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热爱美食的福州人请注意！今天，全方位展示福州美食文化形象的福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行啦！11月15日，福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行，目前开通中、英文两种版本，这标志着福州...……更多
2023-11-15 18:26:00福州人,聚集地,福州,宝藏,美食,福州
你们知道吗福州最近得奖了全球只有5个的那种！福州被授予首届全球可持续发展城市奖（上海奖）是的，走进福州你会发现碧波映城，城托青山人在城中，城在画里尽显生态之美、发展之美石磊磊 摄“千园之城”的福州串联起...……更多
2023-11-08 21:53:00福州人,双十,福州,晋安,福州,环湖
...了Q弹有力的鱼丸、晶莹丝滑的肉燕，鲜味十足的捞化在福州人的心目中始终占有一席之地。福州有3000多家捞化店，但是这家位于福屿路上的「伟榕捞化」，是很多人心中的首选，也是明星陈赫就算“拄着拐杖”都要去吃的店。...……更多
2024-04-12 23:30:00福州,鱼丸,林俊杰,看点,攻略,美食
...，饮食文化亦是如此，口味相似，“翁财记”食品也深受福州人喜爱。在文创市集的“台湾环保开运小铺”内，刚来福州一个多月的台胞吴子瑄正在拼装灯笼。“这是我第一次来大陆，被大陆的民俗文化吸引，想过来切身感受一...……更多
2024-02-23 16:20:00民俗文化,箩筐,玩乐,盛宴,民俗,两岸
...提升闽菜品牌影响力；闽都美食组聚焦海内外美食，记录福州人的舌尖美味；短视频组可根据闽菜专题组和闽都美食组的素材，发挥其动态、场景、情感表达等方面的特长，形成主题。大赛面向全社会征稿，邀请闽菜专家和摄影...……更多
2024-01-21 08:20:00福州,大赛,美食,摄影,闽菜,福州
...气四溢。每一口都能品尝到海蛎的鲜美和饼皮的酥脆，是福州人早餐桌上的常客，也是游客们争相品尝的美食。
当然，福州的拌面也是一道值得尝试的小吃。福州拌面选用优质的面条，搭配上特制的酱料和丰富的配料，如花生...……更多
2024-02-24 16:51:00福州,小吃,错过,美食,推荐,福州
...蹄膀等美食以表孝心。久而久之，带着蹄膀回家逐渐成为福州人向父母尽孝的传统。餐饮企业破店的招牌蹄膀，在传承闽味非遗制作技艺的同时，也在食客之间传递着浓浓的孝老情。近日，在2023“闽味100”年度颁奖盛典上，破...……更多
2024-01-06 07:44:00匠心,闽菜,福州,茉莉,味道,餐厅
...特色零食橄榄，特色甜品冰饭、花生汤等诸多美味，不少福州人和外地的朋友都喜欢吃。福州鱼丸。郑瑞洋 摄但是，这些你常吃的福州特色美食是否新鲜？卫生状况又如何呢？福州捞化。周陈潆 摄
11月“一月一选 你点我检”...……更多
2023-11-13 16:14:00福州人,福州,福州,特色,投票,监管部门
...发商们忙着打包装箱，将海鲜销往全国各地。这里是许多福州人购买海鲜的首选地，有300余种水产品种类，保障全省70%以上的水产品消费需求；这里是1000多家商户链接全球市场，把“小生意”做成大产业的“蓝色聚宝盆”，最...……更多
2023-10-12 02:30:00大菜,马尾,冷链,水产品,水产,产业
持续火热！现场人潮涌动线上超50万人次关注颁发“2023—2024年度福州品质楼盘奖”“福州房地产典范企业奖”两项重磅大奖！3天来在闽江之心举办的这场盛会热度满满可谓刷爆了福州小伙伴的“朋友圈”！6月2日晚，为期3天的...……更多
2024-06-03 10:30:00福州人,福州,盛会,朋友,福州,展会
...出征”夜市，售卖大肠包小肠。可第一站他就遇上难题：福州人和台湾人口味不一样，如何才能做出大家都喜欢的美食？陈志宏每天在家研究，调整配料、试吃、改良配方……半个多月下来，吃了80多根香肠，终于找到了“最佳...……更多
2023-12-30 07:43:00烟火,两岸,福州,夜市,台湾,车轮
本文转自：福州晚报福州人“做夏”美食不少，连江渔民靠海吃海这种“海中燕窝”你尝过吗林振寿（左）在海边采摘海石花。昨日是立夏。这一节气，福州人有“做夏”的习俗。在连江沿海，渔民立夏吃“海草冻”——由长...……更多
2023-05-07 07:33:00燕窝,海中,石花,海草,福州,连江
...。侯新庆希望福州香格里拉的“江南灶·融府”，也能让福州人感受到淮扬菜“不食不时”的美妙。闽菜有着独特魅力福州正全力申创“世界美食之都”，而作为淮扬菜的代表城市，扬州和淮安分别在2019年和2021年获得过此项荣...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
...“闽菜之王”，多次荣登国宴，享誉海内外。年轻一代的福州人，吃到的佛跳墙大都是小坛。这源自20世纪80年代中期，佛跳墙的一次改革。而在专家们眼中，大坛煨制的传统佛跳墙更为经典。每种食材的泡发周期不同，入坛的...……更多
2024-03-19 15:16:00晋安,闽菜,福州,湖畔,体验,闽菜
...这是妈妈喜欢听的歌，歌曲用福州方言演唱，介绍的都是福州人熟悉的景观、工艺品和美食”。《福州名牌歌》是许振旗歌唱生涯中演唱的第一首福州语歌曲，后来他根据福州民谣改编演唱了《一粒橄榄》。20世纪八九十年代，...……更多
2024-01-11 01:44:00福州,福州,榕城,福州市,济公,歌手
...故事。他表示，如今三坊七巷承载着福州的历史文化、是福州人意志品格的载体，是“福”在福州的生动写照。“我们还将继续落实好主题教育，开展多形式的学习活动，以实际行动为民造福，推动第二批主题教育见行见效。”...……更多
2023-10-13 21:10:00西湖,大讲堂,福州,幸福,福州,西街
...文艺顾问’之后我想做的几件事。”郑斌彪是土生土长的福州人，在福州成长的过程中，始终受到“福”文化的熏陶与滋养。三坊七巷走出的历史文化名人，闻名海内外的福建美食“佛跳墙”，福建、福州都是全国唯一的用“福...……更多
2023-11-30 19:51:00福州市,郑斌,文化,福州,福建,商会
...喝面汤——没有不尊敬的意思，但是单纯把这个问题摆在福州人面前，福州人会说：“试试用一小把福州线面，只要把握好时间，一碗面就可以分三碗。”没准此时就有一个福州小孩，扒拉着家长烹饪的爱心鸭汤线面，一边流泪...……更多
2023-04-17 17:55:00福建人,碗面,福建,福州,福建,福建人
...工擀制的燕皮木槌打下肉泥，锤锤紧、声声实，这是众多福州人记忆中的声音，也是同利肉燕老铺第四代掌门人陈君凡再熟悉不过的声音。“至今我们还坚持用手工锤制燕皮，”在介绍自家老铺最引以为豪的燕皮时，陈君凡笑着...……更多
2023-12-20 22:35:00长春,老字号,陈君,福州,老铺,进一
...自：福州日报本报讯（记者莫思予）提起香格里拉，许多福州人会想到五一广场旁的五星级酒店。眼下，一场升级正在新权南路东侧、五一广场旁发生，这里将打造一座集结“福州味”与“国际范”于一体的TOD（以公共交通为导...……更多
2023-12-20 08:04:00香格里拉,综合体,集团,综合,香格里拉,福州
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“春节7天我都不休息，出来跑单感觉更充实。”雷攀是福州人，和大多数外卖骑手一样，每天风里来雨里去，像繁忙的小蜜蜂一样，给市民送去各种美食。春节期间，雷攀的同事有三分之二都留在福州、坚守岗位。“我们职业...……更多
2023-01-25 16:45:00福州,佳节,福州,滨海,骑手,交通
...州的捞化。我也曾经对着“依土捞化”这店名愣了很久。福州人称呼长者为依伯，这个“依”就是“阿”的意思，依伯是阿伯，依土是阿土。捞化是捞米粉，因为米粉产自莆田兴化，是“捞”兴化米粉，人们就顺口简称为“捞化...……更多
2023-04-29 14:15:00福州,温州,米粉,兴化,海蛎,一口
...海蛎煎，再来我这里吃就觉得味道不正宗。但有的客人是福州人，到我们店里吃饭就觉得与家里吃的味道相同。”在此情况下，赵师傅认为，向客人“介绍”“引导”就变得十分重要。不过，当某些共性的问题出现时，改变也不...……更多
2024-06-24 15:00:00本味,闽菜,食府,技艺,手工,闽菜
...市小龙虾价格仅为上月一半福州晚报讯 春暖花开之季，福州人心中的“夜宵扛把子”小龙虾抢“鲜”上市。批量上市的小龙虾价格是否亲民？尝鲜的消费者多不多？记者昨日从市区多家农贸市场、超市获悉，虽然离小龙虾上市...……更多
2024-04-14 08:39:00夜宵,龙虾,价格,青虾,福州,记者
...业高质量发展。网红达人“福州超爱说”主编兰超，以新福州人视角，介绍、推广福州文化。电动车安全头盔知识科普，提醒骑行族重视“头等大事”。（全文共1203字） ……更多
2024-03-14 03:01:00干货,福州,宣传,活动,福州,福州市
本文转自：福州晚报助力福州人在家实现“点心自由”唐玉秀：巧手教人做上百种面点唐玉秀为节目录制做准备。在福州，说起依秀姐，不少妈妈都很熟悉。在依秀姐的“秀包”短视频账号上，展示了百余种面点的制作方法，...……更多
2023-12-21 02:24:00面点,巧手,面点,西湖,点心,福州
...将输送到福州食品、纺织等行业企业。为了迎接这群“新福州人”，福州航空党委周密安排、高效落实，立即组织党员突击队，选派技术能力过硬的机组人员，为云南务工人员提供安全、舒适、快捷的出行服务。1月26日，正值农...……更多
2023-01-27 18:05:00福州,云南,航空,福州,航空,务工人员
...饮江湖”红火了20年。以闽北鲜食材为特色，不断征服着福州人的味蕾，成为福州饮食文化中好吃不贵、热闹亲民的代表，也让有福之州，更有福味。△福子家渔人广场店
福建地大物博，山海之间可入馔的优质食材、可挖掘的...……更多
2023-10-31 18:08:00闽北,子哥,福州,马尾,渔人,福建
...糖王”“酒店大王”郭鹤年等。改革开放以后，越来越多福州人走出国门，新一代华侨足迹不断拓展，不少人已在发达国家和地区站稳脚跟，改变了世界侨力资源分布格局。福州“新侨”活力、干劲十足，拥有一大批优秀人才，...……更多
2023-12-19 07:43:00福州,中国,大会,发展,福州,新侨
...神，盯着面前的大屏幕跟读。“我是‘老福州’，能为新福州人介绍拗九等福州习俗，帮新福州人更好地融入有福之州的生活，我很荣幸。”榕城笑着说。“以前送外卖遇到年纪大的老人家，实在是听不懂。现在有了这种学习机...……更多
2023-02-16 08:04:00榕城,福州人,娘家人,福州,娘家,福州
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本文转自：人民日报客户端何苗 解硙7月5日云南屏边一中高一的同学刚刚结束考试民警带着奖状、警察小熊走进该校专程为高一年级的三名学生颁奖为他们助人为乐的行为表示肯定和赞扬原来几日前
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褚庆玲，1966年出生，山东省曲艺家协会会员，济南市民俗艺术馆研究员，枣庄市曲艺家协会理事，山东省网络注册文艺志愿者，枣庄市市级非物质文化遗产莲花落代表性项目传承人
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贺强，1984年6月出生，全国青联委员，山东省齐鲁文化之星，枣庄市非物质文化遗产贺氏砖刻传承人，台儿庄区美术家协会副主席
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