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最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
...一个及时的呈现与展示。巴渝大地尚滋味既然是渝味360碗纵横谈,就不妨来个横向的全扫描,看看入选乃至个别未曾入选的渝味有些什么特殊处呢?一方水土养一方人,一方人物制一方味。说到碗,不得不说说民间的八大碗、九...……更多
你永远找不到好吃的重庆江湖菜,除非......
...开车围着各路山头带你宰鸡宰鱼,到南山脚下吃泉水鸡、歌乐山半山腰吃辣子鸡,璧山壁南河岸吃来凤鱼......红润诱人的泉水鸡。图/叔叔的临时生活安顿处乍看之下,吃网红火锅,是一个无比妥帖、体面的选择。驱车几十里路...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
...老四川枸杞牛尾汤、大渡口酸菜黄焖鸭、铁山坪花椒鸡、歌乐山辣子鸡、九龙坡二郎卤鹅、南山泉水鸡、三溪口豆腐鱼、渝北水煮鱼等,都推荐大家可以优先考虑带上亲友去尝一尝。 丰都麻辣鸡而“渝味360碗”的菜单则囊括了...……更多
...,仅重庆就有约8.4万家小面店,每天卖出约1260万碗面。歌乐山辣子鸡、万州烤鱼、黔江鸡杂、南山泉水鸡、翠云水煮鱼、荣昌卤鹅、垫江石磨豆花、忠县石宝蒸豆腐等美食,同样受到食客青睐。重庆美食,除了好吃,还要有国...……更多
跟着美食游重庆 “渝味360碗”很热辣
...渝味360碗”发布仪式。重庆火锅、重庆小面、万州烤鱼、歌乐山辣子鸡等43道菜入选“渝味360碗”头碗菜,梁平张鸭子、大足邮亭鲫鱼、老幺泉水鸡等360道菜入选“渝味360碗”。这是重庆首次由政府支持、行业协会推动,系统化...……更多
重庆:2024“渝味360碗”特色美食荟启幕
...碗”特色美食荟启幕,重庆火锅、重庆小面、万州烤鱼、歌乐山辣子鸡、梁平张鸭子、大足邮亭鲫鱼、老幺泉水鸡等菜品一一亮相。中新社记者 周毅 摄图为摆盘精致的菜品吸引参观者眼球。中新社记者 周毅 摄图为摆盘精致的...……更多
本文转自:重庆日报“重庆的歌乐山辣子鸡,来试一哈嘛。”大年初一晚上10点,在四川省古蔺县一家酒店当厨师的重庆“崽儿”刘洪,正给同事们烹饪地道重庆美食。辣子鸡、毛血旺、水煮鱼……灶台边他挥着锅勺,一道道美...……更多
传道授业,助人为乐 210路驾驶员翁光强:这是我们线路的传承
...我们推荐代表重庆的美食,一般白公馆这边我们推荐去吃歌乐山辣子鸡,菜园坝那边我们推荐吃泉水鸡,或者去南山吃火锅。”工作19年,重庆交通开投公交集团西部公交双碑分公司驾驶员翁光强一直在驾驶一线。他告诉记者,2...……更多
热辣滚烫追星辰 ——记从沙坪坝走出的奥运冠军丁欣怡
...梦想再启程因为她始终记得自己从哪里出发辣子鸡起源于歌乐山。这是一座英雄之山,滋养着千千万万重庆儿女的赤诚丹心和追梦初心。从小在歌乐山脚下训练成长的丁欣怡,载誉归来的第一份“回礼”就是为家乡代言,用拳拳...……更多
...”留学人员国情教育研习班在重庆开展期间,学员们来到歌乐山革命纪念馆教学区参访交流。学员接受中新网记者采访时表示,感受到了革命先烈的家国情怀,年轻人要传承红岩精神。(记者 程子倬 何显津 重庆报道) ……更多
火爆全网的重庆歌乐山救人女孩,是她……
...工呼吸。重庆晨报消息,国庆长假期间,重庆市沙坪坝区歌乐山烈士墓渣滓洞景区,一位外地游客突发急性心血管疾病昏迷,生命危在旦夕。危急关头,川渝两地医护人员、景区工作人员、交巡警和热心市民联手接力救援,成功...……更多
纪念重庆市公卫中心建院80周年系列回顾①:公卫源起
...,朱恒壁、沈克非、马德培、钱惪等一大批医学前辈曾在歌乐山工作,他们在条件极其艰苦的情况下坚持临床与教学,将现代医学的精神火种播撒开来。1943年,重庆市肺病疗养院在歌乐山新开寺成立,由此开启了中心救死扶伤...……更多
重庆旅游打造“升级版”!两江游“夜间+白天”,乌江画廊“短线”变“长线”
...精品景区,重点推进巫山巫峡·神女景区、合川钓鱼城、歌乐山·磁器口文化旅游区等创建国家5A级景区,力争到2027年5A级旅游景区达14个(截至2024年2月,重庆现有5A级旅游景区12个),4A级旅游景区达180个。而广大市民、游客都...……更多
重庆市沙坪坝区歌乐山小学校:大思政视域下党团队一体化育人助推学校高质量发展
...贯通,落实立德树人根本任务。”近日,重庆市沙坪坝区歌乐山小学校党支部书记、校长傅允在署名文章《大思政视域下党团队一体化育人助推学校高质量发展》中谈到,下一步,学校将进一步深化党建与业务的融合,加强党对...……更多
2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国(重庆)火锅美食文化节启动
本文转自:人民网-重庆频道启动仪式现场。主办方供图人民网重庆9月30日电 (记者冯文彦)30日,由重庆市商务委员会、重庆市农业农村委员会、重庆市渝北区人民政府支持,重庆市火锅产业协会、重庆市渝北区商务委员会主...……更多
开学后你打疫苗了吗?重庆初二女生接种HPV疫苗每人最高补助600元
沙坪坝区歌乐山社区卫生服务中心,一名女生正在接种HPV疫苗。受访者供图接种HPV疫苗是预防宫颈癌的有效手段之一。9月初开学以来,重庆多地开启初二年级在校女生HPV疫苗接种工作。据重庆市卫健委公布的政策,初二年级在...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
华龙网讯(首席记者 董进)如果说一城一味,那重庆的味道,大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅,抑或街边路旁的小店,只要煮开一锅红彤彤的汤底,就是山城人最简单的快乐。10月27日,第十五届中国(重庆)火锅...……更多
重庆首批红岩警务室(站)挂牌成立
...安工作,更好地服务辖区经济社会发展,2月16日上午,在歌乐山麓重庆公安学校旧址前,重庆全市首批23个“红岩警务室(站)”正式挂牌成立。活动现场,一辆蓝白涂装的移动警务车吸引了不少市民游客驻足观看。这是沙坪坝...……更多
江碧波的老重庆故事
...,让我变得刚强,也自然而然地影响了我的艺术创作,《歌乐山烈士群雕》《三峡纤夫》《山城组画》等等都是我对重庆的赞美。”通过创作看城市——过去的重庆有味道 如今的这里更具特色江碧波总感叹:“重庆的发展真的...……更多
国网重庆市电力公司:探寻工业遗产 讲述追光故事
...进党的电力事业的使命与担当。凉亭变电站坐落在沙坪坝歌乐山,始建于上世纪三线建设时期,是重庆首座220千伏变电站,供应了当时全市三分之一的电能,曾被称为“重庆供电的命脉”。50多年来,该站一直肩负着电力输送的...……更多
暖新闻 | 穿梭歌乐山山道,8条“定制公交线”护送数千学生回家
...9点,天空下起小雨,增加了一丝离别的情绪。沙坪坝区歌乐山上的重庆市立信职业教育中心西南门外空地上,停着不同型号的6辆公交车。这些车都属于重庆交通开投公交集团西部公交小龙坎分公司歌乐山站场,有的开往三峡广...……更多
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周双双台上,扮相鲜艳华丽的川剧演员在变脸、喷火;台下,麻将碰撞的声音与川剧爱好者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映...……更多
“熊猫”课堂进校园 让更多人一起守护大熊猫
...小讲解” “熊猫小记者”课堂培训走进了重庆沙坪坝区歌乐山小学校。记者、主播,以及“熊猫博士”带领着同学们一同启程,共同探索大熊猫的奥秘,参与大熊猫的保护。“同学们见过大熊猫吗?了解大熊猫的生活习性吗?...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
重庆70岁大爷逆生长:一身腱子肉、满头乌黑发
重庆沙坪坝歌乐山,邹和平走到哪里,都会引来艳羡的目光,不仅是因他袒露上身在近两千级步道进行蛙跳和鳄鱼爬,更是由于他有着与实际年龄不符的体格:虽然有70岁,但头发浓密乌黑,皮肤白皙光滑,一身腱子肉,还有八...……更多
探访重庆防空洞里的变电站
...束。”11月22日,72岁的韩永春再次走进位于重庆沙坪坝区歌乐山山腰处的“凉亭变电站”,心中感慨万分。作为重庆首座220千伏变电站,前不久,凉亭变电站成功入选第六批国家工业遗产名单。与常规变电站不同的是,凉亭变电...……更多
重庆渣滓洞女牢在大雨后惊现暗洞,洞中物品引出故事
1949年11月27日,重庆歌乐山的渣滓洞。伴随着濛濛细雨,更令人不安的是随之而来的枪声。渣子洞的牢房内,特务开始分批往外提人。一个小时内提出去的两批人一直没有回来,再加上外面的枪声,同志们终于明白了,敌人开始...……更多
夜雨丨吴天胜:爽朗文字中的精神写意——吴景娅《山河爽朗》读后
...地方能改变一个人,一个人也能改变一个地方,傅抱石与歌乐山便如是,“进山时他还只是国内优秀的画家;出山时,他将成为大师。”“歌乐山仿佛也一直在等待他的到来,等待一次狭路相逢与惺惺相惜。”《山河爽朗》读来...……更多
黑珍珠餐饮洞见峰会落地重庆 上榜餐厅到店客流增长35%
美食向来是重庆的一张特色名片,伴随国际消费中心城市建设提质步稳,山城精致餐饮的影响力也不断凸显。9月14日,“2023年黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会”在重庆渝州宾馆举办,来自长江经济带的精致餐饮代表,围绕餐饮消...……更多
引领出海新潮流 重庆火锅亮相东博会
9月24-28日,由重庆市商务委、中国-东盟博览会秘书处、广西国际博览事务局支持,重庆市火锅产业协会主办的重庆火锅全球行(南宁站)在第21届中国 — 东盟博览会(以下简称东博会)亮相。在东博会上,重庆火锅以其丰富的...……更多
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老人冬季容易手脚冰凉,老祖宗留下的这个好东西!
寒冷的冬日里,来碗热气腾腾的醪糟汤圆,瓷碗里圆滚滚的汤圆飘在酒酿里,软糯清甜,一口汤圆,一口汤,寒气顿消。醪糟,又称酒酿
2024-11-26 12:12:00
把“炎症”吃回去!研究发现:这些食物都有抗炎属性!
想要“抗炎”,饮食是日常生活中的一个重要部分。研究证实,这些食物都有抗炎属性!一日三餐照着吃,把吃出来的“炎症”吃回去
2024-11-26 12:14:00
世卫专家:比新冠更严重的疫情可能出现,为更糟糕的情况做好准备
2022年底才结束的新冠疫情对我们每个人都有着广泛而深刻的影响,其从2020年开始,三年的时间中它如影随形,大大影响了每个人的生活状态
2024-11-26 12:23:00
鸭肉是癌症“加速器”?医生:不想病情恶化,7物建议少吃或不吃
饮食问题,这个古老而又常新的话题,如同时钟的秒针一般,在每一刻牵动着我们的心弦。从古至今,我们深知许多疾病都是由口而入
2024-11-26 12:24:00
甲状腺不好的人,不能吃黄豆?提醒:2种补品不戒,
甲状腺的健康状况不仅关乎我们的内分泌和代谢功能,也影响到我们的整体健康。然而,近年来甲状腺疾病的发病率正在显著上升。在我国
2024-11-26 12:25:00
一女子为变瘦坚持5年“过午不食”,如今她的现状,让人们反思
在这个以瘦为美的时代,女性们的身材成为了公众瞩目的焦点。那些拥有苗条身材的女性,往往能够获得更高的回头率,吸引更多异性的目光
2024-11-26 12:25:00
尿酸高能吃陈醋吗?医生:想稳定尿酸,这2种碱性食物或可多吃
对于尿酸高的人,饮食上确实需要有所注意,因为高尿酸是痛风的主要病因之一。然而,对于陈醋这样的调味品,一般来说是可以适量食用的
2024-11-26 12:26:00
红薯,到底是“减肥神器”,还是“增肥利器”?
红薯,作为我们日常生活中的一种食物,其对于减肥和增肥的影响一直备受关注。有些人认为,红薯是减肥神器,能够帮助我们轻松瘦身
2024-11-26 13:34:00
为何患脑供血不足的人越来越多?医生:平时少吃6物,或对身体好
短暂性脑缺血发作,是脑部血液供应短暂的中断,导致脑部出现一过性的功能障碍。这种发作通常是突然的,如同闪电般地来袭,给病人带来类似脑出血或脑梗塞的症状
2024-11-26 13:35:00
别老坐着不动 小心被栓住
提到血栓,不少人第一个会想到脑血栓,并自然而然地认为血栓就是个老年病。错啦!我们在各个年龄、任何时间都可能发生血栓性疾病
2024-11-26 11:17:00
甩不掉的累 你可能慢疲了
你是否曾深陷这样的困境:身体的疲劳仿佛无底洞,无论如何休息都无济于事?你是否还有记忆力下降、注意力无法集中、肌肉及关节痛
2024-11-26 11:17:00
警惕!那些温柔的烫伤
寒潮来袭,暖手宝、电热毯、发热鞋垫、保暖贴……各种取暖神器安排上!但你知道吗?这些送温暖的小帮手,有时也会变成“温柔杀手”
2024-11-26 11:17:00
湖南安化:培育高素质“新农人” 助推县域产业发展
本文转自:人民网-湖南频道“我场流转土地300多亩,全部种上了优质水稻、油菜,年产15万公斤稻谷、2万公斤油菜籽,从育秧
2024-11-26 11:33:00
安徽广德:自产自销进菜场 喜乐菜农便居民
本文转自:人民网-安徽频道“冬笋上市,我们全家都想吃一口最鲜最嫩的笋,现在菜市场设置了农产品自产自销点,刚从山上挖的笋都被我买到了
2024-11-26 11:46:00
乐业:“种养一体化”模式助力乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道近年来,百色市乐业县烟草专卖局(营销部)在百坭村建设“烟叶+”核心示范区,探索“产业融合、品牌自有
2024-11-26 12:25:00