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让预制菜产业健康可持续发展
...食品未来发展的必然要求。”成都大学四川肉类产业技术研究院院长王卫表示,有机生态、清洁标签、营养分级、动物蛋白替代等方面的技术进步,将为预制菜高质量发展提供强大动力。 “预制菜集成烹饪科学与技艺、食品科...……更多
...烤箱不通电也能烘制美食?日前,江苏大学食品物理加工研究院与某电器集团积极合作,探讨开发不用电的烤箱。合作的基础正是团队研发的燃气催化式红外加热技术与装备。江苏大学食品物理加工研究院教授马海乐告诉记者,...……更多
...员、中国竹产业协会常务理事吴良如,南昌大学国际食品研究院副院长、博士生导师付桂明,中国产业发展研究院海西分院副院长陈锋等作主旨报告,共同探讨笋食品、笋预制菜产业发展及数字化赋能,共话笋竹,共谋发展。中...……更多
...工研究所、市市场监督管理局、潍坊食品科学与加工技术研究院牵头,市检验检测中心、市产品质量检验所、市食品协会及部分食品生产企业共同参与制定了《“潍坊市食品质量安全高品质示范企业”创建指南》团体标准。日前...……更多
美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”
...工产业发展面临的重要任务和挑战。市食品药品检验检测研究院总工程师黄思瑜建议,产业标准化是产业实现高质量发展的重要牵引,食品产业链环节多、标准多。目前,存在特色食品标准化体系建设欠缺、企业标准整体质量不...……更多
...顺德预制菜产业传出两个新闻——广东省预制菜产业联合研究院顺德分院、顺德区预制菜产业发展促进中心同时在顺德美食工业化研究院挂牌。 早在2023年2月,四川旅游学院预制菜产业学院就挂牌成立,成为国内第一个由公办...……更多
...到,由天津市尖峰天然产物研究开发有限公司、天津药物研究院有限公司、天津科技大学、南开大学药学院、沈阳药科大学共同组建的天津市植物废弃物再利用技术工程中心于2012年通过结项验收正式挂牌。该工程中心以植物废...……更多
六安市叶集区:生态振兴添“颜值” 林下经济增“产值”
...模式,深耕厚植“林下经济”,引导当地农民发展土鸡、白鹅等生态养殖产业,提高林地综合经济效益,使林下养殖成为促进当地农民增收的“聚宝盘”,乡村产业振兴的“助推器”。生态振兴添“颜值”姚李镇关山村是安徽省...……更多
速食蔬菜面点需求升级
...求升级□ 本期点评 柴祯祯数据来源 京东消费及产业发展研究院随着生活节奏加快和消费观念转变,人们对食品的需求持续变化。数据显示,消费者对速食面点类产品和半加工蔬菜的需求不断增长,速食食品带来了极大便利,既...……更多
中宁枸杞产业链式发展迭代升级
...枸杞加工转化率达35%。该县还成立宁夏中宁枸杞产业创新研究院,建立专家人才库和科研项目库,联结中国科学院院士6位、工程院院士2位,设立签约实验室17个,建成院士工作站1家、工程技术研究中心2家、企业技术创新中心6...……更多
卫健委:D-阿洛酮糖-3-差向异构酶获批成为食品加工用酶制剂
...加工用酶制剂。据悉,该项目是中粮科技、中粮营养健康研究院联合开发并申报的科技创新成果,“D-阿洛酮糖-3-差向异构酶”作为国内首个获批用于阿洛酮糖生产的酶制剂,对“D-阿洛酮糖”安全合规进入食品添加剂领域具有...……更多
...”企业研发部负责人魏亚峰说。近年来,金沙河食品技术研究院每年推出多项技术成果,给其他企业提供公共技术服务,提高行业整体水平。提高创新能力,南和区同样不遗余力。以食品加工产业集群、食品工业园区(基地)、...……更多
金锣集团博士后创新实践基地成功举行出站答辩会和开题暨中期考核答辩会 人才培养和科研开发迈上新台阶
...自然资源部第一海洋研究所研究员缪锦来、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员冷凯良、山东省海洋科学研究院研究员王颖、青岛科技大学教授杨锡洪组成的专家组,对董秀芳的课题研究提出论证意见认为:“针对肉制品...……更多
直播基地年味浓
...,我们准备了六安特产腊货,我手里这只咸鹅是精选皖西大白鹅腌制而成,可以点开直播间里的小黄车,按照斤数拍下即可,今天拍今天发……”在“淠东老胡腊味”直播间里,主播胡鑫玲隔着屏幕与顾客互动交流,忙得不亦乐乎,只见她...……更多
沈阳沈北食品城建设正式启动 争当现代化大农业发展先锋
...网中新网沈阳4月8日电 (记者 赵桂华)沈阳(国际)食品产业研究院、沈阳预制化食品技术研发中心、中韩食品贸易促进与商品流通平台、中俄食品进出口贸易平台,这四个涵盖了食品产业研发、国际食品商贸流通的重大项目,4月8...……更多
密织技术网络,守护“大国粮仓”
...么精、白、亮。“这是我们与国家粮食和物资储备局科学研究院共同研究的名为‘糙出白92%’的大米,在这个加工精度下,大米的营养与口感结合度是最佳的。”江苏省农垦米业集团有限公司总裁助理冯儒告诉记者,这项成果已...……更多
走出全链条富“薯”之路
...楼园区,年生产脱毒苗4500万株。 近年来,围场以马铃薯研究院为平台,整合县内马铃薯种薯企业资源和力量,开展种业振兴行动,培育一批本土种薯品种,构建集“科研、良繁、生产、加工、销售”于一体的马铃薯产业集群,...……更多
...设农业强省尚需破解六道难题。”华中农业大学乡村振兴研究院院长、农业农村部农村经济研究中心原主任宋洪远指出,湖北农业稳产高产基础不牢,农业科技创新能力不强,农业产业化程度偏低,农业产业融合度不深,产品市...……更多
...食品安全国家标准规定。检验机构为陕西省食品药品检验研究院。3、陕西盛宴轩商贸有限公司销售的标称福建省福鼎市顶福食品有限公司生产的顶福+字母图形牌顶福海蜇头,1批次菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机...……更多
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
...的转基因安全评价工作也极为重要。”中国检验检疫科学研究院研究员邓婷婷表示,转基因微生物来源的食品原料/添加剂安全性评价涉及一二十种方法,终产品含不含有转基因成分,未来要进行分级管理,风险评估中心正在制...……更多
南极磷虾宜加工后食用
...被食用吗?中国第40次南极考察队员、来自中国水产科学研究院东海水产研究所的杨嘉樑对此进行了解答。“从全球来看,磷虾分布范围较广,有80多种。”杨嘉樑说,其中南极磷虾有8种,数量最多的是南极大磷虾,成虾体长多...……更多
安徽淮南召开转型发展大会 集中签约项目总投资逾630亿元
...大会邀请中国工程院院士、合肥综合性国家科学中心能源研究院院长李建刚,中国工程院院士、中国煤炭科工集团首席科学家王国法,中国农业科学院农产品加工研究所所长、国家农产品加工产业科技创新联盟理事长王凤忠,中...……更多
...堂举行。刘邓大军在岳西时的指战员后代,安徽省委党史研究院、安庆市委史志室以及有关县市负责同志应邀参会。据悉,《刘邓大军在岳西》新书从刘邓大军解放岳西、南下干部在岳西的艰苦岁月、在开辟皖西根据的日子里、...……更多
...食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宁国华贝城市广场店(宣城)销售的泥鳅、鲫鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研...……更多
辽宁西丰    推动梅花鹿产业提档升级
...岭市西丰县政府签署战略合作协议,辽宁西丰梅花鹿产业研究院正式揭牌。西丰县是我国最大的鹿产品集散地。近年来,随着人们对健康理念的重视和鹿产业的逐步发展,西丰鹿产业面临着企业研发投入不足,并且大多聚焦于局...……更多
...件,逐步完善了GI的相关定义。2020年,中国食品发酵工业研究院与澳大利亚GI基金会合作,建立国内独家国际联合研究与测试实验室及国际GI数据库。但由于仍然缺少相应的标准,因此还存在着食品分类不清晰、营养规范缺乏和...……更多
即日成立!12位院士齐聚湖北大学见证
...。3月17日,2023年食品科技高峰论坛暨湖北大学食品安全研究院建设发展研讨会在学校会议中心举行。本次论坛以“创新赋能食品科技产业发展”为主题,以服务国家和湖北省食品安全重大战略需求为导向,刘仲华、孙宝国、陈...……更多
冀有特色“一对一”品牌诊断服务走进青龙特色农产品深加工产业集群
河北新闻网讯(孙智伟)近日,河北省品牌建设研究院专家团队走进青龙特色农产品深加工产业集群开展冀有特色“一对一”品牌诊断服务。图为河北省品牌建设研究院专家团队与企业负责人进行座谈。“多年以来,公司依靠...……更多
...模趋势。去年,京东超市联合深度研究消费产业媒体蓝鲨研究院发布了《2022预制菜年度消费报告》,初步总结出了四大消费主体的特点和消费喜好。“人们的身材、健康水平等,未来都能得到标准化考量,可以预计,预制菜+精...……更多
...罐头食品健康、高质量发展,广东省科学院江门产业技术研究院有限公司牵头并联合广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)、江门市江帆水产制品厂有限公司、海豚鲜生(江门市)食品有限公司、江门市蓬江区...……更多
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问止中医|李宇晴医师:中医治克罗恩病一例,吃嘛嘛香、体重增加
现代医学解释:克罗恩病是一种病因不明的消化道慢性炎性肉芽肿性疾病,从口腔至肛门的各段消化道均可以受累,多见于回肠末端和邻近结肠
2024-06-18 15:31:00
高考结束后,带孩子将生鲜腌制料理进行到底
高考结束后,孩子们终于迎来了久违的假期。在这个特殊的时刻,作为家长,我们不仅要让孩子们充分休息,更要为他们创造一段难忘的记忆
2024-06-18 15:37:00
西瓜售价“大跳水”,临沂商户:“今年价格最低,销量却不好”
实习生 徐昊囡 临沂报道继榴莲、樱桃、荔枝等水果降价后,西瓜的售价“大跳水”。6月17日,记者探访临沂多家市场发现,与前段时间相比
2024-06-18 15:43:00
北京白癜风医院:白癜风夏天多发,别和这种病弄混
夏季,随着气温的攀升,人体为了维持适宜的体温,会通过排汗来调节。然而,在这个季节里,一些人可能会在皮肤经常出汗的部位发现一些花状斑块
2024-06-18 15:59:00
北京好年华五维锚定双眼皮:三白眼做双眼皮有没有影响?
三白眼是比较常见的一种眼部症状,它指的是上睑缘位置过高,或者下睑缘位置过低,造成眼白暴露过多。正常情况下,上睑遮挡部分瞳仁
2024-06-18 15:59:00
微养智慧医养服务平台上线啦!数字化助推医养融合,实现“老有所养”迈向“老有优养”
随着我国经济的快速发展,老龄化进程不断加速。我国老年人口呈现出“患病率高、患病时间长、患病种类多”等特点,对养老、医疗
2024-06-18 16:00:00
16岁肥胖少年,常喝甜饮料致痛风!痛风专家黄川云提醒大家注意饮食习惯
在武汉同普痛风专科,黄川云医生以其精湛的医术和丰富的经验,帮助年仅16岁的肥胖少年恢复健康。武汉同普痛风专科,在病床上的小戴12岁起热爱甜饮料
2024-06-18 16:00:00
湘潭唯雅口腔医院:牙齿不齐能磨吗?
湘潭唯雅口腔医院位于湘潭市岳塘区河东大道39号日晟花园商业楼3楼(步步高超市北侧),机构总面积近2000平米;系二级口腔专科医院
2024-06-18 16:03:00
大姐一次狂炫十个百香果 想用偏方治便秘却进了医院
55岁的刘阿姨长期受便秘折磨。上周,她在短视频平台看到一个健康知识分享,说百香果籽能治便秘,还能减肥、美白。她马上买了一箱百香果
2024-06-18 16:18:00
东莞肤康皮肤病医院 资质齐全 规范诊疗
治疗皮肤病的时候,很多患者都会反复地去询问,你们医院正规吗?治疗皮肤的效果好不好?面对患者的多次提问,下面,东莞肤康皮肤病医院来教大家
2024-06-18 16:38:00
东城中医医院特聘专家陈萌:胃病是怎样诱发的
陈萌——医学博士,北京中医药大学教授,主任医师,博士生导师,中华中医药学会仲景学说分会常务委员,世界中医药学会联合会经方专业委员会常务理事
2024-06-18 16:38:00
微康益生菌:智能制造引领产业链升级,凸显新质生产力价值
益生菌产业,作为具有代表性的大健康生物制造产业,成为了我国食品工业健康转型的重要发展载体和关键增长引擎。伴随着微康益生菌三期菌种工厂的盛大投产
2024-06-18 16:38:00
东城中医医院特聘专家刘汶:口苦是怎么回事?
刘汶——主任医师,教授,博士研究生导师。京市“十百千”优秀人才的“百”类人才,全国优秀中医临床人才。曾师从全国名中医李乾构
2024-06-18 17:08:00
建设一批有代表性的创新服务项目 厦门向社会征集科技特派员专项创新服务载体项目指南建议
本文转自:人民网人民网厦门6月18日电 (记者张萌)“单个项目支持金额最高80万元”“进一步助力乡村振兴和农业农村现代化”……近日
2024-06-18 17:13:00
打造新一代粮食花果烧酒,新魂烧酒电商平台受热捧
今年618活动期间,重庆江记酒庄推出的中国首款粮食花果烧酒——新魂烧酒,在上线各大电商平台后,受到消费者热捧。首款上线的产品规格为20度375ml光瓶酒
2024-06-18 17:17:00