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...先的鉴定评价之后，茅台再添两项国际领先科技成果：《酱香型白酒高温大曲蛋白质组解析体系构建及应用研究》《酱香型白酒中重要含氮化合物快检技术研发及装备创制》；…………可以说，季克良在茅台的一甲子，是茅台酒...……更多
2024-03-24 06:28:00活化石,科技人才,更多,人才,科技,茅台
...异化的上海贵酒践行多品类、多品牌的产品矩阵思路，以酱香型白酒为主赛道，推出浓香型白酒和符合年轻人“微醺”需求的低度果酒。《90后白酒消费趋势报告》显示，近六成90后消费者在京东超市购买白酒是为了朋友聚餐所...……更多
2023-10-16 19:27:00腔调,上海,上海,白酒,品牌,年轻人
...长率预计为5.8%。从年复合增长率来看，2018年至2022年之间酱香型白酒的CAGR为24.7%，高于白酒行业整体市场的3.7%。这组数据的背后告诉市场，对于酱酒赛道而言，回归理性并不意味着冷却。当赛道增长高于行业时，叠加赛道逐渐...……更多
2024-01-17 20:08:00李方,贵定,赛道,酒厂,厂长,冷却
...智能化酱酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式、《优质酱香型白酒生态发酵机理及技术应用》开题报告会、2023酱香白酒高质量发展论坛暨第三届北方酱酒生产技术交流会、以及“第九届”中日韩产业博览会“云门之夜”音乐会...……更多
2023-10-21 20:43:00礼成,酒文化,第十一届,中国,云门,青州
...，2019年至今推出“我在丽江等你果酒”“我在兴义等你酱香型白酒”“我在丽江等你酱香型白酒”“我在兴义等你清香型白酒”“我在丽江等你清香型白酒”等。16年来，从丽江古城创立的具有文化自信的国有原创品牌“我在等...……更多
2023-11-29 14:49:00振豪,峰林,盛典,主题曲,颁奖,主题
...牌各一。具体到白酒香型，大部分品牌为浓香型，也不乏酱香型、清香型、陶融香型、馥香型、原香型等其他品类。
在2021年河南省评定的豫酒“五朵金花”中，仰韶酒业为陶融香型、赊店老酒、五谷春酒业和洛阳杜康酒均为浓...……更多
2024-02-21 00:30:00河南,大火,河南,杜康,仰韶,酒业
...种挥发性化合物，发现162种风味物质，是目前已见报道的酱香型白酒中成分最为丰富的产品。其中，162种风味物质对独特的“郎味”提供了重要作用。63种原酒和百余种调味酒，在国家级调酒大师的精雕细琢下，最终成就第五代...……更多
2024-04-19 10:57:00青花,谜底,决赛,大赛,青花,风味
...心产区。2022年3月，步长(香港)集团与习水县举行2.1万吨酱香型白酒技改扩能项目签约。此举将促进优质资源向优质产区集聚，推动习水酱香酒集群化、产业化、品牌化、品质化发展。当前，贵州正积极打造新型综合能源基地、...……更多
2023-11-24 22:18:00湾区,贵州,双向,协作,招商,产业
...技在手。香醇的复合发酵香味：酒酱的香气
有人听说过酱香型的酒，但是酒酱香的秘密很少有人知道。高温是酱香和酒香的必要条件，在热油锅中加入一勺酱油，酱香味随即飘出。一旦普通人掌握了这种炝酱油的技巧，就可以...……更多
2024-04-24 10:12:00醇香,厨师,配方,不用,科技,香味
...！名单上的白酒仅有三款，分别是山西清香型汾酒、四川酱香型郎酒，以及重庆浓香型白酒，就是我们的“联合一号”。成为全国赛事用酒后，“联合一号”开始有了销路。在重庆，一些企业在年前订购我们的产品，作为年会宴...……更多
2024-04-05 05:05:00振兴,乡村,味道,联合村,联合,酿酒
...12月当月，全聚德天猫旗舰店显示，其店内销售的53度500ml酱香型白酒全聚德1864、53度500ml酱香型白酒全聚德传奇两款产品，售价分别为828元/瓶、568元/瓶，月销量分别为200+笔、100+笔。目前，上述两款酒在全聚德天猫旗舰店的销量...……更多
2024-04-19 11:43:00全聚德,股价,业绩,全聚德,别为,增长
...事长、华致酒行董事长吴向东出席全体大会并发表演讲《白酒行业的挑战与机遇》。如今，白酒行业进入深度调整期，白酒消费场景呈弱复苏。各酒厂亟待解决渠道库存高压、价格倒挂等问题。在吴向东看来，“调整一段时间，...……更多
2023-11-19 10:01:00吴向东,价格适中,酒业,白酒,高品质,机遇
...省92.7%。国发〔2022〕2号文件支持贵州“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地”。依托凸显的比较优势，遵义明确产业主攻方向，打造以茅台集团为航母的名优白酒企业舰队，进一步提...……更多
2023-12-24 06:11:00伟业,沃土,征程,新时代,红色,遵义
...“收入囊中”。借此，老白干拥有老白干香型、浓香型、酱香型的共3种香型，形成了衡水老白干、文王贡酒、板城烧锅酒、武陵酒、孔府家酒“五花齐放”的局面。其中，文王贡酒被称为安徽白酒军团的“六朵金花”之一，主...……更多
2023-01-18 23:29:00衡水,老白干,交椅,河北,竞争,行业
...发展。“在共建‘一带一路’十周年之时，我们整合贵州酱香型白酒出海，首站选择泰国曼谷，这既是看中了其辐射整个东南亚特殊地理优势，上千万在泰的华人的文化认同也为讲好贵州故事提供有利条件。”签约仪式现场作为...……更多
2023-11-18 20:50:00中泰,贵州,白酒,牵手,成功,国际
...背景下，古蔺成为酱酒产区中的一抹新亮色，是四川优质酱香型白酒核心产区、是四川白酒产业未来‘浓酱双优’的重要体现。”中国酒业协会副秘书长刘振国在致辞中表示。刘振国认为，未来白酒产业将持续向优势产区集中、...……更多
2024-03-21 13:17:00赤水,赤水河,古蔺,产区,酒业,生产力
...党建引领的红色文化、源远流长的龙山文化、雅韵醇香的白酒文化、秀逸灵动的泉水文化、宋风词韵的清照文化和溯源诚信的儒商文化皆将精华汇聚于此，更有新建酱酒车间、酿酒实操体验、酿酒研究院和酒文化研学等多项旅游...……更多
2023-12-02 11:26:00守正,酒业,酒业,文化,清照,酒文化
...长河中，酒文化是不可低估的。到目前为止，白酒已分为酱香型、浓香型、绵柔型、米香型、清香型等。主要原因是地域差异，以及消费者对香型口味的需求。有些人喜欢酱香味，有些人喜欢更柔和、更受欢迎的口味。其实，无...……更多
2023-10-10 22:25:00中国,杜康,白酒,中国,度数,发酵
...高了品牌的整体美誉度。5.差异化策略构建竞争优势面对酱香型白酒市场的激烈竞争，郎酒通过此类独特且富含科技元素的品牌活动，成功区别于竞品，塑造了高端、时尚且个性鲜明的品牌形象，在市场竞争中形成明显的差异化...……更多
2024-02-28 17:27:00郎酒,标杆,白酒,传统,活动,科技
本文转自：人民网-贵州频道仁怀市是酱香型白酒原产地和主产区优势。近年来，仁怀市中等职业学校聚焦白酒产业发展需求，不断加强校企合作，精准培育白酒产业技能人才，在提升学生的就业率的同时，也使职业教育和经济...……更多
2024-04-11 15:42:00仁怀,双向,人才,仁怀市,仁怀,白酒
...展了水权交易，共出让水量23.82万立方米，可满足近7000吨酱香型白酒生产用水。此次白酒企业用水户间水权交易签约，标志着仁怀市在水权确权和规范水资源管理方面迈出了新的步伐，通过流转节水富余的水量，不仅有效缓解了...……更多
2023-01-13 09:46:00水量,交易,企业,仁怀,仁怀市,水资
...固态清香型白酒的生产。同时,也会与有关企业合作,开展酱香型白酒生产方面的工作。记者来到实验室,一进门就看到了四个大酒坛,这是用高粱酿好的纯粮酒。打开酒坛盖子,顿时室内酒香四溢。郭教授告诉记者,高粱创新团队经过...……更多
2023-10-12 00:34:00盐碱,酒香,高粱,校园,高粱,高粱米
...八款酒水的品鉴。此次大赛的酒水共有固态小曲清香型、酱香型，清香型、浓香型、兼香型大曲酒，馫香型白酒，以及桑椹酒、黄酒和啤酒等酒样。
参赛同学与带队老师合影在此次比赛的啤酒品评环节，选手们通过“三杯法”...……更多
2023-12-05 09:44:00江城,新疆,武汉,高职,爱心,学生
...着不同的品牌和特色。例如，四川的浓香型白酒、贵州的酱香型白酒、山东的清香型白酒等。这些白酒不仅口感各异，而且有着独特的酿造工艺和历史文化背景。01长期饮酒对身体究竟有哪些危害？对肝脏造成严重的损害酒精是...……更多
2023-12-09 06:42:00白酒,晚饭,身体,答案,医生,白酒
...大机遇，立足资源禀赋，发挥比较优势，高标准建设世界酱香型白酒产业核心产区、全国重要的白酒生产基地，大力推动产业转型升级，助力遵义经济社会高质量发展表示赞许。考察团表示，通过为期两天的实地考察，考察团一...……更多
2023-10-24 09:55:00余家,全国,企业,遵义,考察团,发展
...台怀酒、国台茅源四个生产基地，总计规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。此外，作为科学探索智能酿造的先行者之一，国台将传统“12987”工艺细化为30道工序、269个环节，并提炼出1071项工艺指标标准，且根据重要程度细分...……更多
2023-10-19 15:30:00高端,赛道,美好生活,新宠,商务,生活
...位“中国新一代高端白酒”，其中公司独创的国缘V9清雅酱香型白酒定位“酱香新经典”。最近几年，国缘品牌在今世缘营收中占比接近85%。刘星雨摄今世缘表示，全国化产品投放策略将更加注重省内外一盘棋，更加突出面向行...……更多
2023-10-21 11:23:00世缘,之路,全国,世缘,高沟,洋河
...代广场投放广告。“一家化肥企业，能够短时间内把一款白酒做成现象级产品，背后是有高人的。”有酒水行业人士告诉记者。而泰山财经注意到，赤水河酒背后的操盘手不是别人，正是史丹利品牌负责人左进良。天眼查显示，...……更多
2024-01-14 12:14:00史丹利,梅西,史丹,总监,品牌,史丹利
...总工程师谢金明说。基于这一梦想，共青醇坚持传承赣派白酒千年文化精髓，研发开创江西特有浓香型白酒。共青醇团队默默地投入心血与汗水。经过无数个昼夜的劳作与无数次的调试，推出共青醇品鉴1号、共青醇百年圣地10年...……更多
2024-03-29 12:00:00名城,一座,共青,共青城,江西,白酒
...奠定了坚实的基础。贵州中赤酒业股份有限公司的一万吨酱香型白酒技改扩能项目，通过高效的沟通协调机制和细致的安置方案，实现了“群工零矛盾”的服务承诺，这种全方位、全过程的服务保障，为项目的顺利推进提供了有...……更多
2024-03-12 16:38:00回龙镇,习水,回龙,习水县,助推,高速
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