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...。11月8日，北京商报记者获悉，统一旗下开小灶品牌上新私房菜系列、微波米饭系列新品，正式切入冷冻预制菜赛道。然而，甫一上市便定价99元的高价位引来业内质疑。即使有代言人明星效应带来的销量支持，在群龙混战的万...……更多
2023-11-08 21:16:00私房,统一,统一,香辣,消费,食品
...望而却步。虽然据统一企业中国自述，2023年双11期间，其私房菜与冷冻炒饭，斩获多个类目的榜单第一，但在年报中却暂时并未出现，关于预制菜所贡献的相关营收数字。最近两年，凭借在B端与C端通吃的特性，拥有广阔市场空...……更多
2024-03-15 11:43:00康师傅,越来,越来越,统一,中国,统一
...。”“预制菜”概念于2021年底首次被提出，目前尚未有统一国家标准，这也是教育部现阶段不建议预制菜进校园的主要原因。按照广义预制菜概念，具有即食、即热、即烹、即配特点的成品菜、自加热食品、速冻食品、生鲜净...……更多
2023-10-24 10:30:00统一,标准,标准,食品,行业,统一
...，巅峰时期市场占有率高达98%。
仅比康师傅晚到15天的统一也迅速丰富自己产品线，调整战略奋起直追。此外，还涌入华龙（今麦郎的前身）、白象等品牌试图在极具增长潜能的蓝海市场里分一杯羹。图源：艾瑞消费研究院近...……更多
2024-04-19 21:43:00硝烟,方便面,市场,康师傅,方便面,消费
...企业，除却红烧、香辣和老坛酸菜等经典口味外，还有如统一茄皇、白象汤好喝这些近年来的新口味，价格要比经典口味贵不少（711渠道桶装是贵1元），可以说，方便面企业的创新多往高端化方向涌动，毕竟，连以性价比著称...……更多
2024-06-26 11:33:00方便面,样子,年轻人,方便面,康师傅,白象
...本帮菜肴居多，其中，光红烧肉一项，就有苏州好得睐的私房红烧肉、上海鑫博海的家乡笋干走油肉、上海松林的春笋酱爆肉、鲜多多的鲜辣笋烧肉、上海老饭店的本帮红烧肉等。随着预制菜“赛道”新生力量的不断加入，在获...……更多
2023-12-29 06:24:00上海,红烧肉,联合会,顾振华,菜品,加工
...高，相关部门和学校应当为校园食品安全守好门把好关。统一配餐菜品含预制菜“看看这是不是预制菜呀，焦虑。孩子的学校自己没有食堂，每天的饭菜是配餐公司打包分装好送过来的，有的菜看着真像预制菜，还有天天用透明...……更多
2023-10-07 09:13:00尚未,学校,专家,安全,配餐,学校
...忧。数据显示，2023年农夫山泉茶饮料收益为126.59亿元，统一的茶饮料收益为75.80亿元。值得注意的是，农夫山泉茶饮料业务增速迅猛，期内高达83.3%。此外，碳酸及其他业务是康师傅饮料业务中的另一大收入来源。2023年，该业务...……更多
2024-04-03 11:11:00康师傅,方便面,饮料,不好,日子,康师傅
...购买、食用时才能心里有底。建议进一步规范食品标签，统一标注方式，让消费者特别是老年人既找得到又看得清。张西流/文 陶小莫/图 ……更多
2024-03-27 07:02:00统一,标签,方式,食品,西流,消费者
...下简称“涪陵区志贤食品”）生产的“佳佳时刻+图形”香辣萝卜干（酱腌菜）（生产日期/批号：2022-09-01）（规格型号：计量称重），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团...……更多
2023-01-17 18:07:00香辣,佳佳,防腐剂,防腐,萝卜,时刻
...基本是在拿人的生命开玩笑。
后续进展：事件发生后，统一、康师傅等下游企业纷纷发表声明，称会下架相关产品，与涉事企业停止合作。截至 2022 年 6 月份，5家「土坑酸菜」涉事企业均被行政处罚，处罚金额共计约 991 万元...……更多
2024-03-15 11:30:00深思,现状,新闻,酸菜,食品,汉堡
...生鲜肉消费进入高峰期。1月31日凌晨，河北省市场监管局统一部署全省开展肉类食品检查，强化食用农产品质量安全源头管控，切实维护节日市场食品安全，确保人民群众吃上“放心肉”。执法人员在食用农产品批发市场检查肉...……更多
2024-02-02 13:19:00肉类食品,河北,肉类,统一,食品,市场
“明明点的香辣田螺，上的却是福寿螺。”近日，一网友发文投诉称四川省广安市广安区一特色饭店在菜单上“打擦边球”，标注香辣螺，售卖的却是福寿螺。该网友称，该餐厅作为广安老字号餐厅属于外地人来广安旅游打卡...……更多
2024-09-10 10:50:00广安,田螺,福寿,四川,饭店,调查
...讯（记者张文章）1月15日，福建省厦门市市场监管局通报香辣翅尖等6批次不合格食品（含餐饮具）风险控制和核查处置情况。厦门铁锤诚信生鲜超市有限公司后宅店、厦门市同安区万宏来食杂店等5家食品经营单位被责令整改或...……更多
2024-01-16 16:54:00香辣,批次,厦门,福建,福建厦门,情况
...面将更难卖。在消费端，中国商报记者了解到，康师傅、统一两大企业旗下方便面频现“吃出异物”的投诉，消费者或难为其后续涨价行为买单。在康师傅、统一、日清三家头部企业的财报上，方便面业务均有下滑。图为消费者...……更多
2024-05-16 18:30:00康师傅,方便面,反应,经销商,连锁,康师傅
...，回应了“知假买假”是否受支持等社会热点话题，旨在统一裁判规则，引导生产经营者合法生产经营、消费者理性维权，保护食品安全，为促进经济社会高质量发展创造良好法治环境。明确和统一裁判规则2013年，最高人民法...……更多
2023-11-30 10:36:00食品,食品,惩罚性,消费,食品安全,人民
...品）散装称重2022/9/20方便食品调味面制品总局/国抽4济南统一企业有限公司山东省济南市济阳区济北开发区统一大街301号广饶县广饶街道每日鲜生活服务馆山东海鲜拉面（方便面）面饼+配料113克/袋2022/8/22
方便食品油炸面、非油...……更多
2023-01-31 17:57:00桂花,藕粉,方便食品,山东省,坚果,批次
...面将更难卖。在消费端，中国商报记者了解到，康师傅、统一两大企业旗下方便面频现“吃出异物”的投诉，消费者或难为其后续涨价行为买单。消费者在挑选方便面。在康师傅、统一、日清三家头部企业的财报上，方便面业务...……更多
2024-05-17 09:53:00康师傅,方便面,反应,经销商,连锁,康师傅
...宜多了。商品爆炸的工业化时代，好像正在抛弃它们。
统一发了2023年的业绩，方便面业务营收是95.94亿，较2022年的106.2亿减少了10.26亿。在12年前，统一酸菜牛肉面这一桶，年销售额就能达到40亿元。时光荏苒，老坛的酸菜味，...……更多
2024-03-27 11:48:00首富,方便面,中国,销量,饮料,欲望
...业门店经营数据的实时汇总；集团化经营策略实现了总部统一设置、统一下发；实现了前台经营资源的共享（卡、客户）；通过知名的数据集联技术，基本实现了连锁餐饮企业前台经营的统一经营、统一管理、统一分析和控制，...……更多
2024-07-15 13:55:00餐饮,经营,连锁经营,连锁,模式,连锁
...系列。近年来，该公司坚持在产品研发上下功夫，以“六统一”为抓手，采取“龙头企业+村级集体经济合作社+农户+乡村车间”订单种植模式，加入乳酸菌及优质酱酒自然发酵，从种植、收购、加工到销售，形成完整的一二三产...……更多
2024-05-15 10:04:00遵义,辣椒,制品,酱香,发酵,辣椒
...优选、养殖过程、饲料原料、疾控管理到屠宰加工均采用统一标准化模式，从食材源头确保食品安全和原材料质量。“自动清洗、自动切割、自动卤煮，从源头到成品都在一条自动生产线上完成。”走进雨轩清真食品股份有限公...……更多
2024-03-14 11:43:00原阳,四季,味道,原阳,原阳县,太平镇
本文转自：台州日报自制私房美食，或暗藏食物中毒风险专家提醒：预防食源性疾病谨防“病从口入”台传媒记者章 浩过了立冬，又到了腊味飘香时节，很多本地市民都会准备自制发酵、腌制食品，但大家千万注意，这些食品...……更多
2023-11-10 01:14:00私房,中毒,食物,风险,美食,食品
...便面市场的主要玩家包括已上市的两家龙头企业康师傅、统一，以及两家非上市企业今麦郎、白象，这四大品牌目前均采取了全渠道的运营策略，只不过各有所偏重。在线下渠道中，受所在省、市、区（县）消费环境影响，经销...……更多
2024-05-17 21:59:00康师傅,大波,方便面,传闻,康师傅,方便面
...被多方看好。但在产业发展过程中，预制菜也面临标准不统一、范围泛化、产业政策扶持范围不一致等问题，行业亟待规范发展。“目前，预制菜赛道正处于高速发展、高速增长、高速扩容的红利期，《通知》的出台，对于相关...……更多
2024-04-03 06:21:00特色牌,青岛,特色,产业,青岛,食品
...场内环境整洁、宽敞明亮，设施设备齐全完善，经营证照统一公示。“我们对进场经营商户建立销售者信息档案，签订食品安全协议书。每天都会检查入场销售的肉类是否提供检疫合格证明、肉类检验合格证明文件。商户需出具...……更多
2023-10-21 02:28:00三亚,舌尖,市民,游客,安全,食品
...一梯队的主力军，稻香村集团旗下高品质食品品牌“稻香私房”率先发力，推出了数十款口味的美味粽子，目前已在国内线上线下全面上市，并陆续出口至美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、阿联酋...……更多
2024-05-15 16:02:00稻香村,粽子,私房,美味,健康,稻香村
...觉镇开展合作，实行“公司＋合作社＋农户”模式，采取统一组织供种、统一集中育苗、统一标准种植、统一技术服务、统一订单收购“五统一”措施，确保送达公司旗下的琪馨食品的预制菜品原料健康环保。肖磊说，该公司从...……更多
2023-01-05 20:18:00荣昌,活水,食品生产,重庆,源头,绿色
...本规定。本规定所称食品安全数字化追溯，是指通过全省统一的食品安全追溯管理系统（以下简称省食品安全追溯系统），运用现代信息技术手段，依法采集、留存、传递、应用生产经营相关追溯信息，实现规定类别、品种的食...……更多
2023-11-01 09:56:00浙江省,浙江,食品安全,数字,食品,安全
...9食品泉市监四罚字〔2022〕45号泉州市洛江区马甲鑫新源私房菜采购、使用不符合食品安全标准的食品原料案泉州市洛江区马甲鑫新源私房菜92350504MA30HP951P苏文艺采购、使用不符合食品安全标准的食品原料依据《中华人民共和国...……更多
2023-01-12 12:04:00泉州市,行政处,泉州,福建省,福建,管理局
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