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卫健委：D-阿洛酮糖-3-差向异构酶获批成为食品加工用酶制剂
类别：财经 发布时间：2023-05-13 22:06:00 来源：财经风云
近日，国家卫生健康委员会网站发布公告，“D-阿洛酮糖-3-差向异构酶”获批成为食品加工用酶制剂。据悉，该项目是中粮科技、中粮营养健康研究院联合开发并申报的科技创新成果，“D-阿洛酮糖-3-差向异构酶”作为国内首个获批用于阿洛酮糖生产的酶制剂，对“D-阿洛酮糖”安全合规进入食品添加剂领域具有里程碑式意义。
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快照生成时间：2023-05-13 23:45:12
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...料的申报，至今仍未获得正式批复。但D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的获批让产业看到了曙光。2023年5月6日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布《关于蓝莓花色苷等14种“
2023-10-23 09:10:00
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2024-02-07 01:42:00
...，不会累积在人体内。”今年5月6日，D-阿洛酮糖-3-差向异构酶，获得国家卫健委安全性评估通过，前者被认为是下一代最具潜力的代糖“阿洛酮糖”的重要酶制剂，预示着新品即将获批。
2023-07-14 15:56:00
...洛酮糖,过程困难重重。“我们解决了D-阿洛酮糖生产中的酶制剂问题后,实现了液体D-阿洛酮糖的工业化生产,但产品结晶这一技术难题始终难以攻克。”公司技术副总监张兴晶说。
公司
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...提高了纤维素多糖的生物转化效率3 科研人员利用葡萄糖异构酶和阿洛酮糖异构酶将纤维素降解产物定向转化为高附加值的阿洛酮糖，再通过离子交换树脂脱盐、分离纯化、冷冻干燥等步骤，最终
2024-02-29 03:43:00
...剂、香料（香精）、着色剂（色素）等。前面提到的 “食品加工助剂”可能大家不太熟悉，但其实非常常用，比如 酶制剂就属于加工助剂。2食品添加剂到底是否安全？“海克斯科技”、“科技
2023-06-27 09:50:00
...，他们成功制备出一种兼具吸附和生物降解特性的固定化酶制剂，可高效安全应用于脱除污染果蔬加工制品的棒曲霉素。真菌毒素是真菌产生的次级代谢物，是食品行业中广泛存在的污染源及诱发食
2023-02-18 10:33:00
...，总投资75亿元，新落地年产3万吨阿洛酮糖、年产3000吨异构酶等亿元以上项目12个，总投资103.5亿元。坚持一手抓招商、一手抓盘活，推动鸿海化工、合基西区实质性进入司法处
2023-12-22 06:30:00
...玉锋实业集团、精晶药业等企业，重点发展氨基酸、新型酶制剂等产品，辐射发展高分子材料应用，构建从玉米深加工到生物制药精深加工的产业链条，推动玉米生物产业、休闲食品、粮食蔬果加工
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