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精密发酵技术在新蛋白生产领域作用凸显
...布,和荷兰蛋白质和益生元供应商菲仕兰公司已实现利用精密发酵技术来提高乳铁蛋白的产量。目前,发酵技术在新蛋白产业中的3种应用方式包括:传统发酵、生物质发酵以及精密发酵。随着代谢工程和合成生物学技术的进步...……更多
业内专家齐聚 共享领域前沿研究成果 2024第九届国际发酵培养基应用与发展技术论坛圆满落幕
...者 李颖 实习生 位鑫月 周嘉琦)3月5日,2024第九届国际发酵培养基应用与发展技术论坛在济南圆满落幕。论坛吸引了来自发酵行业的400多名代表现场参会,1600多名代表通过线上参会。论坛规模和影响再创新高。该论坛由中国生...……更多
聚“新”、聚“变”、聚“质” “优等生”的“进阶密码”
...记录的各环节操作信息不断跳动,“一体化”智能生产线精密衔接每一道生产工序,“智造”的震撼力量让人叹服。一瓶酱油从投料、制曲、发酵、压榨、杀菌、检验,再到装罐、在线检测、包装、装箱,每个环节都一清二楚。...……更多
西交大提出多糖等生物大分子合成新范式,成功实现高效生物储能
...,开发了可以高效合成细胞蛋白质和多糖聚合物的高密度发酵技术。其中,菌体干重超过 14 克/升,蛋白质时空生产效率接近 20 克/升/天,蛋白质含量超过 70%,生物多糖含量超过 30%,上述生物固碳能力和产品转化效率等指标均...……更多
...。通过项目实施,在枸杞产品、黑果枸杞产品、冬虫夏草发酵菌粉、天然抗菌消杀产品等方面累计获得新产品14个,新增产值1.10亿元,销售收入0.82亿元,实现利润0.15亿元,利税731.67万元,出口创汇11万美元。依托资源禀赋优势...……更多
工业尾气“变身”鱼饲料 生物制造如何制造万物?
...业。10年前,这家企业为了处理首钢的工业尾气,将气体发酵技术引进国内。不过,这种技术仅在实验室中获得验证,距离工业化应用还有很长的路。首钢朗泽经过多年的技术攻关,最终打通了全系统工艺流程实现量产。把工业...……更多
昌进生物二期两条产业线投产
...生物学等为代表的生命科学领域变革创新,以现代微生物发酵工程技术和颠覆性生物合成技术创新为突破口,将合成生物学技术降维应用于食品领域,实现完全的自主知识产权。该项目以克鲁维菌属为主要开发方向,搭建了高密...……更多
北京市聚焦高精尖产业需求,布局构建新型共性技术平台支撑体系
...技术攻关,促进基础研究成果转化应用,赋能产业发展。精密加工共性技术平台是由北京中关村精雕智造科技创新中心有限公司牵头建设运营,主要面向医疗器械、汽车、精密仪器仪表、光学仪器等领域,开展新产品精密加工工...……更多
营养、风味双提升 研究揭示木薯叶在功能食品领域的潜力
...源研究所(下称“中国热科院品资所”)近日在木薯叶自然发酵研究中取得重要突破,研究揭示了微生物降解蛋白质的机制。团队负责人张振文向记者介绍,相关发现证实了木薯叶在提高营养价值、增强风味方面的潜力,木薯叶有...……更多
健康食品产业 市场欣欣向荣资本翩翩起舞
...工程化使用。看好新一代基因编辑技术、生物活性成分、精密发酵等领域,食芯资本目前正在关注由合成生物技术带来的新原料。《“十四五”生物经济发展规划》明确提出,发展合成生物学技术,探索研发“人造蛋白”等新型...……更多
“细胞工厂”种出胶原蛋白
...房在安静的写字楼,车间像实验室一样洁净,“工人”是发酵罐中的大肠杆菌。在这个神奇的“细胞工厂”里,给大肠杆菌细胞“种”入源自人类基因的“密码子”,就能生产出让皮肤Q弹的胶原蛋白。这个新近投产的“细胞工...……更多
积极支持生物经济发展(财经眼·财税金融助力发展新质生产力)
...朗泽科技股份有限公司探索出的一条创新之路。“细菌在发酵罐里生长繁殖,靠的就是不停‘吃’含碳尾气,并代谢出生物乙醇。”北京首钢朗泽科技股份有限公司副总经理巩刚伦说,企业自主研发的合成生物技术,可以将含有...……更多
匠心中华老字号|巧媳妇:一粒大豆的奇妙旅行
...控制流量变化、布酱层数、每层物料数量。液压系统采用精密曲线控制,能够更好地进行固液分离,得到原汁原味的发酵酱油。酱人,酱心,酱香。酱油的酿造过程便是人、自然与微生物三方的“携手并进”。毋庸置疑的是,时...……更多
...药股份有限公司董事长程建秋介绍,重组人白蛋白,是在发酵罐里由基因重组技术改造的微生物进行发酵,再经纯化制成的生物工程制品。这种“人造白蛋白”利用毕赤酵母细胞表达平台研发和生产,不含动物源成分。据介绍,...……更多
从躺着拿钱到融资内卷,合成生物回归商业理性 | 氪记2022
...类团队以稳健的选品和经营策略见长,在工厂建设、生物发酵方面有一定经验,具备完整的项目开发经历。“我观察到,合成生物创业的趋势是更加‘集成化’,一是技术上更集成,原本有的公司可能只做一步酶催化,但现在要...……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
...产品天然生物力量,助力食品消费美味健康植物基拿铁、发酵乳制品…现场诺和新元食品与饮料工业展台前品鉴创新食品的人流络绎不绝。据介绍,为了让现场观众全方位感受从农场到餐桌生物解决方案的魅力,食品与饮料部门...……更多
国内唯一!合肥高新区国仪量子技术又有新突破
...题。”国仪量子2016年12月成立于合肥高新区,专注于量子精密测量、量子计算及高端科学仪器的技术研发和相关产品的研制。目前,国仪量子已经成为“独角兽企业”,其量子精密测量仪器在全球市场占有率领先;顺磁共振谱仪...……更多
酵母发酵出来的馒头能吃吗?经常吃这类馒头,对身体是否有影响?
...区健康讲座中,一位年长的听众提出了一个问题:“酵母发酵的馒头真的安全吗?”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问,而是触及了深层次的健康关切。酵母,这个在烘焙过程中司空见惯的成分,其实承载着复杂的科学...……更多
恒天然NZMP原料业务在FIC2024引领每日乳品新风向
...品质乳品之源”为主题,重点展现多款适用于含乳饮料和发酵乳应用的原料与创新产品概念。通过现场品鉴,参观者将感受到新西兰乳原料带来的新鲜、营养、风味与健康的愉悦体验。恒天然 NZMP™拥有业界广泛的乳品原料系列...……更多
为畜禽养殖洗脱“污”名
...”名畜禽粪污资源化利用十大主推技术发布生猪被养在“发酵床”上。 (吴坚 摄)编者按 为提升规模以下养殖场(户)畜禽粪污资源化综合利用水平,助推畜牧业绿色高质量发展,按照农业农村部畜牧兽医局部署,全国畜牧总...……更多
工业空气弹簧减震器在精密设备领域的应用前景
在探讨工业空气弹簧减震器在精密设备领域的应用前景时,我们仿佛步入了一个科技与创新交相辉映的奇妙世界。不仅仅是机械与元件的简单堆砌,而是每一处细节都蕴含着对精准、稳定与效率的极致追求。工业空气弹簧减震...……更多
...总经理李库说。今年,围绕非酵母微生物开发应用、功能发酵制品、生物催化制品等生物领域,安琪集团与华中农业大学、华东理工大学等40多家重点高校和中国科学院系统开展80多个产学研合作项目,超前布局、大胆探索,争...……更多
高标准生产 打造精品民族品牌
...高品质提供可靠保障。同时利用先进工艺,融合现代生物发酵技术,为消费者提供高品质乳品。”兰州雪顿生物乳业有限公司总经理达尔吉介绍。近年来,该公司通过专业技术和工匠精神打造有温度、有底蕴的雪域高原天然绿色...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
本文转自:科技日报山东滨州一家生物发酵企业的研发人员在进行益生菌培养实验。【聚焦食品生物技术②】◎本报记者 马爱平日前,2024中国生物发酵产业技术大会在山东济南举行。围绕生物发酵行业领域的机遇与现状,与会...……更多
科创板合成生物四“龙头”首次齐聚深聊行业大进击大机遇  呼吁资本给时间政策给支持
...两个赛道,2011年在全球范围内首创实现了L-丙氨酸的厌氧发酵生产,被工信部授予“制造业单项冠军产品”称号。现阶段,华恒的业务范围已拓展到功能食品营养品、日化护理品、中间体、动物营养、植物营养五大赛道。华恒生...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...无论是制作面包还是馒头,都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇,它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵,面团变得柔软而富有弹性,蒸出来的面包和馒头口感软糯,内部充满了疏松的气孔,不再硬邦邦...……更多
枣庄高新区:以首季“开门红”推动实现全年“满堂彩”
...。以优质服务助力冲刺首季“开门红” 走进山东科达利精密工业有限公司生产车间,电池下塑胶生产线正有条不紊地运行着,产品下线后将转运到8公里外的山东欣旺达进行锂电池的生产。“目前,我们企业锂电池铝壳生产线3...……更多
铌酸锂芯片与精密划片机的结合,推动半导体产业发展
...当今快速发展的半导体行业中,一种结合了铌酸锂芯片与精密划片机的创新技术正在崭露头角。这种技术不仅引领着半导体制造领域的进步,更为其他产业带来了前所未有的变革。铌酸锂芯片是一种新型的微电子芯片,它使用铌...……更多
中国热科院在木薯叶发酵过程中蛋白质降解机制研究方面取得重要进展
...得重要进展,该团队采用宏基因组技术研究了木薯叶自然发酵过程中微生物群落结构及其功能特性,分析了蛋白质降解相关菌种与其主要功能基因和蛋白酶基因功能特性,明确了蛋白质降解代谢通路和发酵过程中活性化合物(包...……更多
收获面积超一亿亩 全国产粮第一大省秋收正酣
...路好。为了将好品种种好,他们采用大垄密植技术,使用精密播种机“垄上三行”播种,增加了公顷保苗株数,且通风、透光条件更好,从而提升大豆单产。“我们还推行种养结合,建立了粪污处理中心,每年可收集畜禽粪污10...……更多
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中年男性:如果你的这4项指标达标了,说明你的身体还算是健康的
人到中年,总是会变得感性很多。作为一家的顶梁柱,有的男性即便到了中年,身上的压力也非常大,处于上有老下有小的状态。等真正把孩子养大了
2024-10-01 13:19:00
血脂高的人,什么肉都不能吃?
“血脂高”、“不能吃肉”,相信很多人都会把这两点联系在一起,然而事实有点超出大家认知的范围。高血脂,当中的血脂是血浆中的甘油三酯
2024-10-01 13:23:00
晨起后嗓子粘粘的,有痰却咳不出来?有可能是慢性咽炎注意4件事
美好的一天总是从早上开始,可一觉睡醒之后,本应该精神气爽,人瞬间恢复活力,然而为什么总是感觉不舒服呢?有的人还表现,每当晨起后自己就非常不舒服
2024-10-01 13:24:00
这几类食物是“升糖王”,糖友管不住嘴,吃再多降糖药也可能没用
糖尿病,是日常生活中常见的代谢性疾病,不仅能够伴随人们终生,还是一种可以致残、致死的慢性病。在引发血糖升高的因素上,饮食控制是最重要的原因之一
2024-10-01 13:24:00
为什么手指长期泡在水里会变皱?是身体出现了问题?别大惊小怪!
手是人非常重要的地方,它可以做很多事情,如拿东西、工作、学习写字、洗衣服、洗脸等等,几乎大大小小事情都需要用到它。可有的人也发现了一种非常神奇的现象
2024-10-01 13:25:00
为什么很多人跑步后,都长出了“黑趾甲”?与3种原因离不开
跑步,是现如今很多人都喜欢的运动方式之一,运动起来方便省事。相比于长时间的散步,跑步不仅可以节省我们运动的时间,还能够减少人们在运动时对膝盖的损伤
2024-10-01 13:25:00
晨起一杯“健康水”,有益身心健康,可很多人没有喝对,你呢?
如今,随着各大社区对中老年人营养以及健康知识的普及,越来越多的人懂得养生的重要性,特别是在小事上面,人们也知道如何把控细节
2024-10-01 13:26:00
为什么睡得早,第二天晨起后更容易困?多数情况下是这4种原因
都说“早起的鸟儿有虫吃”,意味着人们健康的生活方式是要早睡早起,可为什么有的人说“明明早睡早起了,第二天还是容易犯困,甚至是更困了呢
2024-10-01 13:26:00
为什么每天吃粗粮却还是胖
目前,肥胖人群越来越多,据全球改善联盟发布在《全球营养不良状况报告》中显示,我国有超过3亿以上的人数属于肥胖或者是超重人群
2024-10-01 13:27:00
“低压高”与“高压高”哪种更危险?应该如何判断?别搞错了
虽然高血压这么常见了,但现实生活中,还有很多人不清楚高血压到底是怎么回事?甚至和真相背向而驰,比如据调查发现,有一大部分高血压患者认为“低压高”比“高压高”更危险
2024-10-01 13:27:00
尿酸高就应该吃素,不吃豆制品?说了这么多年,今天总算明白了
物质生活的提高,高尿酸血症、痛风是现如今困扰很多中老人的慢性疾病,不仅和体内积攒尿酸有关,还和肾脏是否能排出尿酸有密切关系
2024-10-01 13:28:00
已经被列入黑名单的早餐组合,鸡蛋排在最后,爱吃的人要改善了
早餐是一天中的第一餐,同时也是关乎人们上午日常活动的重要一餐。在日常生活中,我们经常能听到这样的说法“早餐吃得要像皇帝
2024-10-01 13:30:00
原汁原味味道鲜美,烧烤名城淄博再添特色美食
金秋送爽,举国欢庆。10月1日上午,在这个非常特别而又充满喜庆的日子里,“阿玲骨头王”迎来了它的开业盛典,烧烤名城,好客淄博再添一道健康
2024-10-01 20:11:00
长期小酌一杯的人,不想肝硬化要远离这4个恶习,最好都做到
肝硬化,是肝脏疾病中常见的慢性病,可以由一种或者是多种病因反反复复作用造成的肝损害。临床上发现,肝硬化人群极易由肝炎转化
2024-10-01 13:41:00
65岁后,应该多吃点肉吗?吃肉太少,反而会有这3种危害
在我们仅存的养生意识中,几乎绝大多数人群都认为越是上了年纪,越应该少吃肉,如此才能控制病情,达到长寿的目的,恰好也正是应了“千金难买老来瘦”这句话
2024-10-01 13:44:00