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解密!专家揭开蛋白质谣言,告别误区!
...如豆腐、素肉和素肠等。这些产品使得素食主义者和习惯素食者能够更方便地满足他们的蛋白质需求。虽然动物性食物是蛋白质的重要来源之一,但蛋白质并非只存在于动物性食物中。众多的植物性食物如大豆、豆类、谷物、坚...……更多
豆腐营养价值到底有多高?8种豆腐做法,老人小孩都爱吃!
...界各地饮食文化中的重要组成部分。不仅在亚洲,豆腐在素食者、健康饮食爱好者和对植物蛋白质感兴趣的人群中都备受喜爱。从南豆腐到北豆腐,从麻婆豆腐到水煮豆腐,豆腐的花样做法丰富多样,既能满足味蕾的享受,又能...……更多
维持血糖平衡、减缓糖尿病并发症——维生素B12的不可忽视!
...评估饮食习惯:由于B12主要来源于动物性食品,如果你是素食者或纯素食者,那么可能存在维生素B12摄入不足的风险。4. 考虑个人健康状况:某些健康问题,如消化吸收不良、胃部手术史、免疫系统疾病等,可能会影响身体对维...……更多
医生提醒:老人为了健康,少吃这3种肉
...吃肉可能导致骨质疏松等问题。心血管疾病虽然并非所有素食者都会患心血管疾病,但长期不吃肉可能增加心血管疾病的风险,因为肉食中的某些营养素对维持心血管健康有益。04医生提醒:50岁以后,这3种肉可以多吃些鸡肉鸡...……更多
宁可不吃肉,也要吃这5道“刮油菜”
...西红柿、拌海带丝、香菇炒芦笋还是凉拌莴笋,都能满足素食者的需求,让他们在保持健康的也能享受美食的乐趣。希望通过这些介绍,能引起更多人对健康饮食的关注,以及选择更多素食的可能性。毕竟,健康的身体和均衡的...……更多
巴黎奥运村不装空调吹风扇?
...例,巴黎奥委会还邀请了200名运动员进行调查,其中5%为素食者,更多非素食运动员表示愿意尝试素食。多位法国名厨、营养专家及食品生态系统专家受邀为参赛运动员们设计菜谱。他们使用的食材包括鹰嘴豆、豌豆、烟熏甜菜...……更多
蛋白控必备!说说那些让你秒变大力士的蛋白类食物
...轻松补充蛋白质,健康又美味!豆类:植物蛋白的佼佼者素食者也不用担心,豆类可是植物蛋白的佼佼者!黄豆、黑豆、绿豆...它们不仅营养丰富,蛋白质含量也不输肉类。多吃豆类,让你在享受素食的同时,也能拥有满满的蛋...……更多
这些饮品都有着丰富的营养成分,但究竟哪个更有营养?
...健康的重要来源。豆浆和豆奶则富含植物性蛋白质,适合素食者。脂肪含量:牛奶中的脂肪含量较高,包括饱和脂肪。相比之下,豆奶通常是低脂或无脂的,是一个更健康的选择。糖分: 牛奶中含有乳糖,而豆浆和豆奶通常含...……更多
脱发一直以为是贫血,没想到是蛋白质缺乏!3招或可改善
...更准确地判断脱发是否与蛋白质缺乏相关。例如,长期的素食者或是过度节食的人群更容易出现这一问题。寻找蛋白质:您的餐桌上的宝藏蛋白质,作为人体必不可少的营养素,对于头发的健康至关重要。头发的主要成分就是一...……更多
2024最佳饮食榜出炉!快给爹妈安利这种抗衰饮食~
...健脑饮食 相较于2023年度,今年总榜里唯一的黑马是:纯素食(虽然排名最末)。其它的9种饮食模式与2023年无异,只是排名略有不同。冠亚季军之外的7位具体如下:排名第四:梅奥诊所饮食排名第五:弹性素食排名第六:体重...……更多
黑芝麻怎么吃最有营养
...它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。7、素食者宜多食芝麻芝麻中含有丰富的维生素B族,适合长期素食者。黑芝麻食用禁忌1.慢性肠炎患者人群体建议不要食用。2.不建议与鸡肉一起同食。3.每天小半勺即可,不宜...……更多
年纪大的人,最好要坚持吃素,这样对血管好
...红素铁结合,形成难以吸收的络合物,这些因素共同导致素食者吸收铁的能力较差,增加了人们贫血的风险。 第二种:坚持每天暴走暴走被认为是一种简单且经济的养生方式,可以帮助人们提高心肺功能、消耗卡路里和维持身...……更多
4种降血脂的食物,高血脂患者可多吃,建议参考下
...象均为60岁及以上,且长期食用素食超过15年,并与60岁非素食者进行对比。结果表明,长期严格的素食主义和饮食不平衡会导致内源性脂质代谢紊乱,虽然身体可能并不肥胖,但心血管疾病的发病率并没有下降。所以说高血脂的...……更多
罗宋汤鲜美可口,营养丰富,是冬日暖胃的首选汤品
...丰富,是冬日暖胃的首选汤品。清炒卷心菜萝卜——冬日素食者的营养之选清炒卷心菜萝卜是一道简单的素食菜品,只需将卷心菜和胡萝卜切成丝,然后在锅中热油,加入葱姜蒜炒香,再加入卷心菜和胡萝卜丝翻炒,最后加入适...……更多
知名健身网红心脏骤停猝死!从不吃肉,生前肌肉极其发达像石头人
...了自己的锻炼经验,还传递着积极向上的生活理念。作为素食者,他注重植物性食物对身体的积极影响,并通过自身实践鼓励更多人追求健康的生活方式。然而,近日传来一则令人痛心的消息,AlfredoMartin的女友宣布,他突然因...……更多
补铁吃动物肝脏还是菠菜
...肝脏可能更适合,因为它含有更高量的易吸收铁。而对于素食者或者无法摄入动物内脏的人来说,菠菜等植物食物则是重要的铁来源。在饮食中,合理搭配多样化的食物,确保摄入足够的铁元素,才能维持身体的健康和正常功能...……更多
...脂肪运输异常,脂肪在肝脏滞留,会引起脂肪肝。大多数素食者的食物来源为豆类和谷物,而其中植物蛋白质会妨碍铁的吸收,缺铁会导致缺少血红蛋白,可能引起缺铁性贫血,比如会出现健忘、暴躁、怕冷、免疫力低下。由于...……更多
鸡肉含有丰富的维生素B群和矿物质,能够提供人体所需的营养物质
...、金针菇等食材炒制,口感鲜嫩,营养丰富。此外,对于素食者来说,植物肉也是一种很好的选择。腐竹是一种富含蛋白质和纤维素的素食材料,可以制作出红烧腐竹等美味菜品。香菇是一种营养丰富的食材,可以与油菜搭配炒...……更多
普通健康人群,还有必要额外补充维生素C吗?这3类人群,反而需要
...可能导致死亡率上升。 哪些人应该吃维生素补充剂?1、素食者按理来说长期吃素的人不应该缺乏维生素,不过素食者经常吃蔬菜和蔬果,也无法弥补身体缺乏肉食的危害。很多肉食中都含有十分丰富的维生素,如果长期不吃肉...……更多
大鱼大肉吃腻了,分享4道简单素菜,清淡爽口又健康,滋补还减肥
...都让人无法拒绝。这道家常豆腐是滋补养生的佳肴,也是素食者的首选之一。扩写家常豆腐餐桌上常见,但炒木耳的做法让其更加丰富多样。软糯的豆腐煎至金黄,外酥内嫩;香气四溢的黑木耳带来口感层次,清爽的辣椒点缀其...……更多
乏力、易怒、记性差,赶紧对照看看自己差了哪种营养,一定要早补
...议:食物来源包括动物肝脏、鱼类、奶制品和蛋类。对于素食者或吸收不良者,推荐使用维生素B12补充剂。3.镁元素:被忽视的能量源泉现象与原因:镁参与超过300种体内酶的活动,对能量产生至关重要。缺镁会引起乏力、肌肉...……更多
老年人每天1片叶酸,对身体是好还是坏?医生:安全服用牢记3点
...的同时,对于可能存在维生素B12缺乏风险的个体,如长期素食者、老年人和慢性胃肠道疾病患者,应当同时监测维生素B12的水平,以确保早期发现并及时处理维生素B12缺乏,避免可能的神经系统损害。哪些人容易缺乏叶酸?叶酸...……更多
“倒春寒”来临,吃这5种菜,健脾止咳,强身健体
...萝卜啦!这道菜口感软糯,清香扑鼻,入口甜美,绝对是素食者的最爱。跟着我一起来制作吧!采买清单:新鲜白萝卜500克、小葱适量、姜丝适量、食用油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、料酒适量步骤:1.首先,将新鲜白萝...……更多
植物奶比牛奶强?植物油比动物油健康?“植物”的就是更好的?
...于那些追求低饱和脂肪饮食、或是基于道德和环保考虑的素食者和纯素食者而言,植物奶提供了一种不伤害动物且对环境影响较小的替代品。此外,植物奶还能为饮食增添多样性,为人体提供牛奶所不含的某些植物化合物和营养...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...关的好处。首先,它们是植物性蛋白质的良好来源,对于素食者来说尤为重要。其次,豆腐和豆类食物含有丰富的纤维,可促进消化系统的正常运作。而且,豆腐中富含的大豆异黄酮,对女性乳腺健康具有保护作用。此外,豆腐...……更多
女性白发增多,别一味地认为是岁月痕迹,可能缺乏三种关键营养素
...要存在于动物性食品中,如肉类、鱼类、蛋类等。因此,素食者和严格限制动物性食品摄入的人群更容易出现维生素B12缺乏。3.抗氧化剂抗氧化剂可以帮助身体抵抗自由基的损害,保护细胞免受氧化应激的影响。当身体缺乏抗氧...……更多
这4道菜越吃越瘦,特适合秋冬季减脂,营养健康还解馋
...毛豆炒豆皮:毛豆炒豆皮是一道富含蛋白质的素菜,适合素食者或追求低脂饮食的人群。毛豆提供了优质的植物蛋白,搭配豆皮的清爽口感,不仅美味可口,而且具有饱腹感,是秋冬减脂期间维持能量平衡的理想选择。材料:毛...……更多
蛋白质十分重要,如何正确补充?是否能喝蛋白粉?本文告诉你答案
...年人。植物性蛋白:豆腐、扁豆和藜麦等植物性食物,为素食者提供了丰富的蛋白质选择。特别是大豆,被视为植物性蛋白的“全能选手”,不仅蛋白质含量高,而且包含人体必需的所有氨基酸。蛋白粉:补充的捷径还是隐患?...……更多
医生:真正补血的或是这4种食物,女性朋友不妨多吃点
...,或由于老年人常患有慢性疾病也会继发贫血。4、长期素食者长期素食者因不吃富含铁的红色肉类食物,素食中虽有菠菜等含铁量丰富的食物,但由于同时含有较多的植酸和草酸,反而会阻碍机体对铁的吸收和利用。故而单纯...……更多
肉食主义和素食主义者哪个更长寿?专家说出答案,早了解早受益
...们对于饮食习惯与寿命的关系越来越关注;肉食主义者和素食主义者之间的辩论也愈发激烈;作为一名医生,我经常被问及:“到底哪种饮食习惯更有助于长寿?”今天,就让我们从医学的角度,深入探讨这个话题;故事引入:...……更多
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经常缺觉的人,全身都是炎症,这四个习惯帮你把炎症伤害最小化
长期睡眠不好对健康的危害是非常大,如果睡眠不好,人的免疫力会下降,如果睡眠不好,内分泌更加紊乱,人很容易罹患各种内分泌疾病
2024-07-25 18:01:00
肝癌多是拖出来的,上厕所这四种异常,建议早做“筛查”
49岁的何先生,最近一段时间发现自己的皮肤眼睛变得越来越黄,而且尿液颜色越来越深,用他的话说,像浓茶一样,何先生知道不能再拖了
2024-07-25 18:01:00
每天在这个时间点排便,说明你的肠子很健康!达标的人并不多
39岁的江女士最近半年的时间有一个烦心事,半年以来,她的排便习惯越来越不规律,有时候是上午,有时候是下午,有时候又是晚上
2024-07-25 18:02:00
人到老年体检时,若这10个指标都正常,说明你的身体素质还不错!
年龄大了,老年人一定要养成定期体检的好习惯,我为什么要这样建议呢?是因为随着年龄的增长,几乎没有人不可能一点毛病都没有
2024-07-25 18:02:00
菊花茶是护肝的好物?再三告诫:过了60岁,喝茶多喝“3茶”
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读老刘前不久查出来肝脏有一定的问题,只好听从医生的建议,把自己爱好多年的酒给彻底戒掉了
2024-07-25 18:03:00
今日中伏,除了吃面,别忘记吃“中伏3瓜”,应季而食、平安度伏
今日中伏,是三伏天的最为湿热的一段时间,气候多变、风雨来得快去得也快。湿热的气候能滋养万物,也是人体阳气旺盛的时刻。中国讲究阴阳调和天人合一
2024-07-25 18:03:00
今日中伏,建议中老年:别太心疼钱,多吃4种肉,补足营养过伏天
“炎炎夏日,烈日炙烤”,不知不觉间进入到今年的中伏,中伏一般在每年夏季最后一个节气大暑的前后发生,因此这段时间也堪称一年之中最热的一段时间
2024-07-25 18:04:00
中伏20天:多吃1叶2谷3肉,少吃2瓜,合理忌嘴,轻松度过最热天
俗话说“初伏有雨,伏伏有雨”,经历了初伏几天的高温之后,如今又开始了雷雨模式,中伏如期而至。老人们常说“夏养三伏”,中伏作为三伏天里的重头戏
2024-07-25 18:04:00
7月,最该吃这果,生津润肠,煮好囤起来,随吃随取,消暑解馋!
在七月这样的炎热时节,黄桃以其鲜甜多汁的特性成为了避暑的完美选择。这种颜色鲜艳的水果不仅能够迅速带来一种从内到外的清凉感觉
2024-07-25 18:05:00
寿命长短看吃饭就知道?医生:吃饭常有这几种表现,或能如愿以偿
李奶奶已经八十岁了,但她看起来比实际年龄要年轻许多。街坊邻居都夸她精神矍铄,走路稳健,似乎老天眷顾了她。在一次社区健康讲座中
2024-07-25 18:06:00
为什么中医不建议喝牛奶?牛奶到底伤脾胃吗?来听听专家怎么说
张伟是北京的一名退休老师,他在年轻时就一直保持良好的饮食习惯,每天都坚持喝一杯牛奶,认为这能为他提供充足的钙质和蛋白质
2024-07-25 18:06:00
9种堪比“防晒霜”的营养成分,或能护肤防晒,三伏天建议多吃
在炎炎夏日的某个午后,阳光如金色的绸缎,毫无保留地洒在了小镇的每一个角落。李婉晴,一位热爱自然的中年女士,正漫步在小镇的青石板路上
2024-07-25 18:06:00
医生提醒:突然手脚发麻、无力,很有可能是身体在向你“求救”!
手麻或者腿麻在我们生活中都是偶尔会遇到的问题,本以为是保持同一姿势时间久了导致的,但频发的局部麻木还是需要稍微重视一下
2024-07-25 18:07:00
年过50岁,骨质疏松“悄悄找上门”,如何科学补钙?医生告诉您
进入50岁后,一些人发现自己被骨质疏松“盯”上了,之所以有这种想法,就是因为他们发现身体大量缺少钙质。虽然经常吃一些含钙的食物
2024-07-25 18:08:00
孩子不愿意和其他小朋友玩,性格孤僻是自闭症吗?
在孩子的成长旅途中,每个家长都期望孩子能够开朗活泼,与小伙伴们无忧无虑地玩耍。然而,当发现孩子更倾向于独处,不愿与其他小朋友交往时
2024-07-25 18:09:00