措施进行监管:首先,建立统一的...……更多
宠物蛋糕一个698元,“毛孩子”的仪式感成流量密码?
...食材的安全性,但投诉依旧难以避免,且食品制作也未有统一标准。蛋糕高达698元/个“毛孩子”过生日也要讲究仪式感,因此催生了一批宠物蛋糕品牌。近日,好利来集团推出全新宠物烘焙品牌Holiland Pet,据介绍,Holiland Pet将...……更多
...,回应了“知假买假”是否受支持等社会热点话题,旨在统一裁判规则,引导生产经营者合法生产经营、消费者理性维权,保护食品安全,为促进经济社会高质量发展创造良好法治环境。明确和统一裁判规则2013年,最高人民法...……更多
“老味道”的“新春天”——天津老字号企业一线见闻
...正创新,在传承传统食品风味特色的同时,依托科技手段统一生产标准、提升产品质量,逐步建立起优势特色产业集群,并通过线上线下一体化的零售业务新模式开拓市场。如今,这些“老味道”在求变中迎来了“新春天”。新...……更多
...服务企业、小微型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部、有统一管理的餐饮聚集区、学校(含托幼机构)食堂、集体用餐配送单位和中央厨房共15个类别,从人员配备及管理、制度建设、风险管控、事故处置、自评改进、档案管理...……更多
牛蛙团标发布 海底捞加速布局夜宵生态
...推动市场健康有序发展。”中国烹饪协会会长杨柳表示,统一的养殖和加工标准能够确保牛蛙产品在生产过程中遵循严格的技术规范,从而提高产品的质量和安全性。有了统一的技术标准,企业可以更容易地打造品牌,有助于提...……更多
贵州镇宁:抱团发展 推动波波糖产业转型升级
...食品有限公司。通过对各波波糖企业的整合,逐步实现了统一生产、统一销售,进一步打造整体品牌知名度,形成了公司化的发展运作模式,进一步实现波波糖产业规模化、标准化健康发展。镇宁合创波波糖食品有限公司董事长...……更多
2022年预制菜各项标准、规范集中发布
...会购买半成品,也间接了解到当下预制菜产品的标准并不统一,可以说各地有各地的标准、各餐品有各餐品的标准,在购买时就倾向于选择品牌知名度较高的产品,也更喜欢去店里购买看得见的产品。”消费者对于产品质量安全...……更多
...选、繁殖、产犊、性情、步态等一系列数据标准,并以“统一平台、统一标准、统一团队”模式建立覆盖我国主要奶牛养殖气候区不同规模奶牛场、选育性状完整的奶牛育种数据库。奶牛育种自主创新联盟数据库是对我国现行标...……更多
... (一)研究制定预制菜食品安全国家标准。统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的标准,明确规范预制菜食品安全要求。(二)研究制定预制菜质量标准。推动研制预制菜术语、产品分类等质量标...……更多
...本规定。本规定所称食品安全数字化追溯,是指通过全省统一的食品安全追溯管理系统(以下简称省食品安全追溯系统),运用现代信息技术手段,依法采集、留存、传递、应用生产经营相关追溯信息,实现规定类别、品种的食...……更多
...年京津冀检验检测认证监管区域合作行动计划》,进一步统一资质认定许可范围,优化工作方法和流程。此计划对涉及安全健康的食品、环境等领域开展能力验证活动,并将探索建立京津冀“CCC免办”工作联动机制,推动“CCC免...……更多
预制菜要健康美味
...热议。预制菜食材不新鲜、制作过程不透明、生产标准不统一、食品添加剂较多等问题也让消费者“吐槽”不已。有的校园甚至对预制菜发起了抵制,预制菜俨然面临一场严重的信任危机。当前,预制菜早已渗透进我们的生活,...……更多
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证券日报记者 杜雨萌百亿元级的央企创投基金又有新进展。1月18日,中国国新控股有限责任公司(以下简称“中国国新”)联合部分中央企业
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经济日报记者 祝惠春日前,上海期货交易所(以下简称上期所)与日本大阪交易所(以下简称OSE)开展天然橡胶期货结算价授权合作
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江西科技师范大学严凯垃圾焚烧发电锅炉中的高温腐蚀问题优化措施
摘要简介在全球聚焦气候变化、我国全力推进“双碳”目标的大环境下,垃圾焚烧发电作为处理城市生活垃圾并实现能源回收的重要途径
2025-01-20 09:51:00
集采仿制药靠不靠谱,成了第十次集采后一直不降温的热点议题。这两天一些一线城市大医院专家也发出质疑,所谓“麻药不麻,泻药不泻”
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师生同书“福” 共启新年路——东营市东营区第三中学开展迎新春“写福送福”活动
鲁网1月19日讯灵蛇舞动送祥瑞,福进万家迎新春。为丰富广大师生的精神文化生活,营造喜庆祥和的节日氛围,增进家校间的关系
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山东商务职业学院自主申请的航天卫星载荷实验菌株圆满完成“太空之旅”
鲁网1月17日讯(记者 魏萱)近日,由山东商务职业学院粮油食品学院赵强教授科研团队精心挑选的“酿酒酵母菌株”“巴氏醋酸杆菌”两类菌株“搭乘”实践十九号航天卫星
2025-01-20 10:01:00
美国国家工程院院士加入欧洲经济研究院
欢迎美国国家工程院院士、ACM会士、加州理工学院计算机与数学科学研究员、NimbleResearch公司创始人、美国宇航局(NASA)杰出工程成就奖获得者
2025-01-20 10:05:00
欢迎美国国家工程院院士、美国国家发明家科学院院士、欧洲科学院院士、IEEE终身会士、IFAC会士、AAAS会士、美国南加州大学先进交通技术研究中心主任PetrosA
2025-01-20 10:05:00
世界科学院院士加入欧洲经济研究院
欢迎欧洲科学院院士、世界科学院院士、欧洲科学与艺术院院士、非洲科学院院士、IEEE会士、WWRF会士、国际科学理事会(ISC)会士
2025-01-20 10:06:00
1月20日,迎来大寒节气。大寒是二十四节气中的最后一个节气,时间过得好快,我们又走过了一轮春夏秋冬。严寒使万物放慢了生长的脚步
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新华社快讯:我国今年将发射神舟二十号、神舟二十一号两艘载人飞船和天舟九号货运飞船。中国载人航天工程办公室20日面向社会公开发布了这三次载人航天飞行任务的任务标识。【编辑:刘阳禾】
2025-01-20 10:20:00
订立电子劳动合同后,能否要求提供纸质文本?一图了解
中新网1月20日电 据人力资源和社会保障部微信公众号消息,订立电子劳动合同后,能否要求提供纸质文本?就这一问题,人力资源和社会保障部回应称
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CBA:浙江主场力克辽宁 约克命中8记三分球
中新网绍兴1月20日电(郭天奇)19日晚,2024-2025赛季中国男子篮球职业联赛(CBA)第33轮的一场焦点战在浙江绍兴上演
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官方发布!2025年度载人航天飞行任务标识来了
2025年度载人航天飞行任务标识征集活动已圆满结束。中国载人航天工程办公室现发布2025年度神舟二十号载人飞行任务、神舟二十一号载人飞行任务
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人们常说:“开年开门红”,而这件事,还没“开门”,票房已红,这就是今年春节档电影预售。2025年春节档电影今天开启预售
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