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本文转自：福州晚报福州晚报讯 美食纪录片《上新吧，福味》近日热播，好评不断。4月22日，著名美食作家林卫辉携新作——纪录片同名图书《上新吧，福味》，在榕举办新书发布会。该书由广东旅游出版社出版，现已在全国...……更多
2023-04-24 07:43:00纪录片,纪录,图书,卫辉,纪录片,美食
...转身、引人入胜，如何在天南地北幻化出千姿百味。美食纪录片导演陈晓卿这样评价《寻味》：“在这本书里，我们表面上看到的都是辉哥笔下具象的餐厅、厨师和菜肴，但实际上，他是把自己关于食物的所有知识都集中到了一...……更多
2024-03-25 06:07:00时光,美食,美食,陈晓,卫辉,陈晓卿
...省农村信用社联合社、腾讯视频联合出品的乡村振兴题材纪录片《上新吧，福味》开播发布会在京举办。《上新吧，福味》是以福建获“国家地理标识”农产品：长汀河田鸡、清流腐竹、永春白番鸭、宁德大黄鱼、罗源下廪羊、...……更多
2023-03-16 05:55:00福建,乡土,纪录片,纪录,美食,故事
...之”。林卫辉长期致力于美食文化的挖掘与传播，曾担任纪录片《风味人间》的美食顾问，透过《风味人间3·大海小鲜》的一帧帧画面，除了海味的鲜美，让他更感慨的是：“美味的背后，是别人的四海为家。”书中写道，渔民...……更多
2024-04-29 00:37:00烟火,人间,卫辉,美食,萝卜,新加坡
...文转自：中国新闻网中新网北京2月25日电 乡村振兴题材纪录片《上新吧 福味》2月24日在北京举行开播发布会。《上新吧 福味》是以福建获“国家地理标识”农产品：长汀河田鸡、清流腐竹、永春白番鸭、宁德大黄鱼、罗源下廪...……更多
2023-02-25 12:23:00深闺,福建,滋味,大厨,农产,乡村
...大了优质内容布局，来满足大众高涨的精神消费需求。在纪录片领域，优酷推出的“纪录片酷夏江湖挑战赛”活动凭借其独特性脱颖而出，刷片集令牌赢榜首好礼的趣味玩法，吸引了大众的高度关注与积极参与，引发了暑期纪录...……更多
2024-08-12 15:49:00纪录片,纪录,挑战赛,热潮,江湖,纪录片
10月30日，“广东故事”培训班在广州图书馆负一层广州纪录片研究展示中心开展。“广东故事”培训班是第三届“广东故事”纪录短片孵化项目特别开设的一个环节，旨在鼓励广东纪录短片创作，孵化优质纪录片创意项目，搭...……更多
2023-11-03 18:30:00广东,培训班,故事,精彩回顾,错过,培训
...团北京科学教育电影制片厂的全资子公司，主要生产科学纪录片和纪实类影视节目，近年来，制作了《珠穆朗玛》《大地之上》《手术两百年》《门捷列夫很忙》《被数学选中的人》《院士下田记》《村里来了钢铁侠》等众多科...……更多
2024-05-24 15:30:00乡村,名片,研究所,研究,视频,乡村
《典籍里的湖湘名人》纪录片。受访单位供图10位学子成为湖湘名人推荐官。受访单位供图人民网长沙11月4日电 今天，《典籍里的湖湘名人》纪录片首集《杜甫》在各大主流媒体上线，该纪录片从策划到摄制成片历时近一年，...……更多
2024-11-04 17:43:00湖湘,湖南,典籍,纪录片,图书馆,名人
...机构共同举办《九龙门：寻找功夫》中英文图书首发式暨纪录片全球首映式27日在香港举行。该书通过外国作者的视角，讲述中国功夫的魅力，展现中华文化的独特价值，让世界了解一个真实、立体、全面的中国。《九龙门：寻...……更多
2024-08-28 00:45:00九龙,首发式,首映式,纪录片,功夫,纪录
...委宣传部指导、中共太原市委网信办出品的太原地标美食纪录片《太原味道》，将于2024年大年初一起正式播出。这是一部官方出品全面介绍太原地标美食的纪录片，是一部以文化视角探寻美食的纪录片，是一部同步向海内外播...……更多
2024-02-06 00:25:00太原,地标,重磅,纪录片,大年,味道
本文转自：人民日报客户端近年来，越来越多的美食纪录片，将镜头聚焦在了对食物的理解，以及对饮食文化的感知描摹中。美食的独特性，不只在于一餐一粟一食间的味蕾记忆，更在于观众可以通过美食这个辽阔的文化命题...……更多
2023-01-06 16:11:00腾讯,矩阵,纪录片,致力于,纪录,价值
稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》正在热播中，该片也是陈晓卿团队继“风味”系列纪录片后创作的全新作品。节目中，被人熟知的“导演”陈晓卿从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角寻访美食...……更多
2024-01-04 16:32:00陈晓,陈晓卿,纪录片,向导,导演,定位
...峭的小众题材，另一边湖南卫视和芒果TV从12月2日联播了纪录片《酱油是什么》，该片以CG动画、AI点云、短视频融合长视频的积木式叙事讲述了三千多年来“酱油”的发展迭代。开卷起了“配料”，向来内卷的平台美食纪录片不...……更多
2024-12-22 17:07:00纪录片,纪录,美食,平台,美食,香料
...由云南省文化和旅游厅、中国新闻社云南分社出品的系列纪录片《食在云南》第二季——滇缅公路美食季在“拾云南”正式上线。该片通过展示滇缅公路沿线美食文化与风土人情，带领观众品味生态绿色、多姿多彩、和谐幸福、...……更多
2024-05-01 18:29:00秘境,云南,纪录片,纪录,公路,美食
...团厦门卫视摄制推出，全网首部以两岸美食为主题的系列纪录片《两岸一味》第二季上线播出！ 3月28日起，每周四、周五零点更新，聚焦两岸美食和文化，讲述两岸人民的烟火生活，展现一脉传承的中华文化底蕴，优酷纪录片...……更多
2024-03-28 14:25:00两岸,乡愁,味觉,海峡两岸,纪录片,海峡
...，非常高兴！重走长江拍摄的时候就想到要出这本书了，纪录片拍现在，电影可以展现过去，文字也可以展现过去。”竹内亮在见面会上。 记者万建辉 摄5月27日上午，由纪录影片《再会长江》主创团队所属公司“和之梦”著，...……更多
2024-05-28 11:52:00长江,背后,故事,图书,电影,长江
...中，陈晓卿用这句话作了结尾。陈晓卿是国内知名的美食纪录片作家，他用《舌尖上的中国》把全国观众馋得在屏幕前流口水，又用《风味人间》系列纪录片挖出了一堆外地人鲜少了解的当地美味，最近播出的美食纪录片《我的...……更多
2024-01-25 01:51:00小事,陈晓,陈晓卿,美食,纪录片,纪录
...获悉：近日，国家广播电视总局2023年第二季度优秀国产纪录片入选名单正式公布，由西影传媒、4K花园、秦汉影视共同出品的大型人文美食纪录片《千年陕菜》第二季入选。纪录片《千年陕菜》第二季在传承首季文化内核的基础...……更多
2023-10-12 03:50:00纪录片,千年,纪录,国产,纪录片,千年
...陈晓卿对喀什的评价。由腾讯视频出品、稻来传媒制作的纪录片《我的美食向导》正在热播。在片中，陈晓卿和他的“美食向导”们在新疆喀什地区一同寻觅风味故事，走访了新疆和田的达里雅布依乡、喀什的汗巴扎、英吉沙县...……更多
2024-01-10 10:47:00陈晓,喀什,陈晓卿,向导,味道,美食
本文转自：文汇报《街边下饭魂》解锁美食人文纪录片的温度与态度是街边美食，也是时代烟火 ■本报记者 王彦“斗恁个吃”“真得劲”“嘹咋咧”“倍儿棒”——这并非方言节目，而是系列纪录片的分集标题。南腔北...……更多
2024-04-04 05:57:00街边,烟火,美食,时代,街边,纪录片
...势而言，潮汕菜更突出的是烹饪优势。”美食作家、美食纪录片顾问林卫辉说，蚝的含水量是所有水产品中排位靠前的，稍微加热后，蛋白质收缩，蚝的味道就容易“跑掉”。对此，潮汕人选择了用地瓜粉将新鲜生蚝裹住，热量...……更多
2024-01-14 07:05:00手艺,标准化,美味,标准,数据,潮汕
...由国台办交流局、广电总局港澳台办指导的两岸美食网络纪录片《两岸一味》（第二季），于3月28日在优酷和厦门卫视同步播出。该片由优酷与厦门广电联合出品，节目对台湾地区饮食的中华渊源进行系统性、全方位的梳理与追...……更多
2024-04-29 10:05:00两岸,台湾,中华,纪录片,渊源,一味
...腾讯视频出品，稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间4•谷物星球》近日网络收官，延续系列前作的超高人气，在豆瓣平台拿下9.4分的系列最高分，也是四季以来的最高评分，并位列2022年国内纪录片榜首，...……更多
2023-01-09 22:23:00风味,人间,谷物,星球,不仅仅,美食
...广播电视台卫视频道《家政女皇》工作室出品的美食文化纪录片《城市烟火》——寻味京津冀火爆收官。自开播以来,《城市烟火》——寻味京津冀好评如潮，播出期间，不仅在晚间黄金档电视节目融合传播指数榜位列前茅，还...……更多
2024-04-01 10:56:00京津冀,京津,文化,美食文化,味蕾,纪录片
...宣传部指导，青岛建园文化传媒有限公司出品拍摄制作的纪录片《乡情·乡恋》再次入围多伦多电影节中国影展单元，与国内优秀电影作品一起展映，并获得诸多海内外电影爱好者的好评。今年中国电影产业展共展出了十部优秀...……更多
2024-09-03 14:39:00多伦,崂山,多伦多,国际电影节,纪录片,元素
...：金陵晚报□金陵晚报/紫金山新闻记者 王峰凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》，陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。这个一看到食物就两眼放光、在大街小巷遍寻人间至味的人，永远可以让你吃得更香。日前...……更多
2024-01-25 00:46:00陈晓,陈晓卿,新作,终极,意义,美食
...列（第一二部）总导演，在去年年底安静上线了一部美食纪录片：我的美食向导这一次，陈晓卿从幕后走到台前，成为我们的“嘴替”，一口气解锁长沙、潮汕、喀什、温州等8座城市的美食。豆瓣评分8.5，打工人必备的电子下...……更多
2024-03-14 23:51:00舌尖,力作,纪录片,豆瓣,导演,纪录
山东省大型网络美食文化纪录片《山东味道》主创团队，始终坚持唱响时代主旋律、传播网络正能量，着力为共建共享网上美好精神家园贡献自己的力量。近三年来，《山东味道》主创团队走遍山东各个城市、乡村探寻齐鲁大...……更多
2024-06-30 16:38:00山东,主创,味觉,网民,影像,味道
...基于《风味人间》这一IP在内容上的持续焕新，还是美食纪录片题材的不断深化、细分，他们都要寻找新的主题。但在这个寻宝过程中，他们逐渐发现原来香料才是风味宇宙里的关键。人类之所以能品尝到所谓的「风味」，能感...……更多
2024-12-13 11:21:00风味,生活,香料,陈晓,陈晓卿,风味
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