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北京商报讯(记者 张天元)4月7日,和府捞面披露加盟细节,发文称“69.8万,你会开一家和府吗?”。根据公告,和府捞面的统包合作费为69.8万元,包含设计、装修、标配设备。北京商报记者通过和府加盟小程序看到,合作意...……更多
瑞幸创始人陆正耀杀入奶茶赛道,“收割”联营商“养活”供应链?
...到8.8元,补贴政策将延续到2025年底”。从选址来看,第一家茶猫门店紧贴蜜雪冰城,300米内还有茶百道、沪上阿姨、瑞幸咖啡、书亦烧仙草、古茗、益禾堂等茶饮品牌,这些品牌也是茶猫的直接竞争对手。想要开一家茶猫奶茶...……更多
爱零客打造国潮文化、创意设计的全新零售空间
...同时,也能感受到一份舒适与惬意。同时,爱零客还注重细节处理,从灯光、色彩到音乐,都力求营造出最佳的购物体验,让每一位走进爱零客的顾客都能感受到品牌的用心与温度。数据管理,提升运营效率在运营管理方面,爱...……更多
库迪门店数追赶瑞幸,却为什么总是点啥啥没有?
...时,店员略带尴尬地回应称。这是界面新闻在上海临平路一家库迪门店里看到的场景。这位顾客最终选择了燕麦拿铁。疯狂开店的库迪,正在不同层面遭遇着供应链跟不上的现实问题。10月22日库迪的一周年庆上,其董事长兼CEO...……更多
困在补贴里的库迪咖啡联营商
...都是希望他谨慎考虑的。对于不少联营商而言,想要靠开一家库迪店赚钱已经不是一件简单的事。第一个月赚10万,第二个月不到四分之一库迪咖啡大部分门店采用联营模式。和加盟模式不同,联营模式下,库迪不向联营商收取...……更多
库迪做奶茶,咖啡加盟商先不干了
...变》透露,她所在的区域曾经鼓励联营商加开门店,经营一家门店以上的联营商可以获得总部的额外补贴,不足10元的订单,库迪会按照10元的标准补贴结算。在肖潇看来,还未入局的意向联营商变得越来越谨慎,库迪就把赚钱...……更多
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...爱零客”以其独到的眼光,将国潮元素融入零食的每一个细节之中。从包装设计的古典韵味到产品口味的创新融合,每一款“爱零客”的零食都像是穿越时空的信使,讲述着中华文化的悠久历史与现代审美的独特魅力。在这里,...……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...的里程碑意义。此前2013年,和府捞面在江苏如皋开出第一家门店,截至2023年的前十年,他们将门店数更新至500+。这一数字可能不算惊人,但值得注意,他们是走直营路线,且是高线城市的高势能门店。500+门店显然不仅是一个...……更多
三年5万家便捷店,库迪抄“底”抢点位
...屏了整个餐饮圈。“真实的(情况)只会比这个更惨”,一家高端餐饮创始人在朋友圈如此点评。如今,餐饮行业走到了命运分野的十字路口——高端式微,低价崛起。对于饮品消费而言,这一趋势已成共识。最典型的就是咖啡...……更多
库迪身陷争议,机器人做奶茶是大招还是救火队员?
一家机器占据门店过半面积的奶茶店是罕见的,好奇的人们和庆祝开业的花篮很快将这家店团团围住——2024年2月2日,原定1月开业的茶猫首店终于在北京朝阳合生汇揭幕。店前聚集着被“买一送一”吸引的顾客、想了解第二品...……更多
东北“菜场店”为何成为最佳区域零售实践?
...代性降低了,所以菜场店往往会招租多家熟食品牌。图:一家菜场店的多熟食品牌档口排在熟食之后的就是面食类,东北消费者居家做面的习惯并不突出,很多面食如馒头、花卷、饼仍以购买为主,这使得面食档口成为高频刚需...……更多
库迪打出“持久战”:9.9元再促销三年;下半年欲开8000家便捷店,启动资金6万元
...营商退出生意,还有一部分来自门店迁址。从2022年10月第一家店开业以来,库迪咖啡的累计闭店率是2.6%。每年1月份、7月份常出现的‘闭店八百多家’之类的说法,是因为这两个时间节点对应学校寒暑假,部分校园门店选择暂时...……更多
库迪咖啡被指“强制订酒”,茅台保健酒公司回应
...料图联营商卖酒风波1月25日,记者以意向消费者身份来到一家位于成都闹市区的库迪咖啡门店。记者在店内看到,目前该店尚未摆放白酒产品,微信小程序上也显示白酒产品“已售罄”。对此,店员介绍说:“茅台不老酒(花之...……更多
沪上阿姨多品牌联营,“茶瀑布”能成为冲击IPO的新武器吗?
...布”关键词,只能检索到宣传模型图,缺乏更多有关门店细节和产品细节的公开信息。某种程度上,品宣的不给力导致了行业人士只能依靠海报和想象完成品牌形象的建构,很难对品牌有全面的认知和百分百的信任。图源:小红...……更多
咖啡茶饮在下沉市场爆单,“下乡”的生意不好做
...多小时,生意好到让人羡慕。”在安徽亳州涡阳县经营着一家咖啡馆的常晨告诉时代财经,从2022年开始,瑞幸咖啡已经开到了四五线小城亳州,现在就连“十八线”县城涡阳也开始被它渗透。图片来源:图虫创意市场下沉的还...……更多
乡村基试水加盟,不是“攻城”而是“守城”
...包饭”“咖喱蛋包饭”等菜品,实在难以令人联想到这是一家川式快餐。图:乡村基菜品据「零售商业财经」观察,在乡村基微信小程序中,映入眼帘的是各类西式快餐,甚至有西式简餐分类,无论是“超值组合”还是“经典套...……更多
陆正耀被强执,库迪表示没有影响,事实果真如此吗?
一家连锁品牌,决定其长版的永远不只是品牌本身,更多在于成百上千的加盟商们。作者:四火编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance有的人天生为“热搜”而生,显然陆正耀就是那个自带热搜体质的“天选之子”。库...……更多
库迪推新店型,陆正耀终于急了?
...上源自陆正耀观念的转舵。毕竟,创始人的性格底色才是一家品牌的真正基因。据悉,今年初陆正耀开始提出“风险意识”,这是陆正耀此前鲜少提及的观点,也并不是其作为连续创业者始终坚持的观念。在他的创业故事中,“...……更多
卖咖啡送出上百万个绿色毛毡包,peekoo coffee计划明年开出300家店 | 早期项目
...一面是咖啡市场正在快速扩容。星巴克每隔9小时就开出一家新店,瑞幸门店数量破万,库迪不到一年开出6000家店,就连曾经偏居上海、专注精品咖啡的manner也迈入千店时代。36氪最近认识了在过去两年成长起来的新中式咖啡品...……更多
“爱零客”国潮零食新模式创新突围,重新定义零食消费新高度
...本,提高了整体运营效率。社会责任,传递爱与温暖作为一家有社会责任感的企业,“爱零客”始终将回馈社会、关爱消费者放在首位。其积极参与公益事业,通过捐赠物资、资助贫困学生等方式,为社会贡献自己的一份力量。...……更多
36氪首发 | 「啤卤侠」完成近千万元Pre-A轮融资,打造“精酿啤酒+热卤炸串”快速复制模式
...将用于市场拓展、供应链建设和人才孵化。「啤卤侠」是一家专供“精酿啤酒+热卤炸串”组合的新餐饮连锁品牌,洞察到我国居民消费升级的机会,精酿啤酒和热卤为更多消费者青睐,创始团队最早于2022年1月在福州开出第一家...……更多
瑞幸正退出“价格战”,库迪咖啡为何再推出9.9元促销?
咖啡战事加剧。2024年2月26日,库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际,开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动,该活动为期三个月。活动期间,除交通枢纽和旅游景点等少数门店外,其余全部门店全场饮品9.9元促销,不限品...……更多
陆正耀再创业,推出“茶猫”仍走库迪的老路?
...奶茶店倒闭约8万家。大浪淘沙之下,哪怕只有某个小的细节出现了问题,都可能会被狠狠地拍在沙滩上。茶猫首店试运营的低价策略或许能够受到消费者的追捧和欢迎,但长远来看,价格战很难持续,总会有“卷不动”的那天...……更多
...迪为记者提供了两个数据。首先是闭店率,从库迪开设第一家门店至今,解约并关闭的门店占比为2.6%。其次是现金流状况,根据库迪提供的数据,在6月份,库迪咖啡现金流为正的门店占比为97.8%,仅有2.2%的门店现金流为负,整...……更多
单季度净收入首次破百亿,瑞幸如何兼顾增长与竞争
从2017年开出首家门店,到2023年6月宣布第1万家门店开业,瑞幸迈入万店时代用时6年。 过去几年,消费者经常能用9.9元、8.8元甚至6元左右买到一杯味道不错的现制咖啡。在中国咖啡市场仍然不成熟且处于高速增长的阶段,众多...……更多
门店盈利能力提升 红豆股份业绩预增股价涨停
...红豆集团是此次围绕讯飞星火认知大模型开展合作的唯一一家服装企业,此次合作旨在充分发挥双方的优势,通过大模型技术赋能纺织服装行业全产业链从生产、设计、零售、到售后服务等多个维度下不同的应用场景,助力企业...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...宣传策划等。不过,一切都要等海底捞官方公布加盟模式细节和商务合作流程。直营没攻下的市场,靠加盟有戏吗?当外界还在猜测海底捞开放加盟的规则、开店节奏时,海底捞的股价已经随着消息的公布,一路涨到了18港元,...……更多
闭店纠结的库迪联营商,教会了“加盟人”什么?
...据是“去年年底的整店转让价格接近20万,目前2台咖啡机门店整体转让价格很多只有10万了”。 结合此前二手设备上“诚品餐饮设备”在小红书爆料的,库迪联营商闭店之后,如果把设备卖给公司的话,回款周期需要三个月。...……更多
开放联营、增加20-30元产品线 和府捞面撕掉“小贵”标签开拓多线市场
...营”模式,开拓多线市场。预计到2026年,旗下和府捞面门店数量将超过2000家,阿兰家将超过1500家。同时,将瞄准下沉市场,下沉到2000+个县级单位,加密城市的门店网络。除了国内市场,和府以香港为桥头堡,走出国门,去日...……更多
“开店狂魔”瑞幸,开始付出代价
...几杯咖啡,房租还是要交、员工薪资还是要发。 因此,一家咖啡店想要赚钱,必须有足够多的出杯量来分摊这些固定成本,从而降低单杯咖啡的成本。可以这么说,在相同售价的情况下,卖出去的咖啡杯数越多,不仅总收入会...……更多
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