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超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...。”“预制菜”概念于2021年底首次被提出,目前尚未有统一国家标准,这也是教育部现阶段不建议预制菜进校园的主要原因。按照广义预制菜概念,具有即食、即热、即烹、即配特点的成品菜、自加热食品、速冻食品、生鲜净...……更多
走进光明食品集团:构建业财融合的一本账,助推财务数字化转型
...方向不断迈进,开始整体规划财务数字化转型,确定了“统一平台、统筹实施”策略,构建了“1113”财务管理体系,为财务数字化转型项目建设指明了方向。 围绕“1113”财务管理战略,将“三类屏应用群、一个指挥棒应用群...……更多
伊利推出奶啤新品:西南地区线下发售、每瓶定价5元,行业呼吁建立统一标准
...啤市场鱼龙混杂、利润至上。当务之急是制定奶啤饮料的统一标准。中国食品饮料产业分析师朱丹蓬认为,“饮料和乳品销售有本质差别,竞争也越来越激烈,乳企要想立足的难度很大。”伊利推奶啤新品,售价高于天润搜狐财...……更多
下馆子吃的竟是预制菜?
...内有小部分菜品是预制菜。“预制菜都是由公司中央厨房统一制作的,然后配送到各个分店。”像猪蹄、佛跳墙等需要炖较长时间的菜品,会提前预制成半成品,待客人点餐后,只需再加工一下即可。店员表示,店里的工作人员...……更多
我国新食品原料检测技术仍需进一步提高
...,选择合适的分析测定方法,实现对原料和终产品标准并统一的检测目的。近日,厦门海关技术中心肖涔君等,在《食品科学》上发表《国内外新食品原料发展及检测技术研究进展》,文章指出:目前,我国很多新食品原料的检...……更多
热烈祝贺第六届中国富硒农业产业技术创新论坛暨
...然富硒土地的开发利用最新进展,并提出国家或行业层面统一富硒土地的认定标准,将为规范富硒土地开发利用提供依据。北京市疾病预防控制中心刘丽萍研究员以“富硒产品检测标准及硒形态测定研究”为题硒的检测标准与分...……更多
...日接受记者采访时表示,经研究,鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。随后,一些地方跟进了政策。9月26日,四川省教育厅官...……更多
重庆荣昌:绿色“加能”食品生产 守“源头活水”
...觉镇开展合作,实行“公司+合作社+农户”模式,采取统一组织供种、统一集中育苗、统一标准种植、统一技术服务、统一订单收购“五统一”措施,确保送达公司旗下的琪馨食品的预制菜品原料健康环保。肖磊说,该公司从...……更多
多举措助力校园团餐发展
...旅产业振兴研究院常务副院长袁帅表示,如果预制菜有了统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,将增加预制菜的透明度和可靠性,从而提高校园和家长对预制菜的接受程度。统一的标准和认证体系可以确保预制...……更多
...发展具有技术支撑和一定的促进作用。此前汤类罐头没有统一专门标准汤类罐头是预制菜的主要品种之一。然而,汤类罐头产品一直未有统一的专门标准,已有的两项相关标准,一是GB 7098—2015《食品安全国家标准 罐头食品》,...……更多
...各省级卫生健康行政部门备案的食品企业标准文本,按照统一的格式在“企业标准信息公共服务平台”进行公开,由地方卫生健康行政部门统一上传。企业提交备案的标准文本在平台公开即完成备案。《通知》要求,提高备案信...……更多
...产,推动行业的发展。”目前行业内对宠物烘焙食品缺乏统一的标准和监管体系,这给消费者带来了一定的安全隐患。业内人士表示,为了保障宠物食品的品质和安全性,未来各方可以采取以下措施进行监管:首先,建立统一的...……更多
宠物蛋糕一个698元,“毛孩子”的仪式感成流量密码?
...食材的安全性,但投诉依旧难以避免,且食品制作也未有统一标准。蛋糕高达698元/个“毛孩子”过生日也要讲究仪式感,因此催生了一批宠物蛋糕品牌。近日,好利来集团推出全新宠物烘焙品牌Holiland Pet,据介绍,Holiland Pet将...……更多
...,回应了“知假买假”是否受支持等社会热点话题,旨在统一裁判规则,引导生产经营者合法生产经营、消费者理性维权,保护食品安全,为促进经济社会高质量发展创造良好法治环境。明确和统一裁判规则2013年,最高人民法...……更多
...服务企业、小微型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部、有统一管理的餐饮聚集区、学校(含托幼机构)食堂、集体用餐配送单位和中央厨房共15个类别,从人员配备及管理、制度建设、风险管控、事故处置、自评改进、档案管理...……更多
牛蛙团标发布 海底捞加速布局夜宵生态
...推动市场健康有序发展。”中国烹饪协会会长杨柳表示,统一的养殖和加工标准能够确保牛蛙产品在生产过程中遵循严格的技术规范,从而提高产品的质量和安全性。有了统一的技术标准,企业可以更容易地打造品牌,有助于提...……更多
2022年预制菜各项标准、规范集中发布
...会购买半成品,也间接了解到当下预制菜产品的标准并不统一,可以说各地有各地的标准、各餐品有各餐品的标准,在购买时就倾向于选择品牌知名度较高的产品,也更喜欢去店里购买看得见的产品。”消费者对于产品质量安全...……更多
... (一)研究制定预制菜食品安全国家标准。统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的标准,明确规范预制菜食品安全要求。(二)研究制定预制菜质量标准。推动研制预制菜术语、产品分类等质量标...……更多
...本规定。本规定所称食品安全数字化追溯,是指通过全省统一的食品安全追溯管理系统(以下简称省食品安全追溯系统),运用现代信息技术手段,依法采集、留存、传递、应用生产经营相关追溯信息,实现规定类别、品种的食...……更多
...年京津冀检验检测认证监管区域合作行动计划》,进一步统一资质认定许可范围,优化工作方法和流程。此计划对涉及安全健康的食品、环境等领域开展能力验证活动,并将探索建立京津冀“CCC免办”工作联动机制,推动“CCC免...……更多
预制菜要健康美味
...热议。预制菜食材不新鲜、制作过程不透明、生产标准不统一、食品添加剂较多等问题也让消费者“吐槽”不已。有的校园甚至对预制菜发起了抵制,预制菜俨然面临一场严重的信任危机。当前,预制菜早已渗透进我们的生活,...……更多
强化行风建设   全力保障好人民群众“菜篮子”
...快检能力成效考核验收方案》,严格要求农批市场快检室统一装修形象、统一建设规范、统一检测标准、统一公示结果。截至2023年12月底,7大农批市场快检室提档升级改造完成,实现对新鲜果蔬、生鲜肉品、水产品等农产品全...……更多
吉林省农嫂食品有限公司:玉米华丽转身 引“岭”产业振兴
...,因此,农嫂公司采用了行业领先的真空包装设备,通过统一种植、真空包装及快速解冻技术等锁鲜工艺和方法,最大程度保持玉米的鲜嫩度。“我们的产品没有任何添加剂和防腐剂,保质期却能达到24个月。”农嫂公司副总经...……更多
安徽省怀远县市场监管局公布“双打”行政处罚案件信息(2023.1)
...二款收到本决定书之日起十五日内,到本局开具《安徽省统一公共支付平台缴款通知单》,及时缴纳罚没款。怀远县市场监督管理局2023-1-2813怀市监处罚〔2023〕83号怀远县河溜镇亿客隆服装门市部涉嫌销售侵犯注册商标专用权商...……更多
...了我国覆膜铁、覆膜铝标准缺失问题,规范了行业术语,统一了质量要求,对国内的覆膜铁行业的高质量发展起着重要作用。同时,该标准的制定对完善罐头领域标准体系建设,对规范产品生产、提升产品质量具有重要意义。未...……更多
...协同推进标准化体系建设,推动京津冀食品安全监管规则统一、协同高效。二是加强食品安全风险会商交流,推进区域食品安全违法违规行为协同追溯处置,对重大食品安全风险联防联控。三是在食用农产品行政监管、检验检测...……更多
...食品安全监管、食品产业发展亟需,有必要在我省范围内统一实施并强制执行的项目优先列入立项计划。3.立项重点领域:地方特色食品的产品标准、生产经营过程的卫生要求、与地方标准配套的检验方法与规程等。二、立项申...……更多
坛贮老酒团标在京发布 业界:助力行业健康发展
...,优质“老酒”成为消费者热捧的产品,但“老酒”缺乏统一标准,此次团标的制定,标志着坛贮老酒迈入标准化与规范化的时代。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示,标准引领、守正创新是白酒企业提质增效实现可持...……更多
...价值链提升,冠县积极完善灵芝全产业链标准体系,做到统一良种、统一菌包、统一合作社、统一防治、统一回收。目前,全县灵芝大棚发展到1万余座,年产灵芝子实体、孢子粉1.2万吨及灵芝盆景80万余盆,灵芝产量和交易量分...……更多
...推动物品编码载体从一维码向二维码迁移,倡导各领域在统一商品编码的基础上,全面实行二维码的定制识别与信息应用。通过自动识别传输和交换信息等功能,满足结算物流、业务监管以及消费者查询更多信息的现实需要。同...……更多
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潮新闻讯 1月14日上午,浙江省十四届人大三次会议在杭州开幕。代省长刘捷作政府工作报告,报告中提到,建议主要预期目标为
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中新网北京1月14日电 最新研究报告显示,环京特色产业带正在展现出“向新而生”的发展态势。2025燕赵农产品北京新春展活动暨《环京特色产业带指数研究成果》发布会日前在京举办
2025-01-14 22:29:00
中新社大连1月14日电 (记者 杨毅)载有约4000吨智利车厘子的“演奏者”轮(BALTIC PERFORMER)14日晚靠泊大连港码头
2025-01-14 22:59:00
中新网大连1月14日电 (记者 杨毅)大连商品交易所(下称“大商所”)14日发布公告,将设立“平煤 主焦一号”“山焦日照1号”“乡焦1号”和“凯嘉一号”为首批焦煤品牌
2025-01-14 22:59:00
中新社北京1月14日电 (记者 郭超凯)记者14日从中国公安部获悉,2024年,全国公安机关网安部门全力推进打击网络黑客犯罪专项工作
2025-01-14 22:59:00
中新社北京1月14日电 (记者 国璇)当地时间14日,2025年澳大利亚网球公开赛在墨尔本结束了单打正赛首轮的争夺。郑钦文
2025-01-14 22:59:00
中新网上海1月14日电 (记者 陈静)“医保目录的逐步扩展,特别是肿瘤药物种类增加,对乳腺癌患者具有非常重要的意义。”复旦大学附属肿瘤医院肿瘤内科主任医师张剑教授14日接受采访时表示
2025-01-14 23:29:00
中新网北京1月14日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然—医学》最新发表一篇健康研究论文显示,美国痴呆症风险上升
2025-01-14 23:29:00
中新网香港1月14日电 (记者 韩星童)香港中文大学(港中大)医学院14日召开记者会公布,研究团队发现两个治疗子宫内膜异位症的新靶点
2025-01-14 23:29:00
中新社南宁1月14日电 题:两代人接力耕耘内地 港商王乐茵实现“树人”初心作者 黄令妍“我出生在香港,毕业于北京大学。在香港成家
2025-01-14 23:29:00
中新社上海1月14日电 (范宇斌)列席上海市政协十四届三次会议海外华侨华人代表座谈会14日在上海市政协举行,17位海外华侨华人代表为上海发展积极建言
2025-01-14 23:29:00
两会深观察 | 海南农产品加工业如何实现弯道超车?
南海网记者 易帆2025年是海南自由贸易港封关运作、扩大开放攻坚之年。巨大的发展机遇下,备受行业关注的海南农产品加工业已然站在历史的新起点
2025-01-14 23:31:00
湘东镇美建小学师生举办“迎新春 送春联”活动
江西手机报萍乡讯(肖本勇)1月10日,湘东区湘东镇美建小学师生在学校门口举办了一场热闹非凡的“迎新春 送春联”活动。活动中
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【天眼问医】省疾控中心主任黄艳:贵州甲流整体流行强度低于去年同期
1月14日,贵州省流感防控新闻采访活动在省疾病预防控制中心举办,贵州省疾病预防控制中心党委副书记、主任黄艳出席并介绍流感的相关问题
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湘东区御泉湾小学举办阅读类立体作品评选活动
江西手机报萍乡讯(黎艳琴、黄晓琳)近日,湘东区湘东镇御泉湾小学举办了一场别开生面的阅读类立体作品评选活动。此次活动旨在激发学生的阅读兴趣
2025-01-14 22:36:00