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有一种“守岁”叫护佑生命
...熊子慧摄 江西省中医院骨七科、骨十科为住院患者送上粉蒸肉和小礼品,给他们带来浓浓的“年味”。饶 玲摄南大四附院(附属康复医院)副院长、骨科学术带头人曹凯在给患者做脊柱手术。万卫红摄南昌市立医院(江西省皮...……更多
腐乳:下饭神器还是致癌毒物?
...减盐。除了能直接吃还能做菜呢,比如腐乳烧排骨、腐乳粉蒸肉、腐乳冬笋、腐乳蒸鸡等。关于腐乳的新奇吃法,还有啥值得推荐的呢?参考文献[1]张智鑫,汤娇娇,王远亮等.腐乳制作过程品质影响因素研究进展[J].农产品加工,2022...……更多
秋天的那些应季水果各有千秋!你吃对了吗?
...水中浸泡10分钟即可。2.做菜柚子皮与肉搭配,做成柚香粉蒸肉、柚皮扣肉、柚香腩肉煲、柚皮蒸排骨等,柚香味和肉香味互相渗透,别有风味,还能起到化解油腻、帮助消化的作用。3.天然除臭剂柚子皮属于孔状结构,可以对空...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...要准备很多食材,尤其是饭点的时候,客流量很大,食材不够了怎么办?他们能省则省,只要是看着挺干净的食材,就省去清洗的步骤,直接烹饪,才能快速上菜。所以说,饭店里有些菜是很“脏”的,今天给大家说说饭店里最...……更多
冬天里的那碗大肉面
...快,吃得满嘴流油,吃得津津有味,吃成了永远抹不掉的美味记忆。不知什么时候起,吃大肉面的人渐渐少了。猪肉供应不再紧俏,迈入小康的民众对肥肉开始疏离甚至排斥,对瘦肉、排骨日益青睐,面馆里大排面很快取代了大...……更多
22岁中国留学生海外做陪伴师:人类的孤独是共通的
...。委托人做了一桌子菜,甚至还依照海伦的喜好做了川菜粉蒸肉。女厨师是一个典型的高敏感型人,她在心里建了一堵围墙,把自己围起来。她说自己已经好几个月没有社交了,她不喜欢人,讨厌人际交往,而且对气味非常敏感...……更多
...不够用了”2月10日,农历正月二十上午,位于城区的川渝美味饭店里,传出了“叮叮当当”的切菜声。“前段时间,我们回四川绵阳老家过年了。今天是年后开工的第4天。”饭店负责人祁明俊说。临近中午,饭店里迎来了一拨...……更多
超市发开出第三家“海淀食堂”,胖东来式调改+平价食堂成效几何
...),食堂还准备了明太鱼、黄花鱼、把子肉、魔芋烧鸭、粉蒸肉等特色菜。图源:超市发值得一提的是,餐品结算区设有智慧结算设备,消费者将选好的餐品放在设备托盘上,即可自动算价,十分高效,扫码和现金都可支付。除...……更多
粉条和它才绝配,饭店花钱也吃不到!
...后再下入韭菜段,继续大火翻炒片刻后,就可以出锅啦,美味即成,鲜美极了!夏天,水萝卜正当季,鲜美又好吃,粉条和它是绝配,随手一炖,饭店花钱也吃不到!不一样的搭配,更香、更鲜、更嫩,来自农家的味道,如果喜...……更多
猪肉怎样炒香呢?炒菜30年的大厨,总结出最实用的烹饪方法
普通食材大制作,美味佳肴小菜一碟!我们的日常三餐里,在厨房里会接触到各种各样的食材。其中猪肉是最常接触到的食材之一,烹饪方法多达上百种之多,是家常菜必不可少的原料。常见的猪肉分为瘦肉,五花肉两种,虽...……更多
炖五花肉,只要加入这两种调料,肉就会炖得烂软又鲜美
...能分享一些餐厅里炖肉的小秘诀,这样他就能为孙子做出美味的菜肴,也许还能让儿子和孙子更频繁地回家团聚。其实,对于年长的父母来说,他们最需要的并不是物质上的满足,而是家人的陪伴和关心。所以,作为子女,我们...……更多
五花肉腌入味,丢进电饭煲,出锅鲜嫩多汁,香气扑鼻,美味又解馋
...键在于掌握叉烧肉的烹饪技巧。今日,我便与大家分享这美味叉烧肉的制作方法,若您钟爱此道美食,不妨收藏以备后用。叉烧肉色泽鲜亮如红玉,精选瘦肉精心烹制,咸甜交织的口感令人回味,入口鲜嫩多汁,香醇四溢,令人...……更多
一万张全家福的故事(人文观察·文化中国行)
...家里吃不上肉。父亲一发工资就抽出几块钱,上街买两包粉蒸肉。一包给爷爷奶奶,一包给我们弟兄四个,自己是不吃的。” 李国庆说,自己成年后,再也没惹过母亲生气,尽量照顾她的想法。儿子小时候,便让他给奶奶端洗...……更多
过年啦㉒丨夏荣奎:那年,那味儿
...乱。中午十二点半,我们准时摆上一大桌团年饭。扣肉、粉蒸肉、酥肉、糯米丸子四土碗蒸菜,猪头、猪耳、猪肝、猪尾、折儿根五凉菜,炒土豆片、炒磨芋粉、炒豌豆尖儿、香煎豆腐、洋芋果烧公鸡七个热菜,粉条猪脚、甜菜...……更多
饭店调肉馅怎样去腥?大厨教你这样做
...店调制肉馅时,无需添加料酒或鸡蛋,此举可让菜肴更加美味。猪肉馅的调配是制作美味饺子的关键,只要馅料调制得当,饺子就成功了一大半。虽然韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、鲅鱼韭菜馅等都是经典选择,但在众多馅料中,猪...……更多
饭店里,“最干净”的5道菜,很少有客人点,老板和厨师却经常吃
...净”。事实上,在饭店的菜单深处,藏着一些鲜为人知的美味,它们不仅干净卫生,而且营养丰富,是那些对食材品质有着极高要求的老板和厨师们的日常之选。这些菜品因为名字不够响亮或是外观不够吸引眼球,很少有客人点...……更多
酸菜蒸肉:北方餐桌上的味觉盛宴
...仅可以用来炖汤、炒菜,还可以与各种肉类搭配,制作出美味的佳肴。而五花肉,作为猪身上肥瘦相间的部位,其独特的口感和丰富的油脂,为菜肴增添了浓郁的香味。当酸菜与五花肉相遇,便碰撞出了美味的火花。要制作一道...……更多
太原唯一一家大烩菜自助,一天可售上百份,几十块管饱
...饭。米饭配上五花肉,再浇入这锅炖好的汤,简直是人间美味,而且基本上这些肉做出来都没有腥味,不像其他家有的店铺一样,放入的五花肉基本上都是肥肉,有点腻。他们家的肉吃起来基本上都很美味可口,基本上不肥不腻...……更多
引领行业绿色发展 树立行业绿色标杆|金湾悦海公司获山东省五花级“绿色饭店”称号
...国凤)11月30日,山东省商务厅公布2023年度山东省“绿色饭店”评审结果,城发集团金湾悦海(青岛)酒店管理有限公司(青岛蓝海御华大饭店金沙滩店)被评为山东省五花级“绿色饭店”,属山东省绿色饭店最高等级。2023年度...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...肃妈妈们用简单材料,经过切割、卷曲、翻折做出的神奇美味。除了自己做,记挂家乡一口馍的甘肃游子回家后,还会从自己最熟悉的店,买来自己最爱吃的馍。比如用香豆粉和胡麻粉卷成的魔改版花卷洪福卷;卷入烤得爆浆的...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
...着“贴秋膘”,我反正一直在贴秋膘的路上,最近总是下饭店,大鱼大肉、香辣的饭菜吃着真开胃,朋友见了都说我胖了一大圈。听到胖字,瞬间打消了我吃美食的念头,但是一看到美食我就抵不住诱惑,想想还是大口吃肉吧,...……更多
这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,鹌鹑蛋吸饱了肉汁,口感丰富
...迎来到我们的美食之旅!今天,我要向大家介绍的是一道美味营养的佳肴——鹌鹑蛋烧肉。这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,鹌鹑蛋吸饱了肉汁,口感丰富,让人一吃难忘。首先,让我们来准备原料。我们需要五花肉、鹌鹑蛋、老抽...……更多
炒瘦肉总是发柴,还不香?掌握3个技巧,猪肉软嫩不柴,浓香可口
...诀,只要掌握“三大”核心技巧,无论怎么炒,猪肉都能美味可口。在湘菜中有一道很好吃的农家菜——【农家一碗香】,简直是太好吃了,猪肉软嫩不柴,浓香可口,特别下饭,喜欢吃的朋友快学学吧。五花肉50克,瘦肉150克...……更多
夏天,中老年人多吃3瓜,富含维C和钾,不烦躁,有精神
...天,给大家分享3道瓜菜,富含维C和钾,做法多样,营养美味,经常吃不烦躁,有精神,鲜嫩爽脆,天天吃不腻!第一种:丝瓜丝瓜富含维生素C和E,能有效增强免疫力,抵抗夏日病菌侵袭;而丰富的钾元素,则有助于维持体内...……更多
品非遗美食  晒家乡风味
...鱼……这些用国家级非物质文化遗产传统技艺打造而成的美味佳肴,浓缩着地域风味,蕴藏着民俗风情。春节假期,家人团聚、品味美食。家乡好风味中,满满的都是乡愁。让我们聚焦各地餐桌,品味非遗美食,感受浓浓年味。...……更多
正月十五,教你做梅菜扣肉,肉香软烂,肥而不腻,学会团圆饭露一
...将为您介绍家庭版梅菜扣肉的做法,让您在家也能享受到美味佳肴。一、材料准备五花肉500克、梅干菜100克、生姜3片、大蒜3瓣、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量。二、制作步骤 1.五花肉处理:将...……更多
白灼虾这样做比饭店的都好吃,这2个诀窍要记住,一盘都不够吃
...的差别就在这里了,一点点的技巧就能够做出这么好吃的美味来。大家学会了吗? ……更多
浙江下馆子就点这6道菜,都是“浙菜之魂”,老板以为你是本地人
...发后进行改良;还有一说是佛印在款待苏轼时呈上的一道美味鱼菜。精选新鲜草鱼作为主要食材,需先将其进行饲养几天,然后将其切成雌雄两片,在锅中烧开水,将鱼片放入煮至七八分熟,捞出码入盘中。倒掉部分开水,加入...……更多
三种创意做法均简单易学,美味可口,在家中也能享受到五花肉美味
五花肉口感鲜美,营养丰富,可以烹制出各种美味佳肴。以下是三种五花肉的美味创意做法:1.五花肉卷:食材:五花肉、蔬菜(如胡萝卜、洋葱、蘑菇等)、芝士、牙签。做法:-五花肉切成薄片;-蔬菜洗净,切成小块;-在五...……更多
学会这个做法,尖椒干豆腐口感滑嫩,咸香下饭,让你成为厨房大厨
...其实,只要掌握了一些小技巧,你也能在家做出比饭店还美味的尖椒干豆腐。感兴趣的朋友们,赶紧跟着我一起来学习吧!让我们一起感受美食的魅力,让味蕾享受一场盛宴!准备这些材料就行:干豆腐、辣椒,还有猪肉。材料...……更多
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极目新闻记者 沈外2月7日凌晨,山东烟台经济技术开发区人民法院一名保安因家中有事心里窝火,以放置三角铁片等方式将一辆停在法院附近的私家车车胎损坏
2025-02-07 22:28:00
摘要:破门亮灯,一个被网民以四个字标记、且荒唐可笑的热点,很容易在舆论场沉淀下来成为无法抹去的网络记忆,便于造梗,便于漫画
2025-02-07 22:28:00
最近《哪吒》上映后,喷涌现出了一股奇怪的“申公豹文学”,比如一个哥们写到:鄙视申公豹,理解申公豹,加入申公豹,发现自己不如申公豹
2025-02-07 22:28:00
这个春节,高能的科技创新成果一直占据着热搜前列,创造出一波又一波话题,成为最富时代特色的年味。从春晚上扭秧歌的机器人,到话题度爆表的Deepseek
2025-02-07 22:40:00
尔滨,有惊喜丨你能分清“两只老虎”谁是“滨滨”,谁是“妮妮”吗?
本届亚冬会的吉祥物,是两只可爱的东北虎。脚上穿着冰刀的那只小老虎,名字叫“滨滨”,哈尔滨的“滨”;另一个脚踩滑雪板的,名叫“妮妮”
2025-02-07 22:47:00
多彩贵州网讯 春节的喜庆氛围还未完全消散,绥阳县客运站也迎来返程的高峰。在这里,每一个即将踏上旅途的游子,他们的后备箱和行囊
2025-02-07 23:25:00
乡村艺术之花跨国绽放 贵州水城画亮相日本东京
2月7日下午,位于日本东京的日中友好会馆美术馆内气氛热烈,一场汇聚中国贵州风情与艺术魅力的“在希望的田野上——贵州水城绘画展”在这里开幕
2025-02-07 18:28:00
一碗面的爱心奔赴
“爷爷,这是给婆婆的纸尿裤!”“爷爷,这是给你们买的米,几桶油,你看放在哪点?”……春节前夕,三个重庆小伙在武隆慈善协会的牵线下
2025-02-07 19:09:00
独家视频丨习近平夫妇同国际贵宾共同欣赏少年儿童演唱《乌苏里船歌》
2月7日中午,国家主席习近平和夫人彭丽媛在黑龙江省哈尔滨市太阳岛宾馆举行宴会,欢迎来华出席哈尔滨第九届亚洲冬季运动会开幕式的国际贵宾
2025-02-07 21:25:00
实干争春看贵州|毕节羊肉粉线上线下热销
2月7日14时,在毕节市七星关区德溪街道的大河回头羊肉粉馆(总店),顾客来来往往,店里坐满了吃粉的顾客。在倒春寒时节,毕节人都喜欢吃上一碗热气腾腾的羊肉粉
2025-02-07 20:07:00
新春走基层|春节我在岗!果蔬销售员书写新春“敬业福”
岁末年初交替之时,万家灯火共庆佳节之际,荣昌区永立百货百安店的果蔬销售员谢君燕依旧身着工装,坚守在岗位上,以一份执着与奉献绘出一抹新春的“敬业红”
2025-02-07 20:11:00
中国篮协沉痛悼念程世春先生
中新网2月7日电 中国篮协网站发布唁电,沉痛悼念中国篮球名宿程世春先生。程世春先生毕生致力于中国篮球事业。他是新中国第一批男篮国手
2025-02-07 20:16:00
初中生受诱骗手机下单买高价商品,芜湖警方1小时追回2.1万
大皖新闻讯 “太感谢人民警察了,要不是你们速度快,我的损失就更大了!”2月6日,芜湖市民张女士经历了惊喜两重天——其女儿用手机购物被骗2
2025-02-07 20:18:00
本文转自:人民网-江西频道人民网记者 秦海峰今年春运,自1月14日启程,至2月22日落幕,历时40天,预计江西全省高速公路出口总车流量为5100多万辆
2025-02-07 20:24:00
燃油车“寒冬”新能源车与燃油车此消彼长之间,越来越多的传统汽车4S店撑不下去了。中国汽车流通协会公布的数据显示,2020年至2023年
2025-02-07 20:28:00