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福州加速争创“世界美食之都”
本文转自:福州晚报建设闽菜文化博物馆,让闽菜香飘海外福州加速争创“世界美食之都”深学争优 敢为争先 实干争效 党建领航 经济领跑 民生领先乐享福文化海文铭预制菜生产车间。今年福州政府工作报告提出,扩大“福”...……更多
弘扬闽菜文化 讲好闽菜故事
本文转自:福州晚报新闽菜如何出圈?政协委员热议弘扬闽菜文化讲好闽菜故事由福州市商务局主办的“有福之州 美食之都”闽菜宣传推介会首站在上海举行。记者郑帅摄去年,我省出台了加快新闽菜创新发展三年行动方案,...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
本文转自:福州日报福州两家餐厅首次上榜“黑珍珠”。(美团供图)25日,“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布,全球30个城市的341家餐厅榜上有名,并同步在美团APP与大众点评APP更新。其中,福州成为2024年“黑珍珠”新...……更多
传承非遗闽菜 福州“佛跳墙”体验馆现身晋安湖畔
福州新闻网3月19日讯(记者 石磊磊 谢敏 文/摄)揭盖、闻香、分食……3月18傍晚,文儒闽都宴·“佛跳墙”体验馆开幕暨揭牌仪式在福州晋安湖畔举行,中国名厨委副主席、“中国金厨奖”获得者陈辉现场展示大坛佛跳墙的古...……更多
闽菜美食 闪耀联合国教科文组织总部
本文转自:福州晚报福州晚报讯 香油虾蟳丸、荔枝鳕鱼、福州糟鸭……当这些独具特色的福州美食出现在位于法国巴黎的联合国教科文组织总部时,迎来了嘉宾的同声赞许。4月15日,国务院新闻办公室、联合国教科文组织、中...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
本文转自:福州晚报福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚,助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图 记者昨日获悉,在刚刚公布的2024黑...……更多
闽菜宣传推介会走进上海
本文转自:福州晚报有福之州美食之都闽菜宣传推介会走进上海嘉宾们品尝福州鱼丸。福州晚报讯 昨日,由福州市商务局主办的“有福之州 美食之都”闽菜宣传推介会在上海中庚聚龙酒店举行。福州市商务局、福州市文化和旅...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
本文转自:福州晚报破店品牌获“创建世界美食之都·福州市餐饮名店”荣誉称号,破店产品研发经理林银海(左)与破店副总经理黄载文(右)上台领奖。非遗破店蹄膀。 在福州,自古就有“做九”的习俗。每逢“拗九节”...……更多
试运行!福州人请注意!宝藏美食聚集地来了!
热爱美食的福州人请注意!今天,全方位展示福州美食文化形象的福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行啦!11月15日,福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行,目前开通中、英文两种版本,这标志着福州...……更多
福州美食摄影大赛开镜
本文转自:福州晚报摄影师们现场创作。福州晚报讯 由福州市商务局、福州市社科联指导,福州市餐饮烹饪行业协会、福州市摄影研究会主办的“有福之州·美食之都”2024“同利杯”福州首届美食摄影大赛,昨日下午在南后街...……更多
跟着一碗福州 吃遍闽味100家餐厅
本文转自:福州晚报跟着一碗福州吃遍闽味100家餐厅征集100位“闽菜美食密探”,参与者有机会获锦鲤大奖一碗福州小红书号二维码。近日,由福州日报社一碗福州主办的2023“闽味100”颁奖盛典在榕落幕,以权威的闽菜认证体...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
本文转自:福州晚报继“聚春园”之后,“安泰楼”新晋中华老字号福州聚春园集团“家有双老”昨日上午,在安泰楼总店,几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获...……更多
“闽味100”美食榜单即将出炉
本文转自:福州晚报颁奖盛典系列活动明日启动“闽味100”美食榜单即将出炉福州晚报讯 为助力我市申创“世界美食之都”和助力新闽菜发展,12月1日至3日,由福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举...……更多
“江南灶”福建首店试运营
本文转自:福州晚报“江南灶”福建首店试运营本报专访香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆?侯新庆。3月15日,香格里拉集团旗下、来自南京香格里拉的“江南灶”品牌福建首店“江南灶·融府”宣布开启试运...……更多
恭喜!这些餐厅品牌获奖
本文转自:福州晚报“闽味100”颁奖盛典在新店古城遗址公园举行恭喜!这些餐厅品牌获奖昨日,“闽味100”评选与颁奖活动在新店古城遗址公园盛大举办。这是福州餐饮届的一次盛会,也是闽菜行业的“奥斯卡”盛典,现场...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
本文转自:福州晚报“侯官福宴”约会“闽味100”新闽菜首场“董克平餐桌”亮相旗山梅园酒店园林景观。12月1日至3日,由省商务厅、市商务局指导,福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举办,聚焦新...……更多
闽菜“跨海”拓市场 探寻新“出圈密码”
本文转自:中国新闻网中新社福州11月24日电 (叶秋云)多座福州鱼丸乡愁馆“跨海”开馆、“素佛跳墙”在外国使节冷餐会上大展风华……近年来,闽菜频频“出海”探路。4月14日,市民、游客正在品尝鲜美可口的福州鱼丸。中...……更多
鸡汤汆海蚌 做出新滋味
本文转自:福州日报鼓楼区闽菜创新大赛决赛举行,大厨们拿出绝活鸡汤汆海蚌做出新滋味比赛现场大厨们各显身手。本报记者 叶欣童摄本报讯(记者 叶欣童 见习记者 陈君沂)闽菜,融山海之色,集山海风味。27日上午,由...……更多
本文转自:福州日报我省加快建设福厦“1小时生活圈”出台打造高铁沿线消费集聚地等实施方案本报讯(记者吴桦真)我国首条时速350公里跨海高铁——福厦高铁9月底开通以来,福厦“1小时生活圈”正加速形成。近日,省商...……更多
打造30个省级特色美食街(城)
本文转自:福州日报我省印发加快新闽菜创新发展三年行动方案打造30个省级特色美食街(城)本报讯(记者吴桦真)近日,《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》印发(以下简称《行动方案》)。《行动...……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
...将全方位打造“山海融合·敢为天下鲜”闽菜名片,支持福州市、泉州市等地申报创建“世界美食之都”。为激发餐饮企业新活力,《行动方案》提出要培育一批地方特色突出、文化内涵丰富、社会影响较大的餐饮龙头企业,打...……更多
120米乡宴解乡愁 福马共此“食”
本文转自:福州晚报“世界渔都”美食大赛暨首届连江福鱼节开幕120米乡宴解乡愁福马共此“食”连马乡宴总长度120米。杨柳州 摄福州晚报讯 为助力福州争创“世界美食之都”,打造福马“同城生活圈”,昨日,2023“世界渔...……更多
“侯官福宴”开宴 展示八闽风味
本文转自:福州晚报新闽菜首场“董克平餐桌”昨日亮相“侯官福宴”开宴展示八闽风味“侯官福宴”活动现场。美食达人用手机拍摄佛跳墙。 佛跳墙。闽南沙茶龙虾面 福州晚报讯 昨日,“闽味100”系列活动正式启动,久负...……更多
福州的十大硬菜,你都吃过吗?
福州,简称“榕”,别称榕城,是福建省的一个地级市,下面列举了福州的十大特色美食:佛跳墙,又称满坛香或福寿全,是属于福建福州当地菜系的一道名菜,被列为中国十大经典名菜之一。福州的鱼丸,作为一种汉族小吃...……更多
“山海一席现,敢为天下鲜”在福建菜馆与大咖共话闽菜
...素有“一汤十变”之说。闽菜作为中国八大菜系之一,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味,海洋的宽广与深邃,山地的清新与隽永,造就了独特的闽菜。为一探具有“山海同席”特色的闽菜,此...……更多
佳肴十七道 福马共此“食”
本文转自:福州晚报连马家宴发布会昨举行佳肴十七道福马共此“食”连马家宴菜品。记者 包华 摄福州晚报讯 福州打造福马“同城生活圈”,两地饮食文化同根同源。昨日,“世界渔都·连马家宴”发布会在连江举行。据了解...……更多
...,涵养着文化自信。从武夷山的岩茶、安溪的铁观音再到福州的茉莉花茶,每一种茶都有其独特的风味与故事。在福建,茶不仅是一种饮品,更是一种生活的艺术、文化的传承。人们在品茶的过程中,不仅能够感受到茶的香醇与...……更多
新闽菜破“圈”有道
本文转自:福州晚报创新菜肴交流会“麻辣鲜香”新闽菜破“圈”有道活动现场。福州晚报讯 昨日上午,福州聚春园集团2024年度4月创新菜肴交流会暨做大做强佛跳墙品牌研讨会在榕举办。本次菜肴交流会由“麻辣沸腾”“时...……更多
本文转自:福州日报本报讯(记者吴桦真)记者昨日从市餐饮烹饪行业协会获悉,近日,以“小米粉款待世界,大产业促进发展”为主题的第三届中国米粉节在江西南昌举办,该活动由中国饭店协会、江西省商务厅和南昌市人...……更多
“五一”假期,福州消费热度“爆表”!
福州新闻网5月5日讯(记者 朱丽萍 文/摄)景区人头攒动、餐馆爆棚、商圈火爆……“五一”假期期间,福州消费市场呈现人气足、消费旺的态势。记者从市商务局了解到,“五一”假期,福州市重点商圈、餐饮企业、电商平台...……更多
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脚底干裂起硬皮是什么原因怎么治
当脚部皮肤出现干裂与硬皮现象时,这背后可能隐藏着诸多诱因。只有了解清楚脚底干裂起硬皮的原因,才能对症治疗。有些网友想来咨询一下脚底干裂起硬皮是什么原因怎么治
2024-05-09 17:32:00
江西德安:大棚辣椒移栽忙 长势喜人促振兴
本文转自:人民日报客户端廖望眼下,正是辣椒移栽的好时节,在江西省九江市德安县邹桥乡杨坊村辣椒基地,十栋塑料大棚中随处可见忙碌的身影
2024-05-09 23:41:00
江西德安:油菜喜迎丰收季 农机收割不用愁
本文转自:人民日报客户端张可硕立夏已至,江西省德安县邹桥乡邹桥村120亩的油菜相继成熟,处处菜籽飘香。以前,当地村民通过人工的方式来收菜籽
2024-05-09 23:41:00
“90后”新农人创业筑梦 田间地头“种”出新事业
本文转自:江淮晨报“90后”新农人创业筑梦 田间地头“种”出新事业“这个五一假期,奔赴乡村,携家人一起品农家土菜、赏田园风光
2024-05-10 00:13:00
快来合肥嗍虾
本文转自:江淮晨报快来合肥嗍虾本地小龙虾批量上市,价格亲民5月8日,在庐江县放马滩生态农业有限公司,工人正对小龙虾进行清洗加工。合肥通客户端-合报全媒体记者 高勇 摄
2024-05-10 00:13:00
油菜喜获丰收 农民收割忙
本文转自:达州日报开江县粮油现代农业园区。收割油菜。本报讯(达州日报社全媒体记者 程科 通讯员 张书准 摄影报道)眼下
2024-05-10 00:13:00
西平县激活鲈鱼产业“一池春水”
本文转自:驻马店日报本报讯(记者 许 静)近日,记者走进河南浩欣种养殖有限公司基地看到,一个个经过标准化建设的鱼塘整齐美观
2024-05-10 00:16:00
灵台:“十户联体”解民忧
本文转自:平凉日报本报灵台讯 (记者曹红远 许瑛)“乡亲们,马上进入雨季了,我们把村上和各家各户的水渠清理一下,以便排水畅通
2024-05-10 00:14:00
永兴镇延长产业链条提高综合效益
本文转自:驻马店日报本报讯(通讯员 张 华)5月8日,随着机器的轰鸣声和工人忙碌的身影,正阳县永兴镇吴相村富硒甜食花生加工车间
2024-05-10 00:15:00
蔬菜产业富乡村
本文转自:平凉日报□本报记者 李婷婷 文/图静宁县威戎镇依托川区优势地理条件,大力发展以温室大棚种植为主的高效设施农业
2024-05-10 00:14:00
以赛促练提升中医技术水平
本文转自:驻马店日报平舆县总工会以赛促练提升中医技术水平本报讯(通讯员 魏雨宸)5月7日,由平舆县总工会、县卫健体委主办的2024年中医适宜技术比赛在平舆县中医院举行
2024-05-10 00:16:00
中风后要做的事
本文转自:海南特区报随着中风病(脑卒中)发病率的逐年递增,脑卒中是我国成年人致死和致残的首位原因,“中风沾,床上瘫”。正确的急救措施和及时的卒中后康复治疗是卒中患者是否能良好恢复的关键
2024-05-10 00:18:00
“科技+订单”赋能中和镇产业发展
本文转自:昭通日报本报讯 (通讯员 夏 蕾) 五月的风,带着泥土的芬芳,吹拂着中和镇广袤的田野。五月,正是小米椒移栽的关键时期
2024-05-10 00:14:00
及早做好“夏收”准备 扎实推进“三源”共治
本文转自:驻马店日报王玲深入确山县调研时强调及早做好“夏收”准备 扎实推进“三源”共治本报讯(记者 殷瑞杰)5月9日,市委副书记
2024-05-10 00:15:00
产业阳光奔头足
本文转自:嘉峪关日报产业阳光奔头足——嘉菏(嘉峪关)农业生物科技有限公司站稳脚跟拔节长融媒体中心记者杨亮 曹志明 徐本钰 殷丹“墨西哥辣椒
2024-05-10 00:14:00