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青青故园情
...空,当乘务员开始发放航餐,女孩看着手中配送的乌江牌榨菜,听着邻座的小姑娘在问她妈妈“榨菜是一种菜吗”,她不禁微微一笑,告诉小姑娘,榨菜是用青菜头做的。嗅着熟悉的榨菜香,她的思绪不由回到了故乡那座滨江小...……更多
重庆企业组团出海加强与墨西哥经贸往来
...都县凭借有着百年历史、极具中国乡土特色的“下饭菜”榨菜与墨西哥结缘。“我们从2001年开始做榨菜出口,去年共出口1万吨左右,产值约1亿元人民币。”重庆丰都三和实业有限公司董事长黄涵介绍说,“墨西哥当地美食口味...……更多
涪陵榨菜如何“榨”出新价值?
单一支柱产品的市场规模达到极限,涪陵榨菜想“用做榨菜的方法做泡菜”,光靠复刻模式是远远不够的。作者:晨曦编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance辛巴一句“老干妈也是预制菜”,再一次将老牌调味品企业引...……更多
10月10日重庆涪陵“高质量发展调研行”采访团来到中国榨菜之乡——涪陵,在涪陵榨菜集团的车间,采访团的记者们被自动化生产场景吸引。在快速运转的数字生产线上,青菜头变成一袋袋可口的榨菜。拥有一百多年历史的涪...……更多
拥挤的预制菜,能否撑起涪陵榨菜的百亿梦
...2023年营收利润双降,面临着增长触顶大失速!这是涪陵榨菜当下面临的窘境。也是去年12月掌舵涪陵榨菜23年的周斌退休后,留给继任者高翔的一个业绩下滑、市场信心不足的“烂摊子”。然而,涪陵榨菜并未坐以待毙,而是积...……更多
重庆涪陵老工业基地: “固本”稳发展 “兴新”添动能
...一般公共预算收入增长17.7%,工业税收占比达68.8%。涪陵榨菜,一直是当地的传统优势产业。如今,一盘小小的“下饭菜”变出了新花样。走进涪陵榨菜集团陈列馆,“水果榨菜”“榨菜速溶汤”等多种新品让人眼前一亮。记者...……更多
农田“四改” 带动“共建统种齐富”
...收,我又领到100元的二次分红!”在干龙坝村村口的万吨榨菜产业园,70多岁的农户李加友告诉记者,过去,他家里的五六亩地因为地块碎、石头多,只能扛着锄头种,一年收入不到2万元;如今,田块连成片后,机器能下田,他...……更多
上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片、南瓜丝的幽香。咸菜自然成了饭碗里的顶梁柱,通常是一碗苞谷羹,就一土碗老咸菜。偶...……更多
涪陵榨菜大失速
作者:小李飞刀,编辑:小市妹2023年12月,执掌涪陵榨菜23年的周斌全卸下所有职务。退休后,他依旧是身价过亿的公司第四大股东,实现了名利双收,做到了潇洒离场。但是,他留给继任者高翔的,是一个距最高点股价跌幅超...……更多
...航灯”、以特色资源禀赋为“定位器”,充分彰显柑橘、榨菜、生态畜牧、生态渔业、茶叶、中药材、调味品等特色农业优势。立足重庆山地绿色生态优势,选准“水土相服”的产业,提档升级产业链条,促进产业集群发展,实...……更多
【国家地理标志产品探秘⑧】下饭“神器”涪陵榨菜
本文转自:光明日报如今的涪陵榨菜已走进千家万户,成为人们喜爱的下饭“神器”。本报记者 黄汉鑫摄/光明图片【国家地理标志产品探秘⑧】“啥子?榨菜还曾经是奢侈品?!”看着记者吃惊的表情,重庆涪陵榨菜产业发展...……更多
截至9月底 川渝互销农产品突破10万单
...川果、川茶等“川”字号农特产品,重庆构建起以柑橘、榨菜、柠檬等为主导的特色农业产业集群。川渝邮政利用邮政独特资源禀赋,结合本地特色促进农产品抱团“出圈”,拓宽“土特产”进城快车道,擦亮川渝两地特色农产...……更多
...一,全市常年种植面积180多万亩,是“国民下饭菜”涪陵榨菜的主要原料,带动全市20多个区县近百万农户增收。和张星奇一样,许多种植户每到青菜头砍收季节,就为缺人手发愁。张星奇说:“砍收一亩青菜头,需要请3名工人...……更多
...前该品种在涪陵区示范种植10万亩,产量在25万吨以上。榨菜是具有重庆辨识度和全国影响力的土特产之一,2022年全市青菜头种植面积185.82万亩、总产量357.28万吨,榨菜种植总面积和总产量占全国的半壁江山,带动全市20多个区...……更多
榨菜种植正当时 群众增收有盼头
10月20日,垫江县沙坪镇红旗村榨菜基地,农机穿梭在地里翻土,工人趁着晴好天气在抓紧种植榨菜。工人在种植榨菜。 榨菜基地里工人们在忙碌。据了解,垫江县今年种植榨菜16万亩,实现26个乡镇街道榨菜产业全覆盖,以此...……更多
榨菜丰收 冬闲田变增收田
... 陈徐文倩 通讯员 周薇)12月3日,走进南县厂窖镇城南村榨菜种植基地,菜农们正在田间地头采收榨菜,削根、去叶、装袋,一派火热。“榨菜清洗打包好,当天就要送往益阳、长沙等地的批发市场。”南县运吉鑫果蔬产销专业...……更多
涪陵榨菜去年净利润下降8% 三峰环境增长2%
3月30日,涪陵榨菜(002507)发布2023年年报,实现营业收入24.50亿元,同比下降3.86%;归属于上市公司股东(归母)净利润8.27亿元,同比下降8.04%;扣除非经常性损益后归属于上市公司股东(扣非后归母)净利润7.56亿元,降幅7.60%...……更多
丰都 让乡村变成村民喜欢的样子
...产业基地和“菜篮子”。近年来,丰都已经构建以肉牛、榨菜、鸡为重点的“一主两辅多特色”的乡村产业体系,结合特色农产品优势,该县正加快构建粮经饲统筹、产加销贯通、农文旅融合的现代乡村产业体系。以龙头引领特...……更多
上游观察|搭起通向世界的桥梁!驻华使节们与重庆的“开放之约”
...和期待。小到梁平柚子茶、柚子酒、“柚子汤圆”,涪陵榨菜制作的“榨菜咖啡”、榨菜沙拉等创意美食,大到两江交汇的巴山蜀水,通达全球的“大通道”等,都向世界展示着重庆品牌的含金量。5月18日,在九国驻华使节的见...……更多
钻进试验田 采集青菜头种质资源数据
本文转自:重庆日报大年初一,渝东南农科院榨菜研究中心主任沈进娟与同事一起——钻进试验田 采集青菜头种质资源数据新重庆-重庆日报记者 赵伟平沈进娟和同事管中荣在采集青菜头的有关数据。记者 赵伟平 摄\\视觉重庆...……更多
仁怀茅坝镇:冬闲田不闲 良田变菜园
...土地不仅省力,耕翻的土又细又好种菜,去年我家一亩地榨菜卖了2000多元,今年准备种四亩地,多增加点收入。”茅坝镇安良村村民陈杰明说。旋耕机翻土。据悉,榨菜种植技术简单易学、管护耗力不多、病虫少、周期短、产...……更多
本文转自:大众日报谈薮“电子榨菜”与饮鸩止渴 □ 刘效仁到了饭点儿,外卖摆上桌后先支起iPad或手机,之后再吃饭,这已经成为当代年轻人用餐的“新潮流”。近来,大家又为这种“下饭”视频或音频发明了一个新名词“...……更多
2022-12-18 09:52榨菜,电子
助力乡村振兴 年轻村支书如何履职
...帆风顺。文春来刚上任村支书时,潼南区正好引进了一家榨菜企业,并在各个乡镇合作种植榨菜,潼南区太平村也参与其中。由于对农业产业缺乏了解,村里的榨菜产业不仅因为全人工种植成本居高不下,还因为市场波动,导致...……更多
海宁市斜桥镇中心小学
...。那红日为我们的研学之旅画上了一个圆满的句号。探访榨菜之旅N402班 龙朝鑫 指导老师 顾其峰斜桥榨菜源远流长,是海宁的著名特产,它和日本的酱菜、欧洲的酸菜并称为国际三大腌制菜系。斜桥镇仲乐村,是斜桥榨菜的发...……更多
巴基斯坦驻华大使:让更多巴中合作成果在重庆落地
...成果。巴基斯坦驻华大使卡里尔·哈什米(右二)在涪陵榨菜历史记忆馆品尝榨菜。(谢明/摄)“传统与现代的结合”是哈什米对重庆的初印象。他说,他看到了重庆在保护文化遗产方面所付出的努力,也看到了重庆基础设施的...……更多
树立以健康为中心的食品生产理念
本文转自:福建日报□黄琳斌重庆涪陵榨菜有“国民下饭菜”之称。近年来,涪陵榨菜集团瞄准居民健康膳食需求,围绕低盐加强技术攻关,将榨菜盐度从12度降至3度,受到消费者的欢迎。当前,我国健康食品业发展还比较滞...……更多
...拟推出10亿元以上销售规模的爆品“梅见青梅酒”“涪陵榨菜”等品牌。据统计,本次“地域美食·寻味重庆”主题活动共直播15场,实现GMV 41.02万,曝光337万人次,售卖商品品类涵盖天友、梁平预制菜、梅见青梅酒、荷花米花糖...……更多
开展农民技术培训 提升技能助农增收
...日报全媒体记者 张莉)为传授零添加农副产品“青小果榨菜”的制作工艺,拓宽群众收入渠道,近日,青神县白果乡社工站组织30名村民在白果乡村史馆开展了“青小果榨菜”助农增收技能培训。“青小果榨菜”是白果乡社工站...……更多
...,空心的不要,重量低于3两的也不要。”在该镇杨柳村榨菜种植基地,党员干部正根据收购企业的要求,给村民们讲解羊角菜采收标准。“今年的羊角菜长势相当好,我家可以采收五六千斤,按照当前的市场价,能有两三千元...……更多
...难题。随后,工作队来到吴家村1组,组长、涪陵辉要扬榨菜股份合作社理事长袁洪书正在为青菜头除草。袁洪书介绍,“涪陵青菜头”是地理标志产品,在脱贫攻坚工作中发挥了较大作用。他说:“去年我们遭遇百年不遇的高...……更多
更多关于健康的资讯:
中国消费者报报道(记者刘浩)近年来,轻食作为一种倡导低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维并兼顾饱腹感的饮食方式在年轻人中流行
2025-01-06 18:17:00
卵巢肿瘤都是被气出来的?丨中新真探
中新网1月6日电 卵巢肿瘤的形成是多种复杂的因素综合作用的结果,主要包括遗传因素、激素水平变化、环境因素和生活方式等,而不是单纯由情绪或“生气”引起
2025-01-06 19:20:00
健康问太和 | 如何避免给肠道“添堵”?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)对于长时间久坐、饮食单一的上班族而言,便秘这事儿一点也不陌生。那么,便秘究竟是怎么回事
2025-01-06 20:40:00
福绵区:甘蔗丰收 农户增收
本文转自:人民网-广西频道在福绵区成均镇劝场村,郁郁葱葱的甘蔗林在阳光下闪耀着绿色的光芒。梁宇摄近日,玉林市福绵区迎来了黑皮甘蔗的丰收季
2025-01-06 17:33:00
本文转自:人民网-广西频道近日,广西医科大学第一附属医院河池医院·河池市人民医院“儿童生长发育专科门诊”在门诊综合楼4楼正式挂牌
2025-01-06 17:34:00
本文转自:人民网-安徽频道走进广德市桃州镇塘口村草莓大棚,放眼望去,翠绿的草莓叶间,红彤彤的草莓宛如一颗颗红宝石镶嵌其中
2025-01-06 17:35:00
东营市利津县北宋镇中心幼儿园大二班开展“冬日里的火锅”主题活动
鲁网1月6日讯当美术邂逅火锅,碰撞出的不只是味蕾的满足,更是一场视觉与味觉交织的奇妙盛宴 。在1月6日这个寒冷的冬日,东营市利津县北宋镇中心幼儿园大二班小朋友们
2025-01-06 17:38:00
临沂:早市“烟火气”浓浓 各类美食好物飘香
临沂滨河早市“烟火气”浓浓,各类美食好物飘香。
2025-01-06 18:07:00
广州民信医院:孕育希望 传递幸福
27岁的温女士与丈夫结婚已近三年,小两口感情深厚,婚后便计划着孕育爱情的结晶。然而,好“孕”似乎总是与他们擦肩而过,这让温女士夫妇心中充满了疑惑与焦虑
2025-01-06 18:12:00
好品在东营|董集五香羊头:“硬核”美食 非遗工坊的“老味道”
编者按:近年来,越来越多的“东营好品”在市场上崭露头角、赢得口碑。黄河口大闸蟹、半球牌小麦粉、华泰新闻纸产品等一批好品入围“好品山东”品牌
2025-01-06 18:20:00
在我童年的记忆中,父亲总是忙碌不已,如同一只永不停歇的陀螺。他忙于春种、夏管、秋收,到了冬天则忙于木匠和裱糊等手艺活儿
2025-01-06 18:26:00
重医附二院何大维教授当选中华医学会小儿外科学分会第十一届委员会副主任委员
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆1月6日电 近日,中华医学会正式官宣,中华医学会小儿外科学分会第十一届委员会于2024年12月成立
2025-01-06 18:29:00
重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)引进甲乳外科专家吴诚义教授
近日,重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)成功引进甲乳外科专家吴诚义教授,为该院医疗团队注入了新的活力与专业力量
2025-01-06 18:30:00
本文转自:人民网-广西频道防城港市上思县公正乡那齐村地处广西十万大山国家级自然保护区,是水源林保护区,自然资源丰富,山清水秀
2025-01-06 18:40:00
本文转自:人民网-科普中国在街头巷尾随处可见的奶茶店,已成为现代生活中一道独特的风景线。然而,近期奶茶行业因“植脂末”引发的热议
2025-01-06 19:21:00